Once the oils are removed and proteins denatured and simplified by the heating process, this material is called a fish emulsion.
وبمجرد أن تتم إزالة الزيوت وتشويه البروتينات وتبسيطها من خلال عملية التسخين، يطلق على هذه العملية اسم مستحلب الأسماك.