Signals pass from the retina to the LGN (helps with contrast enhancement, gate control, etc.), then to the V1 primary visual cortex, V2, V4, then to the inferotemporal cortex (PIT), which is the part of the brain where categories are defined. Observations from open-brain surgery showed that if you show a human a film, neurons in the PIT will fire only when they detect certain images -- such as Jennifer Aniston or a person's grandmother -- and nothing else. The neural firings are invariant to things such as position, size, illumination, your grandmother's orientation, what she's wearing, etc. 
Les signaux passent de la rétine au corps géniculé latéral (LGN sur la figure 11) qui aide à l’amélioration du contraste, au contrôle des portes, etc., puis au cortex visuel primaire V1, V2, V4, puis au cortex inférotemporel (PIT), qui est la partie du cerveau où les catégories sont définies. Les observations en chirurgie à cerveau ouvert ont montré que si vous montrez un film à un humain, les neurones du PIT ne se déclenchent que lorsqu’ils détectent certaines images (comme Jennifer Aniston ou la grand-mère d’une personne par exemple) et rien d’autre. Les déclenchements neuronaux sont invariables en fonction de la position, de la taille, de l’éclairage, de l’orientation de votre grand-mère, de ce qu’elle porte, etc.