Même si d’autres miels sont parfois utilisés, c’est surtout celui d’ Apis mellifera, l'abeille européenne, et celui de Apis mellifera sculleta(une sous-espèce de Tanzanie) qui sont connus pour être de bons cicatrisants.
Attention : tous les types de miel ne se valent pas. Même si d’autres miels sont parfois utilisés, c’est surtout celui d’ Apis mellifera, l'abeille européenne, et celui de Apis mellifera sculleta(une sous-espèce de Tanzanie) qui sont connus pour être de bons cicatrisants. Certains sont trop liquides : au-delà de 18 % d'eau, le miel fermente et devient impropre à l'usage médical. Le miel néo-zélandais de manuka, par exemple, est un excellent antiseptique et cicatrisant car il contient une forte concentration de methylglyoxal, mais qui, absorbé en excès, pourrait devenir cancérigène.