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Ginkgo
Qu’est ce que le ginkgo ?
Le ginkgo est extrait des feuilles de l’arbre ginkgo (planté généralement à des fins ornementales). Ces feuilles contiennent de nombreuses substances biologiquement actives, telles que des ginkgolides et des flavonoïdes. Le ginkgo est l’un des compléments à base de plantes les plus courants. Le fruit de l’arbre de ginkgo n’est pas utilisé dans les produits à base de ginkgo, en raison de sa mauvaise odeur. Le contact avec la pulpe du fruit, qui peut survenir sous les arbres de ginkgo femelles, peut provoquer une inflammation cutanée sévère (dermatite). Les graines du fruit sont toxiques et peuvent causer des crises convulsives et, en grandes quantités, le décès. Parfois, des ingrédients moins chers sont utilisés pour rendre le ginkgo de mauvaise qualité plus satisfaisant pour les consommateurs. Tous les tests ne permettent pas de détecter un produit de mauvaise qualité, de sorte que ces produits peuvent rester disponibles. (Voir aussi Présentation des compléments alimentaires .) 