커피 전문 프랜차이즈 '카페루앤비'가 여름 신메뉴 '젤리피치스무디'와 '젤리자두스무디'를 출시했다. 금번 새롭게 출시된 '젤리피치스무디'와 '젤리자두스무디'는 복숭아와 자두를 가득 넣은 진한 과일스무디로, 탱글탱글한 코코넛젤리가 들어있어 씹는 맛과 재미를 더한 것이 특징이며 가격은 3,900원이다. 복숭아 특유의 향과 달콤한 맛을 살린 '젤리피치스무디'와 새콤달콤한 자두과육이 일품인 '젤리자두스무디'는 최근 버블티 등 식감을 강조한 음료를 선호하는 소비자들의 기호에 맞춰 코코넛젤리를 넣어 쫄깃한 식감을 선사해 먹는 재미까지 더했다. '카페 루앤비' 관계자는 "여름제철과일인 복숭아와 자두를 사용한 아이스블랜디드 음료로 더위에 지치기 쉬운 여름에 활력을 더해주고 화사한 색감으로 먹는 줄거움 뿐만 아니라 보는 즐거움도 더했다"며"무더위가 예고된 올 여름은 카페루앤비에서 준비한 다양한 여름 음료와 커피, 빙수로 시원한 여름을 보내시길 바란다"고 전했다. '카페루앤비'는 커피 전문가들이 만든 카페 프랜차이즈로, 친환경적 농법으로 재배된 레인포레스트 얼라이언스(Rainforest Alliance, RA) 인증 프리미엄 원두로 직접 블랜딩한 양질의 커피를 저가로 제공해 소비자들의 좋은 반응을 얻고 있다. 또한 가맹비, 교육비, 계약이행보증금, 로열티, 감리비를 한시적으로 전액 면제해 주고 프리미엄 원두 저가제공 및 인테리어 자율시공을 도입하는 파격적인 창업 프로모션으로 예비 창업자를 지원하고 있어 3년연속 우수프랜차이즈에 선정됐다. 뿐만 아니라 지속적인 메뉴개발을 지원할 전문 R&D 인력을 구축해 개성 강한 소비자의 입맛을 사로잡을 계절별, 트렌드별 다양한 커피, 음료, 디저트 메뉴를 선보여 브랜드 경쟁력을 강화하고 있어 개인카페창업자들의 창업문의가 이어지고 있다. 한편, '카페 루앤비'는 교육청 정식인가를 받은 자체 운영 아카데미에서 체계적인 전문 바리스타 교육과정을 1:1 맞춤형식으로 지도하고, 3년이상의 실무 경력자인 슈퍼바이저 파견으로 고객응대 등 실질적인 노하우를 전수해 매장의 원활한 운영을 돕고 있어 현재 전국 약 160호점의 가맹점을 오픈했다.
커피 전문 프랜차이즈 '카페루앤비'가 여름 신메뉴로 소비자들의 기호에 맞춰 쫄깃한 식감의 코코넛젤리가 포함된 '젤리피치스무디'와 '젤리자두스무디'를 출시한 것처럼 다양한 메뉴 등을 개발하며 브랜드 경쟁력을 강화하고 있어서 개인카페창업자들에게 큰 인기를 얻고 있다.