생산단계 수산물 안전관리 한층 강화된다
생산단계 수산물 안전관리 한층 강화된다<br> 2017년도 생산단계 수산물 안전성조사 추진계획(요약)<br>□ (목적) 부적합 수산물을 유통 전에 사전 차단함으로써 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 안전한 수산물을 생산하여 공급<br>□ (주요내용) 식탁까지의 수산물 안전관리를 어장에서부터 강화<br> ㅇ 조사 물량 확대(약 5.0% 수준)를 통한 수산물 안전관리 강화<br>   - 식품의 기준·규격 신설 또는 식품사고 등으로 관리가 필요한 품종 12,500건  <br> ㅇ 다소비 및 부적합 이력 품종 중점관리 강화<br>   - 소비자가 선호하고 즐겨 먹는 다소비·대중성 품종 <table><tbody><tr><td>조사단계</td><td>어업별</td><td>품종별(67개 품종, 중복품종 제외)</td></tr><tr><td rowspan='2'>생산단계</td><td>해면양식<br>(17) </td><td>○ 어류(6) : 감성돔, 넙치, 농어, 숭어, 조피볼락, 참돔<br>○ 이매패류(7) : 굴, 바지락, 전복, 피조개, 키조개, 진주담치, 꼬막<br>○ 갑각류(1) : 흰다리새우 / ○ 피낭류(3) : 우렁쉥이, 미더덕, 오만둥이 </td></tr><tr><td>내수면양식(9)</td><td>○ 어류(9) : 대농갱이, 동자개, 미꾸라지, 메기, 붕어, 뱀장어, 송어, 잉어, 향어</td></tr><tr><td>저장단계</td><td>원양어업<br>(12) </td><td>○ 어류(11) : 명태, 민어류, 꽁치, 다랑어류(가다랑어·눈다랑어·황다랑어), 상어류(귀상어·청상아리·청새리상어·흑기흉상어·환도상어)<br>○ 연체류(1) : 오징어 </td></tr><tr><td rowspan='2'>출하 전 단계</td><td>해면어업<br>(연근해, 37) </td><td>○ 어류(17) : 가자미류, 갈치, 고등어, 넙치, 대구, 멸치, 방어, 붕장어, 삼치, 숭어, 아귀, 옥돔, 전어, 조피볼락, 전갱이, 참조기, 청어<br>○ 이매패류(6) : 개조개, 굴, 홍합(자연산), 소라고둥류, 피조개, 키조개 <br>○ 연체류(6) : 갑오징어, 낙지, 문어, 오징어, 주꾸미, 꼴뚜기<br>○ 갑각류(4) : 대게, 민꽃게, 붉은대게, 꽃게 / ○ 해조류(4) : 김, 다시마, 미역, 톳 </td></tr><tr><td>비식용(1)</td><td>○ 가리비패각 등</td></tr><tr><td colspan='2'>조사기관 공통단계</td><td>○ 유해물질 등 우선 안전관리가 필요한 품종에 대해 모니터링 지속 실시</td></tr></tbody></table>
어떤 연체류가 2017년도 생산단계의 수산물 안전성조사의 저장단계에서 조사를 받을까