troubles gastro intestinaux
Diarrhée
Introduction
La selle est composée de 60 à 90% d'eau. Dans les pays occidentaux, le poids des selles varie de 100 à 200 g/jour chez l'adulte en bonne santé et est de 10 g/kg/jour chez le nourrisson, modulée par la quantité d'aliments non absorbables (principalement les glucides). La diarrhée est définie par un poids des selles>200 g/jour. Cependant, beaucoup de personnes assimilent toute augmentation de la teneur en liquides des selles comme une diarrhée. Par ailleurs, beaucoup de sujets qui ingèrent des fibres ont des selles plus abondantes mais formées, et ne considèrent pas avoir de diarrhée. L'élimination fréquente de petites quantités de selles, comme cela peut se produire en cas de ténesme (urgence rectale), doit être distingué de la diarrhée. De même, une Incontinence fécale peut être confondue avec une diarrhée. Cependant, la diarrhée peut entraîner une aggravation marquée de l'incontinence fécale. ( Revue générale des malabsorptions et 