Die Ernährungsstrategie soll bis Ende 2023 beschlossen werden.
Entsprechend greift auch die Politik das heiße Thema zunehmend auf. Ein anschauliches Beispiel liefern die Vorstöße aus dem Bundesumweltministerium aus dem Jahr 2022. Bundesminister Cem Özdemir drängt auf eine stärker pflanzenbasierte Ernährung. Das zugehörige Eckpunktepapier „Weg zur Ernährungsstrategie der Bundesregierung“ hat das Kabinett bereits im Dezember 2022 verabschiedet. Die Ernährungsstrategie soll bis Ende 2023 beschlossen werden.