La température de cuisson du grès est plus élevée que celle de la faïence, allant de 2 192°F (Cône 6) à 2 372°F (Cône 10) 2, ce qui signifie qu’il faut un four plus puissant et plus de combustible pour le cuire.
La température de cuisson du grès est plus élevée que celle de la faïence, allant de 2 192°F (Cône 6) à 2 372°F (Cône 10) 2, ce qui signifie qu’il faut un four plus puissant et plus de combustible pour le cuire. Toutefois, le grès est également plus résistant aux chocs thermiques et peut supporter des températures plus élevées. Le grès peut être utilisé pour la cuisson et la cuisine, ainsi que pour le service et la conservation des aliments. Le grès passe au lave-vaisselle et au micro-ondes, à condition qu’il ne soit pas recouvert d’une glaçure métallique ou cristalline.