Attempts to trace the dish's origin have not found any recipes dated earlier than a pecan custard pie recipe published in Harper's Bazaar in 1886.
لم تنجح محاولات تتبع أصل الطبق في العثور على وصفات مؤرّخة تعود لفترة ما قبل وصفة فطيرة كاسترد البقان التي نشرت في هاربر بازار عام 1886.