En 2017,  Mélissa de La Fontaine décide de donner à sa démarche écologique une autre dimension.
En 2017,  Mélissa de La Fontaine décide de donner à sa démarche écologique une autre dimension. Elle co-fonde Incita – Coop-conseil zéro déchet, avec ses collègues Amélie Côté, spécialiste en gestion des matières résiduelles et obsolescence, et Laure Caillot , spécialiste des communications et du mode de vie zéro déchet en famille, afin d’offrir des services professionnels de consultation auprès des organisations qui souhaitent tendre vers le zéro déchet.