The settlement at Grytviken was established on 16 November 1904 by the Norwegian sea captain Carl Anton Larsen, as a whaling station for his Compañía Argentina de Pesca (Argentine Fishing Company).
Grytviken byl založen 16. listopadu 1904 norským námořním kapitánem Carlem Antonem Larsenem pro Compañía Argentina de Pesca (argentinská rybolovní společnost).