آن‌ها تصاویرعجیب و غریبی را در کف فنجان چای می‌نوشیدند، بسیار شبیه همان هنر اسپرسو که امروزه شاید در کافی‌شاپ‌ها دیده‌باشید. 
They would draw extravagant pictures in the foam of the tea, very much like the espresso art you might see in coffee shops today. 