During 1963, Peter Mazur, at Oak Ridge National Laboratory in the U.S., demonstrated that lethal intracellular freezing could be avoided if cooling was slow enough to permit sufficient water to leave the cell during progressive freezing of the extracellular fluid.
W 1963 Peter Mazur, w Oak Ridge National Laboratory w USA, pokazał, że śmiertelnego zamarzania wewnątrzkomórkowego można uniknąć, jeśli ochładzanie będzie przebiegać wystarczająco powoli, aby odpowiednia ilość wody opuściła komórkę w czasie stopniowego zamarzania płynu pozakomórkowego.