Maar dit is natuurlijk niet alleen toe te schrijven aan olijfolie (al maakt dit wel een groot deel van het dieet uit).
Maar dit is natuurlijk niet alleen toe te schrijven aan olijfolie (al maakt dit wel een groot deel van het dieet uit). Het dieet maakt over het algemeen gebruik van hele gezonde voedingsstoffen die de kans op alle risicofactoren al flink verkleint.