inmunología y trastornos alérgicos
Alergia a los alimentos
Prevención de la alergia alimentaria
Durante muchos años, se ha recomendado evitar alimentar a los bebés con alimentos alergénicos (p. ej., cacahuate) como una forma de prevenir las alergias alimentarias. Sin embargo, un estudio ( Referencias de la prevención ) mostró que la introducción temprana y el consumo regular de alimentos que contienen cacahuate pueden prevenir la alergia a este alimento en los lactantes con alto riesgo de desarrollar esta alergia (p. ej., niños con alergia al huevo o eccema). Por lo tanto, más médicos ya no promueven las restricciones alimentarias para lactantes debido a la preocupación por el desarrollo de alergia y permiten o alientan el consumo de estos alimentos. Las guías actuales recomiendan 1.Du Toit G, Roberts G, Sayre PH, et al: Randomized trial of peanut consumption in infants at risk for peanut allergy.N Engl J Med372 (9):803–813, 2015. doi: 10.1056/NEJMoa1414850 2.Fleischer DM, Sicherer S, Greenhawt M, et al: Consensus communication on early peanut introduction and the prevention of peanut allergy in high-risk infants.Pediatr Dermatol33 (1):103–106, 2016. doi: 10.1111/pde.12685 