bøkker
Store norske leksikon,Samfunn,Utdanning og forskning,Grunnopplæring,Yrkesfaglig utdanning,Håndverk, design og produktutvikling
Bøkker, lagger, håndverker som fremstiller tønner og kar og annen emballasje av trestaver, bundet sammen med gjorder av jern, opprinnelig av vidjekvist.
Bøkkerfaget var et vanlig og betydelig fag, ikke bare på 1400- og 1500-tallet, men i kystens byer og bygder helt frem til 1930-årene. Nå blir tretønner og tilsvarende, mer moderne emballasje oftest fremstilt fabrikkmessig. En begrenset tradisjonell produksjon skjer fortsatt og det utdannes noen få nye bøkkersvenner. Utdanning Opplæringen skjer normalt ved to år i videregående skole og to år i lære i bedrift.   Første året: vg1 Håndverk, design og produktutvikling eller Bygg- og anleggsteknikk. Andre året: vg2 Trearbeid. Deretter jobber man to år som lærling i en bedrift.  Opplæringen på arbeidsplassen avsluttes med en svenneprøve. Voksne med minst 5 års allsidig praksis kan skaffe seg teorikunnskaper og gå opp til svenneprøve som praksiskandidat. Les mer i Store norske leksikon Videregående opplæring i Norge Eksterne lenker utdanning.no: bøkker