Wanneer we al dat water verwijderen, blijft het drooggewicht van de hersenen over.
77 procent van onze hersenen bestaat uit water. Wanneer we al dat water verwijderen, blijft het drooggewicht van de hersenen over. Van dit drooggewicht blijken onze hersenen voor maar liefst 60% uit vetten te bestaan ( bron). Onze hersenen zijn dus een vet-orgaan.