Breng je neus naar de rand van het glas en haal diep adem.
Vervolgens is het tijd om te ruiken. Zwier de wijn voorzichtig in het glas om de aroma’s vrij te maken. Breng je neus naar de rand van het glas en haal diep adem. Probeer onderscheid te maken tussen de verschillende geuren die naar boven komen en herkennen, zoals fruitig, bloemig, kruidig of aards. Deze aroma’s dragen bij aan de complexiteit van de wijn en kunnen inzicht geven in de druivensoort en het productieproces.