And as the middle class is on the rise, so is our global population, from 7 billion of us today to 9.7 billion by 2050, which means that by 2050, we are going to need at least 70 percent more protein than what is available to humankind today.
Και μαζί με τη μεσαία τάξη αυξάνεται και ο παγκόσμιος πληθυσμός, από 7 δισεκατομμύρια σήμερα σε 9,7 δισεκατομμύρια έως το 2050, που σημαίνει ότι έως το 2050 θα χρειαστούμε τουλάχιστον 70% περισσότερη πρωτεΐνη απ' όση είναι διαθέσιμη για την ανθρωπότητα σήμερα.