Such taxes would need to be designed with care: exempting and subsidising some food groups, selectively compensating for income loss, and using part of the revenue for health promotion.
Takové daně by musely být navrženy pečlivě: výjimky a dotování pro některé skupiny potravin, selektivní kompenzace ztráty příjmů a využití části příjmů na podporu zdraví.