Étant donné que le sucre contient non seulement beaucoup de calories, mais qu’il fait également grimper les taux d’inflammation, en limiter la consommation est un avantage considérable pour la santé.
Dans la cuisine méditerranéenne traditionnelle, les sucreries sont rares et souvent réservées à des occasions particulières. Étant donné que le sucre contient non seulement beaucoup de calories, mais qu’il fait également grimper les taux d’inflammation, en limiter la consommation est un avantage considérable pour la santé.