Den typiske tyrkiske frokosten, som serveres mellom kl. 7 og 10 om morgenen, består vanligvis av fersk brød, smør og syltetøy, med oliven, agurke, tomat, hvitost og kanskje et hardkokt egg, vasket ned med søt svart te.
Sunk, bacon og ristede egg er vanlige matvarer for tyrkisk frokost.