salud infantil
Galactosemia
Tratamiento de la galactosemia
Eliminación de la galactosa de la dieta La galactosemia se trata eliminando por completo de la dieta del niño afectado todos aquellos alimentos que son fuente de galactosa, es decir, la leche y todos los productos lácteos. La galactosa está presente tanto en la leche materna humana como en las fórmulas para lactantes a base de leche de vaca, por tanto, después del diagnóstico, los bebés suelen ser alimentados con una fórmula infantil a base de soja. Las personas que presentan este trastorno deben restringir la ingestión de galactosa durante toda su vida. La galactosa también está presente en mucha menor medida en algunas frutas, verduras y productos del mar, como las algas marinas, pero los médicos no han observado que la evitación de estos alimentos sea eficaz para las personas afectadas. También se utiliza como edulcorante en muchos alimentos. Muchas personas necesitan tomar complementos de calcio y de vitaminas. 