Sie sind das ideale Gericht, um übrig gebliebene harte Brötchen zu verwenden, da sie hauptsächlich aus altbackenen Brötchen, Milch, Zwiebeln und Eiern zubereitet werden.
Semmelknödel sind eine typische Hausmannskost der süddeutschen, österreichischen und böhmischen Küche. Sie sind das ideale Gericht, um übrig gebliebene harte Brötchen zu verwenden, da sie hauptsächlich aus altbackenen Brötchen, Milch, Zwiebeln und Eiern zubereitet werden. Meistens werden die Knödel zu deftigen Gerichten als Beilage serviert und man kann mit ihnen perfekt die Soße auf dem Teller aufsaugen.