Dat wil zeggen dat ze niet gerangschikt zijn naar hun functie als gebruikvoorwerp, maar naar hun geometrische vorm.
Cézanne combineert deze voorwerpen telkens op een andere manier en verkrijgt zo telkens andere kleurencombinaties. Het koude wit van het tafellaken met de zachtjes glanzende blauwe en groene kleurschakeringen, vormt de achtergrond waartegen de centrale oranjerode appel wordt afgebeeld. De voorwerpen zijn in een vaste volgorde met elkaar verbonden en zijn een verfafspiegeling van hoe de schilder de voorwerpen ervaart. Dat wil zeggen dat ze niet gerangschikt zijn naar hun functie als gebruikvoorwerp, maar naar hun geometrische vorm.