白いスピナチ
スピナチの茎を最初に追加し、その後、葉を下に押し、水にそれらを沈めます. 茎がもはや剛性がないまで Blanch (約 40 秒) そして、スピナチを排出し、すぐに調理を停止するために冷たい水のボウルにダンプします。
スピナチの茎を最初に追加し、その後、葉を下に押し、水にそれらを沈めます. 茎がもはや剛性がないまで Blanch (約 40 秒) そして、スピナチを排出し、すぐに調理を停止するために熱い水のボウルにダンプします。