I'm here to talk about a related aspect, on how our emissions of greenhouse gases from burning of fossil fuels is reducing the nutritional quality of our food.
من در این جا در مورد  یکی از وجوه آن صحبت خواهم کرد، اینکه چگونه انتشار گازهای  گلخانه ای ناشی از مصرف سوخت های فسیلی، ارزش کیفی مواد غذائی ما را کاهش می دهد.