Das Taublatt (Drosophyllum lusitanicum) kombiniert einen intensiven Honigduft mit Lichtreflexen. Kleinere Insekten bezahlen ihre Neugier mit dem Leben: Sie bleiben an den Stängeln kleben
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Venusfliegenfalle



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# Fleischfressende Pflanzen, Karnivoren

Fleischfressende Pflanzen, auch Karnivoren genannt, haben eine besondere Strategie, um ihren Bedarf an Stickstoff und anderen Nährstoffen zu decken. So müssen Sie fleischfressende Pflanzen pflegen, damit sie wachsen und gedeihen.

08.05.2020 - 11:35 Uhr

Lesezeit: 14 Min.

Inhaltsverzeichnis

Fleischfressende Pflanzen, Karnivoren

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## Herkunft und Lebensweise

Fleischfressende Pflanzen (Karnivoren) sind ganz besondere Gewächse. Naturforscher Charles Darwin setzte sich 1876 in seinem Buch "Insektenfressende Pflanzen" als einer der ersten Wissenschaftler mit dieser außergewöhnlichen Pflanzengruppe auseinander. Fleischfressende Pflanzen haben sich evolutionär auf besonders nährstoffarme Böden und lebensfeindliche Umgebungen wie beispielsweise Sümpfe und Moore spezialisiert. Nichtsdestotrotz sind sie, wie alle Pflanzen, auf wachstumsrelevante Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphat und Kalium angewiesen. Diese müssen sie allerdings durch das Anlocken, Fangen und "Fressen" von Kleinstlebewesen wie Insekten zu sich nehmen. Der Naturforscher Darwin sah in dieser Art der ökologischen Anpassung übrigens einen Beweis für seine Evolutionstheorie.

Fleischfressende Pflanzen lassen sich auf der ganzen Welt finden. Aber nicht nur auf fernen Kontinenten wie Afrika, Australien oder dem gesamten amerikanischen Kontinent – auch in Europa sind einige Karnivoren (lat. "Fleischfresser") heimisch. So leben in unseren Breiten verschiedene Sonnentau-Arten (Drosera) und Fettkraut-Arten, beispielsweise Pinguicula vulgaris. Beide Gattungen leben vor allem in feuchten, nährstoffarmen Moorgebieten. Der Gemeine Wasserschlauch (Utricularia vulgaris) kommt in nährstoffarmen Gewässern vor. Einige Arten lassen sich als Zimmerpflanzen kultivieren.

## Verschiedene Arten und Fang-Strategien

Grundsätzlich unterscheidet man bei fleischfressenden Pflanzen drei Beutefang-Strategien: Es gibt Klappfallen wie bei der Venusfliegenfalle (Dionaea muscipula), Klebfallen wie bei Sonnentau (Drosera) oder Fettkraut (Pinguicula) und Fallgruben wie bei den Schlauchpflanzen (Sarracenia), der Kobralilie (Darlingtonia) und Kannenpflanzen (Nepenthes). Ihre Beute locken die fleischfressenden Pflanzen auf unterschiedliche Weise an: durch intensiven Duft, leuchtende Farben oder glitzernde Tropfen einer nach Nektar duftenden Substanz, die jedoch dazu dient, die Beute zu betäuben. Karnivoren, wie beispielsweise einige Sonnentau-Arten, befördern ihren Fang zusätzlich mit Tentakeln und Fangklappen zum Ort der Verdauung. Einer besonderen Fangmethode bedienen sich die Wasserschlauch-Arten: Sie nutzen Saugfallen, um im Wasser Kleinkrebse und Wasserflöhe zu fangen.

