Gà rán ngon giòn rụm với cách làm siêu đơn giản tại nhà- Công thức món ngon Trang chủ Món Thịt Gà Gà rán ngon giòn rụm với cách làm siêu đơn giản tại... 1 kg đùi gà và cánh gà 500 gram bột mì Gia vị: tiêu, tỏi, bột ớt, bột nghệ, muối Gà rửa sạch với nước muối để ráo rồi chần qua nước sôi khoảng 2- 3 phút vớt ra để nguội. Đập trứng gà vào tô đổ sữa tươi khuấy đều. Gắp thịt gà đã sơ chế cho vào tô hỗn hợp trứng sữa ướp trong 20 phút để thịt gà mềm và ngon hơn Trộn các loại gia vị với nhau bao gồm bột tỏi, bột nghệ, bột ớt, tiêu, muối hoà cùng bột mì và âu hoặc thau lớn để làm lớp vỏ thịt gà. Lấy từng miếng gà đã ngâm cùng hỗn hợp trứng sữa lăn qua bột sao cho bột dính đều mặt rồi lặp lại sao cho 2 lớp da thịt gà khi rán giòn và ngon hơn. Bắc chảo lên bếp dầu ăn chờ đến khi dầu sôi thả từng miếng miếng gà để sao cho ngập dầu. Lưu ý không nên cho nhiều miếng gà vào cùng 1 lúc sẽ giảm nhiệt độ của dầu ăn và thịt gà chín chậm hơn. Khi rán đảo liên tục miếng gà đến khi thịt gà chín đều có màu vàng ươm đẹp mắt thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu để ráo rồi bạn sẽ thu được thành phẩm. Gà rán chín đều giòn rụm, có màu vàng đẹp mắt khi ăn các hương vị hoà quyện cùng nhau tạo độ béo ngậy, bên trong thịt mềm ngọt và không bị khô. Gà rán ngon nhất là chấm kèm với tương ớt và ăn lúc vừa rán xong. Nguyên liệu cần có: 1 kg cánh hoặc đùi gà, bột chiên giòn, bột bắp, muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt, tương cà hoặc tương ớt, dầu ăn. Cách làm gà rán kiểu KFC: Thành phẩm: Gà rán kiểu KFC có lớp vỏ ngoài giòn rụm bên trong thịt mềm thơm hấp dẫn các hương vị hoà quyện với nhau để lại hương vị khó quên. Nguyên liệu cần có gồm: 1 kg đùi hoặc cánh gà, 120 gr bột ngô, rượu trắng, gừng, hành tây, tỏi, xì dầu, tương cà, tương ớt Go chu jang, mật ong, dầu mè, muối, tiêu. Cách làm gà rán kiểu Hàn Quốc: Thành phẩm: Món gà rán kiểu Hàn Quốc có màu đẹp mắt, các gia vị hoà quyện tạo hương thơm hấp dẫn. Khi ăn có vị cay cay, béo ngậy, thịt gà mềm ngon ngọt chấm kèm với tương ớt tạo nên hương vị ngây ngất, ăn hoài không chán. Nguyên liệu cần thêm gồm: mật ong, xì dầu, nước mắm, dầu hào, đường, tiêu, dầu ăn, ớt, tỏi băm. Cách làm gà rán mật ong. Thành phẩm: Gà rán mật ong có vị ngọt thơm của mật ong hoà quyện cùng các gia vị thấm đều vào từng miếng gà giòn tan sẽ chinh phục được các thực khách khó tính nhất. Nguyên liệu cần thêm: Ngũ vị hương Cách làm gà rán ngũ vị hương: Thành phẩm: Miếng gà thấm đều gia vị đậm đà, thơm lừng mùi ngũ vị hương chấm tương ớt ăn kèm đều ngon khó cưỡng. Nguyên liệu cần có: 1 kg thịt ức gà nguyên miếng, 1 quả cà chua, 1 quả dưa chuột, 20 g bơ, 10 g bột mì, tỏi, hạt tiêu, muối, bột nêm. Cách làm gà rán phô mai: Thành phẩm: Miếng gà rán phô mai theo kiểu Pháp ngon giòn. Thịt gà mềm quyện trong phô mai thơm ngon béo ngậy khiến bạn thêm thích thú. Bài trước Có món bánh cá vàng siêu xinh mà làm thì siêu dễ, mẹ làm ngay cho bé nhân ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/ 6 nhé! Bài tiếp theo Làm cánh gà nướng ướp sốt cà chua giòn thơm dậy vị, bé nào cũng thích