ブラウンバターに。
中/中低温に小さなソースパンを予熱し、バターの棒を投げる. それは、スプーンで混ぜる代わりに、周りにパンを旋回します。 約 5 分後, バブルは、厚い泡に変わり始めます。
小さなローフパンを中/中低温に予熱し、バターのあなたの棒を投げる. それは、スプーンで攪拌する代わりに周りにパンを旋回し、それが溶けるように少しバブルアップを開始します. 約 5 分後, バブルは、厚い泡に変わり始めます. それを注意深く見て! 泡は、素敵な白/クリームからターン色にターンします 数分後. 一度、それは起こります, そして、それは、おいしい香りを開始します, 熱からあなたのパンを削除します.