如今买菜方式 越来越多种多样 但家门口的菜市场 仍是许多人最爱逛的地方  近日 天津公布菜市场新标准 今后新建或提升改造的菜市场 将有大变化！   近日，《标准化菜市场建设与管理规范》正式出台，天津菜市场建设管理迎来新版标准。新版标准包括菜市场发展方向、规划建设要求、建筑设施要求、运营管理要求等，明确了天津菜市场要坚持建设标准化、经营连锁化、管理规范化、发展品牌化、交易智慧化的发展方向。 规划建设要求 菜市场一般按照中心城区内，每个社区步行10～15min可到达一个菜市场的标准来规划建设。 对于社区周边生鲜超市、菜店、商超生鲜区等业态较为成熟，能够满足周边居民生鲜消费需求的，可视情况不建菜市场。 对于老旧成熟社区缺少菜市场，且选址建设确有困难的，可以建设生鲜超市、菜店、商超生鲜区、蔬菜社区直通车等作为补充替代。 新建菜市场原则上不应设置在地下，且地上不超过2层，结建的菜市场主体建筑应设置在整体建筑的首层，且设置在首层的面积不应小于70%。 菜市场经营的农副产品（蔬菜、水果、肉类、水产品、熟食、主食、副食调料等）经营占比不应小于70%，少量其他便民业态（修配、小百货、土产杂品）经营占比不应大于30%。环外涉农区的菜市场也可适当降低农副产品经营占比，但不应小于50%。  空间布局 新建菜市场应为地上单体建筑或非单体建筑中相对独立的封闭式场地。改造提升的老旧菜市场建筑面积不应小于600m2，新建菜市场建筑面积不应小于1000m2。 菜市场出口不应少于2个，购物主通道宽度不应小于2.5m，一般购物通道宽度不应小于2m，主要出入口的宽度不应小于4m。 分区布局、划区经营，同类商品区域应相对集中，其中熟食、水产、肉类、清真食品应与其它经营区域保持适当距离。 菜市场内应设置公厕且可对外使用。 菜市场外部应合理设置机动车、非机动车停放场地，或在路边设置限时停车泊位。 配套设施 菜市场主体建筑为两层的，应加装货梯和客梯。 新建和改造提升菜市场一般应配置空调设施，宜使用有新风系统的中央空调。 菜市场应配置安全监控设施，可全方位实施24小时菜市场电子监控。 菜市场应设置符合要求的公平秤，商户应配备和使用符合国家规定的称重计量器具。 菜市场宜设置仓储（冷藏）室、休息区、购物车等设施，便利商户运营，提高顾客购物体验。 菜市场宜设立微信公众号、小程序、APP等，具备线上购物等功能。 环境卫生 菜市场应做好厨余垃圾、其他垃圾、可回收物、有害垃圾的分类投放、分类收集、分类运输等工作，严禁菜市场内垃圾随意倾倒、抛洒、堆放、焚烧。废弃物应全部装入垃圾袋不准许外露，随时将垃圾袋收集放到垃圾箱。  日常防疫措施 菜市场应加强病媒生物防制。规范设置防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤设施，保障排水系统畅通，避免病媒生物孳生。防制过程中要防止食品及包装材料受到污染。 加大菜市场环境治理，保持市场内岛台立面台面、地面通道清洁卫生，抑制细菌滋生。应定时对菜市场进行自然通风换气，定时对菜市场内外进行灭菌消毒。 加强菜市场工作人员和经营商户的健康监测，做好人员健康防护。 加强菜市场日常防疫措施宣传，提高人员防疫认知，营造良好的防疫氛围。 菜市场要配备必要的防疫物资，包括口罩、洗手液、消毒剂、测温枪等。 重点区域卫生 禽畜肉区、水产区、熟食区应配置水龙头、清洗槽、排水沟，地面防滑处理。 生、熟食品应分开放置，制作原料和流程应符合食品卫生相关要求。销售人员应戴口罩和手套操作，不准许直接用手接触食品。