infections
Botulisme
Symptômes du botulisme
Les différentes formes de botulisme provoquent de nombreux symptômes identiques : Sécheresse buccale Vision floue ou double Paupières tombantes Difficulté à se concentrer sur des objets proches Pupilles ne se contractant pas normalement lorsqu’elles sont exposées à la lumière Troubles de l’élocution Difficultés à avaler La lésion nerveuse provoquée par la toxine botulique affecte la force musculaire, mais pas la sensibilité. Les fonctions cognitives restent habituellement intactes. En raison des difficultés de déglutition, les aliments ou la salive peuvent être inhalés (aspirés) dans les poumons, provoquant des étouffements ou des haut-le-cœur et augmentant le risque de pneumonie (appelé Pneumonie par inhalation et pneumopathie chimique ). Généralement, une fois la force musculaire perdue au niveau du visage et de la tête, ce sont les muscles des bras et des jambes qui accusent une perte graduelle de la force musculaire, ainsi que les muscles impliqués dans la respiration. Les muscles s’affaiblissent progressivement. La paralysie des muscles respiratoires peut entraîner la mort si la personne n’est pas mise sous Ventilation mécanique (utilisation d’une machine pour assister la respiration). Dans le botulisme d’origine alimentaire, les symptômes se développent soudainement, en général 18 à 36 heures après la pénétration des toxines dans l’organisme, mais ils peuvent parfois débuter dès 4 heures après l’ingestion, ou, plus tardivement, 8 jours après l’ingestion alimentaire. Plus la quantité de toxines consommées est élevée, plus les symptômes de la maladie vont débuter tôt. Les premiers symptômes du botulisme d’origine alimentaire sont souvent des nausées, des vomissements, des crampes abdominales et une diarrhée. Avec le temps, de nombreuses personnes deviennent constipées. Ces symptômes digestifs apparaissent généralement avant que les muscles ne soient touchés. Dans le botulisme par blessure, les personnes ne présentent pas de symptômes digestifs. 