Ces derniers sont très riches en différentes substances intéressantes : oméga 3, 6 et 9, acide gras polyinsaturés, fibres… Leur consommation contribue à une bonne sensation de satiété et permet de tempérer les fringales en dehors des repas, en plus de contribuer à la bonne santé cardiovasculaire.
Dans la catégorie des végétaux, citons également les fruits à coque et les oléagineux. Ces derniers sont très riches en différentes substances intéressantes : oméga 3, 6 et 9, acide gras polyinsaturés, fibres… Leur consommation contribue à une bonne sensation de satiété et permet de tempérer les fringales en dehors des repas, en plus de contribuer à la bonne santé cardiovasculaire.