Bagna Cauda Bagna cauda betekent letterlijk warm bad en het is een traditioneel gerecht uit Piemonte.
Bagna Cauda Bagna cauda betekent letterlijk warm bad en het is een traditioneel gerecht uit Piemonte. Het gerecht is een soort fondue met een saus op basis van ansjovis en knoflook. De Italianen plaatsen de Bagna Cauda in het midden van de tafel boven een theelichtje en iedereen doopt er naar eigen smaak stukjes groente en