In het begin was er het platte brood, gewoon een dun stuk deeg op een hete steen, wat smaakmakers als kruiden er op en eten maar.
In het begin was er het platte brood, gewoon een dun stuk deeg op een hete steen, wat smaakmakers als kruiden er op en eten maar. Langzamerhand werden meer ingrediënten toegevoegd, zoals olie, vis en kaas.