gesundheitsprobleme bei älteren menschen
Veränderungen im Körper beim Älterwerden
Mund und Nase
(Siehe auch Auswirkungen des Alterns auf Mund und Zähne und Nach dem 50. Lebensjahr setzt im Allgemeinen ein langsames Nachlassen des Geschmacks- und Geruchssinns ein. Beide Sinne werden benötigt, um die vollständige Palette an Aromen in Nahrungsmitteln genießen zu können. Die Zunge kann nur fünf grundlegende Geschmacksrichtungen unterscheiden: süß, sauer, bitter, salzig und ein Geschmack, der als umami bezeichnet wird (häufig als fleischartig oder herzhaft beschrieben). Der Geruchssinn wird benötigt, um subtilere und komplexere Aromen (wie z. B. Himbeere) zu erkennen. Mit zunehmendem Alter nimmt die Empfindlichkeit der Geschmacksknospen auf der Zunge ab. Diese Veränderung wirkt sich mehr auf das Schmecken von süß und salzig als auf das Schmecken von bitter und sauer auf. Die Fähigkeit zu riechen nimmt ab, weil die Nasenschleimhaut dünner und trockener wird und die Nervenenden in der Nase verfallen. Dies ist jedoch nur eine leichte Veränderung und betrifft für gewöhnlich nur subtile Gerüche. Aufgrund dieser Veränderungen schmecken viele Lebensmittel tendenziell bitter und Lebensmittel mit subtilen Aromen eventuell fad. Der Mund fühlt sich häufiger trocken an, teilweise weil weniger Speichel produziert wird. Ein Mundtrockenheit mindert die Fähigkeit, Nahrungsmittel zu schmecken, noch weiter. Im Alter geht das Zahnfleisch leicht zurück. Folglich sind die unteren Zahnabschnitte gegenüber Essenspartikeln und Bakterien ausgesetzt. Auch der Zahnschmelz baut sich nach und nach ab. Diese Veränderungen, zusammen mit einem trockenen Mund, machen die Zähne anfälliger für Karies (Karies) und erhöhen somit die Wahrscheinlichkeit für Zahnverlust. Wenn wir älter werden, wird die Nase länger und größer, und die Nasenspitze senkt sich tendenziell ab. In der Nase und oberhalb der Oberlippe und am Kinn können dicke Haare wachsen. 