Social norms also dictated that the food of the working class be less refined, since it was believed there was a natural resemblance between one's labour and one's food; manual labour required coarser, cheaper food.
Соціальні норми визначали й те, що їжа робочого класу менш вишукана, бо вважалося, що схожість між своєю працею і своєю їжею є природною; ручна праця вимагає грубішої й дешевшої їжі.