In starches, which plants mostly store for energy in roots and seeds, glucose molecules are joined together by alpha linkages, most of which can be easily cleaved by enzymes in your digestive tract.
Στο άμυλο, που τα φυτά αποθηκεύουν για ενέργεια των ριζών και των σπόρων, τα μόρια γλυκόζης συνδέονται με δεσμούς άλφα, που οι πιο πολλοί μπορούν να διασπαστούν από τα ένζυμα στο πεπτικό σας σύστημα.