Rewrite this page into a brief summary of the types of upcycled foods used in this ice cream series.

Pints of the Month: The Upcycled Foods Series
Ready to raise your summer to new heights of ice cream goodness? Say hello to five uniquely delicious flavors created by upcycling all kinds of incredible foods, from barley to bread to cacao to okara. You’ll love the amazing places these flavors are coming from. Taste the upcycled foods menu certified by the Upcycled Foods Association. Unbelievably uplifting ice cream—for a very, very good cause.
Learn More About Flavors & Ingredients

Flavors In 5 Pack
Lemon Curd & Whey
Our great partners at The Spare Food Co. say "Friends don't let friends waste good food." We happily answer "right on"—and whip their light, refreshing, whey-based Lemon & Ginger sparkling tonic into our creamy gelato. Tart, tangy, and slightly sweet, with just the right touch of spice, it's deliciously refreshing. You'll say: This is the way.

Made with Spare Food Co.
Cacao Pulp & Chocolate Stracciatella Gelato
Here's a delicious secret: If a passion fruit and a banana had a baby, it would be very akin to cacao pulp—delicate, sweet and exquisite. Upcycled by the folks at Blue Stripes Urban Cacao, pure cacao pulp is a perfectly delicious way to make the most of the whole cacao bean. What better taste to melt passionately into our signature chocolate stracciatella gelato?

Made with Blue Stripes Urban Cacao
Malted Chocolate Barley Milk (v) 
Want to taste a chocolate vegan ice cream, with candied fig jam, that might actually change your world? Hoist a sweet, cocoa-powdered scoop made with the milk of spent barley that's been saved from the beer brewing process. With each unforgettable bite, we join the visionaries at EverGrain® in a smooth, creamy, malty toast to a delicious future. Oh, and it's allergen-free. Cheers.

Made with Evergrain®
Salted Caramel & Okara Cupcakes (v)
As an ice cream lover, you already know the joys of salted caramel. Now meet okara—a delicate flour upcycled from soy and perfected by our friends at Renewal Mill for baking rich, moist chocolate cupcakes. Frosted with our vegan caramel, they fold beautifully into a sweet bed of oat milk ice cream. A good word to know: okara. It's more than a little okay.

Made with Renewal Mill
Day-Old Bread Pudding & Chocolate Ganache 
At Salt & Straw we believe upcycling begins at home. With the help of our neighbors at Urban Gleaners, we've taken perfectly good day-old loaves that would otherwise go to waste and turned them into delectable bread pudding. Now we're putting its cinnamon French-toasty goodness to even more delicious good use—irresistibly layered with a generous helping of chocolate ganache.

Made with Urban Gleaners
Ingredients & Nutrition Fact
system
Reescreva esta página em um breve resumo dos tipos de alimentos reciclados usados nesta série de sorvete.

Pints do mês: The Upcycled Foods Series
Pronto para elevar seu verão a novas alturas de sorvete?Diga olá para cinco sabores exclusivos deliciosos criados pela upcycling todos os tipos de alimentos incríveis, de cevada a pão e cacau e okara.Você vai adorar os lugares incríveis de onde esses sabores vêm.Prove o menu Upcycled Foods certificado pela Upcycled Foods Association.Sorvete incrivelmente edificante - por uma causa muito, muito boa.
Saiba mais sobre sabores e ingredientes

Sabores em 5 pacote
Coalhada de limão e soro
Nossos grandes parceiros da The Spare Food Co. dizem "os amigos não deixam os amigos desperdiçarem boa comida".Felizmente, respondemos "bem"-e chicoteie a luz, refrescante, limão e gengibre com base no gelato cremoso.Tart, picante e um pouco doce, com o toque certo de tempero, é deliciosamente refrescante.Você dirá: este é o caminho.

Feito com a Oing Food Co.
CACAO Pulp & Chocolate Stracciatella Gelato
Aqui está um segredo delicioso: se um maracujá e uma banana tivessem um bebê, seria muito parecido com a polpa de cacau - delicada, doce e requintada.Upcycled by People at Blue Stripes Urban Cacao, Pure Cacao Pulp é uma maneira perfeitamente deliciosa de aproveitar ao máximo todo o feijão de cacau.Que gosto melhor para derreter apaixonadamente o nosso gelato de chocolate Stracciatella exclusivo?

Feito com listras azuis cacau urbano
Leite de cevada de chocolate maltado (V)
Deseja provar um sorvete vegano de chocolate, com geléia de figo cristalizada, que pode realmente mudar seu mundo?Iça uma colher doce e picante de cacau feita com o leite de cevada usada que foi salva do processo de fabricação de cerveja.A cada mordida inesquecível, nos juntamos aos visionários do Evergrain® em uma torrada suave, cremosa e maltada a um futuro delicioso.Ah, e é livre de alérgenos.Saúde.

Feito com Evergrain®
Caramelo salgado e cupcakes Okara (V)
Como amante de sorvete, você já conhece as alegrias do caramelo salgado.Agora conheça Okara - uma farinha delicada upcicada da soja e aperfeiçoada por nossos amigos na Renowal Mill por assar cupcakes de chocolate ricos e úmidos.Fluzido com nosso caramelo vegano, eles se dobram lindamente em uma cama doce de sorvete de leite de aveia.Uma boa palavra para saber: Okara.Está mais do que um pouco bem.

