Because of the conflict of transporting sugar in its raw form, sugar was not associated with commerce until the act of refining it came into play; this act became the center for industry.
Через суперечність транспортування цукру у сирому вигляді, цукор не був пов'язаний з комерцією допоки не був прийнятий акт переробки, цей акт став центром промисловості.