salsa van paarse tomatillos
de smaak van tomatillo vruchten is wat zoetzuur, aromatisch en licht kruisbesachtig . ze bevatten veel vitaminen, kalium, mangaan en vezels en zijn dus een soort superfood . in midden amerika wordt met tomatillos een heerlijke salsa bereid die vaak in combinatie met nacho's of gebraden kip gegeten wordt . tip de salsa is het lekkerste als je hem een of twee dagen op voorhand maakt, zodat de smaken zich goed kunnen vermengen.
none, none, none, none, none, none, none
- none none
 - none none
 - none none
 - none none
 - none none
 - none none
 - none none

- verwarm de oven voor op 220deg.
 - ontdoe de tomatillo's van hun hoesje en maak ze schoon onder de kraan.
 - plet de teentjes knoflook.
 - verwijder indien gewenst de zaadjes van de pepers.
 - snijd de pepers daarna in stukken.
 - leg de tomatillo's samen met de pepers en de teentjes knoflook in een bakblik.
 - voeg hierbij een scheut olijfolie en haal alles door elkaar.
 - zet dit bakblik onder de grill en laat 10 minuten roosteren in de oven.
 - haal het bakblik uit de oven en dek af met aluminiumfolie.
 - laat afkoelen.
 - .
 - hak de koriander of de peterselie fijn.
 - hak de ui in fijne stukjes.
 - snijd de tomatilo's in kwartjes.
 - gooi nu de tomatillo's samen met de pepers in de blender.
 - voeg een klein beetje citroensap toe.
 - doe de geroosterde knoflook teentjes, de gesnipperde ui en de fijngesneden kruiden mee in de blender.
 - zet de blender aan tot je een zachte saus hebt je kan eventueel wat water bijvoegen indien nodig.
 - gebruik een beetje zout om de saus op smaak te brengen.
 - .

### Human: Generate cooking recipes. Include ingredients:
- none none
- none none
- none none
- none none
- none none
- none none
- none none

 ### Assistant: The ingredients you'll need are:
- none none
- none none
- none none
- none none
- none none
- none none
- none none


You can follows these steps to make the recipe:
- verwarm de oven voor op 220deg.
- ontdoe de tomatillo's van hun hoesje en maak ze schoon onder de kraan.
- plet de teentjes knoflook.
- verwijder indien gewenst de zaadjes van de pepers.
- snijd de pepers daarna in stukken.
- leg de tomatillo's samen met de pepers en de teentjes knoflook in een bakblik.
- voeg hierbij een scheut olijfolie en haal alles door elkaar.
- zet dit bakblik onder de grill en laat 10 minuten roosteren in de oven.
- haal het bakblik uit de oven en dek af met aluminiumfolie.
- laat afkoelen.
- .
- hak de koriander of de peterselie fijn.
- hak de ui in fijne stukjes.
- snijd de tomatilo's in kwartjes.
- gooi nu de tomatillo's samen met de pepers in de blender.
- voeg een klein beetje citroensap toe.
- doe de geroosterde knoflook teentjes, de gesnipperde ui en de fijngesneden kruiden mee in de blender.
- zet de blender aan tot je een zachte saus hebt je kan eventueel wat water bijvoegen indien nodig.
- gebruik een beetje zout om de saus op smaak te brengen.
- .

