Avec un peu de tahini, de miso, de soja et de miel, la cheffe propose un plat riche en saveurs, pour mettre en valeur le poireau.
Pour un déjeuner léger et rapide dans le cadre d’un régime méditerranéen, découvrez la recette des poireaux vinaigrette revisités aux saveurs des cuisines du monde avec la cheffe Clémence Gommy. Avec un peu de tahini, de miso, de soja et de miel, la cheffe propose un plat riche en saveurs, pour mettre en valeur le poireau. Un déjeuner équilibré, autour d’un légume, qui intégrera facilement le menu d’un régime méditerranéen.