Ớt Sừng Cay An Toàn Vietgap| Châu Khoa( 100 G) FARMERS' MARKET Ớt Sừng Cay An Toàn Vietgap| Châu Khoa( 100 G) Ớt màu đỏ, ngọt, giống trái ớt thường nhưng to hơn. Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Có thể dùng để trộn salad, ăn tươi sống hoặc xào. Ớt Sừng Cay An Toàn Vietgap Châu Khoa( 100 G) thuộc giống ớt ngọt, không cay, hăng nhẹ, màu sắc đỏ tươi và hình dáng giống với ớt thông thường nhưng lớn hơn. Sản phẩm ớt sừng đỏ của Châu Khoa đạt tiêu chuẩn Vietgap nên cho ra qua mọng, bóng, màu đỏ đều và đặc biệt là nguồn thực phẩm sạch, không chứa hoá chất độc hại. Các chất trong ớt sừng đỏ bao gồm capsaicin, nhiều vitamin A, C, B6, chất đạm và chất xơ. Bên cạnh đó, ớt còn chứa một hàm lượng nhỏ natri, k ali, sắt, canxi, magie. Vitamin C có vai trò giúp tổng hợp collagen, ngăn cản quá trình lão hoá. Hàm lượng capsaicin cực lớn làm ấm cơ thể, thoát mồ hôi, đào thải chất độc, chống cảm cúm. Ngoài ra, chất này còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về đường hô hấp, ngăn ngừa ung thư tuyết tiền liệt. Sử dụng ớt giúp sản sinh một lớp màng bảo vệ tế bào, loại bỏ các ảnh hưởng xấu từ tia bức xạ. Ớt được sử dụng để trang trí, làm gia vị cho các món ăn.