啤酒中的血糖指数是多少？
人们认为，暴饮暴食和缺乏肌肉张力是导致啤酒肚的主要原因，而不是啤酒消费。然而，2004年的一项研究发现，狂饮和啤酒肚之间存在联系。但对于大多数的过度消费来说，这更多的是一个不适当的运动和碳水化合物过度消费的问题，而不是产品本身。一些饮食书籍引用啤酒的血糖指数为110，与麦芽糖一样高，这是不可接受的；然而，啤酒中的麦芽糖在发酵过程中通过酵母代谢，因此啤酒主要由水、啤酒花油和包括麦芽糖在内的微量糖组成。
110