The grey matter processes information in the brain, directing signals and sensory stimuli to nerve cells, while white matter is mostly made up of fatty tissue and nerve fibers.
ماده‌ی خاکستری اطلاعات را  در مغز پردازش می‌کند، با هدایت سیگنال‌ها و محرک‌های حسی به سلول‌های عصبی، در حالی که ماده‌ی سفید بیشتر تشکیل شده از بافت چربی مانند و رشته‌های عصبی است.