DOCG
        
         (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Store norske leksikon,Næringsmidler og husholdning,Drikke,Vin,Vin i Europa,Vin i Italia
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) er en kontrollert opprinnelsesbetegnelse for utvalgte vinstiler og druer i den italienske vinloven fra 1963. DOCG-viner er garantert den høyeste kvaliteten i det italienske klassifikasjonssystemet.
Det stilles strengere kvalitetskrav til produksjonen av DOCG enn til vinene som er klassifisert som DOC, Denominazione di Origine Controllata. Garantia-tilføyelsen indikerer også at kvaliteten er kontrolet av en smakskomité etter de reglene som gjelder i de ulike DOCG. Betegnelsen merkes på vinens etikett samt en banderole rundt flaskens hals, grønn banderole på hvit vin og rosa på rød vin. Både DOCG og DOC er klassifisert under DOP, Denominazione di Origine Protetta, som også dekker øvrige landbruksprodukter.De 73 italienske appelasjonene som (pr 2012) er klassifisert som DOCG: DOCG Aglianico del Taburno DOCG Aglianico del Vulture Superiore DOCG Alta Langa DOCG Amarone della Valpolicella DOCG Asti DOCG Bagnoli Friularo eller Friularo di Bagnoli. DOCG Barbaresco DOCG Barbera d'Asti DOCG Barbera del Monferrato superiore DOCG Bardolino Superiore DOCG Barolo DOCG Brachetto d'Acqui eller Acqui DOCG Brunello di Montalcino DOCG Cannellino di Frascati DOCG Carmignano DOCG Castel del Monte Bombino Nero DOCG Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Cerasuolo di Vittoria DOCG Cesanese del Piglio eller Piglio DOCG Chianti Classico DOCG ChiantiDOCG Cïnero DOCG Colli Asolani – Prosecco eller Asolo – Prosecco DOCG Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG Colli di Conegliano DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio eller Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOCG Dogliani DOCG Dolcetto di Diano d'Alba eller Diano d'Alba DOCG Dolcetto di Ovada Superiore DOCG Elba Aleatico Passito eller Aleatico Passito dell'ElbaDOCG Erbaluce di Caluso eller Caluso DOCG Fiano di Avellino DOCG Franciacorta DOCG Frascati Superiore DOCG Gattinara DOCG Gavi eller Cortese di Gavi DOCG Ghemme DOCG Greco di Tufo DOCG Lison DOCG Montecucco Sangiovese DOCG Montefalco Sagrantino DOCG Montello Rosso eller Montello DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Morellino di Scansano DOCG Offida DOCG Oltrepï Pavese metodo classico DOCG Piave Malanotte eller Malanotte del Piave DOCG Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG Ramandolo DOCG Recioto della Valpolicella DOCG Recioto di Gambellara DOCG Recioto di Soave DOCG Roero DOCG Romagna Albana DOCG Rosazzo DOCG Rosso della Val di Cornia eller Val di Cornia Rosso DOCG Ruchä di Castagnole Monferrato DOCG Scanzo eller Moscato di Scanzo DOCG Sforzato di Valtellina eller Sfursat di Valtellina DOCG Soave Superiore DOCG Suvereto DOCG Taurasi DOCG Torgiano Rosso Riserva DOCG Valtellina superiore DOCG Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Vermentino di Gallura DOCG Vernaccia di San Gimignano DOCG Vernaccia di Serrapetrona DOCG Vino Nobile di Montepulciano Les mer i Store norske leksikon vin vindruer