伊藤準規
プロ入り前
小学生の時に稲沢リトル（硬式）で野球を始め、中学時代は父親が創設したヤングリーグ「西尾張ドリームス」でエースとして全国大会に出場。高校進学にあたっては、地元の私学からの誘いもあったが、愛知県では愛工大名電、中京大中京、東邦など一部私学が甲子園出場寡占状態であることもあって、甲子園出場を目指す本人の希望もあり、越境して岐阜県立岐阜城北高等学校へ進学する。
岐阜城北時代は1年秋からエースとして活躍し、夏の県大会では2年時の2007年に準々決勝の清翔高校（現:岐阜聖徳）戦でノーヒットノーランを達成し、チームの中軸打者として本塁打も記録している。3年夏の県大会では4回戦で敗退。
2008年のドラフト会議で中日ドラゴンズから2位指名を受け11月30日に仮契約した。12月13日に入団発表され、背番号は18に決定した。
中日時代
2009年9月30日の読売ジャイアンツ戦（ナゴヤドーム）でプロ入り初登板を果たす。直後の10月3日にはファーム日本選手権の先発投手として登板、5回1/3を無失点に抑え勝ち投手となった。クライマックスシリーズでは第5戦の9回に登板している。
2010年は開幕ローテーション入りし、開幕3戦目（3月28日）の広島東洋カープ戦でプロ入り初先発を果たす。4月4日には阪神戦で、8回を1失点に抑えプロ初勝利を挙げた（中日ドラゴンズの10代先発勝利投手は1989年の今中慎二以来21年ぶり）。ただし次の巨人戦ではクイックモーションができずに簡単に盗塁を許し、2回3失点でKOとなり二軍落ちした。その後は右肘痛もあって一軍に戻ってくる事はなかった。
2011年は7月3日の巨人戦で同季初登板し、5回途中までを完全に抑えるなど7回2/3を2失点に抑えて勝利投手となり、交流戦後初のチームのカード勝ち越しに貢献した。10月1日の阪神タイガース戦では急遽リリーフに上がり勝利投手になったが、2勝に留まった。
2012年は1勝に終わるも、クライマックスシリーズファイナルステージの第2戦に先発。巨人打線を相手に7回2/3を2失点と好投し、勝利投手となった。
2013年4月3日のウエスタン・リーグ広島戦での登板中、右肘に違和感を訴え、4月9日に右肘関節外側側副靱帯損傷と発表された。オフにこの年のドラフト1位で入団した鈴木翔太が背番号18を付ける事になったため、65に変更した。
2014年は、8月に一軍に昇格。8月22日の巨人戦では、中継ぎとして登板するも、1回を1失点で敗戦投手となるが、その後は勝ち星こそつかなかったものの、6先発中4回でクオリティスタートするなどした。
2015年は2試合の登板にとどまり、防御率も5点台後半と振るわなかった。
2016年は7月29日の阪神戦（阪神甲子園球場）で4年ぶりの勝利投手となった。しかし、防御率は6.05と振るわなかった。
2017年は開幕を二軍で迎えるが、5月2日に一軍に昇格し、リリーフとして0勝1敗9ホールド、防御率2.35という成績を残し、9月5日の巨人戦から先発に転向するも、9月23日のDeNA戦では8失点を喫した。
2018年は中継ぎ投手として開幕を一軍で迎えた。
選手としての特徴
ストレートの最速は153km/hをマークし、変化球はスライダーとフォークボールを投げる。
クイックモーションと故障の多さを課題としている。