infecciones
Triquinosis
Síntomas de la triquinosis
Los síntomas de la triquinosis varían según la etapa de la infección, la cantidad de larvas invasoras, los tejidos invadidos y el estado físico general de la persona infectada. En muchos casos no aparecen síntomas. Los síntomas de la triquinosis se presentan en dos etapas. Etapa 1:la infección intestinal se desarrolla entre 1 y 2 días después de la ingestión de carne contaminada. Los síntomas consisten en náuseas, diarrea, calambres abdominales y estado febril. Etapa 2:los síntomas de la invasión larvaria de los músculos suelen empezar al cabo de un periodo de entre 7 y 15 días. Los síntomas son dolor y sensibilidad muscular, debilidad, fiebre, cefalea e inflamación de la cara, en particular alrededor de los ojos. El dolor suele ser intenso en los músculos que intervienen en la respiración, el habla, la masticación y la deglución. Puede aparecer una erupción que no produce prurito. En algunas personas se produce un enrojecimiento del blanco de los ojos, dolor ocular y sensibilidad a la luz intensa. Si las larvas son muy abundantes, el corazón, el encéfalo y los pulmones se inflaman y la infección evoluciona con insuficiencia cardíaca, ritmo cardíaco anómalo, convulsiones y problemas respiratorios graves. Aunque en raras ocasiones, el desenlace puede ser mortal. Sin tratamiento, la mayoría de los síntomas de la triquinosis desaparecen al tercer mes de la infección, aunque los dolores musculares indefinidos y el cansancio pueden permanecer durante más tiempo. 