Motivated by the misery of the poor part of the population he founded during the starvation winter of 1846/47 the “Verein für Selbstbeschaffung von Brod und Früchten” (Association for Self-procurement of Bread and Fruits).
Из-за нищеты бедной части населения во время голодной зимы 1846—1847 гг. им было основано общество «Verein für Selbstbeschaffung von Brod und Früchten» («Общество самопоставки хлеба и зерна», также «Хлебное общество»).