Kaniel
Kaniel is in speserij foar yn de koken. Kaniel wurdt wûn út de binnenbast fan de leaten fan de Kanielbeam (Cinnamomum verum). Kaniel wurdt net allinnich brûkt yn it iten, mar wurdt ek tafoge oan bygelyks tee. Guon lju fine kaniel lekker om oan te slikjen fanwegen de wat swiete smaak.

Kassy 
Njonken de kultivearre ferskillen yn kanielsoarten wurdt ek Kassy wol as kaniel beskôge. Dit is lykwols in oare plant (Cinnamomum aromaticum). Kassy is wat swieter, mar ek skerper. Poeierkaniel

Foarmen 
Kaniel wurdt ferkoft yn de foarm fan piip-kaniel. Der wurd ek poeierkaniel ferkoft, mar dat is ornaris kassy, somtiden mei gewoane kaniel bymingd.

Iten en drinken
Lienwurd út it Latyn
Speserij
Medisinale plant

hu:Fahéjfa
ko:실론계피나무
ml:കറുവ