操作台、切割用具及盛器应每天严格清洗、消毒，并按规定位置加盖存放。 活水鱼蓄养池应保证至少每周清洗、消毒两次。水产品零售点在交易过程中所产生的水产品废弃物应及时做无害化处理。 菜市场公厕设施应定期清扫冲洗，确保公厕干净清洁，无异味。 冷链食品展售管理 应配备符合展售温湿度要求的展售柜，其温湿度应符合要求。展售柜应备有冷风循环系统，货架或隔板有足够的间隙。 冻结畜禽肉与冷藏畜禽肉、不同冷冻水产品应依不同温度条件下分开码放。以冰藏方式陈列、销售的水产品，应使用符合饮用水水质标准的冰块。上架时按照“保质期先到先出”的原则合理安排货位。展售柜发生故障或电源中断时，应停止销售，并采用保护措施。不应销售有解冻现象或外包装袋破裂的水产品。质量不合格或逾期的应立即下架，并及时处理。 进货索证 菜市场应设立食品经营商户索证索票、进货查验台账和电子管理档案。生猪鲜肉类应来自生猪定点屠宰厂，并附有相关行政主管部门出具的检疫检验合格证明。未实行定点屠宰的鲜牛羊肉等，应经检验合格后方可上市销售。  环保购物 规范和限制使用不可降解塑料袋，不准许销售一次性发泡塑料餐具等国家规定禁止生产和销售的一次性塑料制品，商户和顾客宜使用可循环、易回收、可降解的购物袋。 秩序管理 菜市场应维护好经营秩序，不准许杂物乱摆乱放、占用通道，不准许自行车、三轮车、电动车等车辆入内，不准许携带宠物入内，场外车辆停放要规范有序。 消防安全 菜市场内不准许有烟火，不准许经营易燃易爆及其它危害公共场所安全的物品，不准许吸烟。菜市场内不准许使用煤、天然气、煤气罐等明火操作。 不准许在菜市场室内对电动车、电瓶进行充电。不准许在消防通道停放一切车辆、堆放杂物，保证通道和出入口畅通。不准许遮挡占压消防器材，各种消防器材不准许随意挪动借用。 智慧化管理  菜市场宜借助互联网、物联网、大数据等赋能，实现实体商户与线上平台互联，线上线下互动，商户顾客互通，扩大菜市场辐射范围和服务功能，实现传统菜市场运营管理模式的转型升级。 菜市场宜使用智能电子秤、手机APP等智能终端设备，搭建菜市场管理方和商户信息互联系统，实时传输汇总菜市场交易数据，整合商品进销货信息，实现可追溯，宜与天津市商务主管部门重要产品（肉菜）追溯系统实现对接。利用云闪付、支付宝、微信、电子银行APP、银行卡等方式实现无接触电子收银，提升交易的便利性，保障商品卫生和交易安全。 菜市场宜实现商户集约化管理。搭建菜市场智慧管理平台，实时采集汇总各摊位的商户人员、经营品种、交易数据、消费者评价等信息，实现市场管理方对商户的线上管理，并可实现在线发布通知、线上收缴水电和摊位费、财务对账等功能，减少人工管理成本。 菜市场商户宜对接菜市场线上招商平台，为经营商户提供经营渠道信息，提升入住率；宜对接各大电商平台，扩大商户线上平台入住率，丰富线上商品种类，参与电商平台折扣、返券等优惠活动，逐步扩大商户线上接单功能，发挥线上订单规模化效应。 菜市场宜通过线上平台第三方配送、市场集中配送、社区志愿服务者代买代送等方式提供商品配送到家便利化服务，满足消费者尤其是出行不便人群的购物需求，实现1小时内配送到家。 禁营项目 菜市场商户不准许经营未使用专用标识的国家重点保护动物及其制品、没有合法来源的非国家重点保护动物及其制品和国家禁止食用的野生动物及其制品。 菜市场内不准许从事活禽销售或者现场屠宰交易。 广而告之
