Die Umstellung auf eine vegane Lebensweise ist ein konsequenter Schritt, um das Klima zu schützen, denn pflanzliche Lebensmittel verursachen erheblich weniger klimaschädliche Gase und benötigen weniger Ressourcen als tierische Produkte.
Die Umstellung auf eine vegane Lebensweise ist ein konsequenter Schritt, um das Klima zu schützen, denn pflanzliche Lebensmittel verursachen erheblich weniger klimaschädliche Gase und benötigen weniger Ressourcen als tierische Produkte. Daneben empfiehlt sich der Konsum von möglichst biologisch, regional, saisonal und nachhaltig angebauten Erzeugnissen – bestenfalls mit Obst und Gemüse aus dem veganen Ökolandbau.