Cornflakes
Cornflakes of maisflokken is de namme foar in bakt mingsel dat tradisjoneel bestie út weet, hjouwermout, maismoal en sûker, ferwurke as flintertinne platte koeken, dat troch de arts John Harvey Kellogg op de merk brocht waard.

Cornflakes wurde meastal by de moarnsbrogge iten mei kâlde molke en at dat winske wurdt huning, sûker of oare wat. It gerjocht fynt syn oarsprong yn Noard-Amearika. It wurd corn betsjut mais yn it Amerikaansk-Ingelsk.

Cornflakes wurde makke troch de trije haadyngrediïnten (seane mais en sûker) en eventueel oare yngrediïnten by elkoar te dwaan en dêr in daai fan te meitsjen. Dat daai wurdt dan platrôle en roastere oant it de foarm fan flokken (flakes) hat.

Basisiten