什么味道能显著影响男人的饮酒欲望？
2013年发表在《神经心理药理学杂志》（neuropychopharmacology journal）上的一项研究显示，单是啤酒的味道就可以激发男性参与者大脑中的多巴胺活动，而男性参与者因此想多喝酒。在这项研究中，49名男性接受正电子发射断层扫描，同时一台电脑控制的设备在他们的舌头上喷洒少量的啤酒、水和运动饮料。与运动饮料的口感相比，啤酒的口感显著增加了参与者的饮酒欲望。测试结果表明，啤酒的味道触发多巴胺释放，即使喷雾中的酒精含量不足以达到中毒的目的。
啤酒