Under the auspices of the French Academy of Sciences, he demonstrated that in sterilized and sealed flasks nothing ever developed, and in sterilized but open flasks microorganisms could grow.
Под покровитељством Француске академије наука, он је демонстрирао да се у стерилизованим и запечаћеним боцама никад ништа развија, док у стерилизованим али отвореним боцама микроорганизми могу да расту.