路易斯的午餐什么时候找到的？
第二个纽黑文美食名望是路易午餐，它位于皇冠街的一个小砖房里，从1895年开始供应快餐。尽管争论激烈，但该餐厅的创始人路易拉森（Louis Lassen）因发明汉堡和牛排三明治而被美国国会图书馆（Library of Congress）誉为“功臣”。路易的午餐是用1898年的老式铸铁炉子垂直烤汉堡、牛排三明治和热狗，炉子是用烤架做的，这是当地居民路易吉·皮拉戈斯蒂尼在1939年申请的专利，烤肉时炉子会把肉放在适当的位置。
1895