Jillati was a professor at the faculty of economics of Damascus University beginning in 1975 and chairman of the accounting department where for ten years, he participated in several committees of government economic reform plans in the public sector, in addition to the supervision of many doctoral dissertations.
كان الجيلاتي أستاذا في كلية الاقتصاد بجامعة دمشق ابتداء من عام 1975 ورئيس قسم المحاسبة حيث شارك لمدة عشر سنوات في عدة لجان من خطط الإصلاح الاقتصادي الحكومي في القطاع العام بالإضافة إلى الإشراف على العديد من أطروحات الدكتوراه.