trastornos hormonales y metabólicos
Dislipidemia (dislipemia)
Diagnóstico de la dislipidemia
Análisis de sangre para determinar los niveles de colesterol Las concentraciones de colesterol total, de colesterol de las LDL, de colesterol de las HDL y de triglicéridos (perfil lipídico) se miden mediante un análisis de sangre. Puesto que el consumo de alimentos o de bebidas puede aumentar temporalmente la concentración de triglicéridos, se debe ayunar por lo menos durante las 12 horas anteriores a la extracción de la muestra de sangre. Cuando el nivel de lípidos en la sangre es muy alto, se realizan análisis de sangre especiales para identificar el trastorno específico subyacente. Los trastornos específicos incluyen varios trastornos hereditarios (dislipidemias primarias) que generan diferentes anomalías lipídicas y que presentan distintos riesgos. Las margarinas que proceden principalmente de aceites líquidos (margarinas en tubo o en tarrina) y las que contienen estanoles o esteroles vegetales son, a diferencia de las margarinas de barra, sucedáneos de la mantequilla más saludables para las personas que necesitan limitar su ingesta de mantequilla. 