With the trust, with the access, with the love that only we can bring, we must unapologetically reclaim our beliefs in every moving image, in every cut of meat, because if we whitewash our stories for the sake of mass appeal, not only will we fail, but we will be trumped by those with more money and more resources to tell our stories.
Με την εμπιστοσύνη, την πρόσβαση και την αγάπη που μόνο εμείς μπορούμε να δώσουμε, πρέπει αμεταμέλητα να ανακτήσουμε την πίστη μας σε κάθε κινούμενη εικόνα, σε κάθε κοπή του κρέατος, γιατί αν καλύψουμε τις ιστορίες μας για χάρη της μάζας, όχι μόνο θα αποτύχουμε, αλλά θα μας κερδίσουν όσοι έχουν περισσότερα χρήματα και πόρους για να πουν τις ιστορίες μας.