In fact, understanding why cooking works requires knowing the science of cooking -- some of the chemistry, some of the physics and so forth.
खरा म्हणजे , स्वयंपाक कसा बनतो हे जाणण्यासाठी त्या मागील विज्ञान , रसायन शास्त्र व भौतिकशास्त्र आणि इतर शास्त्रे समजून घेणे गरजेचे आहे.