Een cut-out lagen taart is een taart die je ook bedekt met boter crème aan de zijkant.
Een cut-out lagen taart is een taart die je ook bedekt met boter crème aan de zijkant. Nadat je dit netjes hebt afgewerkt ga je vervolgens een stuk uit de taart snijden in een driehoekige vorm. Dit gat ga je vervolgens opvullen met bloemen van boter crème, verschillende kleuren boter crème, of steentjes. Hierdoor creëer je een mooie zijkant van de taart en niet te drukke taart. Ook kun je doormiddel van eetbare steentjes het laten lijken op een diamant. Door blauwe boter crème te gebruiken laat je het lijken op een waterval! Zo zijn er nog veel meer manieren.