Because the Everglades is not just responsible for the drinking water for 7 million Floridians; today it also provides the agricultural fields for the year-round tomatoes and oranges for over 300 million Americans.
Τα Έβεργκλεϊντς δεν είναι μόνο υπεύθυνα για το πόσιμο νερό εφτά εκατομμυρίων κατοίκων της Φλόριντα αλλά σήμερα αρδεύουν τις αγροτικές εκτάσεις για την ετήσια παραγωγή  ντομάτας και πορτοκαλιών για πάνω από 300 εκατομμύρια Αμερικανούς.