A g´miatlichs Wirtshaisl direkt neba da Kirch – wo net nur di sitzn, die owei do sitz`n.
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an meine bayerische Heimat, ihre Menschen und Traditionen. Bayern liegt nicht nur im Bauch Europas, Bayern ist auch sein Bauch – und Liebe geht bekanntlich durch den Magen. A g´miatlichs Wirtshaisl direkt neba da Kirch – wo net nur di sitzn, die owei do sitz`n. A guads baorisch Bier und frische Weißwiarscht in da Fria. Mittog an knusprigen Schweinsbrodn mit Kraut. A fränkischer Wein zu am frischen Holzofenbuddabrot oder a G`selchts mit Kren auf d´Nacht. Dazua an guadn Schnaps vom Obstbaam unter dem i´ sitz. Hausgemachte Kasspotzn mit Bergkas von glückliche Kia. A resche Brezn und Radi unter Kastanien.