Pistacije
<s>Pistacije () ili je rod od devet vrsta aromatskih stabala i grmova iz porodice vonjača (Anacardiaceae).</s>

<s>Karakteristike 
Većina vrsta potječe iz Euroazije, osim jedne vrste sa jugozapada Sjeverne Amerike i jedne iz Kanarskih otoka.</s><s>Ekonomski je najvažnija prava pistacija, uz nekoliko ljekovitih i dekorativnih vrsta.</s><s>Članovi tog roda mogu biti listopadni ili zimzeleni, obično imaju listove naizmjence raspoređene uz stabljiku.</s><s>Pistacije su dvodome, što znači da im jedinke mogu biti muške ili ženske.</s><s>Cvjetovi su im najčešće sićušni sa pet latica, a plod je asimetrična koštunica.</s><s>Pistacije dobro uspjevaju u toplim polupustinjskim krajevima, a neke od njih uspjevaju i na posnom tlu.</s>

<s>Aromatične smole koje izlučuju mastika (Pistacia lentiscus) i smrdljika (Pistacia terebinthus) koju zovu i biblijska tršlja, koriste se u medicini.</s><s>Mastikine smole se koriste i za proizvodnju likera i lakova.</s><s>Kao hrana najviše se koristi prava pistacija, a od nje se pravi žućkasto-zelena boje koja se koristi u prehrambenoj industriji.</s><s>Za razliku od njih, kineska pistacija (Pistacia chinensis) se koristi za dekoraciju zbog visokog stabla, tamnocrvenih plodova i šarenog jesenskog lišća.</s>

<s>Izvori</s>

<s>Vanjske veze</s>

<s>Zanimljivosti o pistacijama
 Pistacia</s>

<s>Vonjače
Sapindales</s>

