Because it was a line from our Chinese parallel Susan Boyle -- a 50-some year-old woman, a vegetable vendor in Shanghai, who loves singing Western opera, but she didn't understand any English or French or Italian, so she managed to fill in the lyrics with vegetable names in Chinese.
Fordi det var et vers fra vores kinesiske parallel til Susan Boyle -- en nogen og 50 år gammel kvinde, en grønthandler i Shanghai, som elsker at synge vestlig opera, men hun forstod ikke engelsk eller fransk eller italiensk, så hun fyldte i stedet sangteksterne med grøntsagers navne på kinesisk.