Hương vị: Thịt cá béo, thơm, ngọt tự nhiên. Thực tế có rất nhiều qu... Thực tế có rất nhiều quốc gia xuất khẩu cá hồi ngoài Nauy như: Mỹ, New Zea land, Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ, Ba Lan, Australia và ngay như Việt Nam cũng có trang trại cá hồi nổi tiếng ở xứ lạnh Sapa và Lâm Đồng. Nhưng vì sao mà cá hồi Nauy lại được ưa chuộng trên khắp thế giới và nổi tiếng đến vậy? Cá da trơn là tên tiếng Anh chỉ tất cả các loài cá có da trơn( không có vảy), gồm cá trê, cá nheo, cá..