胖星期四又叫什么日子？
国王统治了一段时期，在这段时期里，传统的社会规则可能会被打破，鲁莽的行为也会受到鼓励。庆祝活动是在露天举行的，首先是一个cercavila，一个在全镇范围内召集所有人参加的仪式游行。蒙面狂欢者的街与之共舞。在星期四，人们庆祝Dijous Gras（脂肪星期四），也被称为“煎蛋日”（el dia de la truita）、coques（de llardons、butifarra d'ou、butifarra）和煎蛋。庆祝活动在星期三的灰烬中结束，精心制作的葬礼仪式标志着嘉年华国王的死亡，嘉年华国王通常被烧在火堆上，被称为沙丁鱼的葬礼（enterament de l a sardina），或者在维拉诺瓦，被称为l'entero。
煎蛋日