maladies infectieuses
Intoxication alimentaire à Clostridium perfringens
Diagnostic de l'intoxication alimentaire par Clostridium perfringens
Le diagnostic d'intoxication alimentaire à C. perfringens repose sur des arguments épidémiologiques et l'isolement de microrganismes en grande quantité dans les aliments contaminés ou dans les selles des sujets atteints ou l'identification directe d'entérotoxine dans les prélèvements de selles.