Vegans can have particularly low intake of vitamin B and calcium if they do not eat enough items such as collard greens, leafy greens, tempeh and tofu (soy).
Vegani mohou mít zvláště nízký příjem vitamínu B a vápníku, pokud nemají ve stravě dostatek položek jako je brukev zelná, listová zelenina, tempeh a tofu (sójové).