Bovendien moet het fosfor ook in oplossing worden gebracht om deze
In de hydrocultuur (en controlemonster) is het fosfor als H2PO4-
ion aanwezig. In het gewas is fosfor niet als fosfaat aanwezig, maar
gebonden aan organische stoffen. Voor de bepaling van fosfor in de
hydrocultuur kan in een zuur milieu dus direct de kleurreactie worden
toegepast. In het gewas moeten fosforverbindingen eerst worden omgezet in
fosfaat. Bovendien moet het fosfor ook in oplossing worden gebracht om deze
spectrofotometrisch te kunnen bepalen. We voeren daarom eerst een destructie
uit: het plantje wordt helemaal afgebroken, fosforverbindingen omgezet in
oplosbaar fosfaat.