Après avoir disposé la boule d’argile au centre de la girelle, bols, vases ou assiettes prennent forme grâce à la combinaison des pressions exercées par les mains du tourneur et la rotation du tour de poterie.
Le tournage est un procédé réalisé manuellement à l’aide d’un tour de potier. Après avoir disposé la boule d’argile au centre de la girelle, bols, vases ou assiettes prennent forme grâce à la combinaison des pressions exercées par les mains du tourneur et la rotation du tour de poterie. Les outils utilisés pour cette technique de céramique sont les outils de modelage et de mesure ( estèque ou fil à couper par exemple), ainsi que les outils de tournassage tels que les mirettes ou les tournassins métalliques.