Hertugen likte ikke lukten av broens opprinnelige slakterier og fikk dem erstattet av gullsmeder og juveler, hvis etterkommere tilbyr deg sine kvalitetsvarer. Dette er noen av Italias fineste vinduer.
Butikkene som eies av etterkommere av de opprinnelige slagterbutikkene ligger nå på en tilstøtende gate.