When I first realized that we had no option as scientists but to use much-vilified livestock to address climate change and desertification, I was faced with a real dilemma.
زمانی كه برای اولین بار متوجه شدم هیچ راهی جز استفاده از دام‌ها برای جلوگیری از بیابان‌زایی و تغییرات آب‌وهوایی باقی‌نمانده با مسئله بغرنجی مواجه شده بودم.