The modern European ocarina dates back to the 19th century, when Giuseppe Donati from Budrio, a town near Bologna, Italy transformed the ocarina from a toy, which only played a few notes, into a more comprehensive instrument (known as the first "classical" ocarinas).
Moderní evropská okarína se datuje do 19. století, kdy Giuseppe Donati z Budria, města nedaleko Bologni v Itálii, přetvořil okarínu z hračky, která uměla hrát jen pár tónů, na více komplexní nástroj (známý jako první klasická okarína).