More in general, a food supply chain can be defined as "short" when it is characterized by short distance or few intermediaries between producers and consumers.
В більш загальному розумінні, ланцюг поставок продуктів харчування може бути визначений як «короткий», тоді, коли він характеризується короткою дистанцією чи/або невеликою кількістю посередників між виробником та споживачем.