The recipe is 100 grams of acid, 50 grams of flour, 50 grams of sugar, egg yolk and water to make a dry but doughy dough.
Das Rezept ist 100 Gramm Säure, 50 Gramm Mehl, 50 Gramm Zucker, Eigelb und Wasser, um einen trockenen aber teigigen Teig zu machen.