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The cycling of MNPs through the environment provides a multitude of opportunities for these particles to enter the human food chain (Fig. 1). For instance, MNP transport from wastewater effluent and biosolids to human food sources, the leaching of MNPs from food packaging, drinking water, aerosol intake and trophic transfer [[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]]. While the dominant MNP intake pathways for humans remain undetermined, ingested food containing MNPs originating from food processing and packaging has recently been identified as a major intake pathway [[9], [10], [11]]. Evidence of MNP trophic transfer exists in aquatic organisms, particularly for smaller particles, although most MNPs likely pass through the digestive tract without further interaction [[15], [16], [17]]. MNP hotspots (i.e., local areas in an environment with particularly elevated MNP concentrations) which are co-located with nutrient- and biodiversity-rich areas, may cause considerable damage to marine ecosystems, and thus fish stocks [18,19]. MNP ingestion can lead to the transfer of toxic substances, such as plastic additives [19]. This may cause bioaccumulation of these substances in organisms which are later consumed by humans, potentially causing a food safety risk. Besides, MNP ingestion by organisms can lead to limited nutrient intake, cellular stress, inflammation, dysbiosis and reduced reproductive capability [[19], [20], [21], [22]]. This may impact the resilience and productivity of exposed ecological and agricultural systems posing a risk beyond food safety, affecting food security. The lack of research on MNPs ingestion and its effects on livestock and crops hinders the assessment of associated risks. However, the potential of plastisphere communities (i.e., microbial communities attached to plastic particles) to transport antibiotic resistance genes into agricultural soil is confirmed [23,24]. These topics are discussed in detail below and the major research gaps are identified.
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O ciclo de MNPs através do ambiente oferece uma infinidade de oportunidades para essas partículas entrarem na cadeia alimentar humana (Fig. 1).Por exemplo, o transporte de MNP de efluentes de águas residuais e biossólidos para fontes alimentares humanas, a lixiviação de MNPs de embalagens de alimentos, água potável, ingestão de aerossol e transferência trófica [[9], [10], [11], [12], [13, [14], [15], [16]].Enquanto as vias dominantes de ingestão de MNP para seres humanos permanecem indeterminadas, os alimentos ingeridos contendo MNPs originários do processamento e embalagem de alimentos foram recentemente identificados como uma principal via de admissão [[9], [10], [11]].Existe evidência de transferência trófica de MNP em organismos aquáticos, particularmente para partículas menores, embora a maioria dos MNPs provavelmente passe pelo trato digestivo sem mais interação [[15], [16], [17]].Os pontos de acesso do MNP (isto é, áreas locais em um ambiente com concentrações particularmente elevadas de MNP) que são localizadas com áreas ricas em nutrientes e biodiversidade, podem causar danos consideráveis aos ecossistemas marinhos e, portanto, os estoques de peixes [18,19].A ingestão de MNP pode levar à transferência de substâncias tóxicas, como aditivos plásticos [19].Isso pode causar bioacumulação dessas substâncias em organismos que são posteriormente consumidos por seres humanos, potencialmente causando um risco de segurança alimentar.Além disso, a ingestão de MNP por organismos pode levar a ingestão limitada de nutrientes, estresse celular, inflamação, disbiose e capacidade reprodutiva reduzida [[19], [20], [21], [22]].Isso pode afetar a resiliência e a produtividade de sistemas ecológicos e agrícolas expostos que representam um risco além da segurança alimentar, afetando a segurança alimentar.A falta de pesquisa sobre a ingestão de MNPs e seus efeitos no gado e nas culturas dificulta a avaliação dos riscos associados.No entanto, é confirmado o potencial das comunidades de plastisfério (isto é, comunidades microbianas ligadas a partículas plásticas) para transportar genes de resistência a antibióticos para o solo agrícola [23,24].Esses tópicos são discutidos em detalhes abaixo e as principais lacunas de pesquisa são identificadas.
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1. (8) - Por exemplo, o transporte de MNP de efluentes de águas residuais e biossólidos para fontes alimentares humanas, a lixiviação de MNPs de embalagem de alimentos, água potável, ingestão de aerossol e transferência trófica.
2. (3) - Enquanto as vias de ingestão dominante de MNP para seres humanos permanecem indeterminadas e ingerindo alimentos contendo MNPs originários do processamento e embalagem de alimentos foram recentemente identificados como uma principal via de admissão.
3. (3) - A evidência de transferência trófica de MNP existe em organismos aquáticos, principalmente para partículas menores, embora a maioria dos MNPs provavelmente passe pelo trato digestivo sem maior interação.
