Please explain the Mediterranean diet to someone just starting in a way that is helpful and simple.

Despite decades of studies showing the great health benefits of eating a Mediterranean diet, it has yet to catch on. The Western Diet, high in fat, salt, and processes ingredients, is still the norm in Australia (where the study was conducted) and, of course, America. If you look to Italy, France, Greece, and Spain, you’ll find a generally healthier population who eats far more vegetables, fruits, health fats (fish, olive oil), and whole grains. Sure, some wine is also the norm, but what’s missing are the processed foods and refined grains and sugars.

Fruits, vegetables, and fish — pretty expensive, right? The new study from the University of South Australia resolutely concludes that’s not the case and that families actual save money when adopting the Mediterranean Diet.

The study looked at the nutritional profile and weekly costs of three food baskets based on three different diets: the Mediterranean diet, the Australian Guide to Healthy Eating (AGHE), and the typical Australian Western diet.

The results confirmed that the Mediterranean diet and AGHE met the nutritional recommendations, including the vitamins, macronutrients, and macronutrient distributions; however, the typical Australian Western diet lacked several key nutrients, including vitamin B6, calcium, and fiber, while containing double the amount of recommended daily salt intake.

But the most novel finding was that the average cost of the Mediterranean diet is cheaper by $10,972 per year for a family of three and $14,820 a year for a family of four. Groceries cost, on average $78 per week for a single person, $135 for a household with two adults, $211 for a family of three, and $285 for a family of four.

Not too bad.

"This research shows how a Mediterranean diet can be a cost-effective option," says UniSA researcher and Ph.D. candidate Ella Bracci said in a statement. The fact that it’s also healthier in every conceivable way, well, why not give it a shot? You’ll thank us over that spinach and goat cheese scramble at breakfast, or during the Greek salad and lentil soup you’re having for lunch, or maybe after the orzo and salmon for dinner. Not too bad.


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Explique a dieta mediterrânea para alguém que está começando de uma maneira que seja útil e simples.

Apesar das décadas de estudos que mostram os grandes benefícios à saúde de comer uma dieta mediterrânea, ela ainda não se reagiu.A dieta ocidental, rica em ingredientes de gordura, sal e processos, ainda é a norma na Austrália (onde o estudo foi realizado) e, é claro, a América.Se você olhar para a Itália, França, Grécia e Espanha, encontrará uma população geralmente mais saudável que come muito mais vegetais, frutas, gorduras de saúde (peixe, azeite de oliva) e grãos integrais.Claro, um pouco de vinho também é a norma, mas o que está faltando são os alimentos processados e grãos refinados e açúcares.

Frutas, vegetais e peixe - muito caro, certo?O novo estudo da Universidade da Austrália do Sul conclui resolutamente que não é o caso e que as famílias economizam dinheiro ao adotar a dieta do Mediterrâneo.

O estudo analisou o perfil nutricional e os custos semanais de três cestas de alimentos com base em três dietas diferentes: a dieta mediterrânea, o guia australiano de alimentação saudável (Aghe) e a típica dieta ocidental australiana.

Os resultados confirmaram que a dieta mediterrânea e Aghe atenderam às recomendações nutricionais, incluindo vitaminas, macronutrientes e distribuições de macronutrientes;No entanto, a dieta ocidental australiana típica não possuía vários nutrientes importantes, incluindo vitamina B6, cálcio e fibra, enquanto contém o dobro da quantidade de ingestão diária recomendada de sal.

Mas a descoberta mais nova foi que o custo médio da dieta do Mediterrâneo é mais barato em US $ 10.972 por ano para uma família de três e US $ 14.820 por ano para uma família de quatro.O custo de compras, em média, US $ 78 por semana para uma única pessoa, US $ 135 para uma família com dois adultos, US $ 211 para uma família de três e US $ 285 para uma família de quatro.

Não é tão ruim.

"Esta pesquisa mostra como uma dieta mediterrânea pode ser uma opção econômica", diz o pesquisador da Unisa e o doutorado.A candidata Ella Bracci disse em comunicado.O fato de também ser mais saudável de todas as maneiras concebíveis, bem, por que não tentar?Você nos agradecerá por aquela disputa de espinafre e queijo de cabra no café da manhã, ou durante a salada grega e a sopa de lentilha que você está almoçando, ou talvez depois do Orzo e do Salmon para o jantar.Não é tão ruim.
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A dieta mediterrânea tem décadas de evidência mostrando seus benefícios à saúde.A dieta ocidental típica é rica em gordura, sal e ingredientes processados.Itália, França, Grécia e Espanha comem uma dieta mediterrânea mais saudável com vegetais, frutas, gorduras saudáveis e grãos integrais.Eles não comem muitos alimentos processados e grãos refinados e açúcares.

