新石器时代的文化是从哪里开始的？
新石器时代文化的开始被认为是在黎凡特（杰里科，现代西岸）约公元前10200-8800年。它直接从该地区的表生石质纳图菲文化发展而来，纳图菲人开创了使用野生谷物的先河，后来演变成真正的农业。纳图菲时期在公元前12000年至10200年之间，所谓的“原始新石器时代”现在包括在公元前10200年至8800年的前陶器新石器时代（PPNA）中。由于纳图菲人在饮食上依赖于野生谷物，并且他们开始了一种久坐的生活方式，人们认为与较年轻的旱地有关的气候变化迫使人们发展农业。
黎凡特（杰里科，现代西岸）