Feito com moinho de renovação
Pudim de pão de um dia e ganache de chocolate
Na Salt & Straw, acreditamos que a upcycling começa em casa.Com a ajuda de nossos vizinhos da Urban Gleaners, pegamos pães perfeitamente bons de um dia que, de outra forma, iriam desperdiçar e os transformaram em delicioso pudim de pão.Agora, estamos colocando sua bondade de canela francesa para faria para um bom uso ainda mais delicioso-de maneira irresistível em camadas com uma generosa ajuda de ganache de chocolate.

Feito com Gleaners Urbanos
Ingredientes e fatos nutricionais
user
Esta série de sorvete apresenta sabores que usam uma variedade de alimentos reciclados.Você encontrará sorvete com pudim de pão feito de pães de um dia, cupcakes feitos de farinha reciclada (okara), leite feito de cevada usada usada no processo de fabricação de cerveja, polpa de cacau e soro de leite.Esses produtos reciclados são usados em uma variedade de sorvetes, alguns veganos outros não.Em alguns sorvetes, o ingrediente reciclado é a estrela do show e, em outros, eles fazem parte de uma mistura.
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Reescreva esta página em um breve resumo dos tipos de alimentos reciclados usados nesta série de sorvete.

Pints do mês: The Upcycled Foods Series
Pronto para elevar seu verão a novas alturas de sorvete?Diga olá para cinco sabores exclusivos deliciosos criados pela upcycling todos os tipos de alimentos incríveis, de cevada a pão e cacau e okara.Você vai adorar os lugares incríveis de onde esses sabores vêm.Prove o menu Upcycled Foods certificado pela Upcycled Foods Association.Sorvete incrivelmente edificante - por uma causa muito, muito boa.
Saiba mais sobre sabores e ingredientes

Sabores em 5 pacote
Coalhada de limão e soro
Nossos grandes parceiros da The Spare Food Co. dizem "os amigos não deixam os amigos desperdiçarem boa comida".Felizmente, respondemos "bem"-e chicoteie a luz, refrescante, limão e gengibre com base no gelato cremoso.Tart, picante e um pouco doce, com o toque certo de tempero, é deliciosamente refrescante.Você dirá: este é o caminho.

Feito com a Oing Food Co.
CACAO Pulp & Chocolate Stracciatella Gelato
Aqui está um segredo delicioso: se um maracujá e uma banana tivessem um bebê, seria muito parecido com a polpa de cacau - delicada, doce e requintada.Upcycled by People at Blue Stripes Urban Cacao, Pure Cacao Pulp é uma maneira perfeitamente deliciosa de aproveitar ao máximo todo o feijão de cacau.Que gosto melhor para derreter apaixonadamente o nosso gelato de chocolate Stracciatella exclusivo?

Feito com listras azuis cacau urbano
Leite de cevada de chocolate maltado (V)
Deseja provar um sorvete vegano de chocolate, com geléia de figo cristalizada, que pode realmente mudar seu mundo?Iça uma colher doce e picante de cacau feita com o leite de cevada usada que foi salva do processo de fabricação de cerveja.A cada mordida inesquecível, nos juntamos aos visionários do Evergrain® em uma torrada suave, cremosa e maltada a um futuro delicioso.Ah, e é livre de alérgenos.Saúde.

Feito com Evergrain®
Caramelo salgado e cupcakes Okara (V)
Como amante de sorvete, você já conhece as alegrias do caramelo salgado.Agora conheça Okara - uma farinha delicada upcicada da soja e aperfeiçoada por nossos amigos na Renowal Mill por assar cupcakes de chocolate ricos e úmidos.Fluzido com nosso caramelo vegano, eles se dobram lindamente em uma cama doce de sorvete de leite de aveia.Uma boa palavra para saber: Okara.Está mais do que um pouco bem.

Feito com moinho de renovação
Pudim de pão de um dia e ganache de chocolate
Na Salt & Straw, acreditamos que a upcycling começa em casa.Com a ajuda de nossos vizinhos da Urban Gleaners, pegamos pães perfeitamente bons de um dia que, de outra forma, iriam desperdiçar e os transformaram em delicioso pudim de pão.Agora, estamos colocando sua bondade de canela francesa para faria para um bom uso ainda mais delicioso-de maneira irresistível em camadas com uma generosa ajuda de ganache de chocolate.

Feito com Gleaners Urbanos
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Esta série de sorvete apresenta sabores que usam uma variedade de alimentos reciclados.Você encontrará sorvete com pudim de pão feito de pães de um dia, cupcakes feitos de farinha reciclada (okara), leite feito de cevada usada usada no processo de fabricação de cerveja, polpa de cacau e soro de leite.Esses produtos reciclados são usados em uma variedade de sorvetes, alguns veganos outros não.Em alguns sorvetes, o ingrediente reciclado é a estrela do show e, em outros, eles fazem parte de uma mistura.</s>
