Gebruik maatbekers en maatschepjes om ervoor te zorgen dat je de juiste hoeveelheden gebruikt.
Nauwkeurig afmeten is cruciaal bij het bakken, vooral als het gaat om taarten. Gebruik maatbekers en maatschepjes om ervoor te zorgen dat je de juiste hoeveelheden gebruikt. Bij het afmeten van bloem is het bijvoorbeeld belangrijk om de bloem te zeven en niet direct vanuit de zak in de maatbeker te scheppen, omdat dit kan leiden tot teveel bloem in het recept.