Hieronder dan ook de meer huishoudelijke manier van zelf pizza maken.
Voor de Napolitaanse pizza gebruik je bloem type 0 of 00 of een mengsel van beiden, (liefst verse) gist, zout en peper. Het deeg moet met de hand worden gekneed en daarna ook met de hand tot de platte ronde vorm worden getrokken totdat hij ongeveer 3 mm dik is. Het gebruik van een deegrol is vanzelfsprekend verboden. Daar de oven eigenlijk tot een temperatuur van 500 °C moet worden opgestookt is de pizza in 2 tot 3 minuten gebakken. En natuurlijk hoort dit een houtvuur te zijn met een stenen grond. Maar ja, niet iedereen heeft dat bij de hand. Hieronder dan ook de meer huishoudelijke manier van zelf pizza maken.