인삼은 다른 작물에 비해 연작장해가 심하기 때문에 한번 재배했던 곳에서 다시 재배하려면 10년 이상의 긴 기간이 지나야 한다. 인삼의 연작장해 중 가장 치명적인 것은 뿌리썩음병에 의한 피해인데, 인삼을 수확한 토양에서 일정한 기간을 경과하지 않고 다시 인삼을 재배하면 뿌리썩음병으로 인해 전혀 수확을 못하는 경우가 생긴다. 그렇기 때문에 인삼 재배를 위해 새로운 밭을 계속 찾아다녀야 하는데 점점 초작지를 찾기 어려워 논을 이용한 인삼 재배면적이 늘어나고 있다. 인삼을 파종 및 이식하기 전에 인삼이 자랄 수 있는 토양조건을 조성해 주는 단계가 있는데 이를 예정지 관리라 한다. 논토양은 화학비료를 사용하면서 벼를 재배하기 때문에 반드시 토양검정을 해야 한다. 토양검정은 농업기술센터 및 토양검정기관(도 농업기술원, GAP 인증기관 등)에 의뢰하고 분석 결과를 발급받을 수 있다.
인삼은 한번 재배했던 곳에 다시 재배하려면 10년 이상의 기간이 필요한데, 점점 초작지를 찾기 어려워져 논을 이용한 인삼 재배면적이 확대되고 있다.