북한전통음식, 맛의 향연을 펼친다
북한전통음식, 맛의 향연을 펼친다<br>《 주요 내용 》<br>◇ 농식품부는 한식 원형발굴사업을 추진하여 평양 등 6개 지역 153종의 북한 전통음식을 복원<br>  ❍ (지역) 평양 35종, 평안도 25종, 함경도 27종, 황해도 23종, 강원도 19종, 개성 24종<br>  ❍ (음식) 어복쟁반, 새미튀기, 명태순대, 해주비빔밥, 총떡, 우메기 등 <br>◇ 시식회 : 6.21(목), 12:00∼13:30, 북한전통음식문화연구원(서울 종로 낙원)<br>시식 음식 12선 <table><tbody><tr><td>No</td><td>지역명</td><td>음식명</td></tr><tr><td>1</td><td>평양</td><td>어복쟁반</td></tr><tr><td>2</td><td>평양</td><td>평양온반</td></tr><tr><td>3</td><td>평안도</td><td>가지짠지</td></tr><tr><td>4</td><td>평안도</td><td>새미튀기</td></tr><tr><td>5</td><td>함경도</td><td>함경도순대</td></tr><tr><td>6</td><td>함경도</td><td>명태순대</td></tr><tr><td>7</td><td>강원도</td><td>감죽</td></tr><tr><td>8</td><td>강원도</td><td>원산잡채</td></tr><tr><td>9</td><td>황해도</td><td>대추밤초</td></tr><tr><td>10</td><td>황해도</td><td>해주비빔밥</td></tr><tr><td>11</td><td>개성</td><td>개성무찜</td></tr><tr><td>12</td><td>개성</td><td>개성약과</td></tr></tbody></table>
어느 지방 전통음식으로 북한 전통음식 시식회에서 새미튀기가 복원되었을까