For example, they'll break proteins  into their component amino acids and then break those down even further into various compounds.
Για παράδειγμα, θα διασπάσουν τις πρωτεΐνες στα συστατικά τους, τα αμινοξέα, και έπειτα διασπούν και αυτά σε διάφορες ενώσεις.