D’autant plus que les magasins zéro déchet proposent généralement une large gamme de produits.
Les magasins zéro déchet fonctionnent sur le principe de l’apport volontaire. Les clients viennent avec leurs propres contenants, qu’ils remplissent ensuite des produits proposés par le magasin en vrac. Les produits en vrac sont généralement vendus au poids ou au litre. Les clients peuvent peser ou mesurer leurs contenants à l’aide d’une balance ou d’un doseur. L’avantage est que cela permet de doser uniquement la quantité nécessaire de nourriture dont les personnes ont besoin et donc de réduire le gaspillage. D’autant plus que les magasins zéro déchet proposent généralement une large gamme de produits. C’est d’ailleurs le cas de notre entreprise Le Fourgon, dont nous allons vous parler juste en dessous !