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Wasserschlauch Utricularia vulgaris

Kannenpflanze Sarracenia purpurea

Kannenpflanze Sarracenia purpurea

Sumpfkrug Heliamphora

Taublatt drosophyllum lusitanicum

Venusfliegenfalle Dionaea muscipula

Fettkraut Pinguicula primuliflora

Wasserschlauch Utricularia vulgaris

Kannenpflanze Sarracenia purpurea

Kannenpflanze Sarracenia purpurea

Sumpfkrug Heliamphora

Taublatt drosophyllum lusitanicum

Venusfliegenfalle Dionaea muscipula

Fettkraut Pinguicula primuliflora

Wasserschlauch Utricularia vulgaris

Taublatt drosophyllum lusitanicum

Venusfliegenfalle Dionaea muscipula

Fettkraut Pinguicula primuliflora

Wasserschlauch Utricularia vulgaris

Kannenpflanze Sarracenia purpurea

Kannenpflanze Sarracenia purpurea

Sumpfkrug Heliamphora

Taublatt drosophyllum lusitanicum

Venusfliegenfalle Dionaea muscipula

Fettkraut Pinguicula primuliflora

Wasserschlauch Utricularia vulgaris

Kannenpflanze Sarracenia purpurea

Kannenpflanze Sarracenia purpurea

Sumpfkrug Heliamphora

Taublatt drosophyllum lusitanicum

Venusfliegenfalle Dionaea muscipula

Fettkraut Pinguicula primuliflora

Wasserschlauch Utricularia vulgaris

Der gelb blühende Wasserschlauch (Utricularia vulgaris) kommt auf stehenden und leicht fließenden Gewässern überall in Europa vor. Er zählt zu den fleischfressenden Pflanzen, denn die Blätter haben unter der Wasseroberfläche sogenannte Fangbläschen ausgebildet, in die kleine Tiere wie Wasserflöhe gelangen können

Foto: Fotolia/Schmutzler-Schaub

Schlauchpflanzen (Sarracenia) entwickeln sich an luftigen und sonnigen Plätzen im Freien besonders gut. Sie sind robust und vertragen sogar leichten Frost. Draußen füllen sich ihre Fallen oft randvoll mit Insekten

Foto: MSG/Alexandra Ichters

Für Anfänger eignet sich besonders Sarracenia purpurea mit dekorativen rötlichen und gedrungenen Schlauchfallen

Foto: MSG/Folkert Siemens

Die Drüsen am Deckel des Sumpfkrugs (Heliamphora) verbreiten einen starken Geruch. Von den glatten Wänden rutschen die Insekten ins Blattinnere ab

Foto: Flora Press/Royal Horticultural Society

Das Taublatt (Drosophyllum lusitanicum) kombiniert einen intensiven Honigduft mit Lichtreflexen. Kleinere Insekten bezahlen ihre Neugier mit dem Leben: Sie bleiben an den Stängeln kleben

Foto: Flora Press/Royal Horticultural Society

Der Klassiker unter den Karnivoren ist die Venusfliegenfalle (Dionaea muscipula). Fliegen und andere Insekten lockt sie mit Nektar in ihre Fangblätter, die sich dann in Sekundenschnelle schließen. Auch sie benötigt immerfeuchte Erde und hohe Luftfeuchtigkeit. Bei Lichtmangel bleibt die Innenseite der Fallen grün

Foto: Flora Press

Das Fettkraut (Pinguicula) überzieht seine Blätter mit einer klebrigen Schicht. Insekten, die auf den Blättern zwischenlanden, bleiben haften und werden "verdaut". Zurück bleiben nur ein paar kleine schwarze Punkte auf den Blättern

Foto: Flora Press/MAP

Der gelb blühende Wasserschlauch (Utricularia vulgaris) kommt auf stehenden und leicht fließenden Gewässern überall in Europa vor. Er zählt zu den fleischfressenden Pflanzen, denn die Blätter haben unter der Wasseroberfläche sogenannte Fangbläschen ausgebildet, in die kleine Tiere wie Wasserflöhe gelangen können

Foto: Fotolia/Schmutzler-Schaub

Schlauchpflanzen (Sarracenia) entwickeln sich an luftigen und sonnigen Plätzen im Freien besonders gut. Sie sind robust und vertragen sogar leichten Frost. Draußen füllen sich ihre Fallen oft randvoll mit Insekten

Foto: MSG/Alexandra Ichters

Für Anfänger eignet sich besonders Sarracenia purpurea mit dekorativen rötlichen und gedrungenen Schlauchfallen

