We'd have a fish farm fed with vegetable waste from the kitchen and worms from the compost and supplying fish back to the restaurant.
Έχουμε μία ιχθυοκαλλιέργεια που τρέφεται με υπολείμματα λαχανικών από την κουζίνα και σκουλήκια από την κομποστοποίηση και που δίνει ψάρια πίσω στο εστιατόριο.