除了生活在贫困中的大人口，还有什么被认为是导致健康食品选择机会减少的社会经济制约因素？
这些统计数据指出了缺乏健康/营养素养的复杂性，并揭示了它们在社会结构中的嵌入程度以及与其他问题的联系。这些问题包括缺乏关于食物选择的信息，缺乏对营养信息及其在个别情况下的应用的了解，获得健康食物的机会有限或困难，以及一系列文化影响和社会经济制约因素，如低教育水平和高贫困水平，这些因素减少了健康饮食和生活的机会。
教育水平和