Vous devriez également éviter les pains et les produits de boulangerie industriels, car ils peuvent contenir jusqu’à 200 additifs différents.
Bonne nouvelle : vous ne devez pas non plus renoncer aux produits céréaliers comme le pain, les pâtes et le riz, qui fait biologiquement partie des céréales, dans la cuisine méditerranéenne légère. Toutefois, les variantes complètes, qui rassasient plus longtemps, sont à privilégier, surtout si l’on souhaite perdre du poids. Vous devriez également éviter les pains et les produits de boulangerie industriels, car ils peuvent contenir jusqu’à 200 additifs différents. Essayez plutôt de faire votre pain vous-même. Vous trouverez des informations intéressantes à ce sujet dans notre article de magazine : faire son pain maison – Infos utiles