So foods high in starch, like crackers and white bread, are digested easily, quickly releasing a whole bunch of glucose into your blood, exactly what would happen if you drank something high in glucose, like soda.
И така, храни, които са богати на скорбяла като бисквити и бял хляб, лесно се смилат, а това води до бързо навлизане на глюкоза в кръвта. Ефектът е същият, когато пиете богати на глюкоза течности, а такива са повечето безалкохолни напитки.