西拉红酒据信是以什么城市命名的？
驯化葡萄的种植始于6000-8000年前的近东地区。酵母是最早驯化的微生物之一，天然存在于葡萄皮上，导致了葡萄酒等酒精饮料的革新。关于酿酒在人类文化中占主导地位的最早考古学证据可以追溯到8000年前的佐治亚州。最古老的酿酒厂发现于亚美尼亚，可追溯到公元前4000年左右。到公元9世纪，人们知道设拉子城出产中东地区最好的葡萄酒。因此有人提出，西拉红葡萄酒是以设拉子命名的，设拉子是波斯的一个城市，在那里葡萄被用来酿造设拉子葡萄酒。【需要引文】古埃及象形文字记录了紫色葡萄的种植，【需要引文】历史证明，古希腊人、腓尼基人和罗马人种植紫色葡萄，用于食用和酿酒【需要引文】。葡萄的生长后来会蔓延到欧洲其他地区，以及北非，最终在北美。
设拉子