This is another thing about food in cities: Once its roots into the city are established, they very rarely move.
این یک مورد دیگر درباره خوراکی در شهرهاست: وقتی که در شهرهایی که ساخته می‎شوند ریشه بگیرد، دیگر بندرت بجای دیگر انتقال پیدا می‎کند.