While there are conflicting stories about beer cheese's origins, it appears to have first been served in the 1940s at a restaurant in Clark County, Kentucky known as Johnny Allman's.
ثمة روايات متضاربة حول أصول جبنة البيرة، ويبدو أنها استخدمت للمرة الأولى في عقد 1940 في مطعم في مقاطعة كلارك، كنتاكي يعرف باسم جوني أولمانز.