In many low-fat and fat-free foods the fat is replaced with sugar, flour, or other full-food-energy ingredients, and the reduction in food energy value is small, if any.
ففي العديد من الأطعمة القليلة الدهون والخالية من الدهون يتم استبدال الدهون بـ السكر أو الطحين أو المكونات الأخرى ذات الطاقة الغذائية الكاملة وتقليل قيمة الطاقة الغذائية الصغيرة، إن وجد.