With the advent of deep-freeze and the air-conditioned hypermarché, these seasonal variations are less marked than hitherto, but they are still observed, in some cases due to legal restrictions.
S nástupem mrazniček a klimatizovaných hypermarketů jsou tyto sezónní výkyvy méně výrazné, než tomu bývalo dříve, ale jsou ještě patrné, v některých případech kvůli právním omezením.