And as more of us move into cities, more of that natural world is being transformed into extraordinary landscapes like the one behind me -- it's soybean fields in Mato Grosso in Brazil -- in order to feed us.
Og i takt med at flere af os flytter til byen, bliver mere og mere af den naturlige verden lavet om til unaturlige landskaber, som det I ser bag mig, nemlig en sojabønnemark i Matta Grosso i Brasilien, fordi vi skal fodres.