The idea of taste (le goût) was a social indicator: to truly be able to categorize nature, one had to have the proper taste, an ability of discretion shared by all members of polite society.
Али је идеја укуса (le goût) била прави друштвени индикатор: да би неко био истински способан да категоризује природу, мора да има прави укус, способност дискреције коју су делили сви припадници високог друштва.