troubles de la nutrition
Excès de sélénium
Introduction
L’excès deséléniumest rare et est dû à une consommation trop importante deséléniumminéral. (Voir aussi Présentation des minéraux .) Leséléniumest présent dans tous les tissus. Leséléniumfonctionne avec la vitamine E comme antioxydant. Il protège les cellules contre les dommages provoqués par les radicaux libres, qui sont des sous-produits réactifs de l’activité cellulaire normale. Leséléniumpeut aider à se protéger contre certains cancers. Leséléniumest aussi nécessaire au fonctionnement normal de la thyroïde. La prise quotidienne de plus de 900 microgrammes de supplément de sélénium sans prescription médicale peut avoir des effets nocifs. Les symptômes de la toxicité duséléniumsont principalement des troubles gastro-intestinaux, notamment des nausées, des vomissements et une diarrhée. D’autres symptômes comprennent une perte de cheveux, des ongles anormaux, une éruption cutanée, de la fatigue et une atteinte nerveuse. L’haleine peut avoir une odeur d’ail. Lediagnosticd’excès deséléniumest basé sur les symptômes. Il est possible de mesurer le taux deséléniumdans le sang ou dans l’urine. Letraitementde l’excès deséléniumimplique la diminution de la consommation desélénium. 