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Adaptogènes
Les adaptogènes sont ils efficaces ?
Comme de nombreuses substances très différentes sont considérées comme des adaptogènes, il n’est pas possible de faire des recherches sur l’ensemble de la classe. Chaque adaptogène doit être évalué seul. De plus, le concept de « stress » reste vague. Par exemple, cela inclut : Le stress mental, comme les pressions liées à la famille et au travail (ce que la plupart des gens entendent par le terme « stress ») Le stress physique, tel que la randonnée sur de longues distances ou le fait de faire face à un froid ou une chaleur extrême Le stress cellulaire, lorsque les cellules répondent aux attaques de micro-organismes ou de toxines, ou au manque d’oxygène ou de nutriments Ces stress sont si différents les uns des autres qu’il est peu probable qu’un seul aliment ou une seule substance puisse avoir un effet similaire sur chacun d’entre eux. Une grande partie de la recherche scientifique qui appuie l’utilisation des adaptogènes consiste à mesurer les taux de substances chimiques libérées par les cellules en réponse au stress (comme le cortisol). L’hypothèse est que tout ce qui fait chuter les taux de substances chimiques produites en réponse au stress est bon pour la santé. Cependant, on ne sait pas si cela est vrai. Les cellules (et l’organisme) ont besoin de répondre au stress (en effet, un certain degré de stress est largement considéré comme bénéfique), et les substances qui réduisent la production de substances chimiques en réponse au stress pourraient en réalité simplement empêcher les cellules de se défendre. D’autres substances étudiées dans le cadre des recherches sur les adaptogènes peuvent inclure des protéines du système nerveux, comme le neuropeptide Y, différentes enzymes, certains neurotransmetteurs (tels que la sérotonine ou la dopamine), des substances qui stimulent le système immunitaire et des substances qui réduisent l’inflammation (tels que les antioxydants). Cependant, toutes les recherches limitées à la mesure des substances dans un tube en verre plein de cellules doivent être suivies par des recherches qui confirment une amélioration réelle chez l’Homme. Ce type de recherche confirmatoire est très rare en ce qui concerne les adaptogènes, et les recherches menées sont souvent de mauvaise qualité et ne fournissent pas de réponses définitives. 