Boisson des dieux et breuvage de vie éternelle sous forme d’hydromel, le miel est dès l’Antiquité doté de vertus sacrées.
Connue depuis la nuit des temps, la médecine des abeilles ou apithérapie appartient au domaine des médecines dites « naturelles ». Boisson des dieux et breuvage de vie éternelle sous forme d’hydromel, le miel est dès l’Antiquité doté de vertus sacrées. Il occupe une place importante dans les sacrifices offerts aux divinités et lors des rituels de vie ou de mort. Symbole de pureté et de douceur, parfois même de prophétie, le miel est aussi l’allégorie de la prospérité ou de l’abondance, évoquant dans la Bible, la Terre promise « où coulent le lait et le miel ». L’apithérapie tire son étymologie du latin apis « abeilles » et du grec ancien therapeía « cure », lui-même dérivé de therapévô signifiant « servir, prendre soin de, soigner, traiter ».