Das sah auch die EU-Kommission so und gab ihr 2003 als erster Bratwurst der Welt die Rechte einer geschützten geografischen Angabe: „Original Nürnberger Rostbratwurst“.
Ob die Nürnberger Rostbratwürste so klein sind, weil sie in die kleinen Löcher passen sollten, die in die Nürnberger "Lochgefängnisse" gebohrt wurden, um die Gefangenen zu versorgen, ist nicht geklärt. Klar ist aber, dass die legendenreiche Wurstspezialität aus Nürnberg etwas Besonderes ist. Das sah auch die EU-Kommission so und gab ihr 2003 als erster Bratwurst der Welt die Rechte einer geschützten geografischen Angabe: „Original Nürnberger Rostbratwurst“.