2019 농림축산식품 일자리 박람회에서 “3천여개의 일자리를 잡자.”
2019 농림축산식품 일자리 박람회에서 “3천여개의 일자리를 잡자.”
□ 올해 개최되는 박람회의 행사장 구성은 다음과 같다.
2) 창업관
ㅇ (우수 창업사례) 농식품 분야에서 창업에 성공한 청년기업의 창업사례를 소개하고, 해당 업체의 제품을 전시·홍보한다. (참고5)
- 대학 창업동아리로 시작하여 바이오 육가공품을 중국에 수출하는 ‘선앤두’, 외식 창업(배달 전문 공유기업)을 지원하는 ‘영영키친’, 4차 산업 기술을 축산물 유통에 접목한 ‘육그램’ 등이 참가한다.
ㅇ (창업 실무 상담) 창업 준비단계 계획 수립부터 자금 조달까지 창업에 필요한 전문 상담을 함께 제공한다. (참고6)
ㅇ (이야기마당(이하 “토크콘서트”)) 식품·외식과 정보통신기술(ICT) 등을 접목하여 창업에 성공한 *** 대표(육그램)와 *** 대표(월향)가 ‘외식업의 미래는 식품 기술(이하 “푸드테크”)이다.’라는 주제로 토크콘서트를 연다.
- 토크콘서트에서는 푸드테크 창업 경험담을 공유하는 것은 물론, 4차 산업혁명의 요소기술인 블록체인, 로봇, 인공지능(AI)이 적용된 외식 서비스 창출 사례도 함께 소개한다.
* 예시 : (블록체인) 식품이력관리, 예약 및 결제 서비스 적용, (로봇) 자율주행로봇 서빙, 로봇 바리스타, (AI) 고기 숙성프로그램에 적용
육그램과 월향 대표는 어떻게 농식품 분야의 창업에 성공했니