The theme came up because of the since the second half of the 11th century existing discussion in Constantinople about the eucharistical sacrifice and is portrayed again and again until the Middle Ages.
Эта тема возникла из-за того, что со второй половины XI века в Константинополе обсуждалась евхаристическая жертва и эта сцена изображалась множество раз вплоть до средневековья.