infektionen
Campylobacter Infektionen
Introduction
Mehrere Arten des Übersicht über gramnegative Bakterien (hauptsächlich Infizieren kann man sich durch den Verzehr verunreinigter Speisen oder Getränke oder durch Kontakt mit infizierten Menschen oder Tieren. Diese Infektionen verursachen Durchfall, Bauchschmerzen und Fieber. Durch eine Stuhlprobe werden die Bakterien ermittelt und die Diagnose bestätigt. In den meisten Fällen ist es nur notwendig, die verloren gegangene Flüssigkeit zu ersetzen, doch wenn die Symptome in schwererer Form auftreten, wird es auch notwendig, Antibiotika zu verabreichen. (Siehe auch Übersicht über Bakterien .) Campylobacter-Bakterien kommen normalerweise im Verdauungstrakt vieler Nutztiere (wie Kühe, Schafe, Schweine und Geflügel) vor. Durch die Fäkalien dieser Tiere kann das Wasser in Seen und Flüssen verunreinigt werden. Auch Fleisch (gewöhnlich Geflügel) und nicht pasteurisierte Milch können verunreinigt sein. Menschen können sich auf verschiedene Weise infizieren: Durch Essen oder Trinken von verunreinigtem (unbehandeltem) Wasser, nicht pasteurisierter Rohmilch, nicht durchgegartem Fleisch (gewöhnlich Geflügel) oder durch Essen, das auf Küchenoberflächen zubereitet wurde, die vorher mit verunreinigtem Fleisch in Berührung waren Durch Kontakt mit verunreinigtem Essen oder Wasser (z. B. bei der Verarbeitung von verunreinigten Nahrungsmitteln) Kontakt mit einer infizierten Person (durch Kontaminierung von Nahrung mit Stuhl oder durch sexuellen Kontakt) Kontakt mit einem infizierten Tier (z. B. einem Welpen) Campylobacter-Bakterien, hauptsächlichCampylobacter jejuni, verursachen eine Entzündung des Dickdarms (Kolitis), die zu Fieber und Durchfall führt. Diese Bakterien sind eine häufige Ursache für infektiösen Durchfall in den USA und bei Menschen, die in Länder reisen, in denen Nahrungsmittel und Wasser verunreinigt sein können. Campylobacter jejunibetrifft gesunde und kranke Menschen und führt in allen Altersgruppen zu Durchfall. Das Bakterium scheint in erster Linie Kinder zwischen 1 und 5 Jahren zu betreffen. 