경기도민 누구에게나 안전하고 건강한 먹거리 체계 구축해야
경기도 먹거리전략 추진방향과 과제
Ⅱ. 먹거리전략 관련 쟁점
소득수준 낮을수록 아침식사 결식 비중 높고, 건강수준 낮음
아침식사 결식률은 소득수준이 낮을수록 높고, 식생활 수준이 낮을수록 비만율이 높고 주관적인 건강수준은 낮음
○ 1인 가구 및 맞벌이 가구 증가 등 사회구조 변화에 기인한 아침식사 결식률이 높아지고 있는 것으로 추정되지만, 소득수준이 낮을수록 결식률이 높음
- 2017년 기준 1인가구는 전국 561.8만명, 경기도 112.4만명이며, 전체 가구수 대비 맞벌이 가구수 비중은 전국 44.6%, 경기도 42.4%에 달함
- 전국 아침식사 결식률은 소득수준 상은 2007년 18.6%에서 2016년 24.2%로 증가한 반면 소득수준 하는 동기간 24.8%에서 31.3%로 증가
○ 식생활수준이 낮을수록 주관적인 건강수준 또한 낮은 것으로 나타남
- 경기도의 2014~2016년 기간 가중평균한 주관적인 건강수준은 5점 만점에 충분한 양과 다양한 음식을 섭취한 계층은 3.14에 달한 반면 먹을 것이 부족한 계층은 2.69(가끔 부족)와 2.39(자주 부족)에 불과
식생활 수준이 낮을수록 비만율이 높을까