To glean 1 lb (450 g) of dry saffron requires the harvest of 50,000–75,000 flowers; a kilogram requires 110,000–170,000 flowers.
Да би се прикупио 450 g (1 lb) сувог шафрана неопходно је набрати 50.000—75.000 цветова; килограм изискује 110.000—170.000 цветова.