So there's a lot of reasons to take this 30-year time period as sort of the creation of this new food system.
Γι' αυτό υπάρχουν πολλοί λόγοι ν' αφήσουμε αυτήν την περίοδο των τριάντα χρόνων για τη δημιουργία αυτού του νέου συστήματος τροφίμων.