Snell later isolated the component of egg white responsible for biotin binding, and, in collaboration with Paul Gyorgy, confirmed that the isolated egg protein was the cause of biotin deficiency or “egg white injury”.
Później Snell wyizolował składnik białka jaja odpowiedzialny za wiązanie biotyny i we współpracy z Paulem Gyorgym udowodnił, że wyizolowana przez niego proteina jest odpowiedzialna za wywoływanie niedoborów biotyny oraz „egg white injury”.