blessures empoisonnement
Empoisonnement par les champignons
Symptômes gastro intestinaux tardifs
Les champignons qui entraînent des symptômes digestifs retardés appartiennent aux genresAmanita,GyromitraetCortinarius. , qui est en cause dans 95% des intoxications mortelles par des champignons. La gastro-entérite initiale qui est observée 6 à 12 heures après l'ingestion, peut être sévère; une hypoglycémie peut survenir. Les symptômes initiaux s'amendent au bout de quelques jours; puis une Insuffisance hépatique aiguë et parfois une insuffisance rénale surviennent. La prise en charge initiale repose sur une surveillance étroite d'une éventuelle hypoglycémie et parfois des administrations répétées de charbon activé. Le traitement de l'insuffisance hépatique peut nécessiter une Les champignonsAmanita smithianaprovoquent une gastro-entérite retardée, généralement de 6 à 12 heures après l'ingestion, et une insuffisance rénale aiguë (habituellement dans un délai de 1 à 2 semaines après l'ingestion) qui nécessite souvent une dialyse. peuvent entraîner une hypoglycémie en même temps ou peu après l'apparition de la Revue générale des gastro-entérites . Les autres manifestations peuvent inclure une toxicité du système nerveux central (p. ex., convulsions), puis, après quelques jours, à un syndrome hépatorénal. La prise en charge initiale repose sur une surveillance étroite d'une éventuelle hypoglycémie et parfois des administrations répétées de charbon activé. Les signes neurologiques sont traités par la pyridoxine 70 mg/kg en IV lente en 4 à 6 heures (dose maximale journalière de 5 g); l'insuffisance hépatique nécessite un traitement de support. La plupart des champignons du genreCortinariussont indigènes en Europe. La gastro-entérite peut durer 3 jours. Une insuffisance rénale associée à des douleurs de l'hypochondre et à une diminution de la diurèse peut survenir 3 à 20 jours après l'ingestion. L'insuffisance rénale se résout souvent spontanément, mais la dialyse peut être nécessaire pendant une brève période si la fonction rénale ne s'améliore pas en 3 à 5 jours et si les lésions rénales chroniques peuvent être permanentes. 