Because, before the spread of coffee and tea through British culture, what people drank -- both elite and mass folks drank -- day in and day out, from dawn until dusk, was alcohol.
Γιατί, πριν από την διάδοση του καφέ και του τσάι στο βρετανικό πολιτισμό αυτό που έπιναν οι άνθρωποι -- και η αφρόκρεμα αλλά και ο όχλος -- κάθε μέρα, από τα χαράματα μέχρι το σούρουπο ήταν το αλκοόλ.