Wel kan het veel eten van prebioticarijke producten leiden tot winderigheid en diarree.
Er is geen maximum dosis voor de fermenteerbare vezels bekend. Wel kan het veel eten van prebioticarijke producten leiden tot winderigheid en diarree. Dat komt omdat er meer gassen in de darmen geproduceerd worden. Het effect hangt onder andere af van de snelheid van fermentatie in de darmen. Dit is per persoon en per soort prebioticum verschillend.