sujets spéciaux
Diétothérapie
Introduction
Le régime, une Thérapies à fondement biologique , correspond à des régimes alimentaires spécialisés (p. ex., la thérapie Gerson, les régimes macrobiotiques, le régime Pritikin) pour Traiter ou prévenir un trouble spécifique (p. ex., cancer, troubles cardiovasculaires) De façon générale, favoriser le bien-être Détoxifier le corps (c'est-à-dire, neutraliser ou éliminer les toxines du corps) Certains régimes (p. ex., régime méditerranéen) sont largement acceptés et encouragés dans la médecine conventionnelle et intégrative. De nombreux autres régimes ont été proposés comme moyens de promouvoir la santé, avec des degrés variables de preuves. Leurs recommandations sont souvent similaires (p. ex., limiter les graisses les moins saines et les glucides raffinés, en les substituant par des aliments à base de plantes et d'aliments intégraux). Le jeûne intermittent provoque un passage de l'utilisation du glucose du foie aux cétones stockées dans les graisses ( Références ). Il a été démontré qu'il avait des effets métaboliques favorables (p. ex., augmentation de la sensibilité à l' Les effets de la diététique peuvent se manifester lentement et sont par conséquent difficiles à étudier. (Voir aussi Revue générale des médecines complémentaires et alternatives .) 