“A recent Austrian and Dutch study shows that the production of one kilogram of beef in Brazil produces 335 kilograms of carbon dioxide (CO2), which corresponds roughly to the emissions of driving an average European car for more than 1600 kilometres.
D’après une récente étude autrichienne et néerlandaise, la production d’un kilogramme de viande au Brésil génèrerait 335 kilogrammes de dioxyde de carbone (CO2), ce qui correspondrait approxi- mativement aux émissions d’une voiture européenne de taille moyenne sur plus de 1.600 kilomètres,