음식과 관광이 어우러진 먹을거리 명소 발굴‧지원
음식과 관광이 어우러진 먹을거리 명소 발굴‧지원<br>신규 우수 외식업 지구(3개소) 개요 <table><tbody><tr><td>지구명</td><td>오대산 산채마을</td><td>대부도 방아머리</td><td>수밭골 웰빙음식거리</td></tr><tr><td>지자체</td><td>강원도 평창군</td><td>경기도 안산시</td><td>대구광역시 달서구</td></tr><tr><td>소재지</td><td>강원도 평창군 진부면 간평리, 동산리 일원</td><td>경기도 안산시 단원구 대부동 방아머리 일대</td><td>대구광역시 달거수 도원동 일대</td></tr><tr><td>업소수</td><td>32개</td><td>41개</td><td>33개</td></tr><tr><td>지구별 특징</td><td>동계 올림픽 개최지, 오대산 관광명소에 위치, 차별화된 고유의 외식문화의 세계화 추진 </td><td>대부도 해양생태체험장, 시화호 등 다양한 볼거리 즐길거리가 풍부하며 도심에 가까운 외식지구</td><td>월광수변공원, 대구 수목원이 인접한 도심 속 슬로푸드 음식거리 </td></tr><tr><td>사업 목표</td><td>평창 동계 올림픽 외식 세계화 실현 및 외식과 농업의 동반 성장</td><td>경영개선 및 서비스 수준 향상으로 외식업소 방문객 및 매출액 10% 증가</td><td>천혜의 입지 조건을 활용한 도심 속 친환경 힐링형 음식관광 명소 조성 </td></tr><tr><td>주요 사업 계획</td><td>-국제행사의 성공적 개최를 위한 외식산업 토대 마련<br>-우수 농특산물을 이용한 다양한 메뉴 개발로 6차산업 육성<br>-지역문화축제와 연계한 음식문화 행사 개최<br>-식자재 공동구매 시스템 구축으로 농업과 연계강화<br>-음식쓰레기 저감 등 음식문화 개선 </td><td>-우수농산물 공동구매 시스템 구축<br>-공동 브랜드 개발 및 공동 홍보·마케팅<br>-외식업 전문인력 양성 및 선진외식업 지구 견학을 통한 벤치마킹<br>-지역축제와 연계한 지구 특성화 사업 추진<br>-지역특화음식 및 스토리텔링 개발 보급 </td><td>-우수 식재료의 안정적, 지속적 조달 시스템 구축<br>-지구 특성화 및 경쟁력 강화를 위한 외식산업 전문인력 양성 교육<br>-각종 축제, 체험 관련 프로그램 개발<br>-음식관광 활성화를 위한 공동 마케팅·홍보 <br>-나트륨 줄이기, 천연 재료를 활용한 건강식 개발 등을 통한 음식문화개선 </td></tr></tbody></table>
신규 우수 외식업 지구 중에 강원도 평창군에 있는 곳의 이름은 뭐야