수입수산물 위생상태 생산현장서 직접 점검
수입수산물 위생상태 생산현장서 직접 점검<br>러시아 및 인도네시아 등록시설 현지위생점검 계획<br>Ⅱ 점검대상 선정 및 점검 기준<br>□ 점검대상 선정기준<br> ㅇ 2011~2012년 점검결과, 부적합 현황 및 시설점검에 따른 이동거리 등을 고려하여 최종 선정<br>   - (1순위) 매년 실시하고 있는 위생점검 지적사항에 대한 조치결과 현지 점검확인 (2009년 국정감사 지적사항 반영)<br>   - (2순위) 최근(2010~2012년) 對한국 수출 등록시설, 검사실적 및 위생물질 검출 등에 의한 부적합 발생이 많은 지역<br>      ※ 러시아 등록시설 점검은 2011년 양해각서 체결된 이후 최초 실시<br>□ 점검 기준<br> ㅇ 국내 등록시설 점검시 적용하는 위생관리기준에 따라 점검 <table><tbody><tr><td>구분</td><td>주요 점검 사항 (20개분야 140개 항목)</td></tr><tr><td>가공시설</td><td> - 건물의 구조 및 용수배관 등 공장설비의 적정성 여부 - 가공용수 및 얼음 위생관리 실태 - 식품접촉표면의 청결관리 상태 - 작업공정의 분리 등 교차오염을 방지하기 위한 조치내용 - 종업원의 위생관리 및 감독 실태 - 유해물질의 제거를 위한 자체검사 등 관리 실태 - 유독물질의 적절한 표시, 보관 및 사용 실태 - 금속 탐지기 설치 및 가동여부 - 공장주변의 위생관리 실태 - 제품의 포장 및 운송방식의 적정성 여부 - 위생관리에 관한 각종 기록유지 실태 </td></tr><tr><td>양식장</td><td> - 수질기준 및 위생관리 실태 - 양식 사료의 종류 및 보관상태 - 약품의 종류 및 사용 실태 - 양식장 관리사의 위생관리 실태 - 양식장 주변으로부터 기인하는 오염원 관리실태 - 활어의 포장 및 운송방식의 적정성 여부 - 위생관리에 관한 각종 기록유지실태 등 </td></tr><tr><td>기타</td><td> - 수입검사에서 부적합된 시설에 대하여는 개선사항 등 확인</td></tr></tbody></table>
어디에서 수입수산물 위생상태 점검 가운데 수질기준 및 위생관리 실태가 주요 점검 사항이야