아침 식사를 자주 거르고 우유를 적게 마시는 청소년일수록 수면시간이 짧은 것으로 나타났다. 탄산음료·고카페인음료·당이 함유된 음료를 자주 마시는 중고생도 수면시간이 짧았다. 23일 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 대구가톨릭대 간호대 이보경 교수팀이 2016년 청소년 건강행태온라인조사에 참여한 중고생 6만3741명을 대상으로 식습관과 수면시간의 상관성을 분석한 결과 이같이 나타났다. 이 연구결과는 '한국 청소년의 식습관이 수면시간에 미치는 영향' 이라는 제목으로 지역사회간호학회지 최근호에 소개됐다. 아침식사를 매일 챙겨 먹는 중고생의 비율은 38.3%에 불과했다. 과일은 22.9%, 채소 반찬은 42.5%가 주 7회 이상 섭취했다. 우유를 주 5회 이상 마시는 중고생은 전체의 42.2%로, 절반에 못 미쳤다. 탄산음료는 8.1%, 고카페인음료는 1.5%, 과당음료는 14.7%가 주 5회 이상 마셨다. 중고생의 하루 평균 수면시간은 6.4시간이었다. 8시간 이상 충분한 수면을 하는 비율은 20.1%로, 중고생 5명 중 1명꼴이었다. 아침식사를 매일 챙겨 먹는 중고생의 평균 수면시간은 6.5시간으로, 아침을 주 1∼2회 먹는 중고생(6.3시간)보다 길었다. 우유를 주 3회 이상 마시는 중고생은 우유를 전혀 마시지 않는 학생(6.2시간)보다 평균 0.3시간 더 오래 잤다. 고카페인 음료는 주 5 이상 마시는 중고생의 평균 수면시간이 5.3시간으로 가장 짧았다. 고카페인 음료를 전혀 마시지 않는 학생의 평균 수면시간(6.5시간)과는 격차가 1시간 이상 났다. 탄산음료를 주 5회 이상 마시거나 가당음료를 주 5회 이상 마시는 중고생의 평균 수면시간은 각각 6.3시간ㆍ6.2시간으로, 중고생 전체 평균(6.4시간)을 밑돌았다. 연구팀은 미국수면재단(NSF)이 정한 청소년 일일 수면권장시간인 8~10시간을 기준으로 해, 8시간 이상의 수면을 '충분', 8시간 미만 수면을 '부족'으로 판정했다. 고카페인 음료를 마시지 않는 학생이 '충분'한 수면을 취할 가능성은 고카페인 음료를 주 5회 이상 마시는 학생의 1.8배였다. 연구팀은 "중고생이 반복적으로 아침식사를 거르면 식습관의 질이 떨어져 허리둘레 증가와 심혈관 질환 위험 노출 가능성이 커질 수 있으며 이는 곧 수면시간 부족으로 이어질 수 있다"고 지적했다.
아침 식사를 자주 안 먹고 우유를 적게 마시거나 탄산음료·고카페인음료·당이 함유된 음료를 자주 마시는 청소년일수록 수면시간이 짧았는데 연구팀은 중고생이 반복적으로 아침식사를 안 먹으면 식습관의 질이 떨어져 허리둘레 증가와 심혈관 질환 위험 노출 가능성이 커질 수 있으며 이는 곧 수면시간 부족으로 이어질 수 있다고 지목했다.