Tiramisu, Panna Cotta en Semifreddo zijn slechts een kleine greep uit de vele bekende Italiaanse nagerechten.
De Italiaanse keuken staat enorm bekend om de klassieke Italiaanse recepten die zijn ontstaan die worden gegeten als ‘Dolci’, of te wel het toetje. Tiramisu, Panna Cotta en Semifreddo zijn slechts een kleine greep uit de vele bekende Italiaanse nagerechten. Natuurlijk gelden ook hier weer dat er per seizoen andere bereidingswijzen gelden en dat er verschillen zijn per regio. Hierbij kun je denken aan Tiramisu met aardbeiden in de zomer of Canoli Siciliano op het Italiaanse eiland Sicilië.