Los zout, bloem en gist op in waterDe juiste manier om het pizzadeeg te mixen, zoals in de historische pizzeria Salvatore Di Matteo in Napels.
Los zout, bloem en gist op in waterDe juiste manier om het pizzadeeg te mixen, zoals in de historische pizzeria Salvatore Di Matteo in Napels. Foto: Salvatore Di Matteo