Individuele fruittaartjes met een bodem op basis van amandelmeel, rozijnen en kokos, gevuld met een mengsel van mango.
Feest of niet, het is altijd tijd voor taart. Eén probleem: echt heel gezond is het niet. Geen zorgen, om toch te kunnen blijven genieten maakte ik deze mangotaartjes. Individuele fruittaartjes met een bodem op basis van amandelmeel, rozijnen en kokos, gevuld met een mengsel van mango.