Les propriétés de chaque miel sont spécifiques et dépendent des espèces de fleurs et de miellat à partir desquels il est élaboré.
Les propriétés de chaque miel sont spécifiques et dépendent des espèces de fleurs et de miellat à partir desquels il est élaboré. Les caractéristiques du miel toutes fleurs sont donc déterminées par les différents miels qui servent à sa fabrication. Mais le grand avantage du miel toutes fleurs est qu’étant un mélange de plusieurs variétés de miel, il accumule les bienfaits de chaque miel particulier.