Loire: de thuishaven van Sauvignon Blanc en Chenin Blanc voor witte wijnen. Vooral Sauvignon Blanc geeft vaak lichte, frisse en mineralige wijnen. Ook wordt er rode wijn en rosé in de Loire gemaakt. Zo kent de beroemde witte Sancerre ook een rode variant van de druif Pinot Noir.
The store will not work correctly when cookies are disabled.

Zoek

Zoek

Zoek

Zoek

Zoek

Zoek

Zoek

#### Rode wijn

Terug naar alle categorieën

#### Land

#### Regio

#### Druivenras

#### Witte wijn

Terug naar alle categorieën

#### Landen

#### Regio's

#### Druivenrassen

#### Mousserende wijn

Terug naar alle categorieën

#### Landen

#### Regio's

#### Rosé

Terug naar alle categorieën

#### Landen

#### Regio's

#### Wijnpakket

Terug naar alle categorieën

#### Per soort:

#### Meer ontdekken

Terug naar alle categorieën

#### Dessert

#### Bewust

#### Cadeaus

#### Aanbiedingen

Terug naar alle categorieën

#### Rode wijn

Terug naar alle categorieën

#### Rode wijn

Terug naar alle wijnen

#### Uitgelicht

#### Land

#### Regio

#### Druivenras

#### Witte wijn

Terug naar alle categorieën

#### Witte wijn

Terug naar alle wijnen

#### Uitgelicht

#### Land

#### Regio

#### Druivenras

#### Meer wijnen

Terug naar alle categorieën

#### Rosé

Terug naar alle wijnen

#### Uitgelicht

#### Land

#### Regio

#### Mousserend

Terug naar alle wijnen

#### Uitgelicht

#### Land

#### Regio

#### Meer wijnen

Terug naar alle wijnen

#### Dessert

#### Bewust

#### Cadeaus

#### Wijnpakket

Terug naar alle categorieën

#### Wijnpakket

Terug naar alle wijnen

#### Wijnsoort

#### Land

#### Smaakprofiel

#### Aanbiedingen

Terug naar alle categorieën

#### Kelderopruiming

Terug naar alle wijnen

#### Bordeaux Privé

Terug naar alle wijnen

#### De Wijnkoers

Terug naar alle wijnen

Zoek

Zoek

Zoek

Zoek

Menu

Menu

Zoek

Zoek

Zoek

Zoek

Zoek

Zoek

Zoek

- Home
- Blog
- Het lezen van een wijnetiket

# Het lezen van een wijnetiket

Geplaatst door: De Wijnbeurs

op 08-01-2018

Delen

wijnetiket lezen

wijnetiket lezen

U kent het vast wel; u staat voor een schap vol met wijn en u ziet door de bomen het bos niet meer. In sommige gevallen kiest u dan maar voor het mooiste wijnetiket en natuurlijk een wijn die binnen het budget ligt. Kan heel goed uitpakken, maar we maken u graag wegwijs in het lezen van het wijnetiket.

## Druif

De druif zegt het meest over je persoonlijke smaak. Wijnen uit de Nieuwe Wereld, zoals Chili, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland, hebben bijna altijd de druif op het etiket staan. Let wel op: bent u liefhebber van Franse Chardonnay? Grote kans dat een fles Chardonnay uit de VS heel anders smaakt door het verschil in klimaat en methode om de wijn te maken.

In klassieke wijnlanden als Frankrijk wordt de druif niet altijd vermeld, omdat de wijnmakers liever de nadruk op de regio leggen. Zo is een Chablis wijn altijd gemaakt van Chardonnay en een Bordeaux is bijna altijd een combinatie van Merlot en Cabernet.

## Herkomst

Op elk etiket staan er indicaties over de herkomst van de wijn, vaak door het land en de regio.

Kwaliteitsaanduidingen helpen je met het kiezen van een wijn.  Deze zijn alleen van toepassing in de klassieke wijnlanden. De classificaties zijn als volgt opgedeeld:

- Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) > veelal kleinere herkomstgebieden met strengere voorschriften, zoals Chablis. U kunt ze herkennen aan de volgende afkortingen: AOC (Frankrijk), DOC of DOCG (Italië) en DO of DOCa (Spanje).

In theorie hebben deze wijnen een unieke smaak, omdat ze worden gemaakt volgens de regels over wijnbouw- en wijnmaaktechnieken en de druivenrassen die in die regio zijn toegestaan. Hiermee geven ze dus een ‘belofte’ af over de smaak en weet je wat je ongeveer kunt verwachten.

- Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) > grotere gebieden met minder strenge voorschriften, zoals Toscane en Pays d’Oc. Je kunt ze herkennen aan deze traditionele etikettermen: VdP of IGP (Frankrijk), IGT (Italië) en IGP (Spanje).

Dat deze wijnen minder voorschriften kennen, betekent niet dat de kwaliteit minder hoeft te zijn. In tegendeel zelfs.

wijngaard toscanewijngaard toscane

## Wijnetiketten per land

Per land hebben we een aantal handige handvatten op een rij gezet waar u op kunt letten:

### Franse wijnetiketten:

Sec: droog

Demi-sec: halfdroog

Moelleux: halfzoet

Doux: zoet

Vieilles Vignes: oude wijnstokken. In het Spaans ook wel Viñas Viejas genoemd.

