trastornos nutricionales
Generalidades sobre los minerales
Introduction
Existen seismacromineralesnecesarios en grandes cantidades para el ser humano. Cuatro Balance hídrico y de sodio : sodio, potasio, calcio y magnesio Dos Diagnóstico acompañantes: cloruro y fósforo Los requerimientos diarios varían entre 0,3 y 2,0 g. Las funciones ósea, muscular, cardíaca y cerebral dependen de estos macrominerales. (Véase también Balance hídrico y de sodio ). Oligoelementos None Cromo Cobre Flúor Yodo Hierro Manganeso Molibdeno Selenio Cinc Se determinaron las guías dietéticas para los oligoelementos (véase tabla Recomendaciones para la ingestión diaria de oligoelementos ). Todos los oligoelementos son tóxicos en concentraciones elevadas; algunos ( Las deficiencias de minerales traza (excepto de cinc, hierro y yodo) no suelen producirse en forma espontánea en adultos que ingieren dietas normales; los niños son más vulnerables, ya que su crecimiento es rápido y la ingestión, variable. Pueden ocasionarse desequilibrios de oligoelementos por trastornos hereditarios (p. ej., Hemocromatosis hereditaria y 