I'm essentially using a kombucha recipe, which is a symbiotic mix of bacteria, yeasts and other micro-organisms, which spin cellulose in a fermentation process.
В основни линии използвам рецепта за комбуча, което е симбиозен микс от бактерии, дрожди и други микроорганизми, които предат целулоза в процеса на ферментация.