サム・ガビグリオ
プロ入り前
2008年のMLBドラフト40巡目（全体1193位）でタンパベイ・レイズから指名されたが、オレゴン州立大学へ進学した。
プロ入りとカージナルス傘下時代
2011年のMLBドラフト5巡目（全体170位）でセントルイス・カージナルスから指名され、プロ入り。契約後、傘下のA-級バタビア・マックドッグスでプロデビューし、2試合に登板した。
2012年はA級クァッドシティ・リバーバンディッツでプレーし、23試合に先発登板して9勝9敗・防御率3.92・113奪三振の成績を残した。
2013年はルーキー級ガルフ・コーストリーグ・カージナルスとA+級パームビーチ・カージナルスでプレーし、2球団合計で9試合（先発8試合）に登板して4勝1敗・防御率2.27・39奪三振の成績を残した。オフにはアリゾナ・フォールリーグに参加し、ソルトリバー・ラフターズに所属した。
2014年はAA級スプリングフィールド・カージナルスでプレーし、25試合（先発24試合）に登板して5勝12敗・防御率4.29・126奪三振の成績を残した。
マリナーズ時代
2014年11月20日にタイ・ケリーとのトレードで、シアトル・マリナーズへ移籍。
2015年は傘下のはルーキー級アリゾナリーグ・マリナーズとAAA級タコマ・レイニアーズでプレーし、2球団合計で23試合（先発19試合）に登板して8勝7敗・防御率4.94・80奪三振の成績を残した。
2016年はAA級ジャクソン・ジェネラルズとAAA級タコマでプレーし、2球団合計で28試合（先発26試合）に登板して8勝7敗・防御率3.98・123奪三振の成績を残した。
2017年はシーズン前、第4回WBCにイタリア代表として参加した。シーズン開幕はAAA級タコマで迎え、5月11日にメジャー契約を結んでアクティブ・ロースター入りした。同日のトロント・ブルージェイズ戦でメジャーデビューし、2回を1失点だった。次の登板となった5月18日のシカゴ・ホワイトソックス戦から先発に回り、29日のコロラド・ロッキーズ戦ではメジャー初勝利を挙げた。8月15日にアンドリュー・アルバースと共にメジャーに昇格し、3度目のメジャー昇格となった。
ロイヤルズ時代
2017年9月1日にウェイバー公示を経てカンザスシティ・ロイヤルズへ移籍した。この年メジャーでは2球団合計で16試合（先発13試合）に登板して4勝5敗・防御率4.36・49奪三振の成績を残した。
2018年3月18日、ジャスティン・グリムの加入に伴ってDFAとなった。
ブルージェイズ時代
2018年3月21日に後日発表選手とのトレードで、トロント・ブルージェイズに移籍した。5月11日に、メジャーに昇格した。ブルージェイズで先発ローテーションとしてはシーズン通して過ごし、26登板（24先発）で123回と2/3回を投げ、3勝・10敗・105奪三振だった。
投球スタイル
シンカーが半分以上の割合を占め、他にスライダー、カーブ、チェンジアップといった変化球を投げる。