troubles nutritionnels
Carence en thiamine
Points clés
Le risque de carence en thiamine est augmenté chez les sujets qui consomment principalement des glucides hautement raffinés tels que le riz poli et la farine blanche (comme cela se produit dans les pays à taux élevé d'insécurité alimentaire) ou chez les sujets présentant un trouble de consommation d'alcool. Les premiers signes peuvent être non spécifiques; des déficits neurologiques périphériques, une insuffisance cardiaque à haut débit, et un syndrome de Wernicke-Korsakoff (principalement chez les alcooliques) peuvent également se développer. Diagnostiquer en fonction des signes cliniques, dont une réponse favorable au traitement par supplémentation en thiamine. 