La momification n'atteint vraiment son apogée que durant la période du Nouvel Empire.
La momification n'atteint vraiment son apogée que durant la période du Nouvel Empire. En effet, c'est au cours de cette époque qu'on « parvient à conserver au visage son expression, ce qui est une grande nouveauté, les momies antérieures n'offrant que des téguments noircis collés au squelette. »[12]. Les momies qui sont réalisées au cours des XVIIIe et XIXe dynasties sont les plus belles que nous pouvons trouver en ce qui concerne leur expression, leur conservation ainsi que leur richesse. Les momies les plus célèbres datent de cette époque, la plus renommée étant celle de Ramsès II. Seules les momies de princes ou de rois sont considérées comme des œuvres d'art. Enfin, des techniques de momification plus simples se répandent à partir du premier millénaire avant notre ère et concernent désormais toutes les couches de la société[13], Hérodote décrivant trois catégories d'embaumement, de la plus soignée au « plus bas prix »[14].