젊어진 식품, 젊은 식품산업인을 만나 보러오세요!
젊어진 식품, 젊은 식품산업인을 만나 보러오세요!<br>대한민국식품대전 행사 진행 계획(총괄) <table><tbody><tr><td>일자</td><td colspan='2'>구분</td><td>주요내용</td></tr><tr><td>10.23(수), 14:00 1전시장 </td><td colspan='2'>개막식</td><td>○ 식품대전 개막식, 식품·외식산업 발전유공자 시상</td></tr><tr><td rowspan='9'>10.23(수)∼ 10.25(금) 1·2전시장 </td><td rowspan='7'>중소 식품 기업관 </td><td>천연식품(Natural)</td><td>○ 단순 가공, 무첨가소스, 유기농·자연건조식품</td></tr><tr><td>발효식품(Slow)</td><td>○ 발효소스·장류, 절임·숙성식품</td></tr><tr><td>건강식품(Wellness)</td><td>○ 건강기능성식품</td></tr><tr><td>디저트·음료(Pleasure)</td><td>○ 디저트·스낵류, 음료·차·주류</td></tr><tr><td>간편식품(Convenience)</td><td>○ 즉석·간편조리식품</td></tr><tr><td>스타트업·푸드테크</td><td>○ 청년 식품창업기업, ICT기반 기술과 융합한 식품서비스 기업</td></tr><tr><td>유관기관 창업기업관</td><td>○ 국가식품클러스터 청년식품창업Lab, 서울먹거리창업센터 등</td></tr><tr><td colspan='2'>특별관</td><td>○ 식품산업의 주요이슈와 최신 식품 트렌드 및 제품 등을 소개하는 ‘식품트렌드관’, 세계를 사로잡은 수출식품 ‘글로벌 K-FOOD관’ 운영</td></tr><tr><td colspan='2'>정책홍보관</td><td>○ 식품창업 희망자에게 지원 사업 등을 소개하는 ‘청년창업멘토링관’, ‘농식품모태펀드 투자상담관’ 운영<br>○ 중소식품기업의 판로를 위해 유통업체 등과 현장상담지원<br>○ 기업의 수출관련 애로를 해소하는 ‘수출현장코칭 상담관’ 및 현지화지원사업 소개<br>○ 사회적기업인증제도 등을 소개하는 한국사회적기업인증원 홍보관, 농업과 기업간 연계강화사업을 소개하는 홍보관 운영<br>○ ‘식품명인관’, ‘농산물우수관리제도 홍보관’, ‘김치품평회 우수브랜드’, ‘유기식품인증 홍보관’ 등 운영 </td></tr><tr><td>10.24(목)</td><td colspan='2' rowspan='2'>세미나 및 컨퍼런스</td><td>○ 지속 가능 글로벌 식품산업 인사이트<br>○ 대한민국 농어촌 식품산업의 미래와 공유경제<br>○ 급변하는 HMR시장, 상품화 어떻게 해야 하나<br>○ 농식품 해외전문가 초청 세미나(10.24～25 개최)<br>○ 식품기업-청년 밋업 & 토크콘서트(10.24～25 개최)<br>○ 대학생 식품·외식산업 논문 경진대회 </td></tr><tr><td>10.25(금)</td><td>○ 대한민국 식품시장의 신성장동력을 말하다<br>○ 건강 100세를 위한 고령친화식품 개발동향 및 가공기술<br>○ 푸드테크 트렌드 세미나 </td></tr><tr><td>10.23(수)<br>∼10.25(금) </td><td colspan='2'>바이어상담회</td><td>○ 해외바이어 수출상담회(10.23), 국내바이어 상담회(10.23∼10.25)</td></tr><tr><td>10.24(목)∼ 10.25(금) </td><td colspan='2'>부대행사</td><td>○ 미래혁신식품 아이디어 공모전(10.25), 식품창업기업 신제품 발표회(10.24～25)<br>○ 식품전문가와 함께 개인별 식품 취향을 알아 볼 수 있는 푸드 라이브러리(10.23～26), 참관객들이 직접 차를 만들고 체험할 수 있는 원데이 클래스(10.23～25), 대한민국식품대전 행사장내 스탬프 투어(10.23～25) 등 다양한 현장체험 및 부대행사 진행 </td></tr></tbody></table>
대한민국식품대전 행사에서 특별관에는 어떤 것들이 주로 전시되지 대한민국식품대전 행사 중 주로 어떤 것들이 특별관에 전시되는 내용들일까