Now, simply put, this is just calories consumed in that country minus calories produced in that same country.
Με απλά λόγια, αυτό είναι απλώς οι θερμίδες  που καταναλώθηκαν σε μια χώρα μείον τις θερμίδες που παρήχθησαν στην ίδια αυτή χώρα.