Das wohl berühmteste Gericht ist die bayerische Spezialität „Schweinshaxn“.
Bayerische Hauptspeisen sind sehr fleischlastig und werden immer mit Soße serviert. Die Kartoffel ist meist Beilage in all ihren möglichen Zubereitungsarten: Von der Bratkartoffel bis zum Püree. Das wohl berühmteste Gericht ist die bayerische Spezialität „Schweinshaxn“. Sie besteht aus dem Beinstück des Schweins, welches mit einer dicken Fettschicht umgeben ist.