آنها ۶۰ تا ۸۰ درصد غذا را در کشورهای کم‌درآمدتر تولید می‌کنند، اغلب بر زمین‌هایی کمتر از پنج جریب کار می‌کنند. 
They produce 60 to 80 percent of food in lower-income countries, often operating on fewer than five acres. 