Apart from the influence by European and international dishes, there has been an emergence of a new Irish cuisine based on traditional ingredients handled in new ways.
وبصرف النظر عن التأثير الكبير من الأطباق الأوروبية والدولية، ظهر مؤخراَالكثير من المأكولات الأيرلندية الجديدة المعتمدة على المكونات التقليدية من خلال طرق جديدة.