They might notice. Or worse, if you say "woman,"  people on the other end of the table think you're asking for special  treatment, or complaining.
Ίσως να το προσέξουν. Ή χειρότερα, αν πείτε «γυναίκα», τα άτομα από την άλλη πλευρά θα νομίσουν ότι ζητάτε ειδική μεταχείριση ή ότι κάνετε παράπονα.