Stro (pankoek)
Stro is in âlde namme foar pankoek. 'Marijke Muoi' sei destiids tsjin Ljouwerter stedsjeugd dy't om har koets krong: 'Nei hûs gean bern, jim' mem bakt stro'. 
In wolkomme frijer krige 'stro mei sûker'.

Der wienen ferskate soarten:
 apelstro
 spekstro
 woarststro
 sipelstro

Nederlânsk iten
Frysk iten