岡山木村屋
概要
岡山県内ではトップシェアを誇り、木村屋總本店からののれん分けでは現在最大の売上規模を誇る。
中央に切れ目を入れたロールパンに、砂糖のシャリ感がかすかに残るバタークリームを挟んだ「クリームロール」で知られる。挟まれているバタークリームはバナナなどの果物やコーヒーなどの香り付けがされており、人気のバナナクリームやコーヒークリームなどはクリームだけをカップ入りの単体商品としても販売している。このほか木村屋のれん分け店舗ならではのあんぱんなど多数の定番商品を持っている。
直営店50店、フランチャイズ100店を中心に小売店と直結した業態としており、スーパーマーケット向けには子会社のアサヒブレッドを通じて製造販売をしている。ただし、アサヒブレッドのブランドが設立される以前より代理販売取引のある、一部の地場スーパーマーケットに対しては、そのまま小売店同様の岡山木村屋ブランドの製品を卸している事がある。これに該当するスーパーマーケットには小売店と同じデザインである「キムラヤのパン」の看板が掲げられている。
直営店のうち、本部工場店および関連企業である岡山シティホテルの付属店舗では、24時間営業が行われている。