什么叫雇佣抄写员？
由于公众的识字率较低（19世纪早期约为2-3%，19世纪末约为15%），普通人不得不聘请抄写员作为“特殊要求作家”（arzuh–lcis），以便能够与政府沟通。各民族继续在其家庭和社区（马哈利斯）内使用自己的语言（如犹太人、希腊人、亚美尼亚人等）。在两个或两个以上人口居住在一起的村庄里，居民们经常互相说对方的语言。在世界性的城市里，人们经常说他们的家庭语言；许多不是土耳其人的人说土耳其语作为第二语言。
“特殊要求作家”（arzuh–lcis），