trastornos nutricionales
Carencia de vitamina D
Prevención de la carencia de vitamina D
Muchas personas deben tomar suplementos de vitamina D. No siempre es fácil exponerse el tiempo suficiente a la luz solar, sobre todo porque también es necesario proteger la piel de los daños producidos por el sol. Los alimentos naturales no suelen contener suficiente vitamina D para compensar la falta de luz solar. Los suplementos de esta vitamina son especialmente importantes cuando existe riesgo de carencia (como en las personas mayores, las que están confinadas en casa o las que viven en centros de larga estancia). Por lo general, para prevenir la carencia, las personas mayores deberían tomar 20 microgramos [800 unidades] de vitamina D todos los días en forma de suplementos. Rara vez se necesitan dosis más elevadas. En Estados Unidos y Canadá, y en otros países, la leche líquida comercial (no el queso ni el yogur) está enriquecida con vitamina D, pero en otros muchos los países no fortifican la leche con vitamina D. Algunos cereales de desayuno también están enriquecidos. Es importante que los lactantes comiencen a tomar suplementos de vitamina D desde el nacimiento, porque la leche materna contiene poca cantidad. Deben tomar los suplementos hasta los 6 meses de edad, cuando empiezan a comer alimentos más variados. Sin embargo, en el caso de los bebés que se alimentan con leche artificial, las fórmulas infantiles comerciales sí contienen una cantidad de vitamina D suficiente. 