When I first realized that we had no option as scientists but to use much-vilified livestock to address climate change and desertification, I was faced with a real dilemma.
Kun ensi kerran tajusin, että meillä ei tieteilijöinä  ole muita vaihtoehtoja kuin käyttää parjattua laidunkarjaa reagoidaksemme ilmastonmuutokseen ja aavikoitumiseen, kohtasin suuren pulman.