“美丽双江” 1月14日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例144例，其中境外输入病例9例（广东3例，上海2例，江苏1例，浙江1例，四川1例，陕西1例），本土病例135例（河北90例，黑龙江43例，广西1例，陕西1例）；无新增死亡病例；新增疑似病例1例，为境外输入病例（在上海）。   当日新增治愈出院病例28例，解除医学观察的密切接触者1488人，重症病例较前一日增加2例。 境外输入现有确诊病例273例（其中重症病例3例），现有疑似病例1例。累计确诊病例4474例，累计治愈出院病例4201例，无死亡病例。 31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增无症状感染者66例（境外输入11例）；当日转为确诊病例20例（境外输入1例）；当日解除医学观察27例（境外输入17例）；尚在医学观察无症状感染者618例（境外输入245例）。  累计收到港澳台地区通报确诊病例10302例。其中，香港特别行政区9414例（出院8631例，死亡161例），澳门特别行政区46例（出院46例），台湾地区842例（出院731例，死亡7例）。  警惕！本土确诊+135，连续三天破百  吉林新增14例无症状感染者 黑龙江新增43例确诊病例31例无症状感染者 14日0—24时，黑龙江省新增新冠肺炎确诊病例43例（绥化市望奎县，其中13例为望奎县无症状感染者转为确诊病例）。治愈出院确诊病例1例（黑河市爱辉区）。新增无症状感染者31例（绥化市望奎县25例、绥化市青冈县1例、大庆市萨尔图区1例、伊春市大箐山县1例、齐齐哈尔市昂昂溪区3例）。 新增确诊病例和无症状感染者均为望奎县惠七镇惠七村确诊病例、无症状感染者的密切接触者和密接的密接。 黑龙江齐齐哈尔市 新增3例无症状感染者轨迹公布 14日，齐齐哈尔市在对无症状感染者的密切接触者第三轮检测时，检出3例核酸阳性，经市级专家组会诊均诊断为无症状感染者。截止到1月14日17时，此次输入性病例引起的家庭聚集性疫情共发现14例无症状感染者。 病例详情 无症状感染者12：女，住址齐齐哈尔市昂昂溪区大五福玛村，在龙沙区奥悦华庭小区租房，为无症状感染者2的外甥女。 1月7日自驾车到无症状感染者2家中探望； 1月8日12时到龙沙区三合家园B区内麻将馆打麻将，后到三合家园B区附近姐妹烧烤店聚餐，19时到水师龙浴歌厅唱歌； 1月9日全天在龙沙区三合家园B区内麻将馆打麻将； 1月10日15时去龙沙区三合市场梁志家买菜，其余时间居家未外出。 1月12日、1月13日两次核酸检测结果均为阴性。 1月14日核酸检测阳性，抗体检测阴性，经市级专家会诊为无症状感染者。现已由集中隔离点转入定点医院干预治疗。 无症状感染者13：男，住址齐齐哈尔市昂昂溪区大五福玛村，无症状感染者2的密切接触者。 1月6日—9日无症状感染者2等8人每晚到其家中做客； 1月8日去村里集市购物； 1月9日—10日全天在村内干农活； 1月11日中午到民航路二十二忠手拉面就餐，随后去建华区二甲屯东面城博铝门厂取货，后驾车到昂昂溪区顾店送货，晚到大五福玛村内关某某小卖部购物，其余时间居家未外出。 1月12日、1月13日两次核酸检测结果均为阴性。 1月14日核酸检测阳性，抗体检测阴性，经市级专家会诊为无症状感染者。现已由集中隔离点转入定点医院干预治疗。 无症状感染者14：男，住址齐齐哈尔市昂昂溪区大五福玛村，无症状感染者2的密切接触者，无症状感染者13的外孙。 1月份以来一直居住在外公家； 1月9日由父母接回昂昂溪区庆华小区家中； 1月10日上午父亲陪同去庆华小区南侧冰场游玩； 1月11日居家无外出。 