제주어류양식수협(조합장 한용선)이 오는 12~13일 제주시민복지타운에서 '2019 제주광어 대축제'를 개최, 제주광어의 우수성과 안전성을 널리 알릴 계획이다. 2016년 첫 회를 시작으로 올해 4회째를 맞는 이번 축제는 제주광어 요리 경연, 유튜브 경연, 제주광어 노래자랑, 어린이 사생대회, 청소년 댄스경연 등 도민과 관광객이 직접 참여하고 즐길 수 있는 다양한 프로그램으로 운영된다. 특히 어가에서 직접 양식한 고품질 제주광어를 이용한 광어회와 초밥은 물론 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 어묵, 스테이크, 광어카레, 광어미역국 등 다양한 먹거리를 저렴한 가격에 선보인다. 부대행사로 광어학 심포지엄(위원장 이영돈)이 '제주광어 유혹의 조건'의 주제로 열린다. 각계의 전문가들이 모여 제주광어의 재도약을 위한 판매전략과 브랜드 가치를 제고하고 제주광어의 경쟁력 활성화 방안 등을 논의한다. 한용선 조합장은 "최근 연어·방어 등의 수입량 증가와 대일무역 마찰의 악재가 겹쳐 제주광어 소비시장이 위축되고 있지만 축제장을 찾는 방문객들이 주는 긍정적인 에너지를 통해 도내 양식 업계가 힘을 얻고 도약의 계기가 될 것"이라며 "'세계일류상품'인 제주광어의 우수성을 널리 홍보하고 미국, 베트남, 아랍에미리트 등 전세계 10여 개국에 수출하고 있는 제주광어의 명성을 되찾는 장이 될 수 있는 제주의 대표적인 축제를 만들어 나가겠다"고 밝혔다. 한편, 제주어류양식수협은 매년 축제를 통한 수익금 전액을 지역사회에 기부하며 나눔문화 조성에도 앞장서고 있다.
오는 12~13일 제주시민복지타운에서 '2019 제주광어 대축제'가 열리며, 도민과 관광객을 위한 풍부한 프로그램과 저렴한 먹을거리를 즐길 수 있다.