Mehrere Dutzend Gärtner sind das ganze Jahr über für die Pflege und Gestaltung des Parks verantwortlich, da er im Winter geöffnet bleibt.
Butchart Gardens verfügt über mehrere Themenbereiche: Italienischer Garten, Rosengarten, mediterraner Garten und viele andere. Sie umfassen mehr als 900 Beetpflanzen und rund zwanzig Gewächshäuser. Mehrere Dutzend Gärtner sind das ganze Jahr über für die Pflege und Gestaltung des Parks verantwortlich, da er im Winter geöffnet bleibt. In dieser Saison steht der Öffentlichkeit eine Eisbahn zur Verfügung und die Gärten werden für die Feierlichkeiten zum Jahresende geschmückt.