In 1993, as a student activist, Cáceres co-founded the Council of Popular and Indigenous Organizations of Honduras (COPINH), an organization to support indigenous people's rights in Honduras.
W 1993 roku, jako działacz studencki, Cáceres została współzałożycielem Obywatelskiej Rady Organizacji Ludowych oraz Ludów Tubylczych Hondurasu (COPINH), organizacji broniącej praw ludów tubylczych w Hondurasie.