일교차가 심하고 날씨가 건조한 환절기에는 면역력이 약화될 수 있다. 그런만큼 건강체크에 소홀히 하면 안된다. 제철음식을 먹는 것을 통해 면역력을 챙기는 것도 굉장히 괜찮은 방법이다. 가을에 제철을 맞는 대표적인 과일이 있다. 이는 단감이다. 제철을 맞은 단감은 달달한 맛 뿐만 아니라 상당한 영양성분을 획득할 수 있다. 단감은 가을에 먹을 수 있는 천연보약이라 불린다. 그 정도로 많은 영양성분을 함유하고 있는 것이다. 첫 번째로, 단감에는 비타민C 뿐만 아니라 비타민A, 베타카로틴 등을 많이 가지고 있어 감기예방, 면역력 회복, 피로회복, 눈 건강 등의 효과를 발휘한다. 뿐만 아니라 단감에는 타닌 성분이 있는데 타닌 성분이 혈중 알코올 농도 상승을 막고 흡수를 더디게 해 숙취해소에 좋은 음식이다. 식이섬유 역시 풍부하게 함유돼 있어 다이어트에도 효과적이다. 단감에 있는 펙틴성분은 중성지방, 콜레스테롤 배출을 돕는다. 단감엔 스코폴린틴 성분 또한 있는데, 이는 혈관벽이 튼튼해지도록 하고 고혈압, 동맥경화등 다양한 혈관질환을 예방한다. 단감의 칼로리는 100g 당 44 칼로리다. 생각보다 낮은 편의 칼로리를 소유하고 있다. 또한 포만감을 줘 식사하기 전 적당량을 섭취하면 포만감을 느끼게 돼 식사량을 감소할 수 있다. 단감은 온도가 높은 곳에서 보관하면 과육이 물컹해질 수 있다. 그렇기 때문에 잘 밀봉한 후 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋다. 단감에는 탄닌성분이 있기 때문에 많은 양을 섭취할시 수분흡수가 되기 때문에 장운동에 무리를 줄 수 있다. 변비를 유발할 수 있으므로 과다섭취를 피해야 한다. 변비를 가지고 있는 경우 단감의 가운데에 있는 흰 부분을 떼고 먹는 것이 좋다. 뿐만 아니라 과도하게 섭취할시 위산분비를 촉진하므로 속이 쓰리고 위장장애가 나타날 수 있다.
가을이 제철인 단감은 천연 보약이라 불릴 만큼 효능이 뛰어나고 식이 섬유도 풍부해 다이어트에도 효과적이지만 과하게 섭취하면 위산 분비를 촉진 시켜 속이 쓰리고 위장 장애를 일으키기도 한다.