식품속 이물질 검사기술 개발 관련 기술이전 계약 체결
“한국식품연구원, 식품속 이물질 획기적 감소가 가능한 검사기술 이전”
상용화 기술 개요
□ 주요 기술내용
○ 본 연구는 ▲테라헤르츠파 광학계 설계 및 제작기술 ▲고속 스캐너 설계 및 제작 기술 ▲성능평가를 위한 표준시편 제작기술 및 물체검사 방법에 대해 특허 8편 및 연구원이 보유하고 있는 테라헤르츠파 물체 검사장치의 프로토타입과 동일한 성능을 구현할 수 있는 기술 노하우 일체를 기술이전하여 국내 테라헤르츠파 영상기술의 기반구축과 상용화에 기여할 것으로 기대됨
○ 아직 테라헤르츠파의 수분흡수 특성으로 저수분 식품군만을 대상으로 하고 있지만 향후 시스템 최적화, 고출력 광원개발, 고감도 검출기 개발 등과 같은 테라헤르츠파 기반기술이 더욱 개발된다면 적용 대상식품은 더욱 확대될 것으로 판단됨
테라헤르츠파 기반기술로 저수분 식품군만을 검사할 수 있는 것은 테라헤르츠파의 어떤 특성 때문이야