پس از انقلاب صنعتی، موجی از موارد پوسیدگی دندان شکل گرفت چراکه ناگهان ما پیشرفت‌های فناوری را داشتیم که شکر تصفیه شده را ارزان‌تر و دردسترس‌تر می‌کرد. 
After the Industrial Revolution, the human incidence of cavities surged because suddenly we had technological advances that made refined sugar cheaper and accessible. 