Ils sont façonnés en boulettes savoureuses, ajoutés aux soupes et surtout dégustés sous forme de dip du même nom : Fava – tartinade grecque aux pois cassés de Santorin.
Vous trouverez chez nous une sélection de légumineuses particulièrement raffinées. Essayez donc les pois de Fava épicés. Ces pois plats, qui ressemblent davantage à des lentilles, sont un élément important de la cuisine grecque traditionnelle. Ils sont façonnés en boulettes savoureuses, ajoutés aux soupes et surtout dégustés sous forme de dip du même nom : Fava – tartinade grecque aux pois cassés de Santorin.