보충적 영양지원 프로그램 참가율은 주별마다 상이하나 2012년 평균적으로 매달 약 4700만 명이 프로그램으로부터 혜택을 받았다. 참여율은 적게는 53%에서 100%의 참여율을 보이는 주도 있었다. 근로빈곤가구(소득이 있는 가구)에서의 참여율이 상대적으로 낮게 나타났으며, 노인에서의 참여율(34%) 또한 낮은 것으로 나타났다. 프로그램에 지원하지 않는 가장 큰 이유로는 프로그램 수혜자격에 대한 정보 부족, 지원 필요성의 결여, 지원 크기의 불만족, 지원 과정의 복잡함, 프로그램 참여에 대한 낙인으로 나타났다. 프로그램 비참여자의 절반 이상이 본인이 프로그램에 자격이 없다고 생각하고 있었고, 비참여자의 69%가 만약 그들이 자격이 되는지 알았으면, 프로그램에 지원했을 것으로 응답하였다. 노인들에서는 특히 프로그램의 낮은 혜택이 지원하지 않는 주요한 원인으로 보고되었다(FNS and ORA, 2012). 과거 20년간 보충적 영양지원 프로그램 가구들은 현금지원(cash welfare)이 대부분의 소득원이었으나 현재 현금지원 대상 가구는 1990년에서 2010년 사이 42%에서 8%로 떨어졌으며 반면에 근로소득이 있는 가구가 19%에서 30%로 증가하였다. 반면 무소득 가구의 보충적 영양지원 프로그램 가구 비율도 과거 20년간 거의 3배가 증가하였다1990년에서 2010년 사이 무소득(zero gross income) 가구 비율이 7%에서 20%로 증가하였고, 모든 공제 적용 후의 소득(zero net income) 가구의 비율 또한 19%에서 38%로 두 배 증가하였다.
보충적 영양지원 프로그램 참가율은 보통 53%~100%의 비율을 가진다. 이 중에서도 근로빈곤가구, 노인의 참여율이 저조하다. 미지원의 이유로 지원 불필요, 수혜자격에 대한 정보 부족 등이 존재하며 대부분의 참여자들이 참여 자격에 대해 인지하지 못 했다. 더불어 현금지원 대상 가구는 하락하였으며 무소득 가구의 보충적 영양지원 프로그램 가구, 무소득 가구 비율, 모든 공제 적용 후의 소득 가구 비율은 증가하였다. 