Voeg hier ongeveer 100 ml. van het lauwwarme water aan toe.
Doe de gist in een klein kommetje. Voeg hier ongeveer 100 ml. van het lauwwarme water aan toe. Roer de gist net zo lang tot het opgelost is. Leg een vochtige theedoek over het kommetje en laat de gist 10 minuten rusten. Na 10 minuten zal de gist gaan schuimen.