So the goal is not to go to pork rinds, bacon and sausages -- these are not health foods -- but to go from "bad carbs" to "good carbs."
Έτσι ο στόχος δεν είναι να πάμε στα χοιρινά  παϊδάκια, το μπέικον και τα λουκάνικα --αυτά δεν είναι υγιεινά φαγητά-- αλλά να πάμε από τους «κακούς υδατάνθρακες» σε αυτό που λέμε «καλούς υδατάνθρακες». Και αυτά όπως τα φαγητά ολικής, και οι  ακατέργαστοι υδατάνθρακες: φρούτα, λαχανικά,