Muitas pessoas evitam a dieta mediterrânea porque acreditam que comer frutas, vegetais e peixes será mais caro.Mas novos estudos mostraram que as famílias economizam dinheiro ao mudar para a dieta mediterrânea.Também ajuda a dar ao dietista mais nutrientes importantes, como vitamina B6, cálcio e fibras que estão faltando nas dietas ocidentais tradicionais.A descoberta desses estudos mostrou que as famílias economizaram uma média de US $ 78/semana para uma única pessoa, US $ 135/semana para dois adultos e US $ 211/semana para uma família de quatro.

Como você pode ver, embora uma nova dieta possa ser assustadora, a dieta mediterrânea pode ser econômica e mais saudável que a dieta ocidental tradicional.Você pode até gostar.
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Explique a dieta mediterrânea para alguém que está começando de uma maneira que seja útil e simples.

Apesar das décadas de estudos que mostram os grandes benefícios à saúde de comer uma dieta mediterrânea, ela ainda não se reagiu.A dieta ocidental, rica em ingredientes de gordura, sal e processos, ainda é a norma na Austrália (onde o estudo foi realizado) e, é claro, a América.Se você olhar para a Itália, França, Grécia e Espanha, encontrará uma população geralmente mais saudável que come muito mais vegetais, frutas, gorduras de saúde (peixe, azeite de oliva) e grãos integrais.Claro, um pouco de vinho também é a norma, mas o que está faltando são os alimentos processados e grãos refinados e açúcares.

Frutas, vegetais e peixe - muito caro, certo?O novo estudo da Universidade da Austrália do Sul conclui resolutamente que não é o caso e que as famílias economizam dinheiro ao adotar a dieta do Mediterrâneo.

O estudo analisou o perfil nutricional e os custos semanais de três cestas de alimentos com base em três dietas diferentes: a dieta mediterrânea, o guia australiano de alimentação saudável (Aghe) e a típica dieta ocidental australiana.

Os resultados confirmaram que a dieta mediterrânea e Aghe atenderam às recomendações nutricionais, incluindo vitaminas, macronutrientes e distribuições de macronutrientes;No entanto, a dieta ocidental australiana típica não possuía vários nutrientes importantes, incluindo vitamina B6, cálcio e fibra, enquanto contém o dobro da quantidade de ingestão diária recomendada de sal.

Mas a descoberta mais nova foi que o custo médio da dieta do Mediterrâneo é mais barato em US $ 10.972 por ano para uma família de três e US $ 14.820 por ano para uma família de quatro.O custo de compras, em média, US $ 78 por semana para uma única pessoa, US $ 135 para uma família com dois adultos, US $ 211 para uma família de três e US $ 285 para uma família de quatro.

Não é tão ruim.

"Esta pesquisa mostra como uma dieta mediterrânea pode ser uma opção econômica", diz o pesquisador da Unisa e o doutorado.A candidata Ella Bracci disse em comunicado.O fato de também ser mais saudável de todas as maneiras concebíveis, bem, por que não tentar?Você nos agradecerá por aquela disputa de espinafre e queijo de cabra no café da manhã, ou durante a salada grega e a sopa de lentilha que você está almoçando, ou talvez depois do Orzo e do Salmon para o jantar.Não é tão ruim.</s>
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A dieta mediterrânea tem décadas de evidência mostrando seus benefícios à saúde.A dieta ocidental típica é rica em gordura, sal e ingredientes processados.Itália, França, Grécia e Espanha comem uma dieta mediterrânea mais saudável com vegetais, frutas, gorduras saudáveis e grãos integrais.Eles não comem muitos alimentos processados e grãos refinados e açúcares.

Muitas pessoas evitam a dieta mediterrânea porque acreditam que comer frutas, vegetais e peixes será mais caro.Mas novos estudos mostraram que as famílias economizam dinheiro ao mudar para a dieta mediterrânea.Também ajuda a dar ao dietista mais nutrientes importantes, como vitamina B6, cálcio e fibras que estão faltando nas dietas ocidentais tradicionais.A descoberta desses estudos mostrou que as famílias economizaram uma média de US $ 78/semana para uma única pessoa, US $ 135/semana para dois adultos e US $ 211/semana para uma família de quatro.

Como você pode ver, embora uma nova dieta possa ser assustadora, a dieta mediterrânea pode ser econômica e mais saudável que a dieta ocidental tradicional.Você pode até gostar.</s>