4. (2)- hotspots MNP (isto é, áreas locais em um ambiente com concentrações particularmente elevadas de MNP) que são co-localizadas com áreas ricas em nutrientes e biodiversidade, podem causar danos consideráveis aos ecossistemas marinhos e, portanto, estoques de peixes.
5. (1) - A ingestão de MNP pode levar à transferência de substâncias tóxicas, como aditivos plásticos.
6. (4) - Além disso, a ingestão de MNP por organismos pode levar a ingestão limitada de nutrientes, estresse celular, inflamação, disbiose e capacidade reprodutiva reduzida.
7. (2) - No entanto, é confirmado o potencial das comunidades de plastisfério (isto é, comunidades microbianas ligadas a partículas plásticas) para transportar genes de resistência a antibióticos para o solo agrícola.
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O ciclo de MNPs através do ambiente oferece uma infinidade de oportunidades para essas partículas entrarem na cadeia alimentar humana (Fig. 1).Por exemplo, o transporte de MNP de efluentes de águas residuais e biossólidos para fontes alimentares humanas, a lixiviação de MNPs de embalagens de alimentos, água potável, ingestão de aerossol e transferência trófica [[9], [10], [11], [12], [13, [14], [15], [16]].Enquanto as vias dominantes de ingestão de MNP para seres humanos permanecem indeterminadas, os alimentos ingeridos contendo MNPs originários do processamento e embalagem de alimentos foram recentemente identificados como uma principal via de admissão [[9], [10], [11]].Existe evidência de transferência trófica de MNP em organismos aquáticos, particularmente para partículas menores, embora a maioria dos MNPs provavelmente passe pelo trato digestivo sem mais interação [[15], [16], [17]].Os pontos de acesso do MNP (isto é, áreas locais em um ambiente com concentrações particularmente elevadas de MNP) que são localizadas com áreas ricas em nutrientes e biodiversidade, podem causar danos consideráveis aos ecossistemas marinhos e, portanto, os estoques de peixes [18,19].A ingestão de MNP pode levar à transferência de substâncias tóxicas, como aditivos plásticos [19].Isso pode causar bioacumulação dessas substâncias em organismos que são posteriormente consumidos por seres humanos, potencialmente causando um risco de segurança alimentar.Além disso, a ingestão de MNP por organismos pode levar a ingestão limitada de nutrientes, estresse celular, inflamação, disbiose e capacidade reprodutiva reduzida [[19], [20], [21], [22]].Isso pode afetar a resiliência e a produtividade de sistemas ecológicos e agrícolas expostos que representam um risco além da segurança alimentar, afetando a segurança alimentar.A falta de pesquisa sobre a ingestão de MNPs e seus efeitos no gado e nas culturas dificulta a avaliação dos riscos associados.No entanto, é confirmado o potencial das comunidades de plastisfério (isto é, comunidades microbianas ligadas a partículas plásticas) para transportar genes de resistência a antibióticos para o solo agrícola [23,24].Esses tópicos são discutidos em detalhes abaixo e as principais lacunas de pesquisa são identificadas.</s>
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1. (8) - Por exemplo, o transporte de MNP de efluentes de águas residuais e biossólidos para fontes alimentares humanas, a lixiviação de MNPs de embalagem de alimentos, água potável, ingestão de aerossol e transferência trófica.
2. (3) - Enquanto as vias de ingestão dominante de MNP para seres humanos permanecem indeterminadas e ingerindo alimentos contendo MNPs originários do processamento e embalagem de alimentos foram recentemente identificados como uma principal via de admissão.
3. (3) - A evidência de transferência trófica de MNP existe em organismos aquáticos, principalmente para partículas menores, embora a maioria dos MNPs provavelmente passe pelo trato digestivo sem maior interação.
4. (2)- hotspots MNP (isto é, áreas locais em um ambiente com concentrações particularmente elevadas de MNP) que são co-localizadas com áreas ricas em nutrientes e biodiversidade, podem causar danos consideráveis aos ecossistemas marinhos e, portanto, estoques de peixes.
5. (1) - A ingestão de MNP pode levar à transferência de substâncias tóxicas, como aditivos plásticos.
6. (4) - Além disso, a ingestão de MNP por organismos pode levar a ingestão limitada de nutrientes, estresse celular, inflamação, disbiose e capacidade reprodutiva reduzida.
7. (2) - No entanto, é confirmado o potencial das comunidades de plastisfério (isto é, comunidades microbianas ligadas a partículas plásticas) para transportar genes de resistência a antibióticos para o solo agrícola.</s>
