Aussi, consommer des fruits et légumes, qui sont riches en antioxydants, aident à protéger les cellules de l'organisme de l'effet des radicaux libres, responsables du vieillissement cutané.
" Les graisses de bonne qualité vont permettre d' hydrater la peau, en agissant notamment sur les peptides", indique notre interlocuteur. Les peptides sont des chaînes d'acides aminés qui participent à la construction des protéines comme le collagène par exemple, qui apporte la fermeté et l'élasticité nécessaire à la peau. Aussi, consommer des fruits et légumes, qui sont riches en antioxydants, aident à protéger les cellules de l'organisme de l'effet des radicaux libres, responsables du vieillissement cutané.