So the chips are candied, the ground beef is made from chocolate, and the cheese is made from a shredded mango sorbet that gets shredded into liquid nitrogen to look like cheese.
Τα τσιπς καραμελώνονται, ο κιμάς είναι από σοκολάτα, και το τυρί είναι από ένα θρυμματισμένο σορμπέ μάνγκο που θρυμματίζουμε σε υγρό άζωτο για να μοιάζει με τυρί.