ジーク・スプライル
プロ入りとブレーブス傘下時代
2008年のMLBドラフトでアトランタ・ブレーブスから2巡目（全体70位）指名され、6月12日に契約した。この年は傘下のルーキー級ガルフ・コーストリーグ・ブレーブスでプレー。
2009年はA級ローム・ブレーブスでプレー。夏期にはルーキー級ガルフ・コーストリーグでプレーした。
2010年はA+級マートルビーチ・ペリカンズでプレー。この年もガルフ・コーストリーグでプレーした。
2011年はA+級リンチバーグ・ヒルキャッツでプレー。8月にAA級ミシシッピ・ブレーブスへ昇格した。
2012年はAA級ミシシッピで27試合に登板し、9勝11敗・防御率3.67だった。オフの11月20日に40人枠入りを果たした。
ダイヤモンドバックス時代
2013年1月24日にクリス・ジョンソン、ジャスティン・アップトンとのトレードで、マーティン・プラド、ランドール・デルガド、ブランドン・ドルーリー、ニック・アーメドと共にアリゾナ・ダイヤモンドバックスへ移籍した。傘下のAA級モービル・ベイベアーズで開幕を迎え、6月21日にメジャー初昇格を果たした。同日のシンシナティ・レッズ戦でメジャーデビュー。4点リードの6回表から登板し、1回を投げ1安打無失点1奪三振だった。6月28日にAAA級リノ・エーシズへ降格した。8月1日に再昇格。同日のテキサス・レンジャーズ戦でメジャー初先発を果たしたが、4回を投げ7安打5失点で初黒星を喫し、8月11日のニューヨーク・メッツ戦では3回を投げ6安打5失点と結果を出せず、翌日AAA級リノへ降格した。この年は6試合に登板し0勝2敗・防御率5.56だった。
2014年3月3日にダイヤモンドバックスと1年契約に合意した。3月9日にAAA級リノへ異動した。5月25日にダブルヘッダーで登録枠が拡大されたため昇格し、同日のニューヨーク・メッツ戦・2試合目に登板したが、5.1回を10安打3失点と打ち込まれ、翌日にAAA級リノへ降格した。6月25日に再昇格し、同日のクリーブランド・インディアンス戦でリリーフとして6回から登板したが、3安打2失点と結果を残せず、翌日AAA級リノへ降格した。9月9日に再昇格した。9月14日のサンディエゴ・パドレス戦では1点リードの5回表から登板し、3回を1安打無失点に抑え、メジャー初勝利を挙げた。この年は6試合に登板し、1勝1敗・防御率3.57だった。オフの12月8日にDFAとなった。
レッドソックス傘下時代
2014年12月12日にマイルス・スミスとのトレードで、ボストン・レッドソックスへ移籍した。
2015年は、40人枠には入ったものの昇格しないまま7月3日にDFAとなった。6日に傘下のAAA級ポータケット・レッドソックスに異動した。11月第1回WBSCプレミア12にアメリカ合衆国代表として出場した。グループリーグの韓国戦で6回無失点と好投したものの勝利投手にはなれなかった。準決勝のメキシコ戦では5回1失点と好投し勝利投手となった。
起亜タイガース時代
2015年12月2日、韓国プロ野球の起亜タイガースと契約。2016年、起亜での登録名は「ジーク」となり、10勝を記録したが13敗と最多敗戦投手となり負け越し、同年限りで退団。
Lamigoモンキーズ時代
2017年2月15日、台湾のLamigoモンキーズと契約。
レンジャーズ傘下時代
2017年12月21日に、テキサス・レンジャーズとマイナー契約を結んだ。
Lamigoモンキーズ復帰
2018年4月10日、台湾のLamigoモンキーズに復帰。
2019年5月20日、不振により退団した。