Massaad's second book Mouneh: Preserving Foods for the Lebanese Pantry is about the traditional Lebanese way of preserving fruit, vegetable, herbs, and animal products, and includes a selection of recipes, photos and accompanying stories.
أما كتابها الثاني Mouneh: Preserving Foods for the Lebanese Pantry و هو حول طرق الحفظ اللبنانية التقليدية للفاكهة و الخضار و الأعشاب و المنتجات الحيوانية متضمنا مجموعة من الوصفات و الصور و القصص المصاحبة.