The present invention relates to an organogel containing an oxidation-sensitive hydrophilic compound, i.e., a composition in the form of an emulsion comprising an oily phase which is dispersed, with the aid of a specific surfactant system, in a glycerol phase containing this hydrophilic compound.
La présente invention se rapporte à un organogel renfermant un composé hydrophile sensible à l'oxydation, c'est-à-dire à une composition sous forme d'émulsion comportant une phase huileuse dispersée, à l'aide d'un système tensioactif particulier, dans une phase glycérolique contenant ce composé hydrophile.