“맞춤형‧특수 식품, 간편식품 등 5대 식품분야 집중 육성한다.”
“맞춤형‧특수 식품, 간편식품 등 5대 식품분야 집중 육성한다.”
식품산업 활력 제고대책 주요 내용
◇ 맞춤형·특수 식품 : 제도 개선을 통해 초기 시장 형성
 대체식품
□ 대체식품(식물성 대체육 등)은 초기에는 채식주의자를 위한 틈새상품으로 출발했으나, 건강․환경보호에 대한 관심 증대로 미국 등에서 대체식품 시장이 급성장하고 있고, 국내에서도 소비자 관심이 증가하고 있는 추세다.
□ 대체식품 산업 육성을 위해, 대체식품 개발을 위한 R&D 지원 중장기 로드맵을 마련하고, 기업 투자를 촉진하도록 연구개발비 세액공제 대상에 대체단백질 기술을 추가하는 방안을 검토하는 한편,
ㅇ 전문가 협의체를 운영하여, 2022년까지 대체식품에 관한 표시․규격 등 관련 기준을 마련하고, 안전관리 절차 등 관리방안도 마련할 계획이다.
 펫푸드
□ 반려동물 양육 가구 증가 등으로 국내 펫푸드 시장이 확대되고 있으나, 유럽산 등 수입산 비중이 ‘16년 기준 65.3%에 달하는 등 시장을 선점하고 있다.
□ 정부는 수입산이 선점하고 있는 펫푸드 시장에서 국산 제품이 경쟁력을 확보할 수 있도록 산업 육성을 위한 제도적 기반을 정비하고, 소비자 인식 개선에도 노력할 계획이다.
ㅇ 우선, 2020년까지 양축용 사료와 분리하여 펫푸드의 독자적 원료․가공․표시기준을 마련하고, 장기적으로는 “(가칭)펫푸드 관리법” 제정을 추진한다.
ㅇ 국산에 대한 소비자 인식 개선과 신뢰 제고를 위해 미국 등 해외 사례를 참고하여 민간 품질 인증체계 구축하고, 유기인증 확대, 기능성 표시제 도입 검토 등 소비자 정보 제공도 강화할 예정이다.
2016년 기준 대한민국 펫푸드 시장은 수입품 펫푸드의 비중이 몇 퍼센트를 차지하고 있니