Mens andre kvartaler er kjent for sine palasser og kirker, har Montparnasse (navnet etter en 17. århundre grushøyde siden fjernet) kafeer og barer for sine landemerker, de fleste av dem langs Boulevard du Closerie des Lilas; Select, en Henry Miller henge-out; Kupolen, favoritt av Sartre og Simone de Beauvoir; Dôme; og Rotonde.
The Select er den eldste restauranten i området.