trastornos gastrointestinales
Intolerancia a la lactosa
Síntomas de la intolerancia a la lactosa
Las personas con intolerancia a la lactosa no suelen tolerar la leche ni otros productos lácteos, puesto que todos contienen lactosa. Los adultos, por lo general, solo desarrollan síntomas después de consumir más de 250 a 375 mL de leche. Algunas personas reconocen de forma temprana que la leche y otros productos lácteos les causan problemas gastrointestinales, y de manera consciente o inconsciente los evitan. En un niño intolerante a la lactosa se produce diarrea y una falta de aumento de peso cuando la leche forma parte de su dieta. En un adulto pueden producirse hinchazón abdominal y retortijones, diarrea acuosa, flatulencia, náuseas, ruidos intestinales (borborigmos) y una urgente necesidad de defecar entre 30 minutos y 2 horas después de ingerir una comida que contenga lactosa. En algunas personas, la diarrea grave impide una adecuada absorción de los nutrientes porque estos son eliminados del organismo con demasiada rapidez. Sin embargo, los síntomas que resultan de la intolerancia a la lactosa son generalmente leves. Por el contrario, los síntomas que resultan de la Introducción a la malabsorción , en trastornos tales como la Los niños con alergia a la leche de vaca también presentan síntomas después de consumir leche de vaca o productos lácteos de vaca. Sin embargo, estos síntomas, como picor, erupción cutánea y/o sibilancias, se parecen a los de otras reacciones alérgicas. A veces los niños tienen síntomas del tubo digestivo, como vómitos, dolor abdominal y raramente diarrea. La alergia a la leche de vaca es muy poco frecuente en adultos y también puede causar vómitos y síntomas de reflujo esofágico. 