Ces pois plats, qui ressemblent davantage à des lentilles, sont un élément important de la cuisine grecque traditionnelle.
Vous trouverez chez nous une sélection de légumineuses particulièrement raffinées. Essayez donc les pois de Fava épicés. Ces pois plats, qui ressemblent davantage à des lentilles, sont un élément important de la cuisine grecque traditionnelle. Ils sont façonnés en boulettes savoureuses, ajoutés aux soupes et surtout dégustés sous forme de dip du même nom : Fava – tartinade grecque aux pois cassés de Santorin.