Good Catch는 수산물의 지속가능성과 관련하여 영국전역의 식품서비스업종사자들을 지원하는 프로젝트이다. 프로젝트의 기획은 Sustain이라는 민간 NGO단체에서 시작하였으며 MCS(Marine Conservation Society), MSC(Marine Stewardship Council), Seafood Choices Alliance 기관과의 파트너십을 통해 개발되고 운영되고 있다. 동 프로젝트의 목적은 식품서비스 전문가들에게 다양한 소비자 친화적 재료와 지속가능한 수산물을 소개하여 레스토랑과 외식업체들이 지속가능한 수산물을 구매하고 소비자들에게 공급할 수 있도록 지원함으로써 수산물의 지속가능성을 촉진시키는 것이다.
민간 NGO단체 Sustain에서 시작한 Good Catch 프로젝트는 요식업체에 지속가능한 수산물 구매와 공급을 지원하여 수산물의 지속가능성을 촉진한다. 