Marakuja
<s>Marakuja (, ili gospodinova krunica) je biljna vrsta iz porodice Passifloraceae.</s><s>Domovina ove voćke je Paragvaj, Brazil i sjeveroistočna Argentina (pokrajine Corrientes i Misiones).</s>

<s>Imena za ovu voćku nisu jedinstvena.</s><s>U Uj.</s><s>Kraljevstvu i SAD-u je zovu passion fruit, u Australiji i na Novom Zelandu je passionfruit, u dijelu Južne Amerike i i Južnoj Africi je granadilla, u Izraelu je pasiflora, u Venezueli je parchita.</s><s>Ime maracujá je u Brazilu, Ekvadoru, Peruu i Paragvaju, maracuyá u Peruu, Kolumbiji i Panami, havajsko ime je lilikoi, zimbabveski jezik shona ju zove magrandera, indonezijsko ime je markisa, a na vijetnamskom se zove lạc tiên, chanh dây i chanh leo.</s><s>Komercijalno ju se uzgaja zbog njena ploda.</s><s>Uzgaja ju se u krajevima koji nikad nemaju mraza u Indiji, na Šri Lanci, Novom Zelandu, Karibima, u Brazilu, Kolumbiji, Ekvadoru, Indoneziji, Peruu, Kaliforniji, Floridi, na Haitiju, Havajima, Australiji, u istočnoj Africi, Meksiku, Izraelu, Kostarici i u Južnoj Africi.</s>

<s>Oblik marakujina ploda može biti okrugao i ovalan.</s><s>Boja mu može biti od žute i ili tamnoljubičaste kad sazrije.</s><s>Tvrdoća može varirati, pa plod može biti i mek i tvrd.</s><s>Unutarnji dio ploda je sočan i pun brojnim sjemenaka.</s><s>Plod se može jesti, od njega se vadi sok, a često ga se dodaje inim vrstama voća radi poboljšanja okusa.</s><s>Da bi se jelo voće, trebalo bi se zreli plod ostaviti nekoliko dana radi povećanja razine sladora i poboljšanja okusa.</s>

<s>Dva pojavna oblika marakuje se razlikuju po vanjštini.</s><s>Svijetložuta inačica je poznata kao zlatna marakuja (eng. Golden Passion Fruit).</s><s>Može narasti do veličine grejpfruta (limunike).</s><s>Kora je glatka, sjajna.</s><s>Koristi ju se podloga za ljubičastu marakuju u Australiji.</s><s>Tamnoljubičasta marakuja je manje od limuna, manje je kisela od žute maracuje, a bogatija je okusa i mirisa.</s><s>U Kolumbiji se ljubičastu marakuju zove gulupa, radi razlikovanja od žute marakuje.</s>

<s>Ljubičastim vrstama se našlo da sadrže tragove cijanogeničnih glikozida u kori.</s>

<s>Izvori</s>

<s>Vanjske veze 
 Passion Fruit , činjenice o marakuji
Ostali projekti</s>

<s>Passifloraceae
Voće</s>

