What does it mean to braise meat?
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O que significa refazer a carne?
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A refúgio é um método de cozimento usado para tornar um corte difícil de carne mais macio.O processo envolve queimando a carne em óleo quente e, em seguida, ferve -o em líquido até ficar macio.Aqui estão algumas etapas para refletir com sucesso a carne:
1. Aqueça uma panela pesada ou forno holandês com óleo e queima a carne até dourar por todos os lados.
2. Remova a carne e deglea a panela derramando líquido (como caldo ou água) e mexendo em volta para afrouxar os pedaços saborosos.
3. Retorne a carne à panela e adicione o líquido suficiente para cobrir a carne pelo menos na metade do caminho e cubra -a com uma tampa.Você pode querer adicionar temperos também.
4. Cozinhe a carne lentamente até o garfo em fogo baixo.
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O que significa refazer a carne?</s>
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A refúgio é um método de cozimento usado para tornar um corte difícil de carne mais macio.O processo envolve queimando a carne em óleo quente e, em seguida, ferve -o em líquido até ficar macio.Aqui estão algumas etapas para refletir com sucesso a carne:
1. Aqueça uma panela pesada ou forno holandês com óleo e queima a carne até dourar por todos os lados.
2. Remova a carne e deglea a panela derramando líquido (como caldo ou água) e mexendo em volta para afrouxar os pedaços saborosos.
3. Retorne a carne à panela e adicione o líquido suficiente para cobrir a carne pelo menos na metade do caminho e cubra -a com uma tampa.Você pode querer adicionar temperos também.
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