verletzungen vergiftungen
Fischvergiftung und Meeresfrüchtevergiftung
Tetrodotoxin Vergiftung
Tetrodotoxin-Vergiftungen werden meist durch den Verzehr von Pufferfisch (Fugu), eine japanische Delikatesse, verursacht, auch wenn mehr als 100 Süßwasser- und Salzwasserfische Tetrodotoxin enthalten. Zu den ersten Symptomen gehören Parästhesien im Gesicht und in den Extremitäten, gefolgt von vermehrtem Speichelfluss, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen. Auch eine potenziell tödliche Atemlähmung kann auftreten. Die supportive Behandlung berücksichtigt insbesondere die Atemunterstützung, bis das Toxin verstoffwechselt ist, was Tage dauern kann. Das Toxin kann durch Kochen oder Einfrieren nicht zerstört werden. 