괴산군이 다음 달 8일부터 10일까지 사흘간 괴산군청 앞 광장 및 동진천 일원에서 지역의 대표 농·특산물인 절임배추를 이용한'괴산김장축제'를 개최한다. '온가족이 함께하는 아삭한 김장여행'을 주제로 올해 처음으로 열리는 이번 축제는 괴산이 자랑하는 절임배추와 청결고춧가루, 신안 천일염, 단양 마늘, 논산 강경젓갈 등 국내산 재료만을 사용해 김치를 담근다. 행사에서는 우리가족 김장담그기, 주한대사관 김장담그기, 외국인·어린이 김장체험 등 김장마당이 펼쳐진다. 또한 전국 김치음식 경연대회, 전국 대학생 치어리더 경연대회, 김장 라면왕 선발대회, 산막이 전국 노래교실 경연대회, 전국 청소년 트롯트 경연대회 등 다채로운 경연 이벤트도 마련된다. 이와 같이해 축제 기간에는'명인의 김장간'도 운영되면서 김치 맛있게 담그는 법, 송시열 밥상 등 유익한 정보와 재밌는 볼거리도 선사한다. 행사 김장마당에서'우리가족 김장담그기'참가자는 4인 가족 기준 12만원의 참가비를 내면 절임배추 20kg과 양념 7kg이 제공돼 30여분이면 김장을 담아갈 수 있다. 비닐장갑과 앞치마는 무료 제공되고 축제장 내에서 농·특산물을 구입할 수 있는 괴산사랑상품권(1만원/1상자)도 지급된다. 김장담그기 행사에는 한번에 60가족이 참가할 수 있으며 하루에 여섯 번 진행된다. 김장담그기 및 각종 경연대회 참가 희망 가족은 군 홈페이지를 통해 접수를 받고 있으며 포털검색창에'휴일엔'을 치고'괴산가서 김장하자'를 클릭해 들어가도 신청 가능하다. 군 관계자는"절임배추와 청결고추로 유명한 괴산의 특성을 살려 새로운 김장문화를 만들고 지역경제 활성화를 위해 이번 축제를 기획하게 됐다"며"많은 분들이 축제장을 찾아 온 가족과 함께 김장도 담가보고 다양한 체험 프로그램도 즐겨 보시기 바란다"고 말했다. 한편, 괴산시골절임배추는 최고 품질을 자랑하는 괴산배추를 청정 암반수로 씻은 뒤 100% 국산 천일염으로 절여 맛과 식감이 뛰어나 전국적으로 인기가 높다. jd369@
괴산군이 내달 8일부터 10일까지 사흘간 군청 앞 광장 및 동진천 일대에서 지역의 대표 농·특산물인 절임배추를 활용한 '괴산김장축제'를 열고 축제 기간에는'명인의 김장간'도 운영되면서 김치 맛있게 담그는 법, 송시열 밥상 등 알찬 정보와 재밌는 볼거리도 선사해, 행사 김장마당에서 '우리가족 김장담그기' 참가자는 30여분이면 김장을 담아갈 수 있다.