Cet effet bénéfique sur la santé mentale serait lié aux vertus anti-inflammatoires d’une telle alimentation, mais aussi à son action favorable sur le microbiote intestina l (aussi appelé flore intestinale) dont la composition a un impact sur les relations entre le cerveau et l’intestin.
Dans une méta-analyse publiée fin 2018, des chercheurs de l’Inserm et de l’université de Montpellier ont montré que l’adoption du régime méditerranéen réduisait de 33 % le risque de dépression. Cet effet bénéfique sur la santé mentale serait lié aux vertus anti-inflammatoires d’une telle alimentation, mais aussi à son action favorable sur le microbiote intestina l (aussi appelé flore intestinale) dont la composition a un impact sur les relations entre le cerveau et l’intestin.