More Champenois wine makers attempted to make their wines sparkle deliberately, but didn't know enough about how to control the process or how to make wine bottles strong enough to withstand the pressure.
Всё больше виноделов Шампани пытались умышленно вызвать игристость своих вин, но у них было мало знаний о сути возникновения этого процесса, а также о том, как укрепить винную бутылку, чтобы она выдерживала давление.