Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà- Sa sung Sá sùng là đặc sản giá trị kinh tế rất cao, là hải sản quý hiếm, là món ăn rất hiệu quả trong việc bồi dưỡng sức khoẻ. Theo Đông y sá sùng có thể sử dụng như một vị thuốc cường dương, tăng sinh lực. Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và các khoáng chất nên là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Sá sùng chứa tới 17 nguyên tố vi lượng, tám loại a xít amin không thể thay thế và 10 loại a xít amin nhiều giá trị dinh dưỡng như: g ly xin, alanine, glutamin, succinic... Ngoài ra, với vị ngọt, tính mát, sá sùng còn giúp chủ trị chứng tâm hàn, bổ dương khí. Sá sùng còn được chế biến thành các món rán, xào, nướng hoặc nấu cháo cho người ốm bồi bổ sức khoẻ. Trong món phở truyền thống của người Việt, để làm ngọt nước dùng, ngoài ninh xương bò, người ta còn cho thêm sá sùng. Sá sùng khô được chế biến thành món nướng như mực khô, chấm với tương ớt. Loại này cũng có thể chiên giòn và dùng thay cho tôm khô khi nấu canh. Sá sùng vừa giòn, mềm, lại dai dai, có vị béo và ngọt nên càng ăn càng thấy ngon. Một số bài thuốc chữa bệnh của sá sùng: Chữa yếu sinh lý, liệt dương: thịt sá sùng phơi hoặc sấy khô rồi nướng giòn, tán nhỏ, rây bột mịn, uống với liều 6 10 g mỗi lần, chiêu với nước ấm hoặc rượu, ngày 3 lần. Thuốc có công hiệu bổ thận, tráng dương, ích tinh. Trị chứng triều nhiệt: dùng sá sùng khô 5 g, cát cánh 5 g và tuyền phúc hoa 3g, sắc uống mỗi ngày 1 thang, chia 3 lần. Hay dùng sá sùng khô 5 g, thanh cao 5 g, địa cốt bì 3g, sắc uống ngày 1 thang, chia 2 3 lần uống. Một số món ăn chế biến từ sá sùng: Sá sùng ngâm rượu Tại Đặc sản Đà Nẵng- Đại Lộc Phát( 12 Hoàng Hoa Thám- Đà Nẵng) có bán sá sùng khô ngon, chất lượng và nổi tiếng. Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng. Quý khách mua hàng đặc sản vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467. Siêu thị chúng tôi có bán hàng và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc.