During the Muromachi period, a newly developed drying technique allowed kombu to be stored for more than a few days, and it became an important export from the Tohoku area.
Durante o Período Muromachi, desenvolveuse unha nova e importante técnica de secado para que o Kombu puidese ser almacenado durante máis tempo, e entón pasou a ser un importante produto de exportación da Rexión de Touhoku.