控制着全球鹅和珍珠鸡肉市场最大份额的国家所占的市场百分比是多少
2011年，全球鸭肉产量约为420万吨，其中中国的鸭肉产量占全球的三分之二，约17亿只。远东地区其他著名的鸭生产国包括越南、泰国、马来西亚、缅甸、印度尼西亚和韩国（总共12%）。法国（3.5%）是西方最大的生产国，其次是其他欧盟国家（3%）和北美（1.7%）。中国也是迄今为止最大的鹅肉和珍珠鸡肉生产国，在260万吨的全球市场占有94%的份额。
94%的份额