“보리발효물을 활용한 비만 예방식품 등 참신한 아이디어가 곧 현실로”
“보리발효물을 활용한 비만 예방식품 등 참신한 아이디어가 곧 현실로” -「제8회 벤처농업창업경연대회』시상식(12.3, 11:00) 개최 -
□ 이번 출품작에는 농업 및 연관 산업분야의 독창적인 아이디어와 기술경쟁력이 결합된 사업계획이 많아 눈길을 끌었다.
○ 최우수상을 받은 (주)밀투밸러스 조석호 대표는 보리에 함유된 ‘β-glucan 및 단백질의 농도를 높인 비만 예방식품’을 개발해 발전가능성이 매우 크다는 평가를 받았다.
- 특히, 조 대표는 보리 주산지인 전북 정읍, 전남 영광 등을 중심으로 계약재배를 통한 안정적인 원료 수급을 추진함으로써 농가의 소득 증대에도 기여할 것으로 기대되고 있다.
○ 우수상은 쌀 소비 촉진에 기여할 것으로 예상되는 ‘건조떡’을 개발한 최영곤 씨(푸드텍 대표)와 친환경 현미를 재료로 한 ‘참쌀국수’를 개발한 김윤수 씨(현미원 대표), 고추 수확 인력을 절반으로 줄일 수 있는 ‘고추 수확기’를 개발한 강성희 씨(한국기술공사 대표)에게 돌아갔다.
○ 이외 국내 최초의 충전식 손수레용 농약살포기를 개발한 농업인 *** 씨, 배즙 부산물을 이용한 고농축 천연 요리당을 개발한 *** 씨, 수출 유망품목인 상황버섯 활(추출물) 제품을 개발한 *** 씨 등 총 6명이 장려상을 받았다.
□ 농식품부 관계자는 창업경연대회가 젊고 혁신적인 농업창업자를 발굴하고 지원하는 통로로 자리매김하고 있다고 설명하고,
○ 이번 대회에서는 귀농한 농업인이 도시에서의 다양한 직업과 경험을 바탕으로, 새로운 아이디어를 개발한 사례도 나타나는 등 의미가 컸다고 평가했다.
○ 또한, 앞으로도 정부는 기술력과 아이디어를 갖춘 농기업이 지속적으로 성장할 수 있도록 농업전문투자펀드 조성 확대, 농업창업보육센터 운영지원, 경영컨설팅 등 정책 지원을 지속적으로 확대해 나갈 계획이라고 밝혔다.
누가 제8회 벤처농업창업경연대회에서 최우수상을 수상했지