The aim of ESU is to represent and promote the educational, social, economic and cultural interests of students at a European level towards all relevant bodies and in particular those of the European Union, Council of Europe and UNESCO.
Celem ESU jest reprezentacja i promowanie edukacyjnych, społecznych, ekonomicznych i kulturowych interesów studentów na poziomie europejskim wobec wszystkich liczących się organizacji, w szczególności Unii Europejskiej, Rady Europy i UNESCO.