Men Jerusalem er bare et utgangspunkt for å komme videre, og utenfor hovedstaden ligger det flere attraksjoner per kvadratkilometer enn i noe annet land i verden, og det tilkaller ikke bare pilgrimer, historikere og arkeologer, men også turgåere, ornithologer, dykkere, vindsurfere og mange andre.
Man kan gjøre mye utenfor Jerusalem.