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Ginseng
Introduction
Le ginseng est une famille de plantes. Les compléments alimentaires sont produits à partir de ginseng d'Amérique (Panax quinquefolius) ou d'Asie (Panax ginseng). Le ginseng de Sibérie (Eleutherococcus senticosus), d'un genre différent, ne contient pas les composants que l'on suppose actifs dans les 2 formes utilisées pour la formulation des suppléments. On peut prendre du ginseng sous forme de racines fraîches ou séchées, d'extraits, de solutions, de gélules, de comprimés, de sodas et de tisanes ou l'utiliser comme produit cosmétique. Les composants actifs contenus dans le ginseng américain sont les panaxosides (glycosides de saponine). Les composants actifs contenus dans le ginseng asiatique sont les ginsénosides (glycosides de triterpénoïde). De nombreux produits du ginseng contiennent peu ou ne contiennent pas d'ingrédients actifs détectables. Dans très peu de cas, certains produits du ginseng en provenance d'Asie ont été délibérément mélangés à de la racine de mandragore, utilisée comme vomitif, ou ont été associés à de la phénylbutazone ou à de l'aminopyrine. Ces médicaments ont été retirés du marché aux États-Unis à cause d'effets indésirables importants. (Voir aussi Revue générale des compléments alimentaires .) 