De lage glycemische index van veel Mediterrane voedingsmiddelen helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden, wat gunstig is voor mensen met een verhoogd risico op type 2 diabetes.
De lage glycemische index van veel Mediterrane voedingsmiddelen helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden, wat gunstig is voor mensen met een verhoogd risico op type 2 diabetes. Onderzoek heeft aangetoond dat het Mediterraan dieet het risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes kan verlagen.