Người Phương Nam: Thức Ăn Chay: Đậu Nành- Ts Mai Thanh Truyết Trên đây là một số thông tin về đậu nành và một số chế biến từ đậu nành. Đối với những người xem việc ăn chay như là một công thức riêng cho ăn uống" diet", dùng các sản phẩm có đậu nà h như tàu hũ, sữa để thay thế các thực phẩm thịt, cá, v. v.. có thể nói là cơ thể có được quân bình do những thức ăn khác phụ vào các thành phần thực phẩm biến chế từ đậu nành.