I'm essentially using a kombucha recipe, which is a symbiotic mix of bacteria, yeasts and other micro-organisms, which spin cellulose in a fermentation process.
Κατά βάση χρησιμοποιώ μια συνταγή από κομπούτσα, η οποία είναι ένα συμβιωτικό μείγμα από βακτήρια, ζυμομύκητες και άλλους μικροοργανισμούς, οι οποίοι υφαίνουν κυτταρίνη με μια διαδικασία ζύμωσης.