Je hoeft je alleen maar aan een paar simpele (lees: Spartaanse) leefregels te houden, en de kilo’s vliegen eraf.
Sapkuren, keto, paleo, intermittent fasting… We worden overspoeld door dieetprogramma’s en voedseltrends. Allemaal beweren ze de heilige graal te zijn voor een gezond, lang en slank leven. Je hoeft je alleen maar aan een paar simpele (lees: Spartaanse) leefregels te houden, en de kilo’s vliegen eraf. Vol goede moed begin je op 1 januari aan je strijd. Maar een maand en veel gebroken beloftes later is je nieuwe ik alweer terug bij ietsjes te dik. Maar wat als al die zelfpijnging nou niet nodig is. Wat als je gewoon lekker en normaal kan leven, zonder dat je daar grote gezondheidsoffers voor hoeft te brengen? Mogelijk biedt het mediterrane dieet uitkomst.