Since biogenic amines play a variety of physiological roles, such as regulation of body temperature, stomach volume and pH, and can alter brain activity, they have the potential to exert profound effects on health and well-being.
Da biogene Amine sehr verschiedenartige physiologische Funktionen - Regulierung der Körpertemperatur, des Volumens und des pH des Magens - ausüben und sogar die Gehirntätigkeit beeinflussen können, haben sie tiefgreifende potentielle Wirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden.