Polyfenolen fungeren ook als prebiotica en hebben antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen.
Polyfenolen zijn plantaardige verbindingen, die onder meer voorkomen in fruit, groenten, kruiden, thee en cacao. Ze hebben antioxidante eigenschappen en ondersteunen zo je buik. Polyfenolen fungeren ook als prebiotica en hebben antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. Ook hier geldt, hoe rijker en gevarieerder je voeding vol gunstige plantstoffen, hoe rijker het aanbod aan polyfenolen voor je darm en hoe breder de gunstige effecten van deze fytonutriënten.