spezielle fachgebiete
Ernährungstherapie
Introduction
Diät-Therapie, eine Therapien auf biologischer Grundlage , verwendet spezielle diätetische Therapien (z. B. Gerson-Therapie, makrobiotische Ernährung, Pritikin Diät), um eine bestimmte Erkrankung (z. B. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen) zu verhindern oder zu behandeln im Allgemeinen die Gesundheit zu fördern den Körper zu entgiften (d. h. Neutralisieren oder Beseitigen von Giftstoffen aus dem Körper) Einige Diäten (z. B. mediterrane Ernährung) werden in der konventionellen und integrativen Medizin allgemein akzeptiert und gefördert. Viele andere Diäten wurden als gesundheitsfördernd vorgeschlagen, mit unterschiedlichem Grad an unterstützender Evidenz. Sie geben oft ähnliche Empfehlungen (z. B. Einschränkung weniger gesunder Fette und raffinierter Kohlenhydrate, Ersatz durch pflanzliche und vollwertige Lebensmittel). Intermittierendes Fasten bewirkt eine Umstellung von der Verwendung von Glukose aus der Leber auf im Fett gespeicherte Ketone ( Literatur ). In Tierversuchen hat es nachweislich positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel (z. B. erhöhte Diät-Therapieeffekte können langsam auftreten und sind von Natur aus schwierig zu untersuchen. (Siehe auch Integrative, begleitende und alternative Medizin im Überblick .) 