Chokolit was founded in 2005 and funded with a local grant of £5,000 and a £500 loan from his grandparents to buy a special machine that regulates chocolate temperature.
Компанія була заснована в 2005 році, Луісу було надано грант на £5,000 і £500 позики від дідуся та бабусі на закупівлю механізму для регулювання температури шоколаду.