Mensen die grotendeels of volledig vegetarisch eten zijn ook over het algemeen gezonder.
Er is tegenwoordig veel belangstelling voor het microbioom vanuit de wetenschap. Er zijn verbanden gevonden tussen de samenstelling van het microbioom en aandoeningen zoals darmziekten en overgewicht. Het is echter nog onduidelijk hoe deze bevindingen naar de praktijk vertaald kunnen worden. Wel is duidelijk dat een vezelrijk, op planten-gebaseerd dieet zorgt voor een gezond microbioom. Mensen die grotendeels of volledig vegetarisch eten zijn ook over het algemeen gezonder. En heeft dat te maken met het microbioom? Waarschijnlijk wel. Want het microbioom speelt een belangrijke rol in jouw gezondheid.