The optimum pH for human catalase is approximately 7, and has a fairly broad maximum: the rate of reaction does not change appreciably between pH 6.8 and 7.5.
Optimální pH pro lidskou katalázu je okolo 7 a rozmezí maxima funkce je skutečně široké (míra reakce se znatelně nemění v rozmezí pH 6,8 až 7,5).