Foto: MSG/Folkert Siemens

Die Drüsen am Deckel des Sumpfkrugs (Heliamphora) verbreiten einen starken Geruch. Von den glatten Wänden rutschen die Insekten ins Blattinnere ab

Foto: Flora Press/Royal Horticultural Society

Das Taublatt (Drosophyllum lusitanicum) kombiniert einen intensiven Honigduft mit Lichtreflexen. Kleinere Insekten bezahlen ihre Neugier mit dem Leben: Sie bleiben an den Stängeln kleben

Foto: Flora Press/Royal Horticultural Society

Der Klassiker unter den Karnivoren ist die Venusfliegenfalle (Dionaea muscipula). Fliegen und andere Insekten lockt sie mit Nektar in ihre Fangblätter, die sich dann in Sekundenschnelle schließen. Auch sie benötigt immerfeuchte Erde und hohe Luftfeuchtigkeit. Bei Lichtmangel bleibt die Innenseite der Fallen grün

Foto: Flora Press

Das Fettkraut (Pinguicula) überzieht seine Blätter mit einer klebrigen Schicht. Insekten, die auf den Blättern zwischenlanden, bleiben haften und werden "verdaut". Zurück bleiben nur ein paar kleine schwarze Punkte auf den Blättern

Foto: Flora Press/MAP

Der gelb blühende Wasserschlauch (Utricularia vulgaris) kommt auf stehenden und leicht fließenden Gewässern überall in Europa vor. Er zählt zu den fleischfressenden Pflanzen, denn die Blätter haben unter der Wasseroberfläche sogenannte Fangbläschen ausgebildet, in die kleine Tiere wie Wasserflöhe gelangen können

Foto: Fotolia/Schmutzler-Schaub

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## Venusfliegenfalle

Es gibt zahlreiche verschiedene Karnivoren-Arten, die sich vor allem durch die Art und Weise unterscheiden, wie sie Insekten und andere wirbellose Tiere fangen. Die wohl bekannteste Vertreterin, die man auch regelmäßig in Bau- und Gartenmärkten findet, ist die Venusfliegenfalle (Dionaea muscipula), die zur Familie der Sonnentaugewächse (Droseraceae) zählt. Ihre Fangmethode ist recht spektakulär, da sie Fangblätter ausbildet, an deren Rändern sich spitz zulaufende Borsten befinden. Die Innenseite der Fangblätter ist intensiv rot gefärbt und sondert eine Lockflüssigkeit ab, die überwiegend fliegende Insekten wie Schweb- oder Stubenfliegen anlockt. Des Weiteren befinden sich auf der Innenseite der Fangblätter kleine Auslöseborsten, die, werden sie von einem Insekt berührt, den rasanten Schließmechanismus des Blatts auslösen und die Falle zuschnappen lassen. Dabei klappen beide Blatthälften innerhalb weniger Millisekunden zu und die Borsten am Blattrand verzahnen sich derart, dass es der gefangenen Beute nicht mehr möglich ist, sich herauszuwinden.

Nachdem die Falle geschlossen ist, überprüft die Venusfliegenfalle mittels chemischer Prozesse, ob sich die Verdauung der toten Beute auch lohnt. Ist dem nicht so, öffnet sich das Fangblatt wieder, das Beutetier fällt zu Boden und das Fangblatt wird wieder "scharf" gestellt. Ist die Rückmeldung allerdings positiv, versiegelt die Pflanze die Ränder des Fangblattes und beginnt, ein Verdauungssekret hineinzuleiten. Nach mehreren Tagen ist die Beute vollständig zersetzt und das Fangblatt öffnet sich wieder. Dieser Vorgang kann pro Blatt bis zu fünf Mal wiederholt werden, danach stirbt es ab.

