Selon les principes du régime Crétois, il est conseillé de manger – dans la mesure du possible – un légume cru et un cuit à chaque repas.
Selon les principes du régime Crétois, il est conseillé de manger – dans la mesure du possible – un légume cru et un cuit à chaque repas. Choisissez des salades en entrée ou comme accompagnement et consommez des légumes cuits (en utilisant de préférence des cuissons rapides comme la vapeur ou sautés) en garniture ou dans des repas composés.