Für die besten billigen Restaurants in Paris ist das Latin Quarter, das ironischerweise neben Saint Germain des Pres liegt, immer noch nicht zu schlagen (eines meiner anderen Lieblingsviertel, aber im Gegensatz dazu unglaublich teuer!).
For the best cheap eats in Paris you still can’t beat the Latin Quarter, ironically located next door to Saint Germain des Pres (one of my other favourite neighbourhoods but in contrast incredibly expensive!)