Environ 1 à 2 fois par semaine, le régime méditerranéen prévoit du poisson, comme le thon, les sardines ou le maquereau.
Environ 1 à 2 fois par semaine, le régime méditerranéen prévoit du poisson, comme le thon, les sardines ou le maquereau. Ces fournisseurs de protéines de qualité sont plus faciles à digérer que la viande et contiennent, en plus de l’iode, de précieux acides gras oméga-3. Ceux-ci renforcent les défenses immunitaires, ont un effet anti-inflammatoire et soutiennent le cœur et le cerveau. Les poissons gras, comme le saumon du Grand Nord, sont particulièrement riches en acides gras oméga-3.