With less than three percent of the population having any direct tie to agriculture, the Open Orchard is going to invite people to come take part in public programming and to take part in workshops, to learn how to graft, to grow, to prune and to harvest a tree; to take part in fresh eating and blossom tours; to work with local chefs to learn how to use these fruit and to recreate centuries-old dishes that many of these varieties were grown specifically for.
Με λιγότερο από το 3% του πληθυσμού να έχει κάποια άμεση σχέση με τη γεωργία, ο Ανοικτός Οπωρώνας  θα προσκαλέσει τους ανθρώπους να λάβουν μέρος σε δημόσιο  προγραμματισμό και σε εργαστήρια, να μάθουν να μπολιάζουν, να καλλιεργούν, να κλαδεύουν και να μαζεύουν τους καρπούς, να μυρίζουν και να δοκιμάζουν  τους καρπούς απευθείας από το δένδρο, τοπικοί σεφ θα μας μάθουν πώς να χρησιμοποιούμε τα φρούτα για να αναβιώσουμε παμπάλαιες συνταγές που πολλές ποικιλίες  καλλιεργήθηκαν ειδικά γι' αυτές.