전통식품 품질인증품. 상시관리 체계 구축!
전통식품 품질인증품. 상시관리 체계 구축! - 국산 원료사용, 품질·제조·위생 등 인증기준 적합성 점검 -
국립농산물품질관리원(원장 이주명, 이하 ‘농관원’)은 전통식품에 대한 소비자 신뢰 제고 및 전통식품 산업 활성화를 위해 인증품 관리를 강화한다.
❍ 전통식품은 국산 농산물을 주원료로 하여 예로부터 전승되어 오는 원리에 따라 제조·가공·조리되어 우리 고유의 맛·향·색을 내는 식품으로서, 국산 농산물의 부가가치 창출 및 농촌경제 활성화와 농가소득 증대를 위해서도 활성화가 필요하다.
* 전통식품 산업 규모는 2018년 기준 18.9조원으로 전체 식품산업(230.2조원)의 8.2% 수준
❍ 전통식품 인증품은「식품산업진흥법」에 근거하여 농식품부에서 장류, 김치류, 떡류 등 전통식품 84개 품목을 지정·고시하고 있으며,
- 2월말 기준 442개 업체 736개 품목이 품질인증을 받았다.
농관원은 전통식품 인증 및 산업 활성화를 위해 전통식품 품질 인증품에 대한 사후관리 강화를 추진한다.
① 첫째, 시중에 유통되는 전통식품 인증품(442개 업체의 736개 품목) 전체에 대하여 표시 사항의 적정성을 점검하고, 제품의 시료를 수거하여 품질기준 준수여부를 확인한다.
- 시판품 점검결과 국산원료 사용여부나 제조공정의 인증기준 준수여부 등에 대해 추가 확인이 필요한 경우 현장조사를 통해 공장심사 기 준수 여부를 중점 점검한다.
② 둘째, 과거 인증기준 위반업체, 민원발생 업체 등을 중점관리 업체로 선정하여 현장조사를 통해 국산 농산물 사용 및 공장심사 기준 준수 여부 등을 집중점검 한다.
- 중점관리 업체는 전체 인증업체의 10%수준으로 선정하고, 효율적인 점검을 위해 원산지단속과 연계하여 점검한다.
농관원이 전통식품에 대하여 과거 인증기준 위반업체 중점관리 차원에서 어떤 부문을 집중조사하지