Chemistry is considered to have become an established science with the work of Antoine Lavoisier, who developed a law of conservation of mass that demanded careful measurement and quantitative observations of chemical phenomena.
Smatra se da se hemija uspostala kao nauka sa radom Antoana Lavoazjea, koji je razvio zakon konzervacije mase što je zahtevalo pažlijvo merenje i kvantitativna zapažanja hemijskih fenomena.