그녀가 평일에 아이들을 맞이하는 선생님이었다면 주말에는 성공한 농부가 되어 초보 농부들을 맞이한다. 사전지식 없이 남의 땅을 빌려 농사를 지었던 어려운 시절이 있었기에 배움을 청하는 농부들을 따뜻하게 맞이하는 조영숙 대표. 1992년 991.73㎡의 도지에 오이 농사를 시작해 현재 9917.3㎡의 농지를 지니고 있는 그녀는 초보 농부들에겐 배울 점이 많은 본보기이다. “언제든지 찾아오셔도 농장이 어떻게 운영되고 있는지 시설 설비는 어떻게 되어있는지 등은 바로 보여 줄 수 있잖아요.” 털털한 성격으로 지금까지 쌓아온 노하우를 아낌없이 공유하는 조영숙 대표는 성공한 농부의 귀감이 된다.
선생님인 조영숙 대표는 주말에는 농부로 일하는데, 1992년 오이농사를 시작해 현재 10배로 농지를 늘려 성공적인 본보기가 되어 초보 농부들에게 노하우를 공유하고 있다.