Mise en bouteille au domaine: de wijn is gebotteld door het domein en dus niet geblend met andere wijn.

Cuvée: een bepaalde blend van verschillende druivenrassen, gebieden of oogstjaren.

Domaine of château: de druiven zijn uitsluitend in eigen wijngaarden geteeld.

Sur lie: de wijn is voorafgaand aan de botteling op zijn gistbezinksel bewaard. Dit is vooral het geval bij Muscadet wijnen en zorgt voor extra body en complexiteit, met behoud van de frisse tonen.

Grand vin: wordt vaak gebruikt om de belangrijkste wijn van het château aan te geven, dit gebeurt vooral in Bordeaux. Hier zijn echter geen kwaliteitsgaranties aan verbonden.

Grand Cru: letterlijk betekent het ‘grote oogst’, oftewel een kwalitatief sterke oogst. Diverse châteaux kregen in de jaren ’90 een Grand Cru classificatie toegekend als je de beste druiven op de beste locatie had en ze met de grootste zorg werden behandeld. In Bourgogne of Champagne verwijst het echter naar een uitstekende wijngaard.

Grand Cru Classé: de allerbeste wijnen van Bordeaux, hier betaal je dan ook flink voor.

Cru Bourgeois: een klassement voor de Médoc regio dat in 1932 is opgericht.

Zie je geen druif op het Franse wijnetiket staan, ook niet aan de achterzijde?

Bordeaux: rode wijn is bijna altijd gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon en is vaak complex, krachtig en vol van smaak. Witte wijn wordt van Sauvignon Blanc, muscadelle en/of Sémillon gemaakt.

Bourgogne: rode wijn is bijna altijd gemaakt van Pinot Noir en is of soepel of juist wat romiger van smaak. Witte wijn rijpt vaak in eiken vaten en wordt bijna uitsluitend van Chardonnay druiven gemaakt.

Loire: de thuishaven van Sauvignon Blanc en Chenin Blanc voor witte wijnen. Vooral Sauvignon Blanc geeft vaak lichte, frisse en mineralige wijnen. Ook wordt er rode wijn en rosé in de Loire gemaakt. Zo kent de beroemde witte Sancerre ook een rode variant van de druif Pinot Noir.

blauwe druiven rode wijnblauwe druiven rode wijn

### Spaanse wijnetiketten:

Seco: droog

Semiseco: halfdroog

Semidulce: halfzoet

Dulce: zoet

Crianza: de rode wijn heeft 2 jaar gerijpt, waarvan 6 maanden op hout.

Reserva: de rode wijn heeft 3 jaar gerijpt, waarvan 12 maanden op hout.

Gran Reserva: de rode wijn heeft 5 jaar gerijpt, waarvan 24 maanden op hout.

Viñas Viejas: de druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken. Dit is een kwaliteitsaanduiding, omdat oude wijnstokken lagere opbrengsten kennen en meer geconcentreerde druiven afleveren.

### Overig:

Biologisch: de wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven, waarbij er geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest zijn toegepast.

Hoogte: soms staat er iets over de hoogte van de wijngaard vermeld op het etiket. Hoogte zorgt voor een verkoelend effect wat de rijping van de druiven ten goede komt.

## Oogstjaar

Het oogstjaar is het jaar waarin de druiven geoogst zijn. Je kunt de meeste wijnen het beste drinken als ze jong zijn, met uitzondering van de prestigieuze wijnen die juist met de tijd beter worden.

Sommige oogstjaren waren beduidend beter dan andere jaren en dat kan bepalend zijn voor de smaak en prijs. Dit is vooral van toepassing bij Bordeaux. 2009, 2010 en 2015 waren bijvoorbeeld hele goede jaren. Twijfel je? Zoek het dan even op of laat je adviseren.

Ons allerbelangrijkste advies; ga op ontdekkingstocht, zodat je weet wat je lekker vindt. Probeer eens een wijn uit een andere regio of van een andere druif. Dat maakt het kiezen van een wijn op den duur al een stuk makkelijker.

We hopen je een eind op weg te hebben geholpen met het lezen van een wijnetiket. Zo wordt het kiezen van een wijn voortaan een stuk makkelijker. En blijf vooral je persoonlijke smaak ontdekken. Dat is geen straf toch?

## Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Winkelwagen samenvoegenWinkelwagen niet samenvoegen

## Meer informatie aanvragen

Jouw gegevens

Uw voornaam

Uw achternaam

Uw telefoonnummer

Uw e-mailadres

Aantal

Kunnen we u verder nog ergens mee helpen?

Meer informatie aanvragen

Uw aanvraag is geheel vrijblijvend. Een van onze wijnadviseurs neemt contact met u op.

Gratis bezorging met Wijnbeurs PlusGratis1 bezorging met Wijnbeurs Plus