Kombucha is een gefermenteerd drankje op basis van zwarte of groene thee, appelazijn, suiker, een stukje van de Kambucha-zwam en water.
Kombucha is een gefermenteerd drankje op basis van zwarte of groene thee, appelazijn, suiker, een stukje van de Kambucha-zwam en water. In Azië wordt het veel gedronken en het internet staat vol met mogelijke gezondheidsvoordelen van dit probiotische voedingsmiddel.