Es ist durchaus üblich, sich seine „Vesper“ ( Brotzeit) zum Bier selbst mitzubringen oder selbstverständlich kann man auch die typisch fränkischen Biergartengerichte, wie das Brotzeitbrettla, den Ziebelaskäs oder einen G’rupften genießen.
Häufig haben die kleinen Brauereien noch ihre alten Bierkeller oder großzügigen Biergärten. In Bamberg geht man z. B. traditionell „aufn Keller“. In Forchheim hat sich ein ganzer „Kellerwald“ mit über 15 Kellern von verschiedenen Brauereien erhalten. Diese Felsenkeller dienten früher als Lagerort für das Bier, denn vor der Ära des Kühlschrankes konnte man das Bier nur dort mit im Winter aus Flüssen und Bächen oder aus extra dafür angelegten Teichen gestochenem Eis frisch halten. Heute sind diese Keller sehr beliebte Orte, die traditionelle Küche anbieten. Es ist durchaus üblich, sich seine „Vesper“ ( Brotzeit) zum Bier selbst mitzubringen oder selbstverständlich kann man auch die typisch fränkischen Biergartengerichte, wie das Brotzeitbrettla, den Ziebelaskäs oder einen G’rupften genießen. Das Bier wird in Franken üblicherweise als „Seidla“ (ein halber Liter Bier) getrunken, die „Maß“ (ein ganzer Liter Bier) ist verpönt.