Then 10,000 years ago, exploiting a sudden change in global climate with the end of the last ice age, humans learned to farm.
Τότε, 10.000 χρόνια πριν, εκμεταλλευόμενοι μία απότομη αλλαγή  του παγκόσμιου κλίματος με το τέλος της τελευταίας  περιόδου των παγετώνων, ο άνθρωπος έμαθε να καλλιεργεί.