Cooked foods are softer, so they're easier to chew and to turn completely into mush in your mouth, so that allows them to be completely digested and absorbed in your gut, which makes them yield much more energy in much less time.
Iškeptas maistas yra minkštesnis, taigi, jį yra lengviau sukramtyti ir burnoje paversti visiška koše, ir taip tampa visiškai suvirškintas ir perimtas žarnyne, ir tai suteikia žymiai daugiau energijos per žymiai trumpesnį laiką.