troubles digestifs
Maladie cœliaque
Traitement de la maladie cœliaque
Régime sans gluten Suppléments de vitamines et minéraux Les personnes qui souffrent de maladie cœliaque doivent exclure totalement le gluten de leur régime alimentaire, car même l’ingestion de petites quantités peut provoquer des symptômes. La réponse à un régime sans gluten est généralement rapide, et les symptômes disparaissent en 1 à 2 semaines. Une fois le gluten proscrit, la surface de l’intestin grêle retrouve son aspect habituel en brosse et reprend ses fonctions normales d’absorption. Le gluten est si répandu dans les produits alimentaires que les personnes qui souffrent de maladie cœliaque doivent disposer de listes détaillées d’aliments à éviter et des conseils avisés d’une diététicienne. Le gluten se trouve par exemple dans les soupes du commerce, dans les sauces, les glaces et les saucisses. Les médecins encouragent les personnes à consulter un diététicien et à rejoindre un Informations supplémentaires . Les médecins prescrivent à la plupart des patients atteints d’une maladie cœliaque des compléments pour remplacer les vitamines (comme le folate) et les minéraux (comme le fer). Une autre biopsie est réalisée 3 à 6 mois après le début du régime sans gluten. Lorsque le diagnostic de la maladie est posé, certains enfants sont déjà parfois gravement atteints et nécessitent une période d’ Alimentation par intraveineuse avant d’entreprendre un régime sans gluten. Certains patients continuent à présenter des symptômes même lorsqu’ils évitent de consommer du gluten. Dans de tels cas, soit le diagnostic est incorrect, soit la maladie a progressé jusqu’à un stade appelémaladie cœliaque réfractaire. Dans la maladie cœliaque réfractaire, un traitement par corticoïdes, comme la prednisone, peut être utile. 