dinh duong Archives- Bác sĩ dinh dưỡng- Khoẻ đẹp từ bên trong Giá trị dinh dưỡng của trứng Cách lựa chọn và sử dụng trứng khoa học. Trong trứng có nguồn chất béo rất quý, đó là Lecithin rất ít gặp ở các thực phẩm khác. Lecithin tham gia vào thành phần tế bào và dịch thể của các cơ quan, đặc biệt là tổ chức não. Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, có đủ[]