In the Middle Ages, the dish was prepared with chicken or fish, rice, sugar, and almond milk or milk and other ingredients (the dish was probably influenced by the Arab cuisine of Muslim Spain).
В Средние века это блюдо готовили из курицы или рыбы, риса, сахара и молока (или миндального молока) и других ингердиентов (вероятно, на блюдо оказала влияние арабская кухня мусульманской Испании и мусульманской Сицилии).