troubles de la nutrition
Carence en cuivre
Introduction
La carence encuivreest rare chez les personnes en bonne santé et survient le plus souvent chez les nourrissons qui présentent d’autres problèmes de santé ou héritent d’une anomalie génétique. (Voir aussi Présentation des minéraux .) en excès dans la Vésicule et voies biliaires , de manière à l’éliminer de l’organisme. Le La production d’énergie La formation des globules rouges, des os et du tissu conjonctif (qui assure l’adhésion entre les autres tissus et les organes) L’activité antioxydante (pour aider à protéger les cellules des lésions provoquées par les radicaux libres, qui sont des sous-produits réactifs de l’activité cellulaire normale) Une carence encuivrepeut être acquise ou héréditaire. Elle est rare chez les personnes en bonne santé et survient le plus souvent chez les nourrissons : Prématurés En convalescence d’une dénutrition sévère Ayant une diarrhée persistante Certains bébés de sexe masculin héritent d’une anomalie génétique causant une carence encuivre. Ce trouble est appelé syndrome de Menkes. Chez l’adulte, une carence encuivrepeut être provoquée par : Troubles qui altèrent l’absorption des nutriments ( Présentation de la malabsorption , tels que la maladie cœliaque, la maladie de Crohn, la mucoviscidose ou la sprue tropicale) Chirurgie pour perdre du poids (bariatrique) Consommation excessive de Excès de zinc , ce qui réduit l’absorption du 