The other is like Zagat and Michelin restaurants, where everything is not standardized, they're customized to local circumstances.
و روش دیگه مثل رستورانهای فهرست زاگات (Zagat) يا ميشلين (Michelin) است. که دیگه همه چیز استاندارد نیست، بلکه با توجه به شرایط سفارشی می شوند.