Wat is de ideale hoeveelheid die je in een wijnglas schenkt?
Wat is de ideale hoeveelheid die je in een wijnglas schenkt? Een derde van het glas is een goede richtlijn. Schenk het glas maximaal vol tot het breedste punt, daar waar het smaller wordt. Om te voorkomen dat er wijn op je tafelkleed of op de kleren van je gasten drupt, kun je de fles na het inschenken een kwartslag draaien of een servet om de hals wikkelen. Of gebruik een drop-stop, een aluminium schijfje dat je oprolt en in de hals van de fles schuift.