blessures empoisonnement
Empoisonnement par les poissons et les crustacés
Introduction
L'empoisonnement par les poissons et les crustacés est dû à l'une de plusieurs toxines qui entraînent fréquemment des manifestations gastro-intestinales, neurologiques ou d'hypersensibilité médiées par l'histamine. (Voir aussi Principes généraux sur les intoxications .) 