While chopsticks are actually really commonplace in American society today, there was definitely a time in the late 1800s where this idea that Asian men, because they ate rice with sticks, were of a different quality than American men, who ate proper meat with a knife and fork.
در حالی که امروز در جامعه آمریکایی چاپستیک بسیار رایج است، اما در اواخر قرن ۱۸ بود که این ایده که آسیایی‌ها چون صرفاً برنج را با چوب می‌خوردند با امریکایی‌ها که گوشت را با چاقو و چنگال می‌خوردند، فرق داشتند.