The traditional route to sorbic acid involves condensation of malonic acid and trans-butenal.
சோர்பிக் அமிலத்திற்கான பாரம்பரிய வழி மாலோனிக் அமிலம் மற்றும் டிரான்ஸ்-பியூட்டனல் ஒடுக்கம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.