Médoc
<s>Médoc je kraj poznat po proizvodnji vina, na jugozapadu Francuske, sjeverozapadno od Bordeauxa, koji se prostire duž lijeve obale Estuarija Gironde.</s>

<s>Karakteristika i historija</s>

<s>To je valovita ravnica koja se proteže u dužinu od nekih 80 km, poznata po vinogradima.</s><s>Grožđe se naročito uzgaja duž pojasa pješčana tla između Estuarija Gironde i šume Landes, koja razdvaja Estuarij od Biskajskog zaljeva.</s>

<s>Tokom historije malobrojne oranice Médoca korištene su za uzgoj raži, a grožđe se uzgajalo jedino uz samostane i  feudalna imanja.</s>

<s>Početkom 17. vijeka holandski inženjeri izveli su velike drenažne radove kako bi isušili sjeverne močvarne ravnice, i učinili zemlju
prikladnijom za poljoprivredu.</s><s>U drugoj polovici tog vijeka, najveći dio te zemlje dospio je u ruke svega nekoliko moćnih feudalaca.</s>

<s>Kako se razvijala praksa vinogradarstva, empirijski se ustanovila veza između pješčana tla i kvalitete vina.</s><s>Po tom kriteriju je Médoc bio savršeno prikladan za proizvodnju vina, pa su do 1760. zasađeni gotovo svi vinogradi.</s>

<s>Jedan vijek kasnije većina vinograda je propala, zbog pojave filoksere insekta koji je uništavao vinovu lozu.</s><s>Tek nakon uvoza američkih sadnica usjelo se obnoviti vinograde, pa se Médoc oporavio tek sredinom 20. vijeka, a nakon tog je i nadmašio svoju bivšu reputaciju.</s>

<s>U Médocu se proizvode neka od najpoznatijih bordoških crnih vina, kao što su Cabernet sauvignon i Cabernet franc, uz nešto Merlota.</s>

<s>Izvori</s>

<s>Vanjske veze</s>

<s>The Médoc, a few drops of the exceptional</s>

<s>Geografija Francuske
Ekonomija Francuske</s>

