Le vin rouge, en quantités modérées, aurait pour effet d’augmenter les niveaux de « bon » cholestérol.
Les Méditerranéens consomment régulièrement du vin, mais avec modération. Mais que signifie « consommation modérée » au juste ? Une consommation modérée est généralement définie comme un verre de vin de 5 onces maximum par jour pour les femmes et jusqu’à 2 verres de 5 onces par jour pour les hommes. Si vous ne buvez pas de vin, ne commencez pas à en boire si vous adoptez ce régime, qui est tout aussi bien sans vin ! Si vous buvez du vin, n’oubliez pas la règle de la modération. Le vin rouge, en quantités modérées, aurait pour effet d’augmenter les niveaux de « bon » cholestérol.