He gave up eating meat in 1997 and became totally plant based in 1999, motivated by the belief that poor nutrition was responsible for the chronic illnesses he saw in his family and in his physical therapy patients.
Он перестал есть мясо в 1997 году и перешёл полностью на растительное питание в 1999 году, мотивированный верой в то, что тяжёлая нездоровая пища способствовала возникновению хронических болезней, которые он наблюдал у членов своей семьи и пациентов, с которыми он работал в качестве физиотерапевта.