경주는 한국의 문화 수도로 불릴 정도로 다양한 문화 유산들이 자리잡고 있다. 도시 자체가 박물관이라고 봐도 과언이 아닐 정도로 불국사, 첨성대, 안압지 등 다양한 볼거리가 많다. 덕분에 국내외 여행객을 막론하고 경주를 찾는 사람들이 많이 있다. 관광지마다 불국사 맛집, 경주 황리단길 맛집, 경주 보문단지 맛집 등 다양한 곳이 있겠지만 한국인 전통의 맛과 멋을 느끼고 싶다면 유수정 쌈밥이 바로 당신이 찾는 경주 맛집이다. 유수정 쌈밥은 반백년된 일반 한옥 가정집을 개조한 식당으로 입구부터 소박하고 편한 분위기를 풍긴다. 불국사 입구에 위치해 있고 흙과 나무로 지어져 오래된 정겨운 느낌이 토속적인 쌈밥 정식, 한정식과 잘 어우러진다. 유수정의 대표메뉴는 석쇄돼지불고기 쌈밥, 소불고기 뚝배기쌈밥, 영양돌솥밥 등이 있다. 영양돌솥밥은 취향에 따라 뚝배기나 소불고기로 가능하다. 게다가 밑반찬만해도 생선과 고기, 된장찌개, 마늘 무침 등 20여 가지로 다양하며 신선한 야채와 삶은 야채가 쌈으로 따로 제공된다. 사이드 메뉴로 해물파전(동동주), 도토리묵, 모듬 전병 등이 있다. 다른 지방에서 경상도를 찾으면 트귱의 맵고 짠 맛 때문에 식사하기 곤란한 경우가 있는데 유수정의 쌈밥은 건강식으로 담백하고 개운한 뒷맛을 살렸다. 뿐만 아니라 유수정에서는 경주 대표 음식은 쌈밥의 맛 뿐만 아니라 2080 음악이 흘러나와 귀까지 즐거운 식사를 할 수 있다. 또한 LP판, 영사기, 전축 등 향수와 클래식함을 느낄 수 있는 소품들은 보는 재미를 담고 있다. 한편 유수정 직영점 '올드팝'은 카페 분위기로 인테리어를 꾸며 클래식한 음악을 감상하며 같은 유수정 쌈밥 메뉴를 식사할 수 있어 취향에 따라 경주 가볼만한 곳을 선택할 수 있다.
다양한 문화 유산들이 자리잡고있는 경주의 불국사 입구에 위치해있는 유수정 쌈밥은 흙과 나무로 지어져 토속적인 쌈밥 정식, 한정식을 판매하는 경주 맛집이다.