门诺派擅长生产哪些食物？
在墨西哥革命期间，拉瓦罗奥布雷恩邀请一群加拿大讲德语的门诺派教徒在墨西哥定居。到20世纪20年代末，约7000人移民到吉娃娃州和杜兰戈州，几乎全部来自加拿大，只有少数来自美国和俄罗斯。今天，墨西哥占拉丁美洲所有门诺派的42%左右。乡村的门诺教徒因其浅色的皮肤、头发和眼睛而脱颖而出。他们是一个很大程度上与世隔绝的社区，讲德语，穿传统服装。他们在吉娃娃的各个社区都有自己的企业，占了该州农业经济的一半左右，在奶酪生产方面表现出色。
奶酪