(1) C’est pourquoi, leur apport ne devrait jamais être négligé !
Les protéines sont un macronutriment indispensable à maintenir un bon état de santé global. Elles sont, nécessaires à la structure musculaire et cutanée et sont impliquées dans de très nombreux processus tels que la réponse immunitaire, le transport de l’oxygène dans l’organisme, ou encore la digestion. (1) C’est pourquoi, leur apport ne devrait jamais être négligé !