## Sonnentau und Fettkraut

Sonnentau

Der Sonnentau lockt und fängt seine Beute mit klebrigen Tentakeln

Foto: iStock/CathyKeifer

In Deutschland gibt es drei Sonnentau-Arten (Drosera): Drosera intermedia, Drosera rotundifolia und Drosera anglica. Alle wildwachsenden Arten stehen auf der roten Liste und dürfen deshalb nicht aus der Natur entnommen werden. Die Wuchsformen und die Gestaltung der Fallen ist bei den Arten in Form und Größe unterschiedlich, die Fangmethode aber sehr ähnlich. Auf den Blättern des Sonnentaus stehen eng beieinander bewegliche Tentakel, an deren Spitzen die Pflanze ein zuckriges, klebriges Fangsekret absondert. Dieses Sekret lockt Insekten an und ist so klebrig, dass sie daran festhängen. Ist ein Beutetier gefangen, beugen sich die in der Nähe befindlichen Tentakel ebenfalls darüber, verstärken so den Haltegriff und sondern Verdauungsenzyme ab, die die Beute langsam zersetzen und die enthaltenen Nährstoffe herauslösen. Ist die Beute komplett verdaut, stellen sich die Tentakel wieder auf und das Spiel beginnt von vorn.

Das Fettkraut (Punguicula) fängt seine Beute ähnlich wie der Sonnentau. Es hat allerdings keine Tentakel, sondern scheidet aus Drüsen an den Blättern ein klebriges Locksekret aus, an dem kleine Insekten wie beispielsweise Mücken kleben bleiben. Sie werden dann an Ort und Stelle durch Verdauungsenzyme zersetzt und in Nährstoffe umgewandelt, die die Pflanze aufnehmen kann.

## Kannenpflanzen, Krugpflanzen und Schlauchpflanzen

Diese Fleischfressenden Pflanzen tragen Fallen, die, wie der jeweilige Name vermuten lässt, eine Kannen-, Krug- oder Schlauchform aufweisen. Im unteren Bereich dieser Gefäße befindet sich ein Cocktail aus verschiedenen Verdauungsenzymen, die die gefangene Beute auflösen. Angelockt wird diese von dem süßlichen Geruch, den dieser Cocktail verströmt. Erreichen nun Tiere den Rand des Gefäßes, der dank einer speziellen Flüssigkeit sehr glatt ist, können sie sich nicht mehr halten und rutschen ins Innere und somit in den Verdauungstrakt der Pflanze, wo sie zersetzt werden. Diese Gruppe fleischfressender Pflanzen kann, bei richtiger Pflege, Schlauchfallen von bis zu einem Meter Länge und mehrere Zentimeter große Kannen ausbilden. Dementsprechend groß sind dann auch die Pflanzen – sie benötigen deshalb auch zum Teil relativ viel Platz und ein hohes Maß an Zuwendung. Einige bekannte Arten sind:

- Kannenpflanzen: Nepenthes ventricosa x inermis (Hybridform), N. truncata, N. rafflesiana
- Krugpflanzen: Cephalotus follicularis
- Schlauchpflanzen: Sarracenia purpurea, S. flava, S. psittacina

Kannenpflanze

Kannenpflanzen sind ein richtiger Hingucker und können mehrere Zentimeter große Fanggefäße ausbilden

Foto: iStock/AYImages

## Fleischfressende Pflanzen richtig pflegen

Fleischfressende Pflanzen sind als Zimmerpflanzen nicht ganz einfach zu kultivieren und man sollte über die jeweiligen Ansprüche der verschiedenen Arten Bescheid wissen. Die wichtigsten Parameter in Sachen Haltung und Pflege sind Luftfeuchtigkeit, Nährstoffbedarf, Licht und Temperatur.

### Luftfeuchtigkeit

Besonders Kannenpflanzen (Nepenthes) benötigen eine durchgehend hohe Luftfeuchtigkeit. Dies ist auf ihre Naturstandorte (zum Beispiel hoch gelegene Nebelwälder) zurückzuführen. Eine Luftfeuchtigkeit von 60 Prozent ist hier das absolute Minimum und je nach Art kann eine Luftfeuchtigkeit von 80 bis 100 Prozent für eine erfolgreiche Kultur nötig sein. Dies ist in einer offenen Topfhaltung nicht möglich, weswegen diese Pflanzen zumeist in Terrarien gehalten werden. Venusfliegenfallen (Dionaea) und Sonnentau (Drosera) lassen sich bei geringerer Luftfeuchtigkeit halten, hier sollte das Minimum jedoch auch nicht unter 40 bis 50 Prozent fallen. Das kann vor allem im Winter zu einem größeren Problem werden, wenn bei trockener Heizungsluft die Luftfeuchtigkeit auf 20 Prozent und weniger fällt.

