Het mediterrane dieet, zoals het vandaag wordt aanbevolen in de voedselpiramide die door o.a. de wereldgezondheidsorganisatie wordt aangeraden, focust voornamelijk op groenten, volle graanproducten, fruit, bonen, zaden, noten, gezonde vissoorten en olijfolie, alle zo weinig mogelijk bewerkt en geraffineerd.
Sindsdien is veel onderzoek uitgevoerd naar deze voedingswijze, en zijn de voordelen ervan ruimschoots aangetoond.  Het mediterrane dieet, zoals het vandaag wordt aanbevolen in de voedselpiramide die door o.a. de wereldgezondheidsorganisatie wordt aangeraden, focust voornamelijk op groenten, volle graanproducten, fruit, bonen, zaden, noten, gezonde vissoorten en olijfolie, alle zo weinig mogelijk bewerkt en geraffineerd.