ernährungsstörungen
Übersicht über die Ernährungsunterstützung
Introduction
Zahlreiche unterernährte ( Unterernährung ) und schwer kranke Menschen brauchen zusätzliche Nahrung (Ernährungsunterstützung). Künstliche Ernährung auf Basis von auf dem Markt erhältlichen Nährstoffmixprodukten als von Lebensmitteln, ist eine häufige Form von Ernährungsunterstützung. Die Ernährungsunterstützung dient dazu, die Menge an Muskelgewebe (Muskelmasse) zu erhöhen. Sie deckt in der Regel den Kalorien- als auch Vitamin- und Mineralbedarf. Nährstoffe werden, soweit möglich, immer über den Mund und idealerweise im Rahmen der normalen Mahlzeiten verabreicht. Personen, die sich weigern zu essen, kann mit folgenden Strategien geholfen werden, regelmäßiger Nahrung aufzunehmen: Aktive Ermutigung zum Essen Betroffene anhalten, häufig kleine Portionen zu verzehren Mahlzeiten erwärmen und würzen Zubereitung von stark aromatischen oder Lieblingsspeisen Essenszeiten als Highlights in der Tagesplanung herausstellen Bei Bedarf Hilfe beim Essen anbieten Für Einige reichen diese Strategien jedoch nicht aus. Sie stellen zum Beispiel keine Option für Menschen dar, die aufgrund von Verletzungen oder anderen körperlichen Problemen nicht essen (z. B. Schwierigkeiten beim Schlucken ) oder Zu einer Ernährungsunterstützung zählen das Folgende: Ein Schlauch ( Sondenernährung ), in der Regel durch die Nase oder durch die Haut am Bauch oder im Dünndarm gelegt Ein in einer Vene gesetzter Katheter ( Intravenöse Ernährung ) Bei Nahrungsaufnahme über eine Ernährungssonde gelangen die Nährstoffe je nach Lage der Sonde direkt in den Magen oder Dünndarm. Bei Menschen, die im Sterben liegen oder unter fortgeschrittener Demenz leiden, wird eine künstliche Ernährung normalerweise nicht empfohlen ( Ernährungsunterstützung für sterbende oder schwer demente Patienten ). 