Wichtige Zutaten für die Torte, die vom Konditor Josef Keller im Jahre 1927 erfunden wurde, sind die Schokoladen-Biskuitböden, die mit Kirschen belegt werden.
Eines der bekanntesten Desserts Deutschlands und auf der ganzen Welt bekannt und ausgesprochen beliebt ist die Schwarzwälder Kirschtorte. Sie gilt in zahlreichen Ländern als Delikatesse und wird oft in luxuriösen Hotels und Restaurants angeboten. Wichtige Zutaten für die Torte, die vom Konditor Josef Keller im Jahre 1927 erfunden wurde, sind die Schokoladen-Biskuitböden, die mit Kirschen belegt werden. Zu jeder Schwarzwälder Kirschtorte gehören außerdem viel Sahne und Schokostreusel. Auch eine gute Portion Kirschwasser ist unverzichtbar. Je nach Rezept wird der Biskuitboden damit beträufelt oder darin getränkt.