작물별 실천 매뉴얼로써 「GAP 생산 가이드」를 개발하였다. 해당 작물을 재배하는 농업인이 GAP제도를 쉽게 이해하고 실천할 수 있도록, 농산물 안전관리를 위해 꼭 지켜야 할 사항을 각 영농 단계별로 제시하였다. 재배 환경의 안전성 확인, 재배 관리, 농장의 청결 유지, 농약과 비료의 올바른 사용법, 농작업자의 안전 관리, 위생적인 수확 작업, 수확 후 위생 관리, 농산물 안전성 보장을 위한 사후 관리 등이 주요 내용으로 포함되어 있다. 또한 GAP 인증을 받을 때 활용할 수 있도록, GAP 인증 절차를 간략하게 소개하는 내용도 함께 포함되어 있다.
작물별 실천 매뉴얼로 「GAP 생산 가이드」를 개발했는데, 영농 단계별로 제시한 농산물 안전관리 준수 사항과 GAP 인증 절차 내용이 들어 있다.