Now most of these farms are hydroponic or aeroponic systems, which means that instead of using soil, they use a substitute material like polyurethane sponges, biodegradable peat moss and even use inorganic materials like perlite and clay pellets.
بیشتر این مزارع سیستم‌های آب‌کِشت یا هوا‌کِشت هستند، که به این معنی است که بجای استفاده از خاک، از موادی جایگزین مانند اسفنج‌های پلی‌اورتان، کود برگ قابل تجزیه و حتی مواد غیر‌آلی مانند سنگ مروارید و گلوله‌های سفالی استفاده می‌کنند.