Acorn House is the element of wood; Waterhouse is the element of water; and I'm thinking, well, I'm going to be making five restaurants based on the five Chinese medicine acupuncture specialities.
Το Acorn House βασίζεται στο ξύλο, το Waterhouse στο νερό, και σκέφτομαι, είμαι στην διαδικασία του να κάνω, πέντε εστιατόρια που θα βασίζονται στις πέντε ειδικότητες του κινέζικου βελονισμού.