Antoine Galland (1646–1715) in his aforementioned translation described the Muslim association with coffee, tea and chocolate: "We are indebted to these great physicians for introducing coffee to the modern world through their writings, as well as sugar, tea, and chocolate."
وصف أنطوان غالاند (1646-1715) في ترجمته المذكورة الجمعية الإسلامية بالقهوة والشاي والشوكولاتة: "نحن مدينون لهؤلاء الأطباء العرب العظيمين لإدخال القهوة إلى العالم الحديث من خلال كتاباتهم، وكذلك السكر والشاي ، والشوكولاتة ".