为什么罐头厂最终在20世纪80年代初关闭？
从20世纪初到20世纪70年代，美国金枪鱼捕鱼船队和金枪鱼罐头制造业都建立在“世界金枪鱼之都”圣地亚哥。圣迭戈第一家金枪鱼罐头厂成立于1911年，到1930年代中期，这家罐头厂雇佣了1000多人。一支庞大的捕鱼船队为这些罐头厂提供了支持，他们大多是来自日本的移民渔民，后来又来自葡萄牙亚速尔群岛和意大利，这些国家的影响力在小意大利和洛马角（Point Loma）等邻近地区仍能感受到。由于成本上升和外国竞争，最后一家罐头厂于80年代初关闭。
成本上升和外国竞争