So we think that the effect of diet on mental health, on memory and mood, is actually mediated by the production of the new neurons in the hippocampus.
بنابراین فکر می‌کنیم که تاثیر رژیم غذایی بر سلامتی روانی، حافظه  و خلق و خوی تاثیر دارد، که در واقع واسطه ای برای تولید  عصب‌های نو در هیپوکامپوس هستند.