D’où vient le miel ?
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Excellente question! Le miel vient des abeilles! Plus précisément, les abeilles butineuses, comme l'abeille domestique (Apis mellifera), collectent du nectar des fleurs et le transforment en miel dans leur ruche.

Les abeilles récoltent le nectar en suçant les fleurs avec leur trompe. Ensuite, elles stockent ce nectar dans leur estomac, où il est mélangé à des enzymes qui commencent à le transformer en miel. Lorsqu'elles retournent à la ruche, elles régurgitent le nectar et le partagent avec d'autres abeilles.

Ces abeilles vont alors stocker le nectar dans des alvéoles de cire, en le déshydratant en même temps en battant des ailes créant un courant d'air. Cette évaporation concentre le sucre du nectar, créant ainsi le miel.

Voilà, c'est ainsi que le miel est produit!
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D’où vient le miel ?
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Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar ou de miellat. Elles l'entreposent dans la ruche et s'en nourrissent tout au long de l'année, en particulier lors de périodes climatiques défavorables. Il est aussi consommé par d'autres espèces animales dont l'espèce humaine qui organise sa production par l'élevage des abeilles à miel.

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