Als je ons recept voor Saltimbocca alla Romana volgt, kun je dit eventueel zelf ook proberen.
Leuk weetje: Vroeger werd de salie onder de plak ham geplaatst, en in sommige Romeinse restaurants wordt deze traditie nog steeds gehandhaafd. Als je ons recept voor Saltimbocca alla Romana volgt, kun je dit eventueel zelf ook proberen.