Selon une étude néo-zélandaise parue dans La Presse, ce n’est pas le fait de consommer de la nourriture riche en mauvais gras et en sucre qui causerait plus de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Par contre, consommer une plus grande quantité d’aliments sains inclus dans le régime méditerranéen réduirait les chances de décès liés aux crises cardiaques et aux AVC.
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Bienfaits du régime méditerranéen

Par: La Belle Excuse30 décembre 2023

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## Découvrez les 5 principaux bienfaits du régime méditerranéen pour commencer l’année en beauté!

Salade de légumes & huilier en céramique

Vous vous êtes gâté durant le temps des Fêtes, mais vous en avez assez des repas riches en gras et en sucre? La nouvelle année est le moment parfait pour adopter de nouvelles habitudes saines! Les bienfaits du régime méditerranéen ont été prouvés scientifiquement à de nombreuses reprises, en plus d’être délicieux!

Mais tout d’abord, clarifions un élément important: quand on parle de «régime», on sous-entend le style d’alimentation et non la privation. Quand il est question d’aliments méditerranéens, le bon goût vient avec les bénéfices!

Voici donc les cinq principaux avantages liés à l'intégration de produits méditerranéens dans votre alimentation.

#### Contribue à une bonne santé cardio-vasculaire

Étant l’organe principal du corps, votre cœur a besoin qu’on en prenne soin. Avec l’huile d’olive extra vierge riche en gras polyinsaturés et en vitamine E, vous allez le chouchouter!

Ce régime généreux en fibre, avec des aliments tels que les lentilles ou le riz brun, réduit également le cholestérol et les risques de diabète.

Selon une étude néo-zélandaise parue dans La Presse, ce n’est pas le fait de consommer de la nourriture riche en mauvais gras et en sucre qui causerait plus de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Par contre, consommer une plus grande quantité d’aliments sains inclus dans le régime méditerranéen réduirait les chances de décès liés aux crises cardiaques et aux AVC.

En plus de manger de délicieux repas bien équilibrés, votre corps sera donc en meilleure forme.

#### Réduit les risques de dépression

Tout est connecté dans notre corps, de l’intestin au cerveau! L’alimentation peut donc permettre une amélioration de notre humeur.

Ainsi, un régime alimentaire riche en antioxydants et en folates diminue les risques de dépression. Ces nutriments présents dans les fruits et légumes du régime crétois exercent des effets positifs sur la santé mentale. Pourquoi s’en priver?

#### Améliore les capacités cérébrales

Qui n’a pas entendu parler des oméga 3? Nutriment vedette pour optimiser les fonctions cognitives, les oméga 3 sont présents surtout dans les poissons gras, comme le saumon ou le hareng, très présents dans le régime méditerranéen.

Les noix et l’huile de lin sont aussi de bons producteurs d’oméga 3. En plus de stimuler nos capacités cérébrales, ces nutriments réduisent les risques de développer des maladies neurodégénératives, comme l’Alzheimer ou le Parkinson.

#### Ralentit le vieillissement et hydrate naturellement la peau

Les aliments riches en vitamines et en antioxydants qui composent le régime crétois aident à maintenir l’énergie, la force musculaire et la vitalité cérébrale des personnes plus âgées.

Riche en vitamines A, D, E et K et en antioxydants, l’huile d’olive extra vierge hydrate la peau et permet de réduire le stress oxydatif à l’origine du vieillissement prématuré cutané. La consommation d’huile d’olive aide donc à la fermeté et l’élasticité de la peau.

De quoi vous donner envie de changer votre vinaigrette du commerce pour une bonne vinaigrette maison à base d’ huile d’olive extra vierge!

Huile d'olive verte extra-vierge

#### Protège contre plusieurs types de cancer, dont celui de la prostate et du sein

Avec la prolifération dans les dernières années d’études sur l’intestin et l’impact de ce que nous ingérons chaque jour, de nombreux résultats ont démontré que l’alimentation est l’un des facteurs les plus importants qui influencent le risque de cancer.

Pour une nouvelle année en santé, intégrez le régime méditerranéen dans vos habitudes alimentaires. Un peu d’huile d’olive extra vierge, des aliments sains et frais, et le tour est joué!

Ce n’est pas compliqué d’intégrer de nouveaux aliments s’ils sont aussi bons! Découvrez nos huiles d’olive et nos produits gourmets pour que vous puissiez, vous aussi, bénéficier des bienfaits des aliments présents dans le régime méditerranéen.

Vous avez besoin d'idées pour les intégrer dans de délicieuses recettes santé? Consultez notre section Recettes!

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