Ik woonde ooit in de buurt van een Café Gratitude, dat voor 17 dollar veganistische sandwiches verkocht met namen als ‘Ik ben dankbaar’ of ‘Ik ben gezegend’.
Ik geef toe dat ik de opkomst van deze trend met enige ergernis beschouw. Het heeft zoiets beschamend serieus’, en komt ook niet altijd even oprecht over. Ik woonde ooit in de buurt van een Café Gratitude, dat voor 17 dollar veganistische sandwiches verkocht met namen als ‘Ik ben dankbaar’ of ‘Ik ben gezegend’. Je moest de broodjes bij het bedienend personeel met de volledige naam bestellen, zodat je deze stellingen ‘bekrachtigde’. Het kwam op mij altijd erg betuttelend over. (Later bleek dat de eigenaren werden beschuldigd van betrokkenheid bij een sekte, wat niemand die er ooit had gegeten ook maar enigszins verbaasde.)