One calorie, the kind we measure in food, also called a large calorie, is defined as the amount of energy it would take to raise the temperature of one kilogram of water by one degree Celsius.
Калорията - мерилото при храната, още наричана "килокалория", се определя като енергията, необходима да повиши температурата на 1 кг вода с 1 градус по Целзий.