Vi risikerer hovmod, gitt vårt uskarpe nasjonale kjøkken - ikke at jeg banker høyt fett, høyt kalori, høy fortjeneste, bland ting serveres opp på en bun og spist i en bil - hvis vi latterliggjør maten i et annet land.
Vårt nasjonale kjøkken er uten sammenligning i sin status på toppen. 