Những món ăn vỉa hè ở thành phố biển Nha Trang Những món ăn vỉa hè nhắc đến là muốn ăn liền ở Nha Trang By Hương Winter On Th 12 10, 2016 Đến với những bãi biển đẹp như thiên đường ở Nha Trang, có bờ cát trắng trải dài, nước biển xanh ngọc lấp lánh dưới ánh nắng lung linh. Nha Trang trở thành chốn thiên đường nghỉ dưỡng của rất nhiều du khách trong và ngoài nước hàng năm. Song song với du lịch biển thì Nha Trang để lại ấn tượng trong lòng du khách với những món ăn vỉa hè rất đặc biệt, có thể vì như ăn 1 lần là muốn ăn lần nữa. Hãy cùng chúng tôi dạo bước trên những con phố của Nha Trang nhé! Nếu đã đến Nha Trang, bạn nhất định phải thử bún chả cá bởi đây là món ăn đặc trưng của người dân nơi đây, giống như nói đến Hà Nội người ta sẽ nhớ đến phở, Huế có bún bò Huế vậy Bún chả cá Nha Trang đơn giản với nước dùng trong, chả cá được làm từ cá tươi ngon, những sợi bún loại nhỏ xíu trắng gạo và dẻo, dễ dàng tìm được bán ở nhiều con phố của thành phố. Bún chả cả Nha Trang ngon và nổi tiếng bởi được làm từ cá thu, cá mối, cá cờ tươi, có độ dai, thịt ngọt từ chính vùng biển cung cấp. Ngoài ra món ăn nổi tiếng nhờ nước dùng được nấu từ các loại xương và cốt của các loài cá biển nên ngọt đậm đà, mang đậm chất hương vị biển. Bún chả cá Nha Trang có 2 loại chả là chả hấp và chả chiên. Chả cá ngon và nổi tiếng do làm từ cá tươi, đảm bảo độ dai. Một bát bún cá có giá chỉ từ 20.000 25.000 đồng. Với thực khách khi được thưởng thức món nem nướng ở đây sẽ xếp đây là món nem vô cùng ngon, đậm vị khó có thể quên. Và món nem nướng được nhiều thực khách lựa chọn khi ghé thăm Nha Trang. Vào những buổi tối đi dạo trên những con đường sát bờ biển bạn sẽ tìm được rất nhiều quán trên những con phố nơi đây. Để làm món nem nướng, người chế biến thường chọn những miếng thịt tươi ngon rồi xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa ăn và đặt lên một thanh tre đem nướng trên bếp than hồng cho đến khi toả mùi thơm phức. Chỉ cần ngửi mùi thôi là muốn thưởng thức ngay và luôn rồi. Nem nướng được ăn kèm cùng với các loại rau sống, dứa, xoài xanh, chuối xanh, khế chua.. và cuốn cùng bánh tráng, không thể thiếu được thứ nước chấm từ sốt thịt bằm cùng mắm có vị mặn ngọt đặc trưng. Sứa là một loài sinh sống ở biển cả và cũng là một món ăn đặc trưng của biển cả, xuất hiện ở nhiều nơi. Tuy nhiên bún sứa Nha Trang từ lâu đã rất nổi nổi tiếng khiến cho du khách khi đến đây là nhớ đến, vì vậy nếu đến phố biển này, bạn không nên bỏ qua món ăn độc đáo này nhé! Bún sứa phải được chan với nước dùng nóng hổi, ngọt thanh nhờ nấu từ các loại xương và cốt cá. Món ăn càng ngon hơn khi ăn kèm với chả cá, rau sống đủ loại cắt nhỏ, chanh và ớt. Bát bún nóng hổi với sợi bún dẻo mềm cùng với thịt sứa tươi ngon đã tạo nên một hương vị vô cùng quyến rũ. Xem thêm: Cách kho cá chuối xanh thơm ngon đến miếng cuối cùng! Đậm đà với món gỏi hũ dừa của miền Tây sông nước.