Esistono al mondo alcune varietà di Ginseng, classificate in una tabella dal Professor Hara.
Il Professor Hara ha identificato cinque tipi principali di Ginseng: il Ginseng rosso, il Ginseng bianco, il Ginseng giallo, il Ginseng americano e il Ginseng siberiano, ognuno con proprietà e benefici unici.