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Unterernährung aufgrund eines stationären Krankenhausaufenthalts
Vorbeugung
Das Pflegepersonal kann dafür sorgen, dass nährstoffarme Diäten möglichst schnell beendet werden, wenn sie nicht mehr benötigt werden, und prüfen, wie viel die Patienten täglich essen. Bei der Aufnahme im Krankenhaus können Patienten oder deren Familienangehörige das Pflegepersonal über Lieblingsmahlzeiten oder unerwünschte Lebensmittel informieren. Die Krankenhausernährung kann bis zu einem gewissen Grad angepasst werden. Familienangehörige können das Lieblingsessen mitbringen, sofern dieses aus medizinischen Gründen nicht eingeschränkt wurde. Die Anwesenheit der Familie zu den Essenszeiten ist hilfreich, da Menschen tendenziell mehr essen, wenn sie Mahlzeiten gemeinsam einnehmen. Die Familie oder das Pflegepersonal sollte sich vergewissern, dass Zahnprothesenträger ihre Prothese auch mitgeführt haben und tragen. Der Ernährungsberater des Krankenhauses kann die Patienten zur Vorbeugung von Unterernährung mit flüssigen Nahrungsergänzungsmitteln versorgen. Ein Becher mit frischem Wasser sollte in Reichweite bereitstehen, wenn die Flüssigkeitszufuhr nicht aufgrund einer Krankheit eingeschränkt werden muss. Familienangehörige und Pflegepersonal sollten Patienten zum Trinken anhalten, indem sie regelmäßig Getränke anbieten. Falls Patienten Nahrungsmittel nicht normal zu sich nehmen können, können flüssige Nährstoffe über eine Sonde verabreicht werden, die normalerweise durch die Nase oder durch ein kleines Loch in der Bauchwand in den Magen ( Sondenernährung ) oder seltener über eine Vene ( 