Le miel possède aussi des propriétés cicatrisantes, et limite les infections lorsqu’il est appliqué sur une plaie, selon une méta-analyse française publiée en 2013 dans la revue Actualités Pharmaceutiques.
Lorsque du miel est appliqué à la surface de la peau, il permet de l' hydrater et de la rendre plus souple et plus douce. Le miel possède aussi des propriétés cicatrisantes, et limite les infections lorsqu’il est appliqué sur une plaie, selon une méta-analyse française publiée en 2013 dans la revue Actualités Pharmaceutiques. Sa viscosité produit un effet barrière sur la plaie qui empêche les bactéries d’y pénétrer. De plus, grâce à sa haute teneur en sucre et son pH acide, le miel limite le développement des quelques bactéries qui auraient réussi à passer à travers cette muraille visqueuse.