And when the Western Roman  Empire collapsed, cheesemaking continued to evolve in the manors that dotted the medieval European countryside.
و زمانی که امپراطوری روم غربی فروپاشید، پنیرسازی به تکامل خود در تیو‌ل‌هایی ادامه داد که در حومه اروپای قرون وسطایی قرار داشتند.