ドウモイ酸
解説
1958年、徳之島で駆虫薬として用いられていた紅藻ハナヤナギ（Chondria armata、現地名ドウモイ）から分離・命名され、1966年に構造決定された。発見者は醍醐皓二。カイニン酸と似た性質を示し、グルタミン酸のアゴニストとしてグルタミン酸受容体と強く結合して駆虫作用を示す。煮沸消毒を行っても毒性がなくならない特性を持つ。
1987年の11月から12月にかけて、カナダのプリンスエドワード島で養殖のムラサキイガイ（ムール貝）による食中毒が発生した。被害者107人中4人が死亡、12人が重度の記憶障害に陥った。中毒を起こしたムラサキイガイを調べたところ、貝 100 g 当たり　31–128 mg のドウモイ酸が検出され、中毒者の摂取量は 60–290 mg と推定された（駆虫薬として用いられる量は 30 mg 程度である）。検死解剖などから、海馬に大量のドウモイ酸が取り込まれてグルタミン酸受容体と結合したために脳細胞が興奮・死滅し、中枢神経が侵されたことが分かった。その後、人の致死量は 300 mg/60 kg と割り出された。特に子供や高齢者は注意が必要。赤潮からも検出される。
ドウモイ酸は、異常繁殖した珪藻が活動を停止する際に作り出される。
生物濃縮によって貝類やカニ、アンチョビなどに取り込まれるため、現在では魚介類の輸出入において検査が行われるようになって来ている。カナダのドウモイ酸規制値は 20 ppm である。わが国厚労省のサイトの説明では、記憶喪失性貝毒（ドウモイ酸）については監視体制や規制値を定めていない。輸出する場合には外国の規制値（20 ppm）を準用している。