The EU contended that the presence of the banned hormones in food may present a risk to consumers' health and that, as a consequence, the directives were justified under several WTO provisions authorizing the adoption of trade-restrictive measures that are necessary to protect human health.
اعتبر الاتحاد الأوروبي أن وجود هرمونات محظورة في الغذاء قد تشكل خطرا على صحة المستهلكين وأنه نتيجة لذلك لها ما يبررها توجيه عدة أحكام منظمة التجارة العالمية بإجازة اعتماد تدابير التجارة التقييدية التي تكون ضرورية لحماية صحة الإنسان.