temas especiales
Personal del hospital
Dietistas
Los dietistas tienen una formación especializada en nutrición y ayudan a determinar las necesidades dietéticas de un paciente y a planificar sus comidas dentro y fuera del hospital, según lo solicitado por el médico. Al planificar las comidas, los dietistas consideran las preferencias personales, culturales y religiosas del paciente con respecto a los alimentos. Ciertas enfermedades conllevan necesidades dietéticas específicas. Por ejemplo, los diabéticos necesitan una dieta baja en azúcar, y algunas personas con problemas renales necesitan una dieta baja en potasio. Los dietistas pueden asesorar sobre qué alimentos cumplen estos requisitos y cuáles se deben evitar. 