And the food comes from small-scale networks of farms that focus on trees and tubers rather than less productive cereals like wheat and rice.
و غذا از شبکه‌های در مقیاسِ کوچکِ مزارع تأمین می‌شود که بیشتر برپایهٔ درختان و گیاهان غده‌ای است تا غلات با بازدهی کمتر مانند گندم و برنج.