Ensuite, les organes internes étaient retirés par incision, communément faite à gauche de l'abdomen.
Ensuite, les organes internes étaient retirés par incision, communément faite à gauche de l'abdomen. Mais le coeur, considéré comme un écrin de sagesse, était délibérément laissé. Les chapitres 27, 28 et 29 de la collection des livres mortuaires connus sous le nom de Livre des Morts, soulignaient l'importance de conserver cet organe.