The basic recipe for ātōle was eight parts water and six parts maize with lime that was cooked until it softened and then ground.
Основным рецептом приготовления атолли были восемь частей воды и шесть частей кукурузы в известковой воде, в которой она готовилась, пока не смягчалась, а затем размалывалась.