Ils apportent de vitamines, de minéraux, d’acides gras de bonne qualité et de fibres.
Les fruits oléagineux (ou « fruits à coque ») comme les noix, les amandes et les noisettes font aussi partie du régime crétois. Ils apportent de vitamines, de minéraux, d’acides gras de bonne qualité et de fibres. Vous pouvez les profiter lors d’un en-cas rapide et sain, mais aussi parsemés sur les yaourts, les céréales ou encore sur des salades pour leur donner aussi du croquant.