鋳鉄フライパンのノンスティックを作る方法?
私たちの祖先が知っていたことと私たちに伝えようとしたことは、鋳鉄は、それを使用する前にパンを味付ける場合は、ノンスティックです. ホットなソープ水と完全に乾燥してパンを洗う. その後、油で薄くパンをコートし、ホットオーブンでそれを上下に配置します, 約375度F 1時間またはそれ以上. これは、ストレスフリーの使用の月を提供しますノンスティックコーティングを作成します.
鉄とテフロンは、かなり類似した品質を持っています. しかし、あなたは完全にそれをきれいにするために金属器具を使用して完璧に良いテフロンパンを壊すことができます, またはスカウリングパッド. ちょうど少し熱い水と皿のソープを使用します. あなたはテフロンの小さな傷を気づき始める場合, ちょうど少しオイルを追加し、それは完全に消耗したときにのみ, 古い鉄の skilletを引っ張り出して、それと一緒に行う. テフロンパンは軽い, 鉄のパンは重い, しかし、彼らは両方はかなり良いパンです.