So we really had to think about new, creative ways to flavor, new ways to cook and to change texture -- and that was the main issue with this challenge.
Έτσι έπρεπε να σκεφτούμε νέους, δημιουργικούς τρόπους για να δώσουμε γεύση, νέους τρόπους να μαγειρέψουμε και να αλλάξουμε την υφή -- και αυτό ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση σε αυτή την υπόθεση.