Today, tea is the second most consumed beverage in the world after water, and from sugary Turkish Rize tea, to salty Tibetan butter tea, there are almost as many ways of preparing the beverage as there are cultures on the globe.
امروزه چای، دومین نوشیدنیِ مصرفیِ بعد از آب است، و از چای شیرین «ریز» ترکی، تا چای شورِ کَره‌ای تبتی‌ها، تقریبا به اندازه فرهنگ‌های مختلف دنیا، روش‌های مختلفی برای تهیه نوشیدنی وجود دارد.