Het is typisch rijk aan groenten, fruit, volle granen, bonen, noten en zaden, en olijfolie.
Het Mediterraan Dieet is een dieet dat gebaseerd is op de traditionele keuken van de landen rond de Middellandse Zee. Het is typisch rijk aan groenten, fruit, volle granen, bonen, noten en zaden, en olijfolie. De belangrijkste onderdelen van het mediterrane dieet zijn de dagelijkse consumptie van groenten, fruit, volle granen en gezonde vetten. Verder zijn de wekelijkse inname van vis, gevogelte, bonen en eieren, en een matige portie zuivelproducten onderdelen van dit dieet. De inname van rood vlees moet worden beperkt [1].