According to Helen Wallace, Ph.D., Deputy Director of GeneWatch UK: “For most people, tailoring your diet to your genetic make-up is about as scientific as tailoring your diet to your star sign.”
Comme souligné par Helen Wallace, Ph.D., directrice adjointe de GeneWatchUK: "Pour la plupart des gens, individualisant votre diète selon votre composé génétique est aussi scientifique que formuler votre diète selon votre signe astrologique." [28].