농식품 통계는 조사대상이 다양하고 조사범위가 넓으며, 실측조사를 해야 하는 등 많은 인력과 시간이 소요되는 특징이 있다. 또한 농업생산 관련 통계의 경우는 기상이변 및 천재지변 등으로 조사대상의 상황이 크게 변하기 때문에 조사방법과 시기를 조사대상의 특성에 대한 충분한 이해를 바탕으로 결정할 필요가 있다. 농업환경의 변화 뿐만 아니라 경제・사회・인구 여건 변화와 과학・기술개발의 영향 등으로 새로운 통계정보에 대한 수요도 빠르게 확대되고 있다. 즉, 농업・농촌・소비자・식품산업의 변화에 대응하여 과학적 농정추진체계를 정립하고 신규 정책을 효과적・효율적으로 추진하기 위해 관련 통계가 충분히 뒷받침되어야 한다.
효율적으로 추진하기 위해 관련 통계가 충분히 뒷받침되어야 한다.