アブルッツォ州
地勢
アブルッツォ州は、イタリア半島を縦断するアペニン山脈の中央部からアドリア海までの広がりを持ち、土地は山がちで不毛である。内陸部は広い台地によって占められている。州の最高峰はグラン・サッソ山塊のコルノ・グランデ（2,912 m）であり、このほかにマイエッラ山 (Maiella) (2,793 m) などの山が連なる。海岸は、北部では長い砂浜が特徴であり、南部の海辺では小石が多いのが特徴となっている。
歴史
アブルッツォという地域名は、ラテン語の Aprutium から来ており、これは現在のテーラモ付近にいた Praetutii という氏族に由来する。
中世にはシチリア王国（のちナポリ王国）の統治下に入った。1231年、シチリア王（神聖ローマ皇帝でもあった）フリードリヒ（フェデリーコ）2世は、地方に司法・行政を掌る「司法官」 (it:Giustiziere (funzionario)) を配置することを定めた。1233年、領土最北部の司法官管区 (it:Giustizierato) としてアブルッツォ (it:Giustizierato d'Abruzzo) を置いた（首府：スルモーナ）。1273年、この区画はカルロ1世（シャルル・ダンジュー）によって、アブルッツォ・ウルトラ (it:Abruzzo Ultra) （首府：ラクイラ）とアブルッツォ・チトラ (it:Abruzzo Citra) （首府：キエーティ）に分割された。「ウルトラ」と「チトラ」は、アテルノ＝ペスカーラ川 (it:Aterno-Pescara) の「越えた側」・「手前側」を意味する。
1806年、ナポレオン時代のナポリ王国（当時の国王はジョゼフ・ボナパルト）の行政改革に際して、アブルッツォ・ウルトラが東の「第一」 (it:Abruzzo Ulteriore Primo) （首府：テーラモ）と西の「第二」 (it:Abruzzo Ulteriore Secondo)  （首府：ラクイラ）に2分割された。この地域のアブルッツォと冠する行政区画はイタリア統一によって両シチリア王国（1816年成立）が消滅するまで維持された。
1861年に成立したイタリア王国は、地方行政区画として県を置いたが、おおむねアブルッツォ・チトラがキエーティ県、アブルッツォ・ウルトラ第一がテーラモ県、アブルッツォ・ウルトラ第二がラクイラ県（当時はアクイラ・デッリ・アブルッツィ県）に引き継がれた。
1927年、郡 (it:Circondario (Regno d'Italia)) の廃止や県の統廃合といった行政区画の再編が行われたが、この際、19世紀後半から急速に発展したキエーティ県下の港湾都市ペスカーラを県都とするペスカーラ県が発足した（キエーティ県とテーラモ県の一部を分割）。また、アクイラ・デッリ・アブルッツィ県の一部（チッタドゥカーレ、アマトリーチェなど）が割出され、ローマ県下にあったリエーティを県都とするリエーティ県（現在はラツィオ州所属）が編成されている。
第二次世界大戦後の1948年、アブルッツィ・エ・モリーゼ州 (it:Abruzzi e Molise) （州都：ラクイラ）が編成された。1964年1月、アブルッツィ・エ・モリーゼ州が分割され、アブルッツォ州とモリーゼ州が成立。
2009年4月6日、ラクイラ県を中心としてラクイラ地震が発生し、イタリア中部に大きな被害がもたらされた。同年7月のイタリアがホスト国となる主要国首脳会議は、国際的な被災地支援を呼びかけるため、開催地を急遽ラクイラに変更して開催された。
食文化
アブルッツォ料理 (it:Cucina abruzzese) の代表的なものの1つは、スパゲッティ・アッラ・キタッラ（マッケローニ・アッラ・キタッラとも） (it:Spaghetti alla chitarra) である。この特徴的なパスタは、キタッラと呼ばれる弦を張った器具の上に、薄く伸ばしたパスタ生地を置き、麺棒で押して切ったもので、長い細い麺はスパゲッティと類似している。パスタはトマト・ベースのソースとともに供され、しばしばトウガラシ、豚肉、ガチョウ肉、羊肉などが加わる。
付け合わせとして地域ごとに特徴のあるサイドディッシュが出される。例えば、サーニェ・エ・ファジョーリ（sagne e fagioli） (Pasta e fagioli) として知られている豆とパスタのスープなどで、このスープは、トマト、ニンニク、オリーブオイルとペペロンチーニで風味をつけている。