Vermijd ook het consumeren van sterke smaken voor het proeven die je smaakpapillen kunnen overrompelen, zoals koffie of pikant eten.
Beginners maken vaak de fout om te snel te oordelen en niet voldoende tijd te nemen om de wijn te ervaren. Het is belangrijk om elke stap in het proefproces zijn tijd te gunnen. Daarnaast kan het drinken van wijn in een verkeerd glas of op een ongeschikte temperatuur de proefervaring ook beïnvloeden. Elke wijn heeft zijn ideale serveerconditie, en het kan handig zijn je hierover in te lezen of advies te vragen in een wijnwinkel. Vermijd ook het consumeren van sterke smaken voor het proeven die je smaakpapillen kunnen overrompelen, zoals koffie of pikant eten.