Egal ob Weißwurst oder Schweinsbraten, Hendl, Pichelsteiner oder Ochsenschwanzragout – in den meisten bayerischen Rezepten und Spezialitäten zeigt sich der Wohlstand der ländlich geprägten Regionen in Bayern.
Egal ob Weißwurst oder Schweinsbraten, Hendl, Pichelsteiner oder Ochsenschwanzragout – in den meisten bayerischen Rezepten und Spezialitäten zeigt sich der Wohlstand der ländlich geprägten Regionen in Bayern. Besonders beliebt in der bayerischen Küche ist auch die Brotzeit – sie wird traditionell zwischen Frühstück und Mittagessen eingenommen und könnte fast als Brunch bezeichnet werden: Brötchen, Brezeln, viel Wurst und Käse, der bekannte Obatzda und am Wochenende auch gerne ein Bier dürfen hier nicht fehlen.