Gebaseerd op onderzoek kan het dieet het risico op cardiovasculaire aandoeningen en daarmee gepaard gaande overlijdens sterk verminderen.  In een klinisch onderzoek bij 26000 vrouwen werd vastgesteld dat hun kans op het ontwikkelen van hartproblemen met liefst 28% werd verminderd.
Brussels, Belgium

Search

Nederlands

Nederlands

# Het Mediterrane Dieet: is het werkelijk zo gezond?

1. Home
2. Lifestyle
3. Het Mediterrane Dieet: is het werkelijk zo gezond?

Het Mediterrane Dieet: is het werkelijk zo gezond?

- 

Ben je benieuwd hoe gezond het mediterrane dieet waarover zoveel wordt gesproken en geschreven werkelijk is? Misschien heb je behoefte om er meer over te weten en dan ben je op de juiste plaats: wij vatten beknopt samen waarom het mediterrane dieet zo veel besproken is.

Wat is het mediterrane dieet?

Het was de bekende fysioloog en onderzoeker Ancel Keys die het Mediterrane dieet voor het eerst begon te promoten in zijn boek – uitgegeven in 1975 – How to eat well and stay well the Mediterranean way, naar aanleiding van de resultaten van een studie (de zogenaamde Seven Countries Study) waarin hij het verband aantoonde tussen cardiovasculaire aandoeningen en cholesterol. Het boek was vooral gebaseerd op de eetgewoonten van de bevolking in Griekenland, Italië en Croatië die het gezondst waren.

Sindsdien is veel onderzoek uitgevoerd naar deze voedingswijze, en zijn de voordelen ervan ruimschoots aangetoond.  Het mediterrane dieet, zoals het vandaag wordt aanbevolen in de voedselpiramide die door o.a. de wereldgezondheidsorganisatie wordt aangeraden, focust voornamelijk op groenten, volle graanproducten, fruit, bonen, zaden, noten, gezonde vissoorten en olijfolie, alle zo weinig mogelijk bewerkt en geraffineerd.

Het komt er in de huidige aanbevelingen op neer:

- Gezonde vetten te gebruiken, voornamelijk goede kwaliteit olijfolie.
- Zoveel mogelijk verse groenten en fruit
- Eiwitbronnen zijn voornamelijk vis, bonen, maar ook matig gebruik van kip en eieren
- Zuivelproducten worden beperkt gebruik (meestal yoghurt en kaas, van lokale producenten)
- Veelvuldig gebruik van kruiden en specerijen, maar minder zoutgebruik
- Rood vlees wordt slechts af en toe aangeraden, evenals rode wijn.



Aan de basis van de voedselpiramide wordt verwezen naar het belang van lichaamsbeweging maar ook van samenhorigheid (sociaal samenzijn) die eveneens in belangrijke mate de gezondheid beïnvloeden.

Gezondheidsvoordelen

Het mediterrane dieet zit wel degelijk propvol gezondheidsvoordelen: daar is meer dan voldoende onderzoek over gedaan.

Enkele voorbeelden:

Het bevordert de absorptie van voedingsstoffen en draagt bij tot het behoud van spiermassa.  Volgens onderzoek zou het dieet het risico om spierzwakte met ongeveer 70% kunnen verminderen.



Gebaseerd op onderzoek kan het dieet het risico op cardiovasculaire aandoeningen en daarmee gepaard gaande overlijdens sterk verminderen.  In een klinisch onderzoek bij 26000 vrouwen werd vastgesteld dat hun kans op het ontwikkelen van hartproblemen met liefst 28% werd verminderd.

Volgens de American Journal of Clinical Nutrition, werd bij meer dan 11000 vrouwen en 6000 mannen die het mediterrane dieet volgden de totale mortaliteit statistisch gezien verminderd met 7%.

Deze resultaten werden bevestigd door meer onderzoek.  Zo zou inflammatie en bloedsuikerwaarden alle dalen bij vrijwillige deelnemers.  In groepen waarbij extra aandacht werd gevestigd op het nuttigen van noten en zuivere olijfolie, verminderde mortaliteit te wijten aan herseninfarct met 30%.

En er zijn nog meer studies met gelijkaardige resultaten: het mediterrane dieet zou ook de mogelijkheid op het ontwikkelen van het zogenaamde metabool syndroom verminderen.  Op één jaar tijd werd de prevalentie ervan verminderd met 6,7% en nadien zelfs tot 13,7%.

Samengevat kan het mediterrane dieet dus de cardiovasculaire gezondheid positief beïnvloeden en de gezondheid van mensen met metabool syndroom.

admin

## Continue Reading

##### Related Posts

Gezond tijdens de feestdagen

- 

##### Gezond tijdens de feestdagen

Cryotherapie – Lichaamskoeling

- 

##### Cryotherapie – Lichaamskoeling

De geestelijke gezondheidszorg app die je vandaag moet proberen

- 

##### De geestelijke gezondheidszorg app die je vandaag moet proberen

Voeding En Hersenfunctie

- 

##### Voeding En Hersenfunctie

Image link

Esperity geeft geen medisch advies. De informatie op deze site mag niet gebruikt worden om op zelfstandige basis uw behandeling aan te passen of te veranderen. Contacteer hiervoor altijd uw behandelende arts.

###### Gebruiksvoorwaarden en privacy policy

###### Relevante informatie

Clos Chapelle-aux-Champs 30, 1200 Brussels

Esperity © 2023 All rights reserved.

Manage Cookie Consent

We use cookies to optimize our website and our service.

FunctionalFunctional
Altijd actief

The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.

PreferencesPreferences

The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.

StatisticsStatistics

The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.

MarketingMarketing

The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.

Accept cookiesDenyView preferencesSave preferencesView preferences

{title}{title}{title}

Manage consent

Close

Search

Hit enter to search or ESC to close

Search for: