Avslut besøket i Marais med en spasertur gjennom det gamle jødiske kvarteret (eller shtetl, som parisiske jøder kaller det) rundt Rue des Rosiers, og nyte de fantastiske luktene fra delikatesser og falafelbutikker.
Unngå å gå gjennom det gamle jødiske kvarteret, falafelbutikken lukter forferdelig.