1月12日、1月13日两次核酸检测结果均为阴性。 1月14日核酸检测阳性，抗体检测阴性，经市级专家会诊为无症状感染者。现已由集中隔离点转入定点医院干预治疗。 黑龙江大庆市1例新增无症状感染者 为安达市无症状感染者的密接者 14日，黑龙江省大庆市新增无症状感染者1例（萨尔图区），为安达市无症状感染者的密切接触者。 病例详情 无症状感染者1，男，居住地：萨尔图区东风新村7区。 2020年12月31日—2021年1月4日居住于安达市，1月5日14时自驾返回大庆家中。 2021年1月6日8时许，自驾前往安达市香榭花墅小区，当晚与窦某某一同就餐。20时自驾与窦某某一同返回大庆家中，未再外出。 2021年1月7日8时许，与窦某某一同自驾前往安达，在金三角早餐店共用早餐，在家中与窦某某等几人一同午餐，其间曾前往明达五金商店购物。21时一人自驾返回大庆，未再外出。 2021年1月8日10时许，自驾前往安达市香榭花墅小区，17时许与窦某某等人先后前往安达明珠逸景小区楼下益客烤特色烤肉坊、安达永利歌厅，后返回安达市香榭花墅小区，未再外出。 2021年1月9日9时许，前往安达金三角早餐店，后返回香榭花墅小区，20时许自驾返回大庆家中，未再外出。 2021年1月10日10时许，自驾先后前往大庆百湖花园小区中国社区、顺客果蔬生鲜超市、鑫世一大药房，随后前往大商新玛特（新村店）三楼茶颜悦色和四楼玩具店，12时左右先后自驾前往府民社区（庆龙小区内）、高新区热力公司（广源市场店），13时许自驾前往安达市香榭花墅小区，20时自驾返回大庆家中，未再外出。 2021年1月11日10时许，自驾前往安达市，10时50分左右先后在明达五金商店、盛翔超市、家世界2元超市店购物，12时左右返回香榭花墅小区，20时返回大庆家中。 2021年1月12日13时，自驾前往大庆市中医院室外核酸检测点进行核酸检测后返回家中，未再外出。 2021年1月13日13时许，自驾前往龙凤高速收费口查看是否通行，后返回家中未再外出。 2021年1月14日，由专车转运至隔离宾馆集中隔离医学观察，后转至市第二医院隔离医学观察。 买过请报告！3份雪糕检出阳性，涉事企业被封控 记者从天津市防控指挥部获悉，津南区疾控部门在对天津市大桥道食品有限公司（位于津南区双港镇）送检的雪糕样本进行新冠病毒核酸检测时，发现3份雪糕样本检测结果呈阳性。截至14日14时，已对该企业进行全面封控，禁止人员及货品进出，已对库存涉疫货品进行封存，对出库货品进行追踪。  初步流行病学调查显示，该批货品生产原料包括新西兰奶粉、乌克兰乳清粉等进口食品；涉事企业直接接触货品工作人员分别按规定于1月7日、10日进行了定期核酸检测，检测结果均为阴性。 截至1月14日14时，已对企业进行全面封控，禁止人员及货品进出；已对库存涉疫货品进行封存，对出库货品进行追踪；对企业所有从业人员开展流调，进行隔离和核酸、抗体检测，对从业人员家属实施居家隔离；对企业的销售铺面均暂停营业，开展人员流调和核酸、抗体检测；对原材料、现存货品、企业内外环境、员工宿舍等进行全覆盖式核酸采样检测和消毒。 截至目前，企业相关从业人员1662人已全部管控并进行检测，其中700人核酸检测结果显示为阴性，其余结果待出。 目前，天津市疾控中心专家已赴津南区现场指导，严格按照相关工作规范开展进一步调查处置。针对可能被销售的产品，相关部门也已制定了处置方案，如果您购买到相关产品，请向社区报告，将有工作人员按照专业程序指导您进行进一步处置。 来源|中国普法 编辑|黄赞 审核|杨志翔