카카오벤처스는 비하이인베스트먼트 등과 공유주방 서비스를 제공하는 오픈더테이블에 13억원의 투자를 단행했다고 30일 밝혔다. 이번 투자로 오픈더테이블은 시리즈 A 라운드를 마무리했다. 오픈더테이블은 배달 전문 공유주방 '키친서울'을 운영 중이다. 한식, 중식, 일식, 양식까지 10개 이상의 외식 브랜드를 직접 개발해 브랜드간 원재료 공유 등 주방 운영의 효율성을 극대화했다. 오픈더테이블은 올해 10개 이상의 브랜드를 추가 출시할 계획이다. 오픈더테이블은 키친서울에서의 판매 데이터를 바탕으로 '가정간편식'(HMR) 제품도 개발한다. 지난해 출시한 '돼지런' 브랜드의 HMR 제품은 신선식품 플랫폼 '마켓컬리'에 입점했고 2~3월 출시 예정인 제품들도 유통업체로부터 3만개 이상의 선주문을 확보한 상태다. 이동은 오픈더테이블 대표는 "고객으로부터 검증된 데이터 및 콘텐츠를 딜리버리 제품으로 빠르게 개발 가능한 점이 오픈더테이블의 큰 경쟁력"이라며 "올 2분기 말에는 베트남 호찌민에도 키친서울을 오픈, 글로벌 진출을 계획하고 있다"고 말했다. 이번 투자를 이끈 정신아 카카오벤처스 대표는 "오픈더테이블은 조선호텔 신사업 기획팀과 현대카드 브랜딩 및 마케팅을 담당했던 이 대표를 중심으로 해당 분야에서 전문성과 실행력을 두루 갖춘 팀"이라며 "단순히 배달 영역을 넓히는 것이 아니라 철저한 판매 검증을 통해 소비자 만족을 끌어올릴 수 있는 사업역량이 글로벌 가정간편식 시장을 빠르게 선도하리라 기대한다"고 밝혔다.
카카오벤처스가 비하이인베스트먼트 등과 10개 이상 외식 브랜드를 개발해 브랜드간 원재료를 공유하는 등 주방 운영의 효율성을 높인 배달전문 공유주방 '키친서울'을 운영하는 오픈더테이블에 13억원 투자하겠다고 나섰다.