Quando la giovane Callas arriva a Milano per esibirsi alla Scala negli anni Cinquanta, viene criticata per il suo modo di vestire poco alla moda.
La stilista ha un ruolo particolarmente importante nella storia della moda, essendo probabilmente la prima “celebrity stylist”. Bouyeure si circonda di famose figure musicali e teatrali durante la sua infanzia, essendo la nipote di un compositore di fama mondiale, e quindi gravita per forza di cose attorno alle stelle del palcoscenico e dello schermo. Bouyeure veste molte attrici con i modelli Biki, tra cui Sophia Loren e Brigitte Bardot, ma è la cantante lirica Maria Callas a far esplodere il brand Biki. Quando la giovane Callas arriva a Milano per esibirsi alla Scala negli anni Cinquanta, viene criticata per il suo modo di vestire poco alla moda. Bouyeure vede la Callas esibirsi e ne rimane talmente colpita che si offre di vestirla per tutte le apparizioni pubbliche. Grazie a Bouyeure, la Callas diviene presto un’icona della moda mondiale e continua a indossare le sue creazioni fino alla fine della sua carriera operistica, consacrando Biki come una rinomata sarta milanese e un’originale stilista che sarebbe passata alla storia.