Markets in Paris such as Les Halles, la Mégisserie, those found along Rue Mouffetard, and similar smaller versions in other cities were very important to the distribution of food.
Trhy v Paříži jako, Les Halles, la Mégisserie, které se nacházeli v ulici Rue Mouffetard, a jim podobné menší trhy v jiných městech byly velmi důležité pro distribuci pokrmů.