immunologie troubles allergiques
Allergie alimentaire
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La source d'information suivante en anglais peut être utile. S'il vous plaît, notez que LE MANUEL n'est pas responsable du contenu de cette ressource. National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID): Guidelines for the diagnosis and management of food allergy in the United States. Ce site web fournit une définition consensuelle de l'allergie alimentaire et traite des troubles qui coexistent souvent chez les enfants allergiques (médiés par les IgE et non médiés par les IgE). L'épidémiologie, l'histoire naturelle, le diagnostic et la prise en charge de l'allergie alimentaire, y compris les symptômes sévères possibles et les réactions anaphylactiques, sont également discutés. Les lignes directrices commentent les points controversés dans la prise en charge des patients et identifient les domaines nécessitant une étude ultérieure. 