キャッチ・アンド・リリース
キャッチ・アンド・リリースの対象となる魚
釣れた魚を利用しないキャッチ・アンド・リリースを行うのは、魚でなく釣り自体を目的としたゲームフィッシングや、狙いと違う外道や成長前の稚魚が釣れてそれを利用しない場合等であり、後者の場合は単に「逃がす」と言う事も多い。対象となる魚には、概ね以下のような特徴がある。
食味が悪いとされる魚
種そのものの特性や環境によって食味が悪いとされる魚。例えば上記のヘラブナは、食味が悪いと言われ食するのが忌避されているため、よくリリースされる。また、都市近郊の荒んだ水域の魚もあまり好んで食用とはされない。
地域で保護している種
希少性が高く、保全が望まれる、または環境保護のためリリースが義務付けられている水域の魚。
日本でイトウやイワトコナマズなどは、自治体や漁業組合レベルでリリースが励行されている場合もある。また、特に最近では渓流などでマス類の保全のため「キャッチ・アンド・リリース区間」なるものを設置している場合もある。
地域と種によっては、大きい成魚は持ち帰れるが、体長等が基準以下の若魚のリリースが義務である。
毒をもった魚
触ると危険なゴンズイ、ミノカサゴ、ハオコゼ。また体内に毒をもつフグ類やシガテラ毒を持った魚が当てはまる。
特に触ると危険な魚が釣れてしまった場合はハリスを切って逃がした方が安全であるが、その場合普通キャッチ・アンド・リリースとは言わない。釣行時には毒魚バサミを携帯し無理のない範囲で極力釣り針を外した上で逃がした方が道徳上望ましい。ただし、アイゴはヒレに毒を持った魚であるが、食味が良いため特に関西ではヒレを切り落とすなど処理した上で食されることもある。
フグは、概ね船釣りの外道でショウサイフグなどがつれることがあり、この場合概ねリリースされるが、一部にはふぐ調理師免許を持った船宿が専門に狙うこともあり食用の対象魚ともなる。
キャッチ・アンド・リリースの弊害
ブラックバスやブルーギルのように既存の生態系に悪影響を与え、特定外来生物に指定されているような場合にはむしろ積極的に捕獲するべきであるというものである。
スイス
スイスでは、動物虐待として禁止されている。
タグ・アンド・リリース
日本の地方自治体の一部やジャパンゲームフィッシング協会（JGFA）では魚の背びれなどにIDが振られた標識タグを打ち込んでリリースする活動を行っている。これはタグ・アンド・リリースという行為で、主に回遊性のある魚（スズキ、マグロなど）の回遊ルートを追跡し、水産研究に役立てるための活動である。
このような魚をもし釣った場合、行っている団体に捕獲魚種名、標識記号-番号、捕獲年月日、捕獲場所、大きさ（全長、叉長）捕獲方法（JGFAの場合）を報告し、なるべくリリースすることが望まれる。
また、JGFAでは一般の会員向けにタグを打たせる活動も行っている。なおJGFAの活動は農林水産省と協力して行われている。
内水面でも、主に漁協や研究機関の調査目的で時折行われている。この場合タグでは無く特定のヒレの一部に切れ込みを入れている場合もある（魚のヒレには痛点が無く、また一箇所切った程度なら遊泳能力に支障をきたす事はあまりない）。