ノーフォーク
歴史
ノーフォークにはローマ時代以前に定住がみられフリントの出土する西部高地の新石器時代の遺跡（グリムズ・グレイヴス）が発見されている。ブリトン人の一部族イケニ族 が紀元前1世紀から紀元後1世紀までノーフォークに居住していた。イケニ族はローマによる侵攻の侵攻に対し、47年と、ブーディカが率いた60年の二度にわたり反乱を起こした。二回目の反乱は失敗に終わり、ノーフォークはローマ人が支配した。ローマ時代に道路と港が整備され、各地で農耕が始まった。
東海岸に位置するがゆえに、ノーフォークはスカンディナヴィアならびに北ヨーロッパからの侵入の脅威にさらされており、アングル人やサクソン人に対する防御として砦が作られた。イースト・アングリアおよびイングランドという名の元になったアングル人は5世紀までにはこの地域の支配を確立し、後に「north folk」 (北村) と「south folk」 (南村)、すなわち 「Norfolk」(ノーフォーク) と「Suffolk」 (サフォーク) となった。ノーフォークは周囲の地域とともにイーストアングリアの王国となり、後にはマーシアとあわせウェセックスとなった。初期英語の影響は地名末尾の「thorpe」「ton」「ham」といった綴に見られる。9世紀にはヴァイキングからの攻撃を受け、エドマンド殉教王が殺害された。ノルマン・コンクエスト以前の数世紀にわたり東部の湿地は農地に転換され、人口の増加が見られた。ドゥームズデイ・ブックの調査ではこの地域はブリテン島でも人口密度の高い地域の一つであり、ノルマン・コンクエストまでにはイーストアングリアへの移住が多数行われていたはずである。
中世盛期から終期を通じ、ノーフォークでは農耕と毛織物産業が発達した。1349 年に劇的な人口減少をもたらした黒死病までの期間、経済は減退傾向にあり、以降現在まで人口にあまり変化がないことを述べれば十分であろう16世紀までにノリッジはイングランド第二の都市にまで成長したが、1665年のペストの流行により人口の三分の一が死亡した。イングランド内戦の間、ノーフォークは議会派が主であった。地域経済と農業は減退気味であり、産業革命期にノーフォークでの工業は発達せず、 鉄道敷設も遅かった。
20世紀に入ると、ノーフォークの航空界での役割が増した。まず第一次世界大戦の際に飛行場が発達し、第二次世界大戦中のイギリス空軍 (RAF) の発展と多くのノーフォークの飛行場を基地としたアメリカ第8空軍の合流により大規模展開が見られた。第二次世界大戦中、農業は急速に強化され、以降も穀類ならびにナタネの大規模農場の確立とともに盛んである。ノーフォークは、低地と、多くが石灰と粘土であって侵蝕されやすい崖のため海の影響を受けやすい。最近の大きな被害としては1953年の北海水害がある。
経済と産業
1998 年、ノーフォークのGDPは93億1900万ポンドであり、イングランド経済の 1.5%、イギリス経済の 1.25% を占めた。一人当りの GDP は 11,825 ポンドであり、一方イーストアングリアで 13,635 ポンド、イングランドで 12,845 ポンド、イギリス全体では 12,438 ポンドであった。1999 - 2000 年、ノーフォークの失業率は 5.6% であったが、イングランドとイギリス全体ではそれぞれ 5.8%、6.0% であった。
ノーフォークの平坦で肥沃な土地の殆どは農地に転換されている。被雇用者の 20% は農業または食品工業に従事している。アグリビジネスはノーフォークで成功を収めており、大規模農地での農業は極めて盛んで、かつての家族経営の農地は大規模農地に集約され効率化が図られる一方、生物多様性と雇用の減少を招いているとの批判対象ともなっている。 
ノーフォークの有名企業に保険会社のノリッヂ・ユニオン、食品工業のコールマンズならびにベーナード・マシュウズがある。建設工業研修所の本拠地が以前のRAFバーチャム・ニュートンに置かれている。BBCイーストの中心はノリッジにある (放送対象地域はミルトンキーンズまで及んでいる)。
ノリッジの地域工業支援のため、地域カウンシルにより無線ネットワークが提供されている。
教育
ノーフォークは 11 歳から 16 または 18 歳までを対象とするセカンダリスクールを含め公立学校が完備している他、私立学校も存在する。村部の殆どでは近くにシックスス・フォーム (16 歳でのセカンダリスクール終了後の、2 年間の延長教育で、大学入学相当の資格試験に対する準備を行う) はないが、大きな町には存在している。ノーフォークには北部のホルト (Holt) にあるグレシャム・スクール (Gresham's School) とノリッジのノリッジ・スクール (Norwich School) を含め 12 の私立学校がある。就学人口最大なのはキングス・リン・ディストリクトである。
村、町、交通
ノーフォークのカウンティ・タウンであり、唯一のシティであるノリッジは、ノルマン時代にはイングランド最大の居住地であった。ノリッジはノーフォーク唯一の大学であるイースト・アングリア大学の所在地であり、ノーフォークの商業および文化の中心地である。その他の主要な町には港町であるキングズ・リンや海岸のリゾート地、ザ・ブロードの入口であるグレート・ヤーマスがある。また、市場町もある: Aylsham、Downham Market、East Dereham、Fakenham、Holt、North Walsham、Swaffham、Thetford、Wymondham。 
ノーフォークはイングランドで高速道路のない数少ないカウンティの一つである。A11はノーフォークとケンブリッジおよびロンドンを結んでおり、A47はイースト・ミッドランズへ走っている。グレート・イースタン本線はロンドンのリバプール・ストリート駅からエセックス、サフォーク、ノーフォークを結ぶ主要な鉄道である。ノーフォークにある主要な空港はノリッヂ国際空港ただ一つであり、ヨーロッパへの航空便があり、アムステルダムを経由してさらに全世界への飛行が可能である。
方言、アクセント、ニックネーム
"Broad Norfolk" ともいわれるノーフォーク方言はノーフォークに住む人々のアクセントと方言だが、ラジオ、テレビ、地域外からノーフォークへ移住してきた人などさまざまな要因により、今日では多くの語彙と言い回しが失われつつある。その結果、ノーフォークの話し方は方言というよりはアクセントというのに近くなっている (一部ノーフォーク方言由来の地域固有の文法はあるが)。
観光ハイライト
ノーフォークは人気ある観光地である。主な観光資源として、海岸、ザ・ブローズ、ノリッジ市街がある。田園地帯、特にBurnham Market周辺も都市生活者が週末を過ごす別荘を購入する場所として人気がある。