De authentieke Indonesische keuken is heel divers en veel van de Indonesische eilanden hebben hun eigen recepten. De keuken heeft onder grote invloed gestaan van de Chinese, Indiase,  Arabische en de Nederlandse keuken. De meest gebruikte specerijen zijn laos, komijn, gemberwortel, kurkuma, korianderzaad en citroengras. Ook wordt er veelvuldig gebruik gemaakt van Salamblad, bananenblad en limoenblad. De gerechten worden vaak bereid met kokosmelk om ze wat zachter van smaak te maken. Wilt u zelf thuis de lekkerste Indonesische gerechten op tafel zetten zonder gebruik te maken van de kant en klaar mixen? Dan is deze workshop de juiste keuze. Het pittigheidsgehalte van de gerechten is naar smaak aan te passen.
Selecteer een pagina

# Open inschrijvingen voor de kookworkshops

## Individuele open inschrijvingen

## Individuele open inschrijvingen

Op zoek naar een leuk uitje voor jezelf of naar een kookworkshop voor 2 personen? Schrijf je dan in voor een van onze unieke kookworkshops! Het hele jaar door geven wij speciale kookworkshops. Denk daarbij aan koken met whisky, een kreeft kookworkshop of een asperge kookworkshop. Uiteraard alleen als het er het seizoen voor is! Uiteraard is deze avond volledig verzorgd. Wij zorgen voor de ingrediënten, lekkere en bijpassende drankjes en de beste recepten. Het koken duurt over het algemeen anderhalf uur, en anderhalf uur dineren.  Voor data, zie de agenda en onze Facebook evenementen! Inschrijven kan via de contact knoppen op deze pagina!

## Kookworkshops

_Thema__Data_Gezond en fit met oervoeding7 september van 10.00 tot 16.00 uurIndonesisch28 september  van 11.00 tot 15.00 uurCaribisch12 oktober van 11.00 tot 15.00 uurMexicaans7 november van 11.00 tot 15.00 uur

Marokkaanse pompoensoep

## Gezond en fit met oervoeding

Oervoeding is een kookworkshop Plus volgens de Chinese voedingsleer. Deze Plus kookworkshop gaat verder dan alleen koken zonder pakjes en zakjes. In deze workshop, waar theorie en praktijk samenkomen, leer je over de effecten van voedingsmiddelen, gerechten en kruiden op je lichaam. Je zult begrijpen waarom zelfbereide maaltijden beter worden verteerd. Als voeding beter wordt verteerd kunnen we er meer energie uithalen.

Door onze westerse manier van eten met veel rauwe en koude producten verzwakt ons spijsverteringsstelsel. In de oertijd zijn mensen het eten wat ze vonden gaan koken puur omdat dit beter viel. Er werd meer uit de zee gegeten  waardoor onze hersenen zich konden ontwikkelen. De trend in het westen is dat we weinig producten uit de zee eten en te veel snelle happen naar binnen werken. Waardoor er ernstige gezondheidsklachten kunnen ontstaan.

In deze les verdiepen we ons in spijsverteringsklachten. We benaderen deze veelvoorkomende westerse klachten vanuit de Chinese geneeskunde. We bereiden gerechten met westerse ingrediënten die de spijsvertering bevorderen en bespreken verschillende kruiden die kunnen bijdragen aan de verlichting van spijsverteringsklachten in de westerse context.

Prijs: € 92,00 p.p. inclusief consumpties

## Indonesische kookworkshop

De authentieke Indonesische keuken is heel divers en veel van de Indonesische eilanden hebben hun eigen recepten. De keuken heeft onder grote invloed gestaan van de Chinese, Indiase,  Arabische en de Nederlandse keuken. De meest gebruikte specerijen zijn laos, komijn, gemberwortel, kurkuma, korianderzaad en citroengras. Ook wordt er veelvuldig gebruik gemaakt van Salamblad, bananenblad en limoenblad. De gerechten worden vaak bereid met kokosmelk om ze wat zachter van smaak te maken. Wilt u zelf thuis de lekkerste Indonesische gerechten op tafel zetten zonder gebruik te maken van de kant en klaar mixen? Dan is deze workshop de juiste keuze. Het pittigheidsgehalte van de gerechten is naar smaak aan te passen.

Prijs: €92,00 p.p. incl. consumpties

open inschrijvingen kookworkshop

Caribisch koken

## Caribisch

Als u klaar bent voor een culinaire trip vol verrassende, kruidige en kleurrijke gerechten dan is deze workshop een aanrader. Deze keuken reflecteert de geschiedenis van het Caribisch gebied en is een samengaan van gerechten uit allerlei continenten. Laat u verrassen en meevoeren in onverwacht lekkere combinaties van vis, groenten, vlees en tropisch fruit.

€85,00 p.p. incl. consumpties

## Mexicaans

De workshop biedt niet alleen praktische kookvaardigheden, maar ook inzicht in de unieke kruiden en specerijen die de Mexicaanse keuken kenmerken. Geniet van het creëren van kleurrijke en smaakvolle gerechten zoals enchiladas, tacos, en quesadillas, en ontdek de kunst van het combineren van verse ingrediënten voor een authentieke Mexicaanse culinaire ervaring.

Prijs: €85,00 p.p. incl. consumpties

Tortilla rollen

## Wat kunt u van ons verwachten

- Wij begeleiden u bij de verschillende kookworkshops
- Niet meer dan 20 personen
- Vrij parkeren

# Inschrijven

Naam

E-mailadres

Bericht

Algemene VoorwaardenAlgemene VoorwaardenIk ga akkoord met de Algemene Voorwaarden

11 + 5 =

Inschrijven



#### Bel ons



#### Email



#### WhatsApp



#### route

Beheer cookie toestemming

Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.

FunctioneelFunctioneel
Altijd actief

De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.

VoorkeurenVoorkeuren

De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.

StatistiekenStatistieken

De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.

MarketingMarketing

De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.

AccepterenWeigerenBekijk voorkeurenVoorkeuren bewarenBekijk voorkeuren

{title}{title}{title}

Beheer toestemming