ernährungsbedingte störungen
Vitamin C Mangel
Wichtige Punkte
Der Bedarf für Vitamin C ist erhöht bei Fieber, Entzündungen, Durchfällen, Rauchern, Hyperthyreoidismus, Eisenmangel, Kälte- oder Hitzebelastung, Operationen, Verbrennungen und Proteinmangel. Nach Wochen oder Monaten verursacht der Mangel unspezifische Symptome (z. B. Schwäche, Müdigkeit, Reizbarkeit, Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen), später ist auch das Bindegewebe betroffen, was zu follikulärer Hyperkeratose, gekräuseltem Haar, geschwollenem und blutendem Zahnfleisch, lockeren Zähne, schlechter Wundheilung und spontanen Blutungen führt. Bei Patienten, die Haut- oder gingivale Symptome oder Risikofaktoren für den Mangel aufweisen, ist der Ascorbinsäurespiegel zu messen. Die Behandlung besteht in zusätzlicher Ascorbinsäure und einer nahrhaften Diät. 