鶏の翼をどのように吸うか?
煙草やオーブンを225-250Fの間の温度に加熱します。 2 から 2 1/2 時間、少なくとも 1 1/2 時間の恒常的な煙を維持し、煙草は 160 の内部温度を持つべきです。
少なくとも1時間の翼を休ませます. スモーカーやグリルを225〜250Fの間の温度に加熱します. 2〜2 1/2時間の煙, 少なくとも1 1/2時間の恒常的な煙を維持, 鶏は160の内部温度を持つべきです. 直接石炭の上にクリスプに配置します, 各側に約5分.