De (micro)seizoenen zijn de leidraad van de groene MICHELIN sterren.
De (micro)seizoenen zijn de leidraad van de groene MICHELIN sterren. Deze chefs benutten ten volle de rijkdom die de grond en de zee elke dag opnieuw oplevert. Deze maand zet Marcel Meijer van Hof aan Zee in Koudekerke zeewier in de schijnwerpers.