At an 1889 congress, Favre recommended that young girls be given instruction in preparing foods for infants, adults, those in their declining years, and the old.
في مؤتمر 1889، أوصى Favre بأن يتم إعطاء الفتيات الصغيرات التعليم في إعداد الأطعمة للرضع، والبالغين، وأولئك الذين في سنواتهم المتدنية، والمسنين.