Growers interested in producing sprouts for sale need to be aware of the risks and precautions summarized in the FDA publication Guidance for Industry: Reducing Microbial Food Safety Hazards for Sprouted Seeds (FDA 1999).
Виробники, зацікавлені у виробництві паростків для продажу, повинні знати про ризики та запобіжні заходи, викладені в публікації FDA «Інструкція для промисловості: зменшення небезпек для мікробних харчових продуктів для пророщених насіння» (FDA 1999).