Château Latour
<s>Château Latour je ime imanje i vinarija francuskog holdinga Artémis, poznato širom svijeta po vrhunskim crnim vinima.</s>

<s>Imanje Latour proteže se jugozapadno od Pauillaca u Regiji Médoc na nekih 90 hektara.</s><s>Od toga je 78 hektara pod vinogradima kontroliranog porijekla na kojima se uzgaja grožđe sorti; Cabernet sauvignon (74,2%), Merlot (23,8 %), Cabernet franc (1,8 %) i Petit Verdot (0,02 %).</s><s>Srce i duša Chateau Latoura je teren "Enclos" od 47 hektara, odmah pored tornja i vinarije.</s><s>Brojni enolozi smatraju da su tih 47 hektara najbolji tereni za 
vinograde u Bordeauxu.</s>

<s>Historija</s>

<s>Chateau Latour je jedna od najstarijih vinarija Pauillaca, koja proizvodi bordoška vina.</s><s>Geneza tog imanja seže do druge polovice 14. vijeka, kad je podignut (tako se pretpostavlja) orginalni Toranj Sv. Lamberta, po kom je feud dobio ime - Latour (toranj).</s>

<s>Današnji okrugli toranj podignut između 1620 - 1630, nema nikakve veze sa tim starim koji je bio kvadratni.</s>

<s>Krajem 17. vijeka, nakon višekratnih promjena vlasništva, to imanje postalo je vlasništvo porodice Ségur.</s><s>Od 1718. i markiza Nicolasa Alexandra de Ségura počinje suvremena historija Chateau Latoura.</s>

<s>Još tokom 18. vijeka vina iz Chateau Latoura postala su poznata širom svijeta.</s><s>I Thomas Jefferson tadašnji američki ambasador u Francuskoj otkrio je vino iz Latoura 1787.</s><s>Zgrada današnje vinarije podignuta je između 1862. i 1864.</s>

<s>Proces obnove i proširenja vinarije Latour započeo je 1964., tad su klasične drvene bačve a fermetaciju, zamjenjene posudama od nehrđajućeg čelika.</s><s>Od 1993. većinski dioničar  Latoura je François Pinault, koji je većinski paket kupio od kompanije Allied Domecq za 131 milijuna dolara.</s><s>Podrumi i vinarija modernizirani su 1998.</s>

<s>Izvori</s>

<s>Vanjske veze 
 
 Château Latour</s>

<s>Francuske kompanije
Vinogradi</s>

