De meeste bieren mislukken helaas door niet goed schoon te werken en dat is juist belangrijk.
Door alle stappen op de brouwdag en gedurende het brouwproces op te schrijven kun je makkelijker achterhalen waar een eventuele mislukte batch door veroorzaakt is. De meeste bieren mislukken helaas door niet goed schoon te werken en dat is juist belangrijk.