Hiện giờ cồn thạch& cồn khô được tiêu thụ rộng rãi hơn so với bếp gas trong các đám tiệc, quán ăn& nhà hàng vì tính an toàn và tiện lợi. Sản xuất và kinh doanh cồn thạch và cồn khô cho người chuẩn bị khởi nghiệp mà đầu tư ít. Tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn thực tế công nghệ sản xuất cồn khô, cồn thạch và cồn gel. Hiện tại cồn thạch được sử dụng phổ biến hơn so với cồn khô do có nhiều ưu điểm. Quy trình làm cồn thạch không sử dụng nhiệt nên rất dễ sản xuất và thiết bị đầu tư ít. Công nghệ sản xuất cồn thạch cho nhiệt lượng lớn, cháy lâu. Đặc biệt cồn thạch khi sử dụng không để lại cặn bã, dễ dàng vệ sinh bếp. Không có khí gây hại và cay mắt nên rất an toàn cho người sử dụng. Đầu tư cho quy trình làm cồn thạch tầm 10- 20 triệu, diện tích 16 m 2 là làm được được với quy mô vừa và nhỏ. Nếu bạn có tiềm lực tiêu thụ cồn thạch với sản lượng lớn thì có thể đầu tư thiết bị bán tự động khoảng 100- 200 triệu để sản xuất ở quy mô lớn. Tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn 3 loại cồn khô( bao gồm loại cồn siêu cháy không ra nước khi đốt). Bạn có thể điều chỉnh được chất lượng cục cồn trong quá trình sản xuất. Đầu tư trang thiết bị làm đơn giản, chỉ cần đặt làm tại những tiệm Inox. Với diện tích 16 mét vuông, bạn có khả năng làm ra 500 kilogram cồn khô 1 ngày. Cồn gel làm ra khi đốt có hương dễ chịu, không hại mắt. Công thức làm cồn gel giản đơn hơn cồn khô vì không sử dụng đến nhiệt. Không sử dụng nhiều trang thiết bị và đặt khuôn, ít nhân công. Chi phí ban đầu thấp. Khả năng sản xuất hơn 1 tấn cồn gel một ngày..