Utflukter lenger oppover fjellet tar deg til to middelalderlige festninger, til fots til Cetello di Taormina og med bil langs en snoeig vei til Cetelmola, for å få en fantastisk utsikt, selv om toppen av Etna nesten alltid er omgitt av skyer.
Det er bare to steder verdt å besøke oppe i fjellet.