차가버섯이 주요 포털 사이트 실시간 검색어에 오르면서 효능과 부작용이 주목받고 있다. 차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯으로 바이러스에 의해 착생하여 수액을 먹고 자라는데, 대개 15∼20년 동안 성장한다. 오리나무와 버드나무 단풍나무 등에서도 발견되지만 이들은 효능이 없다. 러시아에서는 16세기경부터 불치병을 치료하는 비약으로 전해내려 왔으며, 1951년 소련 과학아카데미 코마로프과학연구소에서 본격적으로 연구되기 시작하여, 현재 러시아에서는 공식적인 암치료 약재로 인정받고 있다. 과거 MBN '엄지의 제왕'에도 차가버섯 효능이 소개된바 있는데 '신이 인간에게 준 마지막 선물'이라고 불리는 차가버섯은 다른 버섯과 달리 암세포를 억제하고, 면역력을 높여주고 혈당과 혈중 콜레스테롤 또한 낮추는 등 '베타글루칸'을 다량 함유하고 있다. 베타글루칸은 면역 기능을 높이는데에 도움이 되며 암세포의 혈관 생성을 억제해 종양의 성장을 저해함으로써 항암작용에 뛰어나며 위 건강, 숙취해소 등에도 작용하기 때문에 과음을 한 경우 차가버섯을 함유한 음료를 마시면 효과적이다. 차가버섯 껍질에는 영양소가 거의 없어 껍질을 벗겨야 하며, 매우 단단하기에 보통 차가버섯을 가루로 내 분말 형태로 섭취한다. 차가버섯은 수령 15년 이상, 가운데 두께 10㎝ 이상, 수분 함량 14% 이하, 60℃ 이하에서 건조된 1등급만 약용으로 사용하고 나머지는 폐기하거나 차를 끓이는 용도로 쓴다. 1회 1티스푼(2~5g)을 기호에 따라 음료수와 요구르트, 물 등에 섞어 먹으면 된다. 60도 이상의 뜨거운 온도에서는 유효성분이 파괴될 수 있으며, 온도가 너무 낮으면 추출분말이 잘 녹지 않아 유의해야 한다. 물의 온도가 매우 중요해 끓인 물이나 뜨거운 물에 넣어 먹으면 안 된다. 하지만 약물과 함께 차가버섯을 먹을 경우 알레르기 반응이 일어날 수 있기 때문에 약과 함께 차가버섯을 먹으면 안된다.
차가버섯이 주요 포털 사이트 실시간 검색어에 오르면서 효능과 부작용이 주목되고 있는 가운데 이 버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 종으로,바이러스에 의해 착생하여 수액을 먹고 자라는데, 대개 15∼20년 동안 성장하고 주의할 점은 약물과 함께 차가버섯을 먹을 경우 알레르기 반응이 일어날 수 있기 때문에 주의가 요구된다.