This disruptive mentality of what food is would essentially open up the encyclopedia of what raw ingredients are, even if we just swapped out, say, one of these for flour, that would eliminate so much energy and so much waste.
Αυτή η αποδιοργανωτική νοοτροπία σχετικά με το τί είναι το φαγητό ουσιαστικά θα εμπλούτιζε αυτά που θεωρούμε διαθέσιμα ωμά υλικά, ακόμη και αν αλλάζαμε, ας πούμε, ένα από αυτά με αλεύρι, θα εξάλειφε τόση ενέργεια και τόσο πολλούς ρύπους.