满汉帝国的盛宴是什么？
烹饪激起了一种文化上的自豪感，因为它积淀了丰富多彩的历史。在新世界作物和产品进入日常生活之际，袁枚等绅士美食家将审美标准应用于烹饪、饮食和品茶艺术。他所著的《绥远食丹》详细介绍了清代乾隆年间的饮食美学和烹饪理论，以及大量的食谱。满汉宫廷盛宴起源于朝廷。虽然这场宴会可能从来都不常见，但它反映了汉族人对满族饮食习俗的欣赏。然而，像袁枚这样的烹饪传统主义者却痛斥满汉宫廷盛宴的丰盛烹饪仪式，说这部分是由于“……坏厨师的粗俗习惯”和“表现出这种陈腐只会有助于通过自己的大门欢迎新的关系或老板来访。”
汉族人对满族饮食习俗的欣赏