Now, we know that refined grains and starches elevate your blood sugar in the short run, and there's even reason to believe that sugar may lead to insulin resistance directly.
الان می‌دانیم که نشاسته  و غلات تصفیه شده در کوتاه مدت قند خون را بالا می‌برند، و حتی این دلیل هم وجود دارد که شکر مستقیما منجر به مقاومت انسولینی شود.