Cách chế biến tôm hùm nướng phô mai cực ngon tại nhà- Món Ăn Cách chế biến tôm hùm nướng phô mai cực ngon tại nhà Cách chế biến tôm hùm nướng phô mai cực ngon tại nhà Như các bạn đã biết tôm là nguồn nguyên liệu khá quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn. Nó là thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể đặc biệt là chất canxi. Vì vậy để đa dạng thực đơn mình sẽ chia sẻ với các chị em cách chế biến tôm hùm nướng phô mai cực ngon. Cùng tham khảo nhé các bạn. Cách chế biến tôm hùm nướng phô mai Chuẩn bị Tôm hùm tươi: 600 g Phô mai mozzarella: 250 g Hạt tiêu: 4 thìa Tỏi khô: 3 củ Cách chế biến tôm hùm nướng phô mai Sơ chế Cách chế biến tôm hùm nướng phô mai chi tiết Bước 3: Cho tôm vào lò nướng và bắt đầu nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Khi nướng được 10 phút là tôm bắt đầu chín tới rồi đó. Tiếp tục bạn mở lò ra xem nếu tôm còn chín đỏ hồng, thịt tôm chín săn lại rồi, phô mai bên trong tôm đã tan chảy hoà quyện vào tôm hùm là được. Bước 4: Công đoạn cuối cùng của cách chế biến tôm hùm nướng phô mai bạn xếp tôm ra cái đĩa cho vài ngọn mùi vào giữa rãnh của tôm hùm để trang trí cho món ăn tôm nướng phô mai đẹp mắt, hấp dẫn tuyệt vời hơn. Món ăn này bạn nên dùng nóng, ăn với cơm và chấm với tương ớt cay rất ngon đó bạn nhé. Cách chế biến tôm hùm nướng phô mai cách 2 Tôm hùm bông lột, bạn chọn tôm hùm tươi càng tốt Cà rốt, khoai tây tươi, hành tây, lá cần tây, nấm rơm hoặc nấm kim châm đều được nhé Rượu vang trắng: 30 ml Sữa tươi không đường và kem tươi Khoai tây, cà rốt, hành tây và nấm rửa sạch sau đó thái hạt lựu để riêng từng loại nhé Cần tây tước vỏ và cũng tương tự cũng thái hạt lựu nhé Tôm hùm sau khi mua về bạn rửa sạch và cắt dọc theo chiều sống lưng( loại trừ phần đầu và phần đuôi ra nhé). Tẩm ướp tôm hùm cùng với một ít rượu vang trắng và vài lá thyme để khi nướng dậy mùi hấp dẫn tuyệt vời. Công đoạn đầu tiên của cách chế biến tôm hùm nướng phô mai bạn cho bơ lên chảo và đun tan, bạn nên nhớ để lửa để bơ không được cháy nhé Sau đó các bạn tiếp tục cho hành tây vào đảo đều tay, cứ như vậy cách nhau khoảng tầm 5 phút lại cho lần lượt thứ tự cà rốt, cần tây và khoai tây vào đảo đều tay cùng thành hỗn hợp. Sau đó bạn làm nóng 1 cái chảo khác và cho bơ vào đun cùng, khi bơ đã tan ra trút nấm vào đảo đều tay cùng tiêu, muối và ít rượu vang. Rượu vang sẽ giúp khử mùi tanh của nấm rất tốt đó nhé. Cho hết phần kem tươi và hạt tiêu, muối tinh vào hỗn hợp đảo đều tay. Bước đảo đều tay là bước rất quan trọng, nó quyết định nước sốt sau này có sánh mịn hay không và kết dính hay không nhé. Công đoạn tiếp theo của cách chế biến tôm hùm nướng phô mai bạn cho bơ vào một nồi khác, bật lửa làm nóng tan bơ chảy ra. Lúc này bạn có thể cho một bát bột mì cùng sữa cùng sữa tươi không đường vào nồi khuấy đều tay. Sau đó bạn trút hỗn hợp ở bước bên trên vào đảo thật đều tay nhé. Cho phô mai vào đảo đều tay cùng hỗn hợp bên trên, lúc này các bạn có được một nước sốt vô cùng dậy mùi hấp dẫn đậm đà. Cuối cùng bạn cho tôm hùm vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút sau bạn rưới một chút rượu vang trắng lên tôm. Khi tôm đã chuyển màu đỏ ửng thì tắt lò đi nhé. Cho nước sốt rưới lên bên trên phần rạch sống lưng của con tôm hùm. Sau đó bạn để tôm vào lò nướng với nhiệt độ 250 độ C trong vòng 15 phút. Đến bây giờ bạn sẽ thấy phô mai nở ra rất hấp dẫn trong lò nướng. Cách làm món sườn cừu nướng Bạn thấy không chỉ với 4 bước đơn giản dễ làm bạn đã hoàn thành xong cách chế biến tôm hùm nướng phô mai hấp dẫn, thơm ngon cực tuyệt vời và cách làm vô cùng đơn giản cho cả nhà thưởng thức rồi. Mình hi vọng với món ăn tôm nướng phô mai ngon miệng đầy dinh dưỡng này sẽ giúp bạn có món ăn đặc biệt với gia đình mình. November 22, 2016 by linh Tag gs: cách chế biến tôm hùm nướng phô mai phô mai tôm hùm nướng tôm hùm nướng phô mai Previous Post: Cách làm gà tây nướng mật ong tại nhà cực ngon Next Post: Cách làm thịt lợn nướng ngũ vị thơm ngon độc đáo