Il convient de rappeler, cependant, que tout avantage nutritionnel de la consommation de miel brut est négligeable.
Si vous préférez le miel, essayez de choisir une variété brute, qui contient plus de vitamines, d’enzymes, d’antioxydants et d’autres nutriments que le sucre blanc, et utilisez-la avec modération. Il convient de rappeler, cependant, que tout avantage nutritionnel de la consommation de miel brut est négligeable.