Ăn cơm rang gà quay ở đâu ngon?| Đã miệng với cơm rang gà quay| Đến phố Bà Triệu ăn cơm rang gà quay Cơm rang gà quay" giàu protein" trên phố Bà Triệu Thứ Hai, 10/ 12/ 2012 09: 20 Đây là một quán ăn quen thuộc với người dân khu phố Lý Thường Kiệt và Bà Triệu. Quán nằm ngoài mặt đường, đoạn gần ngã tư giao nhau của 2 trục phố chính này. Tại đây bán thập cẩm ngũ vị các món như: xôi, phở, bún, cơm nhưng chủ yếu chuyên về gà. Cuối tuần đổi bữa với món cơm rang cua lạ miệng Cơm rang xá xíu kiểu Singapore lạ miệng Với giá 55.000 đồng/ suất, những ai mê món gà quay và quen ăn dỗ mồi thì nhất định phải ghé tiệm cơm này để thử sức. Tiệm đông nhất lúc buổi trưa bởi lực lượng khách chủ đạo là dân văn phòng và học sinh các trường học quanh khu này. Quả thật, chỉ cần nhân viên bưng đĩa cơm ra, thoạt nhìn, các cô gái liễu yếu đào tơ hẳn sẽ hơi choáng và muốn no ngay tắp lự. Riêng những thực khách mê món gà quay thì ưng mắt liền. Cơm rang trứng có màu vàng ươm, thi thoảng điểm thêm hành xanh, cà rốt, dưa xào. Nhưng tâm điểm vẫn là miếng gà quay mỡ màng, cực bự. Không chỉ có phần đùi to béo ngậy mà miếng thịt ấy lan hết ra phần má đùi, rồi" ăn" thêm vào cả phần lườn dày nạc. Thế nên anh chủ quán mới khoe: Chả tiệm nào bán suất cơm có đến 1/ 4 con gà như ở đây đâu. Nhà anh buôn gà nổi tiếng khắp Hà Nội nên mới rẻ thế đấy!. Chất lượng cơm của quán cũng đạt điểm khá. Cơm rang săn tơi, thịt gà quay thơm phức, đậm đà, phần da giòn giòn, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách đã miệng. Ngoài ra, một suất cơm rang gà quay luôn kèm một đĩa dưa góp giải ngấy, một bát nước dùng chống khô khan, cùng một chén nước xốt mà theo anh chủ quảng cáo là nước xốt của Nga được pha chế đặc biệt. Khó xác minh được độ thực hư nhưng khi thưởng thức cũng thấy món ăn đậm đà hơn nhờ loại nước xốt đặc biệt này.