Tin Trước Cô dâu Việt kể về cuộc sống với mẹ chồng Đức' khác lạ' Tin Sau Nước mắt hội nhập của người Việt ở Đức Đến giờ, khi tết đã trôi qua nhưng nhớ lại chuyện gói giò, chỉ là để cho vơi đi phần nào nỗi nhớ nhà trong những ngày đặc biệt ấy, mình lại không khỏi phì cười. Chả là mấy ngày tết cổ truyền, mình cứ như người mất hồn, thân một nơi mà hồn một nẻo, đi lại dật dờ như cái bóng. Sáng đó, mình quyết tâm đi mua mấy cái... tai heo, mũi heo về để gói giò thủ, tự mình làm cho mình bận rộn, được chìm trong cái không khí tết cổ truyền, dù chỉ là tự mình tạo ra, dù chỉ tự mình động viên mình. Foto: Một góc bán thịt trong siêu thị ở Đức, sggp org vn Nhưng cái việc tự dưng đi mua tai heo, mũi heo ở Đức không hề đơn giản, vì ngày thường chẳng ai mua nên không nơi đâu bán, phải đặt trước ở cửa hàng thịt. Mình đặt phải 3 ngày sau mới có. Sáng thứ sáu, lò mổ trong thành phố mới tiến hành mổ heo đồng loạt, để chuẩn bị thực phẩm cho đầu tuần tới. Các loại động vật sau khi được giết mổ, được phân loại, cân đo, dán nhãn mác, thông tin ngày mổ, hạn sử dụng... lên bao bì sản phẩm, rồi chuyển thẳng về các siêu thị trong thành phố, không hề qua khâu trung gian nào, nên người tiêu dùng được hưởng giá mua rẻ nhất, không phải trả tiền cho quá nhiều khâu trung chuyển và thương lái.