'골목식당' 뚝섬 장어집 사장이 제작진의 카톡까지 공개하며 폭로를 이어갔다. 지난해 6월 SBS '백종원의 골목식당'에 뚝섬 장어집 사장으로 출연했던 박병준 씨는 지난 7일 자신의 인스타그램을 통해 "저번주에 다뤘던 내용들을 정리하여 전달드리면서 증거자료를 첨부한다"며 장문의 글을 게재했다. 앞서 박 씨는 지난달 28일 유튜브를 통해 "'백종원의 골목식당' 제작진이 장어 원가, 미역국 서비스 등을 악마의 편집으로 왜곡해서 방송하고 이로 인해 자신이 피해를 봤다"고 폭로한 바 있다. (사진=박병준 씨 인스타그램) 이날 박 씨는 "첫 방송 전날 작가님께서 촬영 당일 아침에 미역국을 포함해 모든 재료를 준비했다"며 "하지만 나중에 '촬영이 지체됐다. 저녁 장사는 하지 말고 기다려라'는 얘기를 했고 우리 집은 제일 마지막 순서로 촬영이 진행됐다. 그래서 많이 남게 된 미역국을 많이 드리면서 미역국 사기꾼이 됐다"고 주장했다. 이어 그는 "분명히 '저녁에 미역국 많이 남으면 그렇게 드리는 게 맞다'고 작가님께 이야기했다. 저녁장사까지 못하게 해놓고 많이 드린 미역국을 가지고 건더기 많이 준 사기꾼을 만들었다. 촬영 당일 재료준비는 다 시켜놓고 나중에 말이 바뀌어서 저녁장사를 못하게 했다"며 "혹시 일부러 미역국을 많이 남기게 하기 위해서 처음부터 계획된 의도였을까요?"라고 의문을 제기했다. 박 씨가 함께 공개한 '골목식당' 작가와의 카톡 메시지에서도 "방송 나간다고 (미역국을) 많이 드린 거는 절대 아니라고 말씀 좀 해주세요"라고 당부했다. (사진=박병준 씨 인스타그램) 박씨는 백종원 대표로부터 비싸다고 지적받은 장어 가격에 대해서도 해명했다. 그는 "장어 사이즈부터 비교 대상이 아니기 때문에 방송에 나가면 안 된다고 작가에게 이야기를 했다. 그러나 장어 원가 부분을 비교해서 다룬 것이 아예 빠질 수는 없다고 우려하는 일 없게 진행한다고 말했다"면서 "당시 촬영이 좋은 쪽으로 흘러가고 있었기에 긍정의 의사표현을 했는데 이렇게 거짓말까지 만들어 내는 줄은 꿈에도 몰랐다"고 토로했다. 그러면서 박 씨는 "우려하는 일 없게 한다고 했지만 방송에 나간 비교 메뉴판에는 거짓말을 더 과장하기 위해 특대 자는 빼버리고 내보냈으며, 비교 대상 가게에는 상차림비가 따로 있는 것 또한 언급도 하지 않고 사기꾼을 만들었다"며 "원가가 45%에 육박하는 8000원까지 장어를 파는 조그만 가게 사장 한 명을 인간 쓰레기로 만들었다"고 분통을 터뜨렸다. 박씨는 "방송의 이익을 위해 한 사람의 인생을 고통 속에 몰아넣었다. 그렇게 누군가의 이익을 위해 편집된 영상을 보는 시청자들 마음에도 분노와 빈곤이 가득찼다"며 "다음 방송에서는 장어 가시에 관한 부분을 다루도록 하겠으며 다른 주제도 함께 다룰 수 있다면 준비하도록 하겠다. 전자렌지 사용 등, 인정할 것은 인정하고 사실관계를 똑바로 할 것은 반드시 얘기하도록 하겠다"고 추가 폭로를 예고했다.
지난해 6월 SBS '백종원의 골목식당'에 뚝섬 장어집 사장으로 출연했던 박병준 씨는 지난 28일 유투브를 통해 "백종원의 골목식당 제작진의 악마의 편집으로 손해가 크다"며 폭로한 것에 이어 7일 자신의 인스타그램을 통해 "저번주에 다뤘던 내용들을 정리하여 전달드리면서 증거자료를 첨부한다"며 장문의 글을 게재, 제작진의 카톡까지 공개하며 폭로를 이어갔다.