gastrointestinale erkrankungen
Darmgasbedingte Beschwerden
Introduction
Der Darm enthält<200 ml Gas, wohingegen die tägliche Gasausscheidung nach dem Verzehr einer Standarddiät plus 200 g gebackener Bohnen im Durchschnitt 600–700 ml beträgt. Über 75% der Flatulenzen ist auf die bakterielle Fermentation der aufgenommenen Nährstoffe und endogenen Glykoproteine im Darm zurückzuführen. Die Darmgase enthalten Wasserstoff (H2), Methan (CH4) und Kohlendioxid (CO2). Der Geruch der Flatulenzen korreliert mit der Wasserstoff-Sulfidkonzentration. Verschluckte Luft (Aerophagie) und die Diffusion aus dem Blut in das Lumen können ebenfalls zu Flatulenzen führen. Gas diffundiert zwischen dem Darmlumen und dem Blut, wobei die Richtung von der Differenz der Partialdrücke abhängt. Daher stammt Stickstoff (N2) im Darmlumen überwiegend aus dem Blutstrom, während Wasserstoff im Blutstrom aus dem Darmlumen kommt. 