Research has indicated that coffee made in espresso makers, and, above all, coffee made from capsules, contains more furan than that made in traditional drip coffee makers, although the levels are still within safe health limits.
As investigacións indicaron que o café feito en máquinas de café expreso, e, sobre todo, o feito utilizando cápsulas, contén máis furano que o feito con cafeteiras eléctricas de goteo tradicionais, aínda que os seus niveis están aínda dentro dos límites de seguridade considerados saudables.