Um die benötigten Werte zu erreichen, ist, wie schon genannt, die Kultur im geschlossenen Terrarium eine gute Möglichkeit. Allerdings müssen die weiteren Ansprüche der Pflanzen und ihre spätere Größe berücksichtigt werden. So sind beispielsweise Wanzenpflanzen (Roridula) für Terrarien ungeeignet, da sie bewegte Luft benötigen und ohne diese schnell eingehen. Eine mit Blähton gefüllte Wasserschale, in der der eigentliche Pflanztopf steht, kann durch Verdunstung ebenfalls zu einer höheren Luftfeuchtigkeit beitragen. Auch ein Nebler, der Wasser via Ultraschall in feinen Nebel verwandelt, schafft Abhilfe. Grundsätzlich lohnt sich die Anschaffung eines Hygrometers, mit dem die Luftfeuchtigkeit im Raum beziehungsweise im geschlossenen Terrarium genau im Auge behalten werden kann.

Hygrometer

Wenn im Winter trockene Heizungsluft die Luftfeuchtigkeit senkt, kann das für fleischfressende Pflanzen problematisch werden

Foto: iStock/fotorezekne

### Nährstoffbedarf

Karnivoren benötigen ein nährstoffarmes Substrat und ebenso nährstoffarmes (vor allem kalkarmes!) Gießwasser. Auf mineralischen Dünger sollten Sie komplett verzichten. Normale Pflanzerde und Leitungswasser vertragen Fleischfressende Pflanzen in der Regel nicht. Verwenden Sie Azaleen-Erde oder – noch besser – spezielle Karnivorenerde aus dem Fachhandel. Letztere besteht meist aus einem ungedüngten Gemisch aus Weißtorf und kalkfreiem Sand. Zum Gießen eignen sich entkalktes Leitungswasser oder Regenwasser. Im Fall einer Terrarienpflanzung ist der Einsatz von Blähton als Drainage empfehlenswert, damit es nicht zu Staunässe im Wurzelbereich kommt. Sollten Sie sich in eine Pflanze verguckt haben, die noch speziellere Substratansprüche stellt, ist unter Umständen ein weiterer Feinschliff vonnöten – die meisten Karnivoren sollten Sie allerdings mit dieser Erde erfolgreich kultivieren können.

## Standort und Licht

Wenn es sich nicht um speziell gezüchtete Hybridformen, sondern wilde fleischfressende Pflanzen handelt, die Sie kultivieren wollen, spielt der Faktor Licht eine wichtige Rolle. Das Gros der genannten Arten benötigt besonders viel Licht, weshalb ein möglichst heller Platz im Haus wichtig ist. Einige Arten mögen jedoch keine direkte Mittagssonne. Gegebenenfalls kann eine zusätzliche elektrische Lichtquelle erforderlich sein. Der Grund für den hohen Lichtbedarf sind die natürlichen Standorte der Pflanzen, die mit ihren lebensfeindlichen Bedingungen kaum anderen, schattenwerfenden Bewuchs zulassen. Der Faktor Licht ist für die Pflanzen so relevant, dass sich ihr kompletter Wuchs verändern kann. Die meisten Pflanzen bilden bei zu wenig Licht eine größere Blattfläche aus und werden heller. Einige stellen bei Lichtmangel sogar die Bildung der typischen Fallen ein und produzieren stattdessen lange Triebe und Blätter, um an das notwendige Licht zu gelangen. Achten Sie also stets auf die individuellen Lichtansprüche Ihrer fleischfressenden Pflanze und nehmen Sie Veränderungen in Farbe und Wuchs ernst.

