In particular, Keys' supplementary hypothesis that reducing saturated fat in the diet will reduce cardiovascular disease has been described by Ravnskov and by Gary Taubes as a "fallacy".
Klíčová hypotéza o tom, že redukce nasycených tuků ve stravě sníží kardiovaskulární onemocnění, byla popsána Ravnskovem a Gary Taubesem jako „omyl“.