Als we de helft van de melk- en vleesproducten vervangen door plantaardige alternatieven, dan zou er bijna geen ontbossing meer plaatsvinden.
Als we de helft van de melk- en vleesproducten vervangen door plantaardige alternatieven, dan zou er bijna geen ontbossing meer plaatsvinden. Dat is een van de uitkomsten van onderzoek van wetenschappers van onder meer de Universiteit van Vermont.