Truite, thon, saumon, sardines… Tous les poissons gras trouvent parfaitement leur place dans le régime méditerranéen.
Truite, thon, saumon, sardines… Tous les poissons gras trouvent parfaitement leur place dans le régime méditerranéen. Leur consommation modérée de 3 fois par semaine est d’ailleurs recommandée dans une diète crétoise. Ce sont des sources principales d’acides gras, notamment d’oméga-3, indispensables pour une bonne santé cardiovasculaire et anti-inflammatoires.