Belangrijke kenmerken van jazz (en dan zeker de vroege jazz) zijn het gebruik van blue notes, syncopische ritmes (accenten op zwakke maatdelen, ‘buiten de tel’), swing en improvisatie.
“Jazz is multiculturele wereldmuziek, waarvoor de Europese ingrediënten net zo onmisbaar zijn geweest als de Afrikaanse kok”, aldus Pierre. Jazz is ontstaan rond het begin van de twintigste eeuw. De muziekstijl heeft zijn wortels in de Afrikaanse gemeenschap in het zuidoosten van de Verenigde Staten. New Orleans wordt erkend als de bakermat van de jazz. Die jazz in New Orleans was een samensmelting van verschillende muziekstromingen, zoals de blues, de Amerikaanse volksmuziek, de Europese mars- en volksmuziek en de ragtime. Belangrijke kenmerken van jazz (en dan zeker de vroege jazz) zijn het gebruik van blue notes, syncopische ritmes (accenten op zwakke maatdelen, ‘buiten de tel’), swing en improvisatie. Eigenlijk is improvisatie het meest kenmerkende ingrediënt van jazz.