Le miel possède des propriétés neuroprotectrices qui améliorent la santé du cerveau.
Le miel possède des propriétés neuroprotectrices qui améliorent la santé du cerveau. Il a suscité l'intérêt des scientifiques et des études ont prouvé que grâce à ses propriétés antioxydantes et plus précisément pour son taux élevé en polyphénol, en quercétine et en acide gallique, le miel pouvait avoir un effet positif sur les maladies d’Alzheimer et de Parkinson.