Home Cách làm măng xào lòng gà đơn giản cho bữa cơm gia đình Hình ảnh Cách làm măng xào lòng gà đơn giản cho bữa cơm gia đình Măng xào lòng gà là một trong những món ăn ngon đáng để các bà nội trợ thử qua để đổi vị cho bữa ăn gia đình. Vị chua chua của măng, giòn của lòng, hương thơm của các gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời. Vậy cách làm măng xào lòng gà như thế nào để ngon và đúng nhất cho bữa cơm gia đình thêm hương vị thì các bạn đã biết chưa? Cùng chúng tôi học cách làm qua các bước thực hiện dưới đây nhé! Măng tươi: sau khi mua về các bạn rửa sạch tước măng thành từng sợi nhỏ và ngâm trong nước muối. Sau đó các bạn luộc chín măng với nước muối để măng bớt đắng và giảm bớt độc. Làm như vậy cũng giúp cho măng trở nên ngon và thơm hơn nhé. Khi bước sơ chế các nguyên liệu xong, các bạn lấy lòng gà cùng với 1 nửa tỏi, hành khô đã sơ chế và các gia vị đã chuẩn bị trộn đều, để tầm 20 phút cho lòng gà ngấm đều gia vị. Tiếp đến, bạn cho dầu ăn vào chảo phi vàng hành, tỏi băm và ớt để món ăn tăng thêm phần hấp dẫn. Nếu như các bạn không muốn ăn cay thì có thể cho ít ớt lại. Món măng xào lòng gà đã được thực hiện xong chỉ với vài bước đơn giản. Thưởng thức món ăn với cơm chắc chắn đây sẽ là món ăn tuyệt vời đấy các bạn nhé. Cùng vào bếp và trổ tài để gia đình bạn có những bữa cơm với món ăn hấp dẫn hơn nào.