Dit houdt in dat bosgebied wordt gekapt en dat vervolgens het gebied in brand wordt gestoken om het land vrij te maken voor landbouw of houtplantages.
Slash-and-burn is een traditionele methode voor het omzetten van bosland. Dit houdt in dat bosgebied wordt gekapt en dat vervolgens het gebied in brand wordt gestoken om het land vrij te maken voor landbouw of houtplantages. Deze praktijk wordt al eeuwenlang veel gebruikt in Zuid-Amerika, Azië en Afrika.