Bouyeure veste molte attrici con i modelli Biki, tra cui Sophia Loren e Brigitte Bardot, ma è la cantante lirica Maria Callas a far esplodere il brand Biki.
La stilista ha un ruolo particolarmente importante nella storia della moda, essendo probabilmente la prima “celebrity stylist”. Bouyeure si circonda di famose figure musicali e teatrali durante la sua infanzia, essendo la nipote di un compositore di fama mondiale, e quindi gravita per forza di cose attorno alle stelle del palcoscenico e dello schermo. Bouyeure veste molte attrici con i modelli Biki, tra cui Sophia Loren e Brigitte Bardot, ma è la cantante lirica Maria Callas a far esplodere il brand Biki. Quando la giovane Callas arriva a Milano per esibirsi alla Scala negli anni Cinquanta, viene criticata per il suo modo di vestire poco alla moda. Bouyeure vede la Callas esibirsi e ne rimane talmente colpita che si offre di vestirla per tutte le apparizioni pubbliche. Grazie a Bouyeure, la Callas diviene presto un’icona della moda mondiale e continua a indossare le sue creazioni fino alla fine della sua carriera operistica, consacrando Biki come una rinomata sarta milanese e un’originale stilista che sarebbe passata alla storia.