ernährungsstörungen
Thiaminmangel
Symptome eines Thiaminmangels
Die Frühsymptome von Thiaminmangel sind vage. Sie äußern sich in Müdigkeit, Reizbarkeit, Gedächtnisstörungen, Appetitlosigkeit, Schlafstörungen, Bauchschmerzen und Gewichtsverlust. Mit der Zeit kann ein schwerer Thiaminmangel (Beriberi) entstehen, der durch Anomalien an Nerven, Herz und Gehirn charakterisiert wird. Verschiedene Formen von Beriberi führen zu unterschiedlichen Symptomen. Dabei entwickeln sich Nerven- und Muskelanomalien. Zu den Symptomen gehören Prickeln (Kribbeln) an den Zehen, Brennen an den Füßen, das in der Nacht besonders schlimm ist, sowie Krämpfe und Schmerzen in den Beinen. Die Muskeln werden schwach und nach und nach abgebaut (Atrophie). Nimmt die Mangelerscheinung zu, sind auch die Arme betroffen. Es entwickeln sich Herzanomalien. Das Herz pumpt mehr Blut durch die Gefäße und schlägt rascher. Die Blutgefäße erweitern sich (dilatieren) und wärmen und befeuchten dadurch die Haut. Da das Herz nicht längerfristig auf diesem Niveau arbeiten kann, entwickelt sich schließlich eine Herzinsuffizienz (CHF) . Folglich sammelt sich Flüssigkeit in den Beinen (Ödeme) und in der Lunge (Stauung) an und der Blutdruck kann sinken, was zu Ein Thiaminmangel verursacht Gehirnanomalien, vor allem bei Menschen mit Alkoholkonsum . Gehirnanomalien können ohne Symptome vorhanden sein, bis ein Ereignis eintritt, das den Thiaminmangel verstärkt, beispielsweise ein Alkoholexzess. Gehirnanomalien können ebenfalls Symptome verursachen, nachdem einer Person mit Alkoholkrankheit intravenös Kohlenhydrate verabreicht wurden. Die Symptome treten dann auf, da diese zusätzlichen Kohlenhydrate den Thiaminbedarf weiter steigen lassen. Diese Gehirnanomalien werden als das Wernicke-Enzephalopathie None Korsakoff-Psychose None Diese Form tritt bei Säuglingen (für gewöhnlich im Alter von 3 bis 4 Wochen) auf, wenn sie von einer Mutter mit Thiaminmangel gestillt werden. Bei diesen Säuglingen kommt es oft zu plötzlicher Herzinsuffizienz. Weiterhin kann es bis zu einem gewissen Grad zu einem Stimmverlust (Aphonie) und dem Ausfall von Reflexen kommen. 