젊어진 식품, 젊은 식품산업인을 만나 보러오세요!
젊어진 식품, 젊은 식품산업인을 만나 보러오세요! - 2019 대한민국식품대전 10월 23일 개막 -
□ 농림축산식품부(이하 농식품부, 장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(이하 aT, 사장 이병호)는 오는 10월 23일부터 25일까지 서울 양재동 aT센터에서 2019 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW)을 개최한다.
❍ 대한민국식품대전은 식품산업발전을 위해 지난 2008년부터 개최해온 대표 식품박람회로 올해 11회째를 맞이한다.
❍ ‘더 맛있는 미래’를 주제로 펼쳐지는 이번 박람회는 대한민국 식품산업을 이끌어갈 청년을 중심으로 더 젊게, 더 트렌드하게, 더 스마트하게 구성했다.
□ 이번 식품대전에는 청년 식품창업기업을 포함해 220여개의 다양한 중소식품기업이 참가한다.
❍ 참가기업은 식품 트렌드별로 천연식품(Natural), 발효식품(Slow), 건강식품(Wellness), 디저트·음료(Pleasure), 간편식품(Convenience) 등 테마에 맞추어 배치하여 소비자들이 기호에 따라 관람 할 수 있도록 하였다.
❍ 참가 기업의 국내외 판로 확대를 위해 바이어 상담회도 열린다.
- 10월 23일에는 16개국 60여명의 해외바이어를 초청하여 참가업체와 1:1 수출상담회(Buy Korean Food)를 개최한다.
- 특히, 아세안지역 6개국에서 22명의 해외바이어가 참여해 신남방지역으로의 시장 공략에도 탄력을 받을 것으로 예상된다.
- 10월 23일부터 25일까지는 국내 백화점, 대형마트, 편의점, 온라인몰 등 30여개사와 참가 기업들이 참여하는 국내바이어 상담회가 진행된다.
❍ 4차산업혁명 진전에 따른 푸드서빙로봇, 다이어트 AI카메라, 맞춤식단 서비스, 고령친화식품 등 미래형 식품을 볼 수 있는「식품트렌드관」과 해외에서 있기 있는 우리나라 대표 수출 식품을 볼 수 있는「글로벌 K-FOOD관」도 운영된다.
어떤 방법으로 2019년 대한민국 식품대전에서 참가기업을 배정해서 소비자들이 기호에 따라 관람할 수 있을까