Patissier is dan ook een echt beroep – en geen gemakkelijk!
Zowel het idee van je taart als de uitvoering ervan vergt denkwerk, creativiteit en kennis van technieken en producten. Patissier is dan ook een echt beroep – en geen gemakkelijk! Het is dusbelangrijk dat je de juiste inspiratie opdoet vooraleer je begint. Dat kan natuurlijk op de njam!-website, maar er zijn eveneens verschillende gespecialiseerde “taartenwebsites”. Onze favorieten? De website van njam!-chef Julie Van Den Driesschen, de Nederlandse blog Laura’s Bakery, de Belgische website De Leukste Taartenshop en de internationale website The Cake Blog.