Als je geen gebruik wilt maken van het bierbrouwen met een concentraat maar volledig je eigen bier wilt brouwen heb je de bestanddelen water, graan, hop en gist nodig.
Als je geen gebruik wilt maken van het bierbrouwen met een concentraat maar volledig je eigen bier wilt brouwen heb je de bestanddelen water, graan, hop en gist nodig. Je kunt hiernaast experimenteren met andere kruiden zoals curaçaoschil, kruidnagel of wat je lekker lijkt. Daarbij is het wel zaak dat het bij het type bier past dat je maakt. Elk toevoeging heeft een belangrijke invloed op de smaak van het uiteindelijke bier. Zo zijn bepaalde soorten water geschikt om een IPA of een Pilsner te maken. Of de hoeveelheid van een bepaalde gemoute of ongemoute granen. In een ander artikel leggen we de invloed hiervan uit. Voor een beginnende brouwer is bij een basisrecept blijven het meest praktisch. Het hierna experimenteren door andere kruiden toe te voegen kun je met hetzelfde recept als basis doen.