Well, they collect all the extra food from Michelin star restaurants that was going to get thrown out, and they have another restaurant at a much lower price, with all the leftovers.
خب، آنها تمام غذاهای اضافی را از رستوران‌های "میشلین استار'' جمع‌ می‌کنند که قرار بود دور ریخته شوند، و رستوران دیگری  با قیمت بسیار کمتر، با تمام آن پسماندها دارد.