symptômes des troubles du nez et de la gorge
troubles du nez, de la gorge et de l’oreille
Perte de l’odorat
L’anosmie est la perte totale de l’odorat. L’hyposmie est la perte partielle de l’odorat. La plupart des personnes souffrant d’anosmie peuvent reconnaître les substances salées, sucrées, acides et amères, mais ne peuvent pas faire la différence entre des saveurs spécifiques. La capacité à reconnaître la différence entre les arômes dépend en fait de l’odorat et non pas des récepteurs gustatifs sur la langue. Par conséquent, les personnes atteintes d’anosmie se plaignent souvent d’une perte du goût et du fait de ne pas apprécier la nourriture. La perte des récepteurs olfactifs due au vieillissement entraîne une diminution de la capacité à sentir les odeurs chez les personnes âgées. Les modifications de l’odorat sont généralement perçues vers l’âge de 60 ans. Après 70 ans, les modifications sont importantes. 