Die Mittelmeerdiät ist reich an Obst und Gemüse und verwendet Vollkornprodukte und mageres Eiweiß, wie Fisch, sowie Olivenöl und Nüsse als Fettquellen ", sagt Betul Hatipoglu, MD, Endokrinologe und klinischer Professor an der Medizin an der Cleveland Clinic Lerner College der Medizin in Ohio.
"The Mediterranean diet is rich in fruits and vegetables, and uses whole grains and lean protein, such as fish, as well as olive oil and nuts as the sources of fat," says Betul Hatipoglu, MD, an endocrinologist and a clinical associate professor of medicine at the Cleveland Clinic Lerner College of Medicine in Ohio.