Dabei reicht das Spektrum von einfachen Gerichten wie der aufgeschmalzten Brotsuppe über Bayrisch Kraut bis hin zu Sternerezepten von E.Witzigmann oder Dennis Feix.
Die über 70 Rezepte in diesem Buch geben einen sehr breit gefächerten Einblick in die Töpfe der Bayern. Dabei reicht das Spektrum von einfachen Gerichten wie der aufgeschmalzten Brotsuppe über Bayrisch Kraut bis hin zu Sternerezepten von E.Witzigmann oder Dennis Feix. Auch klassische Rezepte wie fränkisches Schweine-Schäufela oder Bauerfrühstück mit Leberkäse laden zum Nachkochen ein. Ganz einfach aber doch sehr origenell und lecker der Hagebutten-Shake oder Mutters Landeierlikör.