troubles hormonaux et métaboliques
Présentation des troubles du cholestérol et des lipides
Introduction
L’organisme a besoin de lipides (graisses) pour croître et générer de l’énergie. Il les utilise aussi pour synthétiser des hormones et d’autres substances nécessaires pour les activités de l’organisme. Les graisses peuvent s’accumuler sur les parois des vaisseaux et bloquer le flux sanguin et dans les organes, où elles créent des lésions, souvent avec des conséquences dévastatrices. Les lipides importants présents dans le sang sont les suivants : Cholestérol Triglycérides Lecholestérolest un constituant essentiel des membranes cellulaires, du cerveau et des cellules nerveuses, ainsi que de la bile, qui contribue à l’absorption des graisses et des vitamines liposolubles. L’organisme utilise le cholestérol pour synthétiser lavitamine Det différentes hormones telles que lesœstrogènes, latestostéroneou lecortisol. Le cholestérol nécessaire peut être produit par l’organisme, mais peut aussi être fourni par l’alimentation. contenus dans les cellules adipeuses peuvent être métabolisés, puis utilisés comme source énergétique pour les processus métaboliques de l’organisme, comme la croissance. Les triglycérides sont produits dans l’intestin et le foie à partir de plus petites graisses appelées Lipides . Certains types d’acides gras sont produits par l’organisme, mais d’autres doivent être fournis par l’alimentation. Les graisses, telles que le cholestérol et les triglycérides, ne peuvent circuler librement dans le sang qui est essentiellement constitué d’eau. Pour être transportés par le sang, le cholestérol et les triglycérides se lient à des protéines et à d’autres substances et forment des assemblages appelés lipoprotéines. Il existe plusieurs types delipoprotéines. Chaque type a une propre finalité et est métabolisé et éliminé de façon légèrement différente. Les lipoprotéines comprennent les suivantes : Chylomicrons Lipoprotéines de haute densité (HDL) Lipoprotéines de faible densité (LDL) Lipoprotéines de très faible densité (VLDL) Le cholestérol transporté par des LDL est appelé cholestérol LDL (LDL-C), tandis que celui qui est transporté par des HDL est appelé cholestérol HDL (HDL-C). L’organisme peut réguler le taux des lipoprotéines (donc des lipides) en augmentant ou en diminuant leur production. Il peut en outre réguler la vitesse à laquelle les lipoprotéines pénètrent et sont éliminées de la circulation sanguine. Les taux de cholestérol et de triglycérides varient considérablement d’un jour à l’autre, en raison de nombreux facteurs tels que le stress, les habitudes alimentaires, l’activité physique, le mode de vie et les modifications du métabolisme. La cholestérolémie peut même varier de 10 % d’une mesure à l’autre et la triglycéridémie de 25 %. Les taux lipidiques peuvent être : Trop élevés ( Dyslipidémie également appelée hyperlipidémie) Trop faibles ( Hypolipidémie ) Une anomalie des taux lipidiques peut être due à des changements qui surviennent avec le vieillissement, à différents troubles (dont certaines maladies héréditaires), à la prise de certains médicaments ou au mode de vie (par exemple régime alimentaire riche en graisses saturées, inactivité physique ou surpoids). 