So our research -- and I think the research also at the universities -- are now fixing on these points to say: how can we actually -- and this might sound trivial now to you -- how can we change cooking?
Така че нашите изследвания - и аз мисля, че също научните изследвания в университетите - се фиксират върху тези точки за да кажат: как можем в действителност - и това би могло да звучи маловажно сега за вас - Как можем да променим готвенето?