[ Free] Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân, Hỏi đáp[ Free] Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân# 660722 By tai nang tuyet voi- 07 Tháng 10 2013, 11: 55- 07 Tháng 10 2013, 11: 55 Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết nối LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I THỰC TẬP CHUNG 1.1 KHÁI QUÁT CHUNG 31.1.1 Thông tin về doanh nghiệp 31.1.2 Quá trình hình thành và phát triển 31.1.3 Chức năng nhiệm vụ của công ty 81.1.4 Cơ cấu tổ chức và nhiệm vụ của các phòng ban 81.1.5 Các sản phẩm chính của công ty 121.2 CÁC HOẠT ĐỘNG CHỨC NĂNG 121.2.1 Công tác kế hoạch 121.2.2 Công tác tài chính kế toán 181.2.3 Công tác tổ chức nhân sự 211.2.4 Công tác Marketing 281.2.5 Công tác tổ chức sản xuất 311.3 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 381.3.1 Môi trường kinh doanh 381.3.2 Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2010 391.3.3 Đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh 40 PHẦN II THỰC TẬP CHUYÊN SÂU 412.1. THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC LAO ĐỘNG TẠI ĐƠN VỊ 412.1.1. Lực lượng và cơ cấu lao động 412.1.2 Phân công lao động và hợp tác lao động 452.1.3 Thực hiện định mức lao động 472.1.4 Tổ chức và phục vụ chỗ làm việc 482.1.5 Các hình thức kích thích vật chất, tinh thần đối với người lao động 492.1.6 Bồi dưỡng và nâng cao trình độ, chuyên môn cho người lao động 492.1.7 Điều kiện lao động chế độ làm việc và nghỉ ngơi 552.1.8 Tổ chức thi đua trong đơn vị 572.1.9 Kỷ luật lao động 612.2 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY CP BIA RƯỢU SÀI GÒN ĐÔNG XUÂN 662.2.1 Những kết quả đạt được. 662.2.2 Một số tồn tại 67 KẾT LUẬN 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 Phần 1: Tổng quan về công ty Cổ phần bia, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty Cổ phần bia, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân Tên đầy đủ: Công ty cổ phần bia, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân Tên giao dịch: Công ty cổ phần bia, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân Tên giao dịch quốc tế: DO LICO Trụ sở chính: Thị trấn Thanh Ba huyện Thanh Ba tỉnh Phú Thọ Điện thoại: 02103.884.359 Công ty cổ phần bia, rượu Sài Gòn- Đồng Xuân là một trong những doanh nghiệp sản xuất bia rượu lớn nhất nước ta. Là công ty con của công ty rượu, bia, nước giải khát Sài Gòn( gọi tắt là SABECO), được thành lập từ năm 1965, qua hơn 40 năm hình thành và phát triển, công ty cổ phần bia rượu Sài Gòn- Đồng Xuân đang từng bước phát triển và lớn mạnh. Công ty càng ngày càng khẳng định mình trên thị trường trong nước và quốc tế. Từ ngày đầu xây dựng với số lượng lao động chỉ có 35 người với nguyên giá TSC Đ chỉ có 450.300 đồng, đến nay công ty đã có hai nhà máy lớn. Một nhà máy bia ở km 9 Bắc Thăng Long Nội Bài và một nhà máy rượu cồn nằm ở thị trấn Thanh Ba, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ. 1.2 Nhiệm vụ sản xuất kinh doanh Công ty chuyên sản xuất mặt hàng như cồn, rượu, bia. Quy trình sản xuất cồn Cồn công ty sản xu ầ t là cồn thành phẩm 96.80 được chế biến từ nguyên liệu chính là sắn. Nguyên liệu được nghiền, nấu, lên men rồi chưng cất cho ra sản phẩm. Quy trình sản xuất cồn được khái quát trong sơ đồ số 1 phần Phụ lục Quy trình sản xuất rượu Rượu được làm từ nguyên liệu chính là cồn, kết hợp với nước cốt của các loại như hoa quả, được pha chế theo tỷ lệ phù hợp cho ra các dòng sản phẩm riêng biệt như rượu Đào, rượu Nho, rượu Chanh, rượu Cam. Thông thường các loại rượu hoa quả có nồng độ cồn thấp, chỉ khoảng 120 đến 20 0. Các loại rượu đặc trưng như rượu cẩm được chế biến từ gạo cẩm ủ, lên men, thường có nồng độ cồn khoảng 180. Còn các loại rượu như wi sky, hoàng đế, vodka có nồng độ cồn từ 320 đến 450. Quy trình sản xuất rượu được khái quát theo sơ đồ số 2 phần phụ lục Quy trình sản xuất bia Ngoài cồn và rượu công ty còn có một cơ sở sản xuất bia, bia được sản xuất từ mal, mal được nghiền, nấu, đường hoá, lọc, chiết rồi đóng chai, đóng lon hay chiết box để bán bia hơi. Quy trình sản xuất bia được khái quát thành sơ đồ số 3 phần phụ lục Báo cáo Thực tập tại công ty cổ phần du lịch Việt Nam- Hà... Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần xây dựng số 12... Báo cáo thực tập tại Công ty cổ phần xây dựng số 2 Thăng... Báo cáo thực tập tổng hợp tại Công ty cổ phần thông minh MK... Báo cáo Thực tập tại công ty cổ phần Trúc Thôn Báo cáo Thực tập tại Công ty cổ phần Diana Báo cáo thực tập tại Công ty cổ phần thương mại du lịch địa... Báo cáo thực tập tại Công ty cổ phần chế tạo điện cơ Hà Nội... Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần truyền thông Gapit, Hỏi... Báo cáo thực tập tại Công ty cổ phần dược phẩm Vĩnh Phúc... Re:[ Free] Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân# 1014720 By Hong Y n nnn- 17 Tháng 11 2016, 02: 50 Hong Y n nnn Bài viết: 1 Ngày tham gia: 17 Tháng 11 2016, 01: 03- 17 Tháng 11 2016, 02: 50 link down mới đi ạ hu hu Re: Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Bia Rượu Sài Gòn Đồng Xuân# 1014745 By dai gai- 17 Tháng 11 2016, 11: 38- 17 Tháng 11 2016, 11: 38