(Laughter) HC: So we had been creating all of these dishes out of a kitchen that was more like a mechanic's shop than a kitchen, and the next logical step for us was to install a state-of-the-art laboratory, and that's what we have here.
(خنده ی حاضرین) هومارو : ما همه ی این غذا ها را در آشپزخانه ای درست می کردیم ، هومارو : ما همه ی این غذا ها را در آشپزخانه ای درست می کردیم ، که بیشتر شبیه به یک فروشگاه ابزارفروشی بود ، و گام منطقی بعدی برای ما این بود که یک آزمایشگاه تکنولوژیک را راه اندازی کنیم ، این بود که یک آزمایشگاه تکنولوژیک را راه اندازی کنیم ، که شما آن را در تصویر می بینید.