Sugar remained relatively unimportant until the Indians discovered methods of turning sugarcane juice into granulated crystals that were easier to store and to transport.
Шећер је био релативно мало важан производ док Индијци нису открили метод за претварање сока шећерне трске у гранулисане кристале, који се лакше могу складиштити и транспортовати.