2015 쌀가공식품산업대전 및 심포지엄 개최
2015 쌀가공식품산업대전 및 심포지엄 개최- 누룽지부터 식품소재까지, 쌀가공식품산업의 오늘과 내일 -
쌀 누룽지, 굳지 않는 떡, 허니버터 쌀과자와 같은 식품부터 쌀가루, 라이스볼과 같은 식품소재까지! 쌀의 다양한 변신이 시작된다.
❍ 맛과 건강을 고려하면서 간편한 한 끼 식사로도 부족함이 없는 다채로운 쌀 가공식품을 한 곳에서 만날 수 있는 그곳은?
농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)가 주최하고 (사)한국쌀가공식품협회(회장 ***)가 주관하는 ｢2015 쌀가공식품산업대전｣이 5월 12일부터 15일까지 4일간 킨텍스에서 개최된다.
❍ 쌀가공식품산업대전은 B2B 성격의 박람회로, 소비 트렌드를 반영한 쌀 가공식품 개발 유도 및 국내외 바이어 유치를 통한 판로 확충이 목적임
❍ 올해로 6회를 맞이하는 ‘쌀가공식품산업대전’은 아시아 4대 식품전인 ‘서울국제식품산업대전’과 연계하여 개최된다.
한국 농림축산식품부는 쌀 가공식품의 판로를 2015년 쌀가공식품산업대전을 통해 어떻게 확충했어