Een drip taart is de welbekende manier van een layer taart versieren.
Een drip taart is de welbekende manier van een layer taart versieren. Een layer taart decoreren met boter crème om een drip taart te maken is een van de makkelijkste manieren. Je maakt namelijk net als andere decoraties een basis op de taart en deze smeer je met een spatel helemaal glad. Vervolgens maak je met chocolade die gesmolten is druppels op de rand van de taart. Deze druppels vallen vervolgens naar beneden en laten zo een spoor achter. Dit noemen we de drip. Tot slot maak je een paar toefjes op de bovenkant van de taart over de lijn waar de drip begon, zodat dit niet meer te zien is.