이진석 논두렁에 치하 2만미 방류 생태 양식 후10월초 평가 영덕군농업기술센터가 벼농사 부가가치 향상과 새로운 먹거리 개발을 위해 농업기술센터 실증시험포장에서 친환경 논 큰징거미 새우치하를 방류하고 있다. 영덕군농업기술센터가 벼농사 부가가치 향상과 새로운 먹거리 개발을 위해 실증시험포장에서 친환경 논 큰징거미 새우 생태양식 사업을 벌이고 있다. 3일 영덕군농업기술센터에 따르면 큰징거미새우 생태양식을 위해 2천400㎡ 규모의 논에 폭 3m 깊이 70㎝ 규모의 양식수조를 논두렁 주위로 파서 양식기반을 조성했다. 모내기 후 지난달 31일 5㎝ 크기의 큰징거미새우 치하 2만미를 방류했다. 징거미새우는 생태양식을 위해 15℃ 이하의 환경에서 활력이 크게 떨어지고 폐사의 우려가 있기 때문에 영덕지역은 6월초~10월초까지 약 4개월간 노지 논 양식이 가능하다. 농업기술센터는 양식기간 중 사료 적정 공급량, 성장량, 생존율 등을 조사해 지역에 적합한 생태양식 기술을 개발하고 오는 10월초 평가회를 열어 농가에 홍보할 예정이다. 수명이 2년으로 수컷이 체장 40㎝, 400g까지 자라는 세계 최대의 민물새우이며 식감이 뛰어나 세계 각국에서 고급식재료로 판매되고 있다. 권일광 농촌지도과장은 “비교적 큰 치하(5㎝)를 4개월간 길러 상품기준인 100g 정도 크기로 양식하면 농가보급을 통한 소득향상이 크게 기대된다” 고 말했다. 영덕=이진석기자 leejins@idaegu.co.kr
벼농사의 부가가치 향상과 새로운 먹거리 개발을 위해 영덕군농업기술센터가 친환경 논 큰징거미 새우 생태양식 사업을 펼치고 있는데, 뛰어난 식감으로 세계 각국에 고급식재료로 판매되고 있는 이 새우의 양식 보급으로 농가의 큰 수익 창출이 기대된다.