En Amérique, avant son introduction par les colons européens au XVIIe siècle, les Indiens d’Amérique du Sud élevaient à cette fin la petite melipona (Melipona spp.), qui se caractérise par son absence de dard et par la saveur particulière de son miel.
Toutefois, l’abeille domestique n’est pas la seule à produire du miel. En Amérique, avant son introduction par les colons européens au XVIIe siècle, les Indiens d’Amérique du Sud élevaient à cette fin la petite melipona (Melipona spp.), qui se caractérise par son absence de dard et par la saveur particulière de son miel.