마름 열매 추출물을 이용한 건강음료 나온다
마름 열매 추출물을 이용한 건강음료 나온다
마름 사진
○ 마름(Trapa japonica)은 연못에서 자라는  한해살이풀이다. 꽃은 7~8월에 잎겨드랑이에서 나온 짧은 꽃자루 끝에 4장의 꽃잎을 가진 흰 꽃이피며, 각각의 꽃은 4개씩의 꽃받침조각과 수술을 가지고 있다. 열매는 납작한 세모꼴 모양으로 양쪽에 가시가 있고 매우 딱딱하다. 가을에 익은 열매는 물속에 가라앉아 이듬해 봄에 싹이 트며, 열매의 속살은 먹을 수 있는데 밤처럼 맛이 고소하다.
무엇이 연못에서 크는 한해살이풀이며 열매의 속살이 밤과 같이 고소하니