Suikerpasta is enkel gemaakt van suiker, marsepein van suiker en amandelen.
De decoratie op taarten wordt meestal gemaakt van ofwel marsepein ofwel suikerpasta. Deze twee ingrediënten zijn immers zeer kneedbaar en bovendien heel lekker. Suikerpasta is enkel gemaakt van suiker, marsepein van suiker en amandelen. Suikerpasta is wat steviger en je kan er dus gemakkelijker vormpjes mee maken. Vooraleer je aan de slag gaat, moet je beide ingrediënten goed kneden en vervolgens uitrollen. Met diverse vormpjes kan je nadien de gewenste vormen uitsteken. Deze kan je dan boetseren om bijvoorbeeld diertjes of figuurtjes te verkrijgen. Voor het kleuren van je suikerpasta of marsepein bestaan er eetbare kleurstoffen in zowat alle kleuren. Afwerken kan je naar hartenlust met zowat alle eetbare ingrediënten: smarties voor de oortjes, suikerbolletjes voor de ogen, koekjes, fruit, … En ook met chocolade kan je natuurlijk fantastische decoratie maken.