Often restaurants cannot source all the food they need for dishes locally, so only some dishes or only some ingredients are labelled as local.
في كثير من الأحيان لا تتمكن المطاعم من الحصول على جميع المواد الغذائية التي تحتاجها للأطباق محليًا، لذلك فقط بعض الأطباق أو بعض المكونات توصف بأنها محلية.