After two decades, Haut-Bailly was sold to Franz Malvesin who during his ownership experimented with some questionable techniques, such as pasteurization and early bottling.
После двух десятилетий Haut-Bailly был продан Францу Малвезину, который экспериментировал с некоторыми сомнительными методами, такими как пастеризация и раннее в бутылированик.