In den Briefen besprachen sie Naturwissenschaften wie die Botanik, Minerologie und auch die geologischen Probleme, die die beiden in ihrem Leben sahen.
In seinem Leben hat Graf Kaspar von Sternberg viele naturwissenschaftliche Werke geschrieben. Sein Hauptwerk hieß Versuch einer geognostisch-botanischen Darstellung der Flora der Vorwelt. Berühmt ist aber auch seine Freundschaft zu Goethe. 1820 begann ein berühmter Briefwechsel zwischen Graf Kaspar von Sternberg und Johann Wolfgang von Goethe.  1822 trafen sich die beiden zum ersten Mal in Marienbad, und sie wurden Freunde. In den Briefen besprachen sie Naturwissenschaften wie die Botanik, Minerologie und auch die geologischen Probleme, die die beiden in ihrem Leben sahen. Kaspar von Sternberg war so einflussreich in der Welt der Botanik, dass sogar eine Pflanzte nach ihm benannt wurde. (“Briefwechsel Zwischen Goethe Und Kaspar Graf Von Sternberg.” Unikum Buchverlag. N.p., n.d. Web. 30 Jan. 2017). Nach einem einflussreichem Leben starb er am 2. Oktober 1838 in Bzezina in Böhmen.