Vergisting: Wyeast 3787 High Gravity op 22°C gedurende ongeveer 2,5 week.
Vergisting: Wyeast 3787 High Gravity op 22°C gedurende ongeveer 2,5 week. Overgeheveld na 8 dagen. Lageren : 1 week op circa 12°C. Bottelen met 8 g/l suiker (en wat extra bottelgist) en ongeveer 3 week laten vergisten op circa 19,5°C.