Bipin Desai is a U.C. Riverside theoretical physicist who also happens to be the preeminent organizer of rare wine tastings, and he said, "I've got a tasting coming up where we're going to serve the '47 Cheval Blanc."
بیپین دسای نظریه پرداز فیزیک در دانشگاه ریورساید کلیفرنیاست که اتفاقا بهترین برگذار کننده مراسم چشیدن شرابهای کمیاب نیز هست. و او گفت، « ما یک چشیدن مزه شراب در راه داریم که و قرار است که شوال بلان ۴۷ را در آن تعارف کنیم »