是什么使科学家能够更好地研究植物呢？
20世纪植物生物化学的发展受到现代有机化学分析技术的推动，如光谱学、色谱和电泳。随着分子生物学、基因组学、蛋白质组学和代谢组学等相关分子生物学方法的兴起，植物基因组与植物的生物化学、生理学、形态学和行为学等多方面的关系可以进行详细的实验分析。1902年，Gottlieb Haberlandt最初提出的概念是，所有的植物细胞都是全能的，可以在体外生长，这最终使基因工程在实验上能够剔除一个或多个与特定性状有关的基因，或者添加诸如GFP之类的基因，这些基因可以在感兴趣的基因被表达时报告。这些技术使生物技术能够利用在生物反应器中生长的整株植物或植物细胞培养物来合成杀虫剂、抗生素或其他药物，并使为提高产量等特性而设计的转基因作物得到实际应用。
现代有机化学分析技术