affections de l oreille, du nez et de la gorge
Anosmie
Introduction
L'anosmie est la perte complète de l'odorat. L'hyposmie est la perte partielle de l'odorat. Lorsqu'elle est unilatérale, l'anosmie est souvent méconnue. La plupart des patients anosmiques ont une perception normale des saveurs salées, sucrées, acides et amères mais il leur manque la finesse du goût, qui dépend largement de l'olfaction. C'est pourquoi ils se plaignent souvent d'une perte du goût (agueusie) et de ne pas avoir de goût pour la nourriture. 