Did you know that most edible insects contain the same amount or even more mineral iron than beef, making them a huge, untapped resource when you consider that iron deficiency is currently the most common nutritional problem in the world?
Ξέρατε ότι τα περισσότερα φαγώσιμα έντομα περιέχουν την ίδια ποσότητα ή και παραπάνω σίδηρο από το μοσχάρι, γεγονός που τα καθιστά έναν τεράστιο, ανεκμετάλλευτο πόρο αν αναλογιστεί κανείς ότι η έλλειψη σιδήρου είναι το πιο συχνό διατροφικό πρόβλημα στον κόσμο;