ジェイ・ウエスト
ジェイ・ウェスト（英名：Jai West）はカナダのバンクーバー出身の俳優である。フランス人の父と、日本人の母を持つ。10代の頃からアメリカの映画やドラマに出演していたが、日本でも1990年代後半から映画やドラマなどに出演するようになり、活動の拠点を広げる。また、俳優業とともにスポークン・ワードプロジェクト「LOTUS CHAMELiON」として、ポエトリーリーディションの表現活動も行う。
2018年からカナダ版「料理の鉄人」である 「アイアン・シェフ・カナダ」の美食アカデミー主宰者となる。番組の設定では本家・初代主宰(鹿賀丈史)の甥の息子である。