Sugar, flour, milk, and eggs come from Europe; the Southern fondness for fried foods is Scottish, and the old-fashioned Virginian use of ragouts comes from the West Country of England.
Сахар, молоко, яйца пришли из Европы; южное пристрастие к жареной пище имеет свои истоки из шотландской кухни, а использование жителями Вирджинии рагу пришло из Западной Англии.