La feta va être fondante et le piment d’Espelette va relever son goût !
1 feta, du piment d’Espelette et de l’huile d’olive. Le déroulé est d’une simplicité absolue. Mettez la feta dans un plat allant au four, faites couler un filet d’huile d’olive dessus et saupoudrer-là de piment d’Espelette. Enfournez à 200 °C pendant 5 minutes puis passez en mode grill pendant 5 autres minutes le temps qu'elle prenne des couleurs. La feta va être fondante et le piment d’Espelette va relever son goût ! Pour l’accompagner, on peut faire un pain grillé frotté à l’ail et à la tomate.