Nadat de Pizza uit de warme Clementi-oven komt, bestrooi je de Pizza Siciliana pas met kruiden.
Deze Pizza bestaat uit de volgende ingrediënten: Tomatensaus, kaas én olijven. Maar ook de toevoeging van kappertjes en ansjovis. Een absolute aanrader voor deze Pizza uit Sicilië is het toevoegen van gegrilde aubergine. Koop dus een mooie heerlijke aubergine en snij deze in gelijkmatige dunne mooie plakjes. Nadat de Pizza uit de warme Clementi-oven komt, bestrooi je de Pizza Siciliana pas met kruiden.