sujets particuliers
Membres de l’équipe de soins à l’hôpital
Diététiciens
Les diététiciens diplômés ont une formation spécialisée en nutrition et en médecine qui les aide à déterminer les besoins alimentaires des personnes et à planifier les repas des personnes dans l’hôpital et en dehors de celui-ci, à la demande du médecin traitant. Dans la planification des repas, les diététiciens tiennent compte des préférences alimentaires personnelles, culturelles et religieuses des personnes. Certaines pathologies nécessitent un régime alimentaire très spécifique. Par exemple, les personnes diabétiques ont besoin d’un régime alimentaire pauvre en sucres, et certaines personnes qui ont des problèmes rénaux ont besoin d’un régime alimentaire pauvre en potassium. Les diététiciens peuvent conseiller aux personnes les aliments qui satisfont à ces exigences et leur indiquer ceux qu’elles devraient éviter. 