sujets spéciaux
Ail
Indications
L'ail est censé avoir des effets positifs sur plusieurs facteurs de risque cardiaque, dont une baisse de la pression artérielle et des lipides sériques et de la glycémie; l'ailinhibe les plaquettes in vitro. On pense également que l'ail permet de prévenir les cancers laryngés, gastrique, colorectal et de l'endomètre, ainsi que les polypes colorectaux adénomateux. L'ail est également réputé prévenir le rhume et traiter la stéatose hépatique non alcoolique. 