Taai
Taai is in sinteklaasfersnapering. Der kin nei de foarm ûnderskied makke wurde yn:
 taaimantsjes, lyts taai
 taaipoppen, kinne wol libbensgrut wêze
 taairokken, ûnderhelte fan in trochsniene frouljuspop
Taai wurdt makke fan in soarte koekedaai mei spesjale krûden. Om it glimmend te krijen waard it taai eartiids, as it út de ûne kaam, ynsmard mei bjist. Letter waard soks mei molke dien. Smaaklik is en Gimbertaai en, ek Dokkumer taai wie bekend.

Taaiplanke 
Om taaifoarmen te bakken waarden taaiplanken brûkt. It wienen echt produkten fan folkskeunst, wurde net mear brûkt en wurde bewarre yn de kolleksjes fan it Princessehof, it Frysk Museum en yn âldheidkeamers. Yn de taaiplanken is âld-heidenske symbolyk weromfûn.

Iten en drinken