Understanding how to produce protein in a way that's healthy for the environment and healthy for people will be incredibly important to address things like climate change and how we use petrochemical fertilizers.
Το να κατανοήσουμε πώς θα παράγουμε πρωτεΐνη με τέτοιο τρόπο που να είναι υγιής για το περιβάλλον και τους ανθρώπους θα είνα απίστευτα σημαντικό για να αντιμετωπίσουμε καταστάσεις όπως οι κλιματικές αλλαγές και το πώς χρησιμοποιούμε τα πετροχημικά λιπάσματα.