Terasasti vinogradi Lavauxa
<s>Lavaux je područje u kantonu Vaud u Švicarska|Švicarskoj.</s><s>Obuhvata površinu od 830 hektara terasastih vinograda duž oko 30 km sjeverne obale Ženevskog jezera od dvorca Chateau de Chillon do istočnog dijela Lozane.</s>

<s>Iako postoje dokazi da se vinova loza na tom području uzgajala u rimsko doba, u pisanim izvorima se navodi da su prve terase vinove loze formirane u 11. stoljeću, kada su benediktinski i cistercitski samostani kontrolirali područje.</s><s>Vinovoj lozi odgovara umjerena klima, u ovom slučaju potpmognutoj odsjajem sunca u jezeru i kamenim zidovima.</s><s>Glavna sorta vinove loze koja se ovdje uzgaja je Chasselas.</s>

<s>Svjetska baština 
Vinogradsko područje Lavaux je zaštićeno kantonalnim zakonima, Proglašeno je za UNESCO-ovu svjetsku baštinu.</s><s>U obrazloženju se navodi:</s>

<s>Lavaux je napredan kulturni krajolik koji na vrlo vidljiv način pokazuje svoju evoluciju i razvoj kroz gotovo milenijume, kroz dobro očuvane pejzaže i građevine.</s><s>Sve je to posljedica prilagođavanja dugogodišnje kulturne tradicije, specifične za ovaj lokalitet.</s><s>Cijeli uzgoj je podređen kontroli i zaštiti ovog visoko cijenjenog vinogradarskog područja, što je doprinijelo razvoju grada Lozane i cijele regije.</s>

<s>Izvori</s>

<s>Svjetska baština u Švicarskoj</s>

