우리 차(茶) 품질 차별화로 새로운 성장 활력 충전’
‘우리 차(茶) 품질 차별화로 새로운 성장 활력 충전’ 농식품부, ｢차(茶) 산업 중장기 발전방안｣ 발표
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 차(茶) 산업의 새로운 도약을 뒷받침하기 위해 국산 차 품질 차별화 및 소비 기반 조성에 중점을 둔 차(茶) 산업 중장기 발전방안 을 마련·발표하였다.
❍ 생활수준 향상, 건강에 대한 관심 증대 등으로 세계적으로는 차 소비시장이 지속 성장하고 있으나, 외국산 차(茶) 수요가 높아 차류의 수입이 지속적으로 증가하고 있는 실정이다.
* 세계 다류(茶類)시장 규모 : (2015)869억불 → (’18)972억불 (11.6%↑)
* 세계 커피시장 규모 : (2011)1,400억불 → (’15)1,256억불 (10.2%↓)
* 차류 수입량 : (2015)807톤 → (2018)1,514톤 (87.6%↑) / 주요 수입국 : 중국, 스리랑카 등
❍ 업계는 음료, 제과, 제빵 등에 쓰이는 가루녹차를 일본산에서 국내산으로 대체하는 등 원료 국산화를 위해 노력하고 있으나, 아직은 우리 차에 대한 소비자의 인지도가 낮을 뿐만 아니라 차 음용문화도 제대로 형성되지 못한 상황이다.
❍ 이에 커피, 수입차, 대용차 등 국내 음료시장 잠식에 대응한 우리 차 소비저변 확충을 위해, 생산자단체, 업계, 유관기관 등의 현장 의견 수렴을 거쳐 차(茶) 산업 중장기 발전방안(이하 ‘발전방안’)을 마련하였다.
차 소비시장의 지속적인 성장으로 2018년 세계 다류 시장 규모는 얼마까지 상승했지