Unlike water or beer, which were considered cold and moist, consumption of wine in moderation (especially red wine) was, among other things, believed to aid digestion, generate good blood and brighten the mood.
В отличие от воды или пива, которые считались «холодными и влажными», потребление вина в умеренных количествах, особенно красного, помогало, как думали, пищеварению, генерировало хорошую кровь и улучшало настроение.