Uit het reukonderzoek van de wijn kun je dus de verschillende aroma's en hun intensiteit afleiden.
Een kwaliteitswijn wordt ook gekenmerkt door de intensiteit van zijn aroma's . Hoe ontwikkelder en intenser de geuren zijn, des te meer wordt het als van goede kwaliteit beschouwd. Uit het reukonderzoek van de wijn kun je dus de verschillende aroma's en hun intensiteit afleiden.