In April 2008 the International Assessment of Agricultural Science and Technology for Development (IAASTD), an intergovernmental panel under the sponsorship of the United Nations and the World Bank, adopted the following definition: "Food sovereignty is defined as the right of peoples and sovereign states to democratically determine their own agricultural and food policies."
وفي نيسان / أبريل 2008، اعتمد التقييم الدولي للعلوم والتكنولوجيا الزراعية لغرض التنمية، وهو فريق حكومي دولي تحت رعاية الأمم المتحدة والبنك الدولي، تعتمد على التعريف التالي: " هو حق الشعوب والدول ذات السيادة على تحديد سياساتها الزراعية والغذائية بطريقة ديمقراطية ".