Sie wird hauptsächlich aus Kalbfleisch, Schweinespeck und verschiedenen Gewürzen hergestellt.
Die Weißwurst ist eine traditionelle Wurst aus Bayern, die vor allem zum Frühstück oder zur Brotzeit genossen wird. Sie wird hauptsächlich aus Kalbfleisch, Schweinespeck und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Ihre helle Farbe erhält die Weißwurst durch das Fehlen von Räucherung, was sie besonders mild im Geschmack macht.