외식 업종 6개 가맹본부 자율규약 체결식 개최
6개 외식 가맹본부, 거래관행 개선 및 상생협력 노력 강화
1 자율규약 체결 경위
□ 외식 업종은 전체 가맹사업 브랜드 숫자의 약 76%, 전체 가맹점 숫자의 약 50%에 이를 정도로 큰 비중을 차지하고 있어 가맹사업에 미치는 영향력이 큰 편에 속한다. 
ㅇ 이에 외식 업종 가맹본부들로 구성된 글로벌프랜차이즈협의회는 모범적 거래 기준 확산을 목표로 가맹점주와의 상생 협력을 위한 자율규약을 마련해 공정위에 심사를 요청했다. 
ㅇ 공정위는 자율규약 내용이 불공정거래행위에 속하는지를 심사하여 지난 5월 28일 소회의 심의를 거쳐 자율규약을 최종 승인했다. 
□ 이번 자율규약에는 롯데지알에스(주), 투썸플레이스(주), ㈜제너시스 비비큐, ㈜맘스터치앤컴퍼니, ㈜놀부, ㈜이랜드이츠 등 6개 가맹본부가 참여하며, 이들 참여사에 속한 브랜드는 총 31개에 달한다. 
ㅇ 글로벌프랜차이즈협의회와 6개 참여사는 6월 25일 한 자리에 모여 자율규약을 정식으로 체결하고, 성실한 이행을 다짐하였다.
2 자율규약 주요 내용
 필수품목 지정 최소화
ㅇ 참여사는 원칙적으로 필수품목*의 지정을 최소화하고, 특히 고객 동선과 겹치지 않는 주방, 사무실 등에서 사용하는 공산품은 가맹 점주단체와 사전 합의가 없는 한 필수품목으로 지정하지 않는다.
* 가맹사업 경영에 필수적이고, 상품 또는 용역의 통일성 유지 등을 위해 가맹본부가 가맹점주로 하여금 반드시 가맹본부 또는 가맹본부가 지정한 자로부터 공급받도록 지정한 품목
ㅇ 참여사는 필수품목 공급이 지연될 경우에는 가맹점주가 필수품목을 직접 조달할 수 있도록 하고, 필수품목 변경 시에는 가맹점주에게 해당 사실을 사전에 알리기로 했다.
글로벌프랜차이즈협의회 참여사는 가맹점에 필수품목 공급이 지연될 경우 어떻게 조치하도록 했니