Bánh trung thu sặc sỡ, bắt mắt: Có thể tồn dư hoá chất công nghiệp, ảnh hưởng sức khoẻ| Lao Động Online| LAO DONG VN- Tin tức mới nhất L ĐO| 06/ 09/ 2018| 15: 46 Bánh trung thu handmade nhiều màu sắc đang được ưa chuộng vì rất bắt mắt, đẹp, hợp làm quà tặng. Ảnh: PV Còn hơn nửa tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng hiện nay trên thị trường, ngoài những thương hiệu bánh nổi tiếng, bắt đầu xuất hiện các loại bánh giá rẻ, bánh handmade được bày bán trên mạng, không rõ nguồn gốc rõ ràng. Những chiếc bánh rực rỡ, nhiều màu sắc đang thu hút người tiêu dùng. Các sản phẩm bánh trung thu handmade được bày bán chủ yếu qua internet, mạng xã hội và một số cửa hàng nhỏ. Giá thành cũng vô cùng phong phú đa dạng, phổ biến là từ vài chục nghìn 1 chiếc. Khi thắc mắc về nguồn gốc của những màu sắc bắt mắt, chủ một cửa hàng chuyên sản xuất bánh handmade quảng cáo:" Màu sắc hoàn toàn từ thiên nhiên như cà rốt, củ dền, lá dứa..." nhưng thực tế, mắt thường cũng có thể thấy được, màu sắc sặc sỡ của loại bánh này không phải từ tự nhiên, mà là màu tổng hợp. Trao đổi với phóng viên về tác hại đến sức khoẻ khi ăn phải những loại bánh không đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, sử dụng chất tạo màu, tạo mùi, BS Dzoãn Thị Tường Vi- Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng lâm sàng khẳng định, đây là vấn đề đã được cảnh báo nhiều lần, năm nào các chuyên gia cũng lên tiếng. Mức độ độc hại của hoá chất tạo màu, tạo mùi công nghiệp là rất lớn. Khi bị nhiễm vào cơ thể, nó có thể gây tổn hại đến tất cả các cơ quan thần kinh, nội tạng và bề mặt da khi tiếp xúc trực tiếp Không chỉ có vậy, việc ăn bánh Trung thu có tồn dư hoá chất công nghiệp, nhân bánh không đảm bảo còn có thể gây ngộ độc cấp tính như đau bụng, buồn nôn. Nguy hiểm hơn, nó còn tích tụ dần vào cơ thể, gây nên những ảnh hưởng cho sức khoẻ sau này, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, BS Vi cảnh báo. BS Vi cảnh báo bánh trung thu có thể gây độc hại. Ảnh: PV Không chỉ có vậy, các sản phẩm bánh trung thu cũng phải được sản xuất trên dây chuyền đảm bảo ATVSTP, sau đó được đóng bao bì khép kín. Nếu có sử dụng chất tạo mùi tạo màu hay chất bảo quản thì phải theo đúng liều lượng cho phép, được phép của bộ Y tế chứng nhận an toàn đối với người tiêu dùng. T. Linh 06/ 09/ 2018| 15: 46 Bánh trung thu, Loạn bánh trung thu Vụ song thai chết lưu: Làm rõ nguyên nhân tử vong bất thường của hai... Ba du khách Nghệ An bị tử vong, nguy kịch ở Đà Nẵng: Sớm làm rõ nguyên... Nửa tỉ đồng cho một năm dùng tảo biển nhập lậu chữa ung thư, đáng... An Giang: Khởi động dự án Phát hiện sớm bệnh tim bẩm sinh ở trẻ... Vụ song thai chết lưu: Làm rõ nguyên nhân tử vong bất... Ba du khách Nghệ An bị tử vong, nguy kịch ở Đà Nẵng:...