겨울을 맞아 황태를 이용한 요리를 찾는 사람이 늘어감에 따라 '생방송투데이'에서 황태요리 맛집을 소개해 시청자들의 이목을 집중시켰다. 16일 방송된 SBS '생방송투데이 계절미식 코너'에서는 국내 최대 황태마을 맛집 '황태회관'이 소개됐다. 이날 방송에서 소개된 맛집 주소는 강원 평창군에 위치해 있으며 강원 횡계로 가면 된다. 횡계로타리 기준 남동쪽, 송천교사거리 북쪽에 위치해 있다. 횡계시외버스공용정류장 등을 교통편으로 이용할 수 있다. 해당 맛집은 아침 6시부터 밤 10시까지 영업하며 황태구이가 13000원, 황태전골이 40000원, 황태찜, 황태 불고기는 35000원, 황태미역국과 해장국은 8000원으로 다양한 황태 요리를 맛볼 수 있다. 또 다른 황태 맛집은 강원도 인제군에 위치해 있으며 황태찜,전골이 20000원, 황태국이 5천원,황태구이정식이 8천원이다. 한편 황태는 생태가 얼고 녹으며 마르는 반복과정에서 지방과 염분이 씻겨나가 담백한 맛을 내게 되며 지방함량이 낮고 간을 보호해주는 메티오닌 등 아미노산이 풍부하여 해장 음식으로 좋다. 또한 황태는 칼로리가 낮아 다이어트 효과가 있으며 각종 독소를 배출해 줘 심혈관 질환 개선에 좋다. 또한 추운 겨울철 체력 보강에도 그만이다. 황태는 태를 말려 만든 것으로 겨울철 일교차를 이용하여 얼었다 녹였다를 수없이 반복하면서 서서히 건조되면서 부드럽고 맛있는 말린 북어인 황태가 유명한 지역은 강원도이기 때문에 해당 맛집에 가서 황태 요리를 맛보는 것이 겨울철 보양식으로 좋을 것이다.
SBS 생방송 투데이는 16일 계절미식 코너에서 겨울을 맞아 강원 횡계에 위치해 있는 맛집 '황태회관'을 소개했다.