شکل پروتئین‌ها، و از این رو وظایف قابل ملاحظه آن‌ها، به طور کامل با توالی آمینو اسیدها در زنجیره پروتئین مشخص می‌شوند. 
The shapes of proteins, and hence their remarkable functions, are completely specified by the sequence of amino acids in the protein chain. 