If you include not just the food that ends up in shops and restaurants, but also the food that people feed to livestock, the maize, the soy, the wheat, that humans could eat but choose to fatten livestock instead to produce increasing amounts of meat and dairy products, what you find is that most rich countries have between three and four times the amount of food that their population needs to feed itself.
Ако включите не само храната, която отива в магазините и ресторантите, но и храната, която хората дават на добитъка, царевица, соя, пшеница, които хората биха могли да ядат но са избрали да угояват добитъка, за да получат все повече месо и млечни продукти, това, което ще откриете е, че най-богатите държави притежават между три и четири пъти повече храна, отколкото са нуждите на тяхното население.