LÀM CÁCH NÀO ĐỂ RAU LUÔN ĐƯỢC TƯƠI NGON- Tân Bách Đạt// Lưới Đóng Gói- Máy Dán Xếp Thùng Carton- Máy Đóng Gói Tự Động- Máy Chế Biến Sản Xuất Thực Phẩm- Máy Đóng Gói Bao Bì Bán Tự Động LÀM CÁCH NÀO ĐỂ RAU LUÔN ĐƯỢC TƯƠI NGON Rau xanh là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Chúng cung cấp dinh dưỡng, khoáng chất, các vitamin cần thiết cho cơ thể. Do đó, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong rau xanh đang thực sự trở thành vấn đề quan tâm của toàn xã hội. Trong những năm gần đây diện tích trồng và sản lượng rau của nước ta tăng rất nhanh. Tại TP. HCM, diện tích trồng rau tập trung ở các huyện Củ Chi, Hóc Môn và Bình Chánh, trồng chủ yếu các loại rau lá( cải xanh, cải ngọt, xà lách, rau muống, mồng tơi), rau ăn quả( cà chua, dưa leo, cà tím, khổ qua, bầu, bí,), rau ăn củ( khoai tây, khoai môn, củ dền, khoai mỡ) và rau gia vị( hành, ngò, húng quế) Tuy công nghệ sơ chế, xử lý đóng gói và bảo quản rau của TP. HCM đã đạt được nhiều thành tựu đáng kể, nhưng vẫn còn nhiều khó khăn do việc tổ chức sản xuất vẫn còn nhỏ lẻ, công nghệ bảo quản sau thu hoạch, đóng gói, xây dựng thương hiệu và vận chuyển vẫn còn một số hạn chế. Bên cạnh đó, công nghệ sau thu hoạch đang áp dụng tại các vùng sản xuất rau tập trung như huyện Củ Chi, huyện Hóc Môn và huyện Bình Chánh còn khá đơn giản và lạc hậu. Rau sau khi thu hoạch được đóng lên các sọt nhựa rồi đưa lên xe máy hoặc xe tải phân phối tới các chợ, siêu thị để tiêu thụ mà không được sơ chế, đóng gói đúng quy trình, khiến rau bị giảm chất lượng và có tỷ lệ hư hỏng cao. Nhằm giúp cho rau có thể đảm bảo an toàn, tươi lâu, ít bị hư hỏng điều đó đòi hỏi cần có sự kết hợp chặt chẽ, phối hợp giữa các ban ngành quản lý, hộ nông dân, khâu xử lý bảo quản rau sau thu hoạch. Bên cạnh việc tuân thủ các nguyên tắc của quy trình sản xuất, rau an toàn còn cần tuân thủ các nguyên tắc trong quá trình chế biến sau thu hoạch để sản phẩm sạch hơn khi đến tay người tiêu dùng. Vậy làm cách nào để rau luôn được tươi ngon và ít bị hư hỏng? Việc đầu tư dây chuyền đóng gói rau là rất cần thiết cho việc tiêu thụ rau an toàn. Hiểu được vấn đề đó Tân Bách Đạt đã nhập khẩu về đóng máy đóng gói rau tự động với nhiều ưu điểm vượt trội.- Các loại rau, củ, quả có nhiều kích thước dài ngắn khác nhau máy sẽ tự động điều chỉnh chiều dài bước cắt phù hợp với kích thước của sản phẩm.- Được thiết kế với cảm biến thông minh có thể biết được khi nào có sản phẩm và chiều dài sản phẩm là bao nhiêu để đóng gói phù hợp với chiều dài sản phẩm đó.- Máy có thiết bị đục lỗ nhằm giữ cho rau thông thoáng, tươi lâu và không bị đổ sương.- Khi không có sản phẩm thì máy sẽ tạm ngừng hoạt động nhờ vậy mà tiết kiệm được bao bì.- Vật liệu của máy toàn bộ là inox, không gỉ sét đảm bảo an toàn cho sản phẩm mỗi khi đóng gói và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.- Sử dụng được màng in và màng không in- Máy sử dụng động cơ servo thông minh nên hoạt động chính xác Máy đóng gói rau tự động HMD- 600 X Việc sử dụng máy đóng gói rau tự động mang lại nhiều lợi ích:- Sản phẩm rau sau khi xử lý và đóng gói có mẫu mã đẹp, chất lượng cao, thời gian bảo quản dài.- Làm tăng giá trị của rau lên sau khi được đóng gói- Thành phần dinh dưỡng của rau không thay đổi sau khi đưa vào đóng gói bảo quản.- Tỷ lệ hao hụt của rau khi áp dụng quy trình xử lý và đóng gói thấp hơn 3.- Sử dụng máy làm tăng năng suất lao động lên gấp nhiều lần so với lao động thủ công, nhờ đó mà làm giảm thiểu chi phí thuê nhân công.- Áp dụng máy đóng gói rau tự động vào sản xuất sẽ tiết kiệm được diện tích nhà xưởng.