Avant un an , son système immunitaire n’est pas tout à fait prêt pour se défendre contre les microbes le rendant ainsi plus vulnérable face à la contamination.
Le miel est interdit chez les enfants de moins d'un an. En effet, la consommation de miel peut causer le botulisme infantile provoqué par la bactérie Clostridium botulinum. Avant un an , son système immunitaire n’est pas tout à fait prêt pour se défendre contre les microbes le rendant ainsi plus vulnérable face à la contamination. Conformément aux recommandations de l’OMS, l’Anses rappelle "qu’il est absolument déconseillé de donner du miel aux enfants de moins d’un an. Ainsi, le miel ne devrait jamais être ajouté à l'alimentation des nourrissons, ni utilisé sur le doigt ou la tétine pour calmer un nourrisson agité, souffrant de coliques, etc".