第七十三条 发生重大食品安全事故, 设区的市级以上人民政府卫生行政部门应当立即 会同有关部门进行事故责任调查, 督促有关部门履行职责, 向本级人民政府提出事故责任 调查处理报告.
Статья 73 В случае крупного инцидента, связанного с безопасностью пищевой продукции, отдел управления здравоохранения народного правительства уровня города, имеющего районное деление и выше, совместно с соответствующими отделами проводит расследования с целью выявления виновника инцидента, убеждает соответствующие отделы выполнять свои функции должным образом и сообщает в правительство своего уровня о проведении расследования и выявления виновников инцидента.