Kan ik deze stap overslaan en gewoon langer laten staan op kamertemperatuur, of verhuis ik dan beter het vat naar de kelder waar het dichter bij de 12°c zal zijn?
Ik heb momenteel niet de ruimte en apparatuur om te lageren op 12°c. Kan ik deze stap overslaan en gewoon langer laten staan op kamertemperatuur, of verhuis ik dan beter het vat naar de kelder waar het dichter bij de 12°c zal zijn?