Ik hoop dat ons onderzoek mensen op het goede spoor kan zetten richting een gezonder microbioom, een efficiëntere opname van voedingsstoffen en een verbeterde gezondheid”, aldus de onderzoeker.
“Maak er een gewoonte van om dagelijks wat ui, knoflook of prei toe te voegen aan je maaltijd en je darmflora kan er weer tegenaan. Toch lukt het de meeste Amerikanen niet om genoeg prebiotica binnen te krijgen. Ik hoop dat ons onderzoek mensen op het goede spoor kan zetten richting een gezonder microbioom, een efficiëntere opname van voedingsstoffen en een verbeterde gezondheid”, aldus de onderzoeker.