As you chew your food, air is pushed up your nasal passage, carrying with it the smell of your food.
Καθώς μασάτε το φαγητό σας ο αέρας ωθείτε προς τη ρινική κοιλότητα κουβαλώντας μαζί του  τη μυρωδιά του φαγητού σας.