Sie werden häufig mit Zucker, Marmelade oder Apfelmus serviert.
In Norddeutschland, insbesondere in Niedersachsen und Schleswig-Holstein, werden dünnere, crêpe-ähnliche Eierkuchen oft als “Eierkuchen” bezeichnet. Sie werden häufig mit Zucker, Marmelade oder Apfelmus serviert.