Saltholm is also home to Europe's largest breeding colony of eiders; 15,000 live on the island during the spring and some 7,000–8,000 are hatched on the island each year.
Сальтхольм является домом также и для крупнейшей в Европе колонии гаг, 15 000 которых живёт на острове весной и около 7000-8000 рождаются здесь каждый год.