En plus d’aider à prévenir les maladies neurodégénératives, le régime méditerranéen réduit le risque de déclin cognitif lié à l’âge.
En plus d’aider à prévenir les maladies neurodégénératives, le régime méditerranéen réduit le risque de déclin cognitif lié à l’âge. Dans une étude parue en 2022 dans la revue JAMA Network Open , des chercheurs ont étudié les effets dans le temps d’un suivi plus ou moins strict du régime méditerranéen chez plus de 6 300 adultes hispano-américains d’âge mûr ou plus âgés : ceux qui se conformaient de manière stricte au régime jouissaient de capacités cognitives globales supérieures et leur capacité à apprendre et à retenir déclinait plus lentement sur une période de sept ans par rapport à ceux qui suivaient le régime de manière moins stricte.