“한식, 세계를 만나다(from HANSIK, to WORLD)”
“한식, 세계를 만나다(from HANSIK, to WORLD)” - 농식품부(한식재단), 2017 월드 한식 페스티벌(2017 World Hansik Festival) 개최
개막식이 펼쳐지는 세종로공원에서는 우리 식자재 소비촉진을 위해 청년 농부들이 직접 재배한 싱싱한 농산물 직거래 장터와 청년 셰프의 한식 팝업 레스토랑에서 한국산 식재료를 활용한 한식을 판매한다.
❍ 직거래장터와 한식 팝업 레스토랑의 수익금 일부는 구호단체 등에 기부하여 사회공헌을 위해 쓰일 예정이다.
28일 오후 2시, 길놀이 공연으로 시작하는 전통혼례 재현은 조선시대 민간의 혼례를 보여줄 예정이며, 실제 혼례를 치루는 초례상과 신랑‧신부를 위한 입매상, 신에게 바치는 큰상 등 혼례상차림도 재현된다. 재현행사가 끝나더라도 전시존에서 29일까지, 이후 한달 동안 청계천에 위치한 한식문화관에서 평창동계올림픽 계기로 개발된 한식 10선과 함께 전시가 계속된다.
❍ 또한, 전통혼례 재현행사의 부대 이벤트로 혼례복 입어보기 체험, 떡메치기 등이 상시 진행되어 방문객들의 흥미를 끌 예정이다.
어디에서 2017 월드 한식 페스티벌의 개막식이 열리지