Caffeine content in the tea bush makes up 2.5-4% of the leaf's dry weight, and this high content of catechins and caffeine in the tea bush is the result of artificial selection by humans for these characters.
محتوى الكافايين في شجيرة الشاي يصنع كمية تتراوح من 2.5 إلى 4% من الوزن الجاف للأوراق، وهذا المحتوى الهائل من الكاتيكين والكافايين في شجيرة الشاي هو نتيجة اختيار الإنسان لهذه السمات.