정부과천청사 구내식당 「잔반제로 그린데이」시행
정부과천청사 구내식당 「잔반제로 그린데이」시행 - 잔반 줄이기로 환경사랑, 이웃사랑 실천 -
□ 행정안전부(과천청사관리소 소장 ***)는 저탄소 녹색성장 실천에 앞장서기 위해 구내식당 잔반 줄이기 대책추진의 일환으로 9월 15일부터 매주 수요일을 「잔반제로 그린데이」로 지정운영하는 등 구내식당 음식물 쓰레기 줄이기 대책을 적극 추진한다.
□「잔반제로 그린데이」 추진배경은 음식물 쓰레기 발생의 대부분을 차지하는 잔반발생(음식물 쓰레기의 83%차지)을 억제하기 위한 것으로, 잔반 줄이기 대책에 입주부처 공무원 등 구내식당 이용자들의 자발적 참여를 이끌어 내기 위함이다.
□ 「잔반제로 그린데이」의 주요내용은,
○ 매주 수요일은 카레, 비빔밥 등 잔반발생이 적은 메뉴 위주로 식단을 운영하고, 잔반을 남기지 않은 구내식당 이용자들에게 간단한 음료와 함께 어려운 이웃을 도울 수 있는 기부쿠폰(장당 200원)을 지급하며,
- 잔반미발생자가 지급 받은 쿠폰은 식당내 비치되어있는 기부함에 직접 기부토록 하여 모금된 쿠폰금액 만큼 결식아동돕기 등 연말 불우이웃돕기 성금 등으로 일괄 기부할 계획이며,
※ 시범실시 결과(9월8일) : 최초 시범실시 임에도 총 357명이 잔반 미발생으로 기부쿠폰을 기부하였으며, 향후 제도가 정착되면 월 30~40여만원 정도 기부금이 적립되어 연말에는 약 100~120만원(3개월분) 정도의 기부금 적립이 가능할 것으로 예상됨
-「잔반제로 그린데이」 활성화를 위해 기부자 데이터 관리 및 우수 참여자에게 감사서한 발송, 매월 무작위 추첨 상품지급 등도 추진할 계획이다.
□ 그동안 정부과천청사관리소에서는 지난 3월부터 구내식당 음식물 쓰레기 줄이기를 위해 발생경로별 저감대책, 메뉴개선, 퇴식구 이원화 등의 다양한 대책을 적극 추진하여,
○ 음식물 쓰레기 1인당 1일 평균 발생량은 81g(8월)으로 3월(156g) 대비 약 48%이상 감소하는 등 우수한 실적을 달성하였다.
정부과천청사관리소는 구내식당 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 어떤 방법을 추진했니