This disruptive mentality of what food is would essentially open up the encyclopedia of what raw ingredients are, even if we just swapped out, say, one of these for flour, that would eliminate so much energy and so much waste.
Този разрушаващ манталитет за това какво е храната по същество ще отвори енциклопедия за това какви са суровите съставки, дори и ако ние просто разменим, нека да кажем, едно от тях за брашно, това ще елиминира толкова много енергия и толкова много отпадъци.