The effort was so successful that by 1900, a best-selling cookbook warned that brown sugar was of inferior quality and was susceptible to infestation by "a minute insect".
الجهد كان ناجح جداً وذلك بحلول عام 1900، كتاب الطبخ الأكثر مبيعاً حذر من أن السكر البني هو من نوعية رديئة، وكان عرضة للإصابه من قبل "حشرة دقيقة."