En konstant syklus av bygging, forfall, kollaps og gjenoppbygging pluss den sporadiske katastrofale brannen ga den gamle byen sin karakteristiske uregelmessige oppsett og skorsteinsstrålet skyline.
Gamlebyen har sin karakteristiske skyline med skorsteiner og uregelmessig planlegging som følge av en konstant syklus av bygging, forfall, kollaps og gjenoppbygging, sammen med den sporadiske katastrofale brannen.