troubles gastro intestinaux
Intolérance aux glucides
Symptomatologie de l'intolérance aux glucides
La symptomatologie de l'intolérance aux glucides est similaire à celle de tous les déficits en disaccharidases. Un enfant qui ne tolère pas le lactose aura une diarrhée après ingestion de quantité importante de lait et peut ne pas prendre de poids. Un adulte affecté présentera une diarrhée aqueuse, un météorisme abdominal, une flatulence excessive, des nausées, une diarrhée et des crampes abdominales après ingestion de lactose. Le patient reconnaît souvent tôt au cours de la vie que les produits laitiers lui causent des problèmes gastriques, et il évite d'en ingérer. L'apparition des symptômes nécessite généralement l'ingestion de l'équivalent de 250 à 375 mL de lait. La diarrhée peut par son importance réduire l'absorption des autres nutriments. Les symptômes peuvent être semblables à ceux d'un Syndrome de l'intestin irritable . La plupart des sujets atteints de déficit enlactasepeuvent tolérer jusqu'à 250 à 375 mL de lait; les symptômes qui surviennent après avoir consommé de beaucoup plus petites quantités peuvent suggérer un autre diagnostic. 