the dough is sweetened with Cuban sugar from pre-Batista plantations, then it's deep-fried in the tallow of three different animals, two of which are now extinct.
brumi është ëmbëlsuar me sheqer kuban rritur në plantacione para-Batiste dhe pastaj janë skuqur në yndyrë nga tre kafshë të ndryshme, dy prej të cilave sot janë zhdukur.