Zijn karakteristieke sound is dan ook afkomstig van een Hammond orgel en piano.
Booker begint op jonge leeftijd al met muziek maken. Hij krijgt een saxofoon van zijn moeder, maar ruilt deze liever in voor een keyboard. In de kerk speelt hij orgel, waarmee zijn liefde voor het instrument is begonnen. Zijn karakteristieke sound is dan ook afkomstig van een Hammond orgel en piano. Hij overlijdt helaas veel te vroeg, op 43-jarige leeftijd, maar hij laat wel zijn invloed op de sound van New Orleans achter, en zijn 'Gonzo':