Het is gesticht door Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville en is genoemd naar de Fransman Filips II van Orléans.
New Orleans werd in 1718 gekoloniseerd door de Fransen. Het is gesticht door Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville en is genoemd naar de Fransman Filips II van Orléans. De nederzetting groeide, maar tijdens de 7 jarige oorlog (1756-1763), tussen Engelse en Franse kolonies dreigde New Orleans in Engelse handen te vallen. Dit vonden de Fransen niet zo leuk, dus gaven ze het gebied in ‘het verdrag van Parijs’ aan Spanje.