Ik heb pas geleden twee snoeptaarten gemaakt, de mensen die mij kennen weten dat ik terughoudend ben met snoepjes geven aan mijn kinderen als er geen feestje is.
Ik heb pas geleden twee snoeptaarten gemaakt, de mensen die mij kennen weten dat ik terughoudend ben met snoepjes geven aan mijn kinderen als er geen feestje is. Maar een snoeptaart voor een feestje vind ik stiekem wel écht een feestje om te maken! Alle kleuren en soorten snoep maken een bonte decoratie voor bovenop je taart. Het is nu een hobby van mij geworden om in verschillende winkels te zoeken naar traditionele maar ook naar originele snoepjes voor op de taart. Ik raad je aan om eens te kijken bij Søstrene Grene of de Flying Tiger, daar zie je andere snoepjes dan alleen kikkertjes en kersen. Ook de Action wil nog wel eens hele andere leuke snoep hebben en anders kun je scheppen bij de Jamin of andere bekende winkels. Zelf vind ik het leuk om met verschillende vormen, structuren en hoogtes van de snoep te werken. Wat ook gezellig staat, zijn koekjes tussen je opgespoten toeven. Ik gebruik het liefst Oreos’s en zelfgemaakte macarons, maar dit kunnen ook stroopwafels of andere koekjes zijn.