Pak meteen in in plasticfolie en laat ze dan verder afkoelen.
Doe ongeveer 500 gram van het deeg in de bakvorm en zet in de oven gedurende 25 minuten tot de bovenkant licht goudbruin is en er geen nat deeg meer aan hangt als je er met een satéprikker in prikt. Laat zo’n 10 minuten afkoelen op een koelrek en haal dan uit de vorm. Komen de zijkanten niet meteen goed los, ga er dan even langs met een scherp mesje. Pak meteen in in plasticfolie en laat ze dan verder afkoelen. Herhaal met het overige deeg.