농림수산식품과학기술 육성법 제1조는 농림수산식품과학기술의 발전 기반을 조성하고 체계적 육성방안을 마련하여 농림수산식품 자원을 효율적으로 개발하고 이용하도록 함으로써 농림수산업 및 식품산업의 건전한 발전과 국민의 삶의 질 향상에 이바지함을 목적으로 한다고 동 법의 목적을 규정한다. 동 법은 농림축산식품부의 과학기술정책과와 해양수산부 소득복지과에서 담당하고 있다. 해양수산부 장관 산하에 수산식품과학기술위원회를 두고, 연구개발사업을 정부가 추진하도록 하였고, 농림수산식품기술평가원을 두어 연구개발사업의 기획, 관리, 평가를 하도록 하였다.
농림수산식품과학기술 육성법에 따라 해양수산부 장관 산하에 수산식품과학기술위원회, 농림수산식품기술평가원을 두어 연구개발사업의 기획, 관리, 평가를 하도록 하였다. 