농식품부, 「김장채소 수급안정 대책」 추진
농식품부,「김장채소 수급안정 대책」 추진
1. 김장채소 수급동향 및 전망
□ 한편, 김장 양념채소류 수급은 평년 수준 이상의 공급여건에 따라 평년보다 낮은 가격의 안정세가 이어질 전망이다.
❍ 고추는 평년수준 생산량(79천톤)으로 김장철 공급량은 충분하며, 많은 가정에서 김장용 건고추를 미리 구매(8∼9월)한 점 등을 감안할 때 향후 가격은 600g당 8.6천원(건고추 기준, 전년비 30%↓ 수준)으로 예상된다.
❍ 마늘은 재배면적 증가 등으로 생산량이 늘어나(평년비 27%↑) kg당 4천원(깐마늘 기준, 전년비 35%↓)에서 가격 안정세가 지속될 전망이다.
2. 김장채소 수급안정 대책
 첫째로, 품목별 수급상황을 감안한 공급 확대 등으로 과도한 수급불안을 차단하고 김장채소류 수급 안정을 도모할 계획이다.
❍ 배추는 단기적 출하량 부족 상황에 대비, 김장 수요가 적은 11월 상순까지 수매비축 4.5천톤과 출하조절시설에 2.5천톤 등 총 7천톤 수준을 저장하여 수급여건에 따라 탄력적으로 방출한다.
- 또한, 농협 계약재배 물량 44천톤을 활용하여 김장이 집중되는 시기(11.하~12.상) 공급량을 평년대비 20%(일 1,400톤→1,700)까지 확대 공급한다.
❍ 무도 김장 집중시기 출하량 부족에 대비하여 11월 상순까지 4천톤을 수매비축하여 수급여건에 따라 탄력적으로 방출하는 한편,
- 출하장려금 지원 등을 통해 12월 출하 가능한 제주 월동무의 조기출하(약 2천톤)도 적극 유도할 계획이다.
❍ 고추, 마늘 등 평년보다 가격 약세인 양념채소는 특별판매, 홍보강화 등을 통해 김장철 가격 안정 및 소비 확대를 지원할 계획이다.
- 농협 고춧가루(10.17~11.30) 및 마늘(11.14～12.4) 할인 판매와 함께, 도매시장 출하 확대 등으로 공급량을 늘려 나간다.
배추의 단기적 출하량 부족 현상을 막기 위해 농식품부는 어떻게 한다고 했어