barneskje
        
         (volumenhet)
Store norske leksikon,Realfag,Fysikk,Mål og vekt
Barneskje, også kalt dessertskje, er en volumenhet som brukes i matlaging og i farmasi (for flytende medikamenter). Symbolet for barneskje er bs.
I land som har innført metersystemet er en barneskje oftest standardisert til : 1 barneskje (bs) = 10 milliliter (ml) En alminnelig barneskje, i betydningen spiseredskap, har et volum som i praksis ofte er mindre enn 10 ml. Sammenlignet med andre målenheter som brukes i matlaging er: 1 barneskje = ⅔ spiseskje = 2 teskjeer = 10 kryddermål  Barneskje er ikke en SI-enhet. Den avledede SI-enheten for volum er kubikkmeter (m³) eller multippelenheten kubikkcentimeter (cm³) 1 bs = 10 cm³ Enhetsverdien kan varier noe fra land til land. Den tilsvarende enheten i USA er dessertspoon, og definert med utgangspunkt i det amerikanske enhetssystemet for mål og vekt: 1 dessertspoon = 2½ fluid drams ≈ 9,25 ml Les mer i Store norske leksikon volumenhet SI-systemet