Soja is zo populair omdat het een hoog eiwitgehalte heeft, snel groeit en wordt gebruikt in de productie van een breed scala aan producten, van cosmetica tot diervoeder.
Een van de ingrediënten die in visvoer wordt gebruikt, is soja. Dit is een zeer populair gewas dat voornamelijk wordt verbouwd in Brazilië en de Verenigde Staten, maar ook in bijvoorbeeld Argentinië, China en India. Soja is zo populair omdat het een hoog eiwitgehalte heeft, snel groeit en wordt gebruikt in de productie van een breed scala aan producten, van cosmetica tot diervoeder. In de aquacultuur (kweek) bieden soja-afgeleide ingrediënten een alternatief voor vismeel (meel van gemalen en gedroogde vis en visbijproducten), waardoor de afhankelijkheid van wilde visserijen wordt verminderd.