Food additives are generally not food and may not have nutritional value, but they must conform to the above definition, that is, they do not affect the nutritional value of food, and can prevent food spoilage, enhance food sensory properties or improve food quality.
Les additifs alimentaires ne sont généralement pas des aliments et peuvent ne pas avoir de valeur nutritionnelle, mais ils doivent respecter la définition ci-dessus, c'est-à-dire qu'ils n'affectent pas la valeur nutritionnelle des aliments, renforcent leurs propriétés sensorielles ou améliorent leur qualité.