Par ailleurs, les produits laitiers tels que les yaourts et les fromages, sont également consommés avec modération.
Par ailleurs, les produits laitiers tels que les yaourts et les fromages, sont également consommés avec modération. En effet, lorsqu’on zoom sur leur matrice nutritionnelle, on remarque que les produits laitiers sont riches en acides gras saturés. En les consommant quotidiennement, nous ingérons une quantité certaine de ces acides gras, qui, à terme, favoriseront les dépôts de cholestérol dans les artères.