Zu diesem Zweck gibt es in vielen Thüringer Haushalten eine Kartoffelpresse.
Die Thüringer Klöße entstanden ursprünglich vor ungefähr 200 Jahren in Zeiten schlechter Ernten im Thüringer Wald, stiegen jedoch bald zum Nationalgericht auf und sind heute ein traditionelles Sonntagsgericht. Die Zubereitung ist aufwändig, weil ein Teil der Kartoffeln roh gerieben und ausgepresst wird, während der andere Teil gekocht und gesiebt wird. Zu diesem Zweck gibt es in vielen Thüringer Haushalten eine Kartoffelpresse. Typisch für Thüringer Klöße sind die gerösteten Brotwürfelchen in der Mitte der Klöße. Sie sind inzwischen so beliebt, dass es Bemühungen gibt, die Thüringer Klöße als Weltkulturerbe anerkennen zu lassen.