농식품부, 2020년 떠오르는 외식 경향(trend) 발표
농식품부, 2020년 떠오르는 외식 경향(trend) 발표 - 2019년 외식소비 행태분석 및 2020년 외식 경향 전망 발표
한편, 올해 식품·외식산업 전망대회 외식부문에서는 미리보는 2020 외식트렌드와 더불어 2020 대한민국 소비 전망, 글로벌 외식산업 성공스토리, 첨단기술과 외식의 만남에 관한 특별강연이 함께 진행된다.
농식품부 관계자는 창·폐업률이 높은 외식산업 분야에서 외식소비의 흐름을 분석하여 변화를 예측하고 대비하는 일은 매우 중요하다고 강조하고,
❍ 2020년 외식산업 및 트렌드 전망 발표가 최근 어려움을 겪고 있는 외식업계의 내년도 사업 계획에 도움이 될 수 있기를 희망하며,
❍ 앞으로도 다양한 외식관련 정보의 개발 및 보급뿐만 아니라 외식업계, 소비자와의 소통을 적극 확대하여, 우리나라 외식산업의 발전을 지원해나갈 계획이라고 밝혔다.
어느 부처가 2020년 떠오르는 외식 경향 공표를 진행했을까