어린이 음료 관련 비교정보 생산결과
어린이음료 일부제품, 당류 함량 높아 구입시 확인할 필요<br> 어린이음료 주요 시험·평가 결과<br>2 시험 항목 및 내용<br>□ 소비자 설문조사와 음료 관련 식품기준을 바탕으로 시험항목 선정<br>ㅇ 소비자 설문조사에서 나타난 소비자 관심 항목과 음료 관련 기준 및 규격을 바탕으로 영양성분 함량, 안전성 등의 시험을 실시하고 표시실태에 대한 조사를 수행함. <table><tbody><tr><td>구분</td><td>시험 내용</td><td>기준 및 규격</td></tr><tr><td>안전성</td><td>· 소브산 등 보존료 시험<br>· 타르색소 시험<br>· 세균수, 대장균군 시험</td><td rowspan='3'>-「식품의 기준 및 규격」<br>(제2017-102호) <br>- 「식품 등의 표시기준」<br>(제2017-99호)</td></tr><tr><td>품질</td><td>· 당류, 열량 등<br>· 산성도(pH) 시험<br>· 비타민, 칼슘, 식이섬유 등 영양성분<br>· 홍삼 성분<br>· 유산균 시험</td></tr><tr><td>표시사항</td><td>· 영양성분, 식품첨가물 등 표시 적정성</td></tr></tbody></table> [ 시험·평가 항목 및 방법 ]
어린이음료 안정성 평가를 위해 어떤 항목을 검사하고 있니