Het eten van veel groenten, fruit en gezonde vetten zoals olijfolie kan de bloedsuikerspiegel stabiliseren, de hersenfunctie stimuleren en ontstekingen in het lichaam verminderen.
Het mediterrane dieet kan het risico op chronische ziekten verlagen. De overvloed aan antioxidanten en ontstekingsremmende voedingsstoffen in het dieet kan bescherming bieden tegen ziekten zoals diabetes, Alzheimer en bepaalde vormen van kanker. Het eten van veel groenten, fruit en gezonde vetten zoals olijfolie kan de bloedsuikerspiegel stabiliseren, de hersenfunctie stimuleren en ontstekingen in het lichaam verminderen. Door het mediterrane dieet te volgen, investeer je in je gezondheid op de lange termijn.