In the early years, they were not aware that there was a salmon native to the UK so they imported Baltic salmon in barrels of salt water.
كما كانوا يجهلون في السنوات الأولى وجود سمك السلمون المحلي في المملكة المتحدة لذلك هم استوردوا سلمون البلطيق في برميل من الماء المملح .