### Arten und ihre Lichtbedürfnisse:

- Sonnig und sehr viel Licht: Drosophyllum und Roridula
- Sonnig und viel Licht: Sarracenia, Dionaea, Byblis und Heliamphora
- Sonnig und normales Tageslicht: Darlingtonia, Cephalotus und Drosera
- Mäßig sonnig und normales Tageslicht: Hochland-Nepenthes, Genlisea, Aldrovanda, Zwerg-Drosera und einige Pinguicula sowie Utricularia
- Halbschatten und normales Tageslicht: Tiefland-Nepenthes, Queensland-Drosera und einige Pinguicula-Arten

Ein Fenster in Südausrichtung mit viel natürlichem Lichteinfall ist ein guter Standort für die meisten Karnivoren. Wenn Sie Pflanzen kultivieren, die keine Winterruhe halten (zum Beispiel Nepenthes oder Heliamphora), sollten Sie besonders im Winter für eine ausreichende Lichtzufuhr sorgen. Dies ist auf natürlichem Wege kaum möglich, weswegen häufig künstliches Licht nötig ist. Die Lichtquelle richten Sie so ein, dass die Tageslichtphase künstlich verlängert wird. Starten Sie die Lichtzufuhr, wenn die Sonne durch den tiefen Stand schon an Kraft verliert. Dies ist meist nachmittags ab etwa 16 Uhr der Fall. Verlängern Sie die Lichtperiode bis etwa 19 oder 20 Uhr. Als Lichtquellen eignen sich prinzipiell alle Pflanzenleuchten mit Natriumdampf-Hochdrucklampen oder geeigneten LED-Leuchtmitteln, die es in verschiedenen Leistungsspektren zu kaufen gibt. Stimmen Sie beim Kauf die Leuchte auf die Bedürfnisse Ihrer Schützlinge ab, dann sollte es zu keinen Problemen bei der Lichtversorgung kommen.

Blühender Sonnentau

Der Sonnentau (Drosera) dankt gute Pflege mit schönen Blüten

Foto: iStock/MortenChr

## Winterruhe für fleischfressende Pflanzen

Einige Karnivoren wie die Venusfliegenfalle benötigen eine Winterpause, in der sie sich regenerieren können. Das Winterquartier sollte weiterhin hell, aber bei Temperaturen zwischen vier und zehn Grad Celsius deutlich kühler sein. Wer über kein Gewächshaus oder Ähnliches verfügt, kann die fleischfressende Pflanze im ungeheizten Treppenhaus oder auf dem Dachboden direkt unter dem Dachfenster überwintern. Achten Sie aber darauf, dass sie keiner zu kalten Zugluft ausgesetzt ist. Gießwasser benötigt sie jetzt ebenfalls weniger, sorgen Sie nur dafür, dass der Wurzelballen feucht bleibt und vermeiden Sie Staunässe. Im Idealfall haben Sie für eine Drainageschicht und/oder ein durchlässiges Substrat sowie einen Topf mit Abzugsloch gesorgt. Im späten Frühjahr kann die Pflanze dann wieder an wärmere Temperaturen gewöhnt werden und sollte wieder schnell und stark austreiben.

## Fleischfressende Pflanzen füttern?

Ein aktives Füttern ist bei fleischfressenden Pflanzen nicht notwendig – Sie müssen sich also nicht extra ein Terrarium für Futtertiere anschaffen. Meist leben ohnehin geeignete Fluginsekten wie etwa Fruchtfliegen oder Trauermücken in der Wohnung und landen schlussendlich in der Falle. Nichtsdestotrotz kann hier aber auch nachgeholfen werden, um zum Beispiel den Fangeffekt einmal live beobachten zu können. Wichtig ist nur, dass Sie es nicht übertreiben. Die Pflanzen kommen für gewöhnlich recht gut mit einem Minimum an tierischer Nahrung aus. Speziell Venusfliegenfallen können ein Fangblatt auch nur maximal fünf Mal öffnen und schließen, bevor es eingeht. Bei größeren Beutetieren kann es sogar passieren, dass es bei oder direkt nach der ersten Zersetzung gleich mit abstirbt.

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Bildnachweis: IStock/AndreaAstes