Food waste (which is a component of food loss) is any removal of food from the food supply chain which is or was at some point fit for human consumption, or which has spoiled or expired, mainly caused by economic behaviour, poor stock management or neglect.
مخلفات الطعام (التي تُعَد أحد عناصر فقدان الأغذية) هي إزالة أي طعام من سلسلة الإمداد الغذائي والذي يكون أو كان في وقت من الأوقات مناسبًا للاستهلاك البشري،أي عندما يكون فاسدًا أو منتهي الصلاحية ،و الذي يرجع إلى السلوك الاقتصادي أو سوء إدارة المخزون أو الإهمال.