People were not as wealthy as today, consumed fewer calories and ate less meat, so less water was needed to produce their food.
ولم يكن السكان أثرياء كما هم اليوم، وكانوا يستهلكون سعرات حرارية أقل ويأكلون كميات أقل من اللحوم، ولذا كانت حاجتهم للماء قليلة لإنتاج طعامهم.