BR: And then after a quick dip into some liquid nitrogen to get that perfect sear, we really have something that looks, tastes and behaves like the real thing.
Μπ.Ρ. : Μετά από ένα γρήγορο βούτηγμα σε λίγο υγρό άζωτο για να ροδίσει τέλεια, έχουμε φτιάξει κάτι που μοιάζει, έχει γεύση και συμπεριφέρεται σαν αληθινός τόνος.