Italiaans eten is soms onderhevig aan nutteloze stereotypen.
Zeggen dat Italiaans eten gewoon pizza en pasta is, is een beetje hetzelfde als zeggen dat Nederland alleen Amsterdam is. Italiaans eten is soms onderhevig aan nutteloze stereotypen. Gelukkig zijn er veel bekwame Italiaanse chef-koks die deze stereotypen doorbreken.