Tỷ phú cá trê lai 26- 01- 2009- 00: 00 AM| Hàng hoá- Nguyên liệu Sau 8 năm với khoản lời 24 triệu đồng, một nông dân nuôi cá trê lai tại Cần Thơ hiện mỗi năm thu về 1 tỷ đồng. Ông bà xưa có câu: Giàu nuôi cá/ Khá nuôi heo/ Nghèo nuôi vịt. Thật không sai với trường hợp của anh Nguyễn Thanh Xuân, sinh 1965, ở ấp An Thới B, xã Giai Xuân, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ. Khởi nghiệp nuôi cá trê lai từ tháng 6/ 2001, diện tích ao chỉ 400 m 2 với 150 ký cá bột, nuôi 93 ngày xuất ao bán lời được 24 triệu đồng. Hiện nay, anh mở rộng 8 ao, ao lớn nhất 2.000 m 2, ao nhỏ nhất 600 m 2, tổng cộng trên 11.000 m 2. Mỗi năm thu trung bình trên dưới 1 tỉ đồng. Để có đủ thức ăn cho cá, anh đã mở xưởng chế biến thức ăn. Vừa qua, vợ chồng anh Xuân đã mua thêm 1 5 ha đất giao cho con trai lớn tiếp tục làm hầm nuôi cá trê lai tại xã Trường Lạc, Ô Môn, TP Cần Thơ. Anh Xuân thổ lộ, ngày mới nuôi cá trê lai chúng tôi không có kinh nghiệm, cho cá ăn thức ăn sống nên chúng hay bị bệnh đường ruột. Thế nên anh chuyển sang cho ăn thức ăn nấu chín, cá không nhiễm bệnh nữa, rất mau lớn. Cá trê lai thích hợp với ao tù, mương rãnh, cũng có thể nuôi ở các nơi hàm lượng oxy thấp, dùng các loại thức ăn như đầu cá, bả bắp, khoai mì, có thể cả phân gia súc, gia cầm Khi nước quá nhiễm bẩn( có mùi thối) ta nên thay nước. Cá trê dễ bán, điểm tiêu thụ nhiều nhất là các công nhân ở các cơ quan xí nghiệp. Loại cá 3 4 con/ ký là thích hợp nhất, giá dao động từ 15.000 20.000 đồng/ ký. Hiện nay, công nhân làm việc cho hầm cá của anh trên 30 người gồm 3 tài xế, 7 người nuôi cá và 20 người công nhân nấu bột chế biến thức ăn.