Chronically consuming  a lot of carbohydrates may lead to insulin resistance, and many scientists believe that insulin resistance leads to a serious condition called metabolic syndrome.
ते अर्थातच जास्त कर्बोदक खाण्याने इन्सुलिन रेझीस्टन्स वाढतच जाते . अनेक वैज्ञानिकंच्या मते इन्सुलिन प्रतिरोध हा चयापचय क्रियेतील गंभीर आजारास  निमंत्रण देत असतो.