Een goede taartschraper heeft een scherpe rand en een comfortabel handvat.
Een taartschraper, ook wel een bench scraper genoemd, is een rechthoekig stuk plastic of metaal dat wordt gebruikt om overtollig glazuur of botercrème van de taart te schrapen en het oppervlak glad te maken. Een goede taartschraper heeft een scherpe rand en een comfortabel handvat.