The poem from Circa 1800 BC explains that grain was converted into bappir bread before fermentation, and grapes as well as honey were added to the mix.
توضح القصيدة من سيركا 1800 ق.م. أن الحبوب قد تم تحويلها إلى خبز بابير قبل التخمير، وأضيفت العنب والعسل إلى المزيج.