경기 부천시는 지난 11일 시청 소통마당에서 '음식점 위생등급제 설명회'를 열고 영업자의 등급 평가 참여를 독려했다. 음식점 위생등급제는 음식점의 위생 상태를 객관적으로 평가하고 매우우수(★★★), 우수(★★), 좋음(★)으로 등급을 지정·공개함으로써 업체 간 자율경쟁을 유도해 음식점 위생 수준 향상, 식중독 예방 및 소비자의 선택권을 보장하는 제도이다. 이날 설명회에서는 한국식품안전관리인증원의 심사관을 초빙해 음식점 영업자 150여명을 대상으로 완화된 음식점 위생등급제도 내용 및 구체적 평가항목 사례 교육, 질의응답을 진행했다. 시는 위생등급제 사전 컨설팅을 통해 음식점의 위생 수준을 진단하고, 보완점 도출 등을 지원해 등급 평가 참여에 대한 장벽을 낮출 방침이다. 또 우수등급을 지정받은 음식점에는 위생용품 등 인센티브와 식품진흥기금을 활용한 시설·설비 개보수 융자를 지원해 음식점 위생등급 지정률 향상을 도모한다. 부천시 위생등급제 지정 업소는 현재 41곳이며, 관련 정보는 식품안전나라 홈페이지(www.foodsafetykorea.go.kr)에서 확인할 수 있다. 부천시 관계자는 "음식점 위생등급제는 음식점의 위생에 시민의 신뢰를 더해 부천시의 안전한 외식 문화 환경을 조성하는 새로운 기준"이라며 영업주들의 많은 협조와 관심을 당부했다.
경기 부천시는 11일 시청에서 음식점의 위생 상태의 객관적 평가 후, 등급을 지정하여 공개하는 '음식점 위생등급제 설명회'를 열고 영업자의 등급 평가 참여를 독려했으며 향후 사전 컨설팅을 통해 등급 평가 참여에 대한 진입을 도울 예정이다.