And when I went to fish markets, in spite of where I was -- whether I was in North Carolina, or Paris, or London, or wherever -- I kept seeing this weirdly repeating trope of four creatures, again and again -- on the menus, on ice -- shrimp, tuna, salmon and cod.
Σε οποιαδήποτε ψαραγορά και να ήμουν, άσχετα αν ήμουν στη Νότια Καρολίνα, στο Παρίσι, στο Λονδίνο, ή οπουδήποτε, έβλεπα μια περίεργα επαναλαμβανόμενη  ομάδα τεσσάρων ψαριών, ξανά και ξανά, στα μενού και στα ψυγεία: Γαρίδα, τόνος, σολομός και μπακαλιάρος.