Additionally, in cold conditions, glycogen's depletion is halted at -18 °C (-0.4 °F) and lower temperatures in comminuted meat.
بالإضافة إلى ذلك، في الظروف الباردة، يتم إيقاف استنفاد الجلايكوجين عند -18 درجة مئوية (-0.4 درجة فهرنهايت) ودرجات أقل في اللحوم المفتتة.