He devised the test and scale in 1912 while working at the Parke-Davis pharmaceutical company to measure pungency, "spiciness" or "heat", of various chili peppers.
Test a stupnici navrhl v roce 1912 když pracoval v Parke-Davis, farmaceutické společnosti, která měřila chuť, „okořeněnost“ nebo „pálivost“ různých Chilli papriček.