현재 우리는 산마늘과 복분자를 재배하고 있습니다. 산마늘은 흔히들 명이나물로 많이 알고 있는 풀인데요. 귀농하기 2년 전 쯤 미리 내려와 이곳 토양에 뭐가 맞는지 산마늘과 도라지를 심어 살펴 봤습니다. 다행히 토양에 산마늘이 딱 맞았고 그 이후부터 쭉 재배해 왔습니다. 산마늘 하면 울릉도를 많이 떠 올리는데 사실 산마늘은 차가운 습지에서 잘 자라기 때문에 강원도 지역에서도 많이 재배하고 있답니다. 우리는 처음부터 자연농법으로 농사짓는 친환경 재배를 고수해 오고 있는데 쉽지가 않네요. 일일이 퇴비를 발효시켜 뿌리고 잡초도 제초제 같은 독한 약을 안 쓰고 직접 뽑고 있거든요. 힘은 들지만 깨끗한 곳에서 건강한 삶을 살자는 귀농의 목적을 생각한다면 굳이 일반 재배로 바꾸고 싶지는 않습니다.
현재 우리는 강원도 토양에 적합한 산마늘과 복분자를 자연농법으로 재배하는데, 힘은 들지만 귀농의 목적을 되새기며 친환경 재배를 고수하고 있습니다.