ソベール
地理
ソベールはルーゴ県の南部に位置し、コマルカ・ダ・テーラ・デ・レモスに属する。隣接する自治体は、北は東側がモンフォルテ・デ・レモスと西側がパントン、南がシル川をはさんで、東からオウレンセ県のア・テイシェイラ、パラーダ・デ・シル、ノゲイラ・デ・ラムインである。
ソベールはモンフォルテ・デ・レモス司法管轄区に属す。
経済
ソベールの面積の37％は耕作地で、穀物、ジャガイモそして、この地区にとって最も重要なブドウ栽培がおこなわれている。58％はマツ、オーク（carballo）などの森林となっている。
人口の15％は工業に従事しており、その多くは零細で、家族経営によるワイン製造に従事している。また、カナバル教区では建築資材の生産が、また、グンディボス教区は陶器製造が行われている。他には靴下などの繊維産業がある。
ビーニョ・デ・アマンディ
ソベールはワインの原産地呼称D.O.リベイラ・サクラ地域にあり、その下位区分であるアマンディもよく知られている。およそ300もの生産者、29のワイン製造所がある。