It's not only because we like to drink lots of it, and its marvelous derivatives, beer, wine, etc.
Όχι μόνο γιατί μας αρέσει να πίνουμε πολύ, όπως άλλωστε και τα θαυμάσια παράγωγά του: μπίρα, κρασί, κτλ.