Osam ključnih stvari za higijenu doma
Ljudi bi više računa trebalo da vode kako da spreče štetne mikrobe da se razmnožavaju po kućama nego da čiste one delove koji izgledaju „prljavo", stoji u izveštaju Kraljevskog društva za javno zdravlje (RSPH).
Posle pripremanja hrane dobro operite dasku za seckanje. Pranje ruku, odeće i površina u pravo vreme je ključ dobre higijene - ali, jedna od četiri osobe smatraju da to nije važno. Pravovremena akcija smanjuje mogućnost infekcije. Ne postoji „previše čisto". U istraživanju RSPH navodi se da u javnosti postoji zabuna oko razlike između prljavštine, bacila, čistoće i higijene. Istraživanje je obuhvatilo 2000 ispitanika. Od toga, 23 posto smatra da deca moraju da budu izložena štetnim mikrobima kako bi ojačali imuni sistem. Ali neki stručnjaci koji su radili ovo istraživanje tvrde da je ovo „potencijalno štetno uverenje" koje može da dovede do opasnih infekcija. Umesto toga, tvrde, ljudi bi trebalo da se skoncentrišu na čišćenje određenih mesta u tačno vreme. Čak i ako ona izgledaju čisto, važno je sprečiti „loše" mikrobe da se šire. Koje su ključne tačke za higijenu? Pranje ruku je posebno važno nakon obroka, korišćenja toaleta, kašljanja, kijanja, dodirivanja kućnih ljubimaca i ljudi koji su bolesni, navodi se u istraživanju. Čišćenje površina u kuhinji i daski za seckanje je veoma važno kada spremate meso, sendviči ili užine. I dobro je kada odmah operete i očistite krpe kojima ste čistili pomenute površine. Podovi i nameštaj možda izgledaju prljavo, ali tamo su uglavnom mikrobi koji ne predstavljaju toliki zdravstveni rizik za ljude. Kako se čišćenjem uklanjaju bakterije? Pranjem toplom vodom i sapunom uklanjaju se bakterije sa površina. Ali da bi potpuo ubili bakterije, potrebna je vrela voda, temperature više od 70 stepeni. I potrebno je vreme. Šta da koristite? Uglavnom se sredstva dele na tri kategorije: Uvek je važno da se pažljivo čitaju uputstva na ovim sredstvima, upozoravaju stručnjaci. Umesto krpa za čišćenje, probajte sa papirnim ubrusom. Tako vam krpe neće biti kontaminirane mikrobima. Perite ruke posle odlaska u toalet Šta kažu stručnjaci? Sali Blumfild, profesorka na Londonskoj školi higijene i tropske medicine, rekla je da bi ljudi trebalo da znaju razliku između higijene i čistoće. „Dok čišćenje znači uklanjanje prljavštine i mikroba, higijena predstavljanja čišćenje mesta koja su važna i u trenutku kada je to važno, na pravi način. To se radi kako bi se razbio lanac infekcije dok se priprema hrana, koristi toalet ili brine o kućnim ljubimcima". „Izlazak napolje, igranje sa prijateljima, porodicom i kućnim ljubimcima - to su prave stvari da budete izloženi dobrim bakterijama i da gradite imunitet. Ali važno je da se ne ide u drugu krajnost, pa da se zapostavi dobra higijena", tvrdi Lihza Ekerli stručnjakinja za higijenu hrane.