협상의 과정은 계획세우기, 실행하기, 검토하기 등의 단계가 있다(Cox, 2012). 각 단계별로 면밀한 준비와 실천을 통해 협상을 성공에 이르게 한다. 계획세우기 단계는 윈윈협상을 위해 준비하고 기술을 개발하는 과정이다. 이 과정을 태도변화모형에서 보면 일종의 해빙단계이며, 주요 과정으로 상대와 파트너십 맺기가 있다. 또한 협상 이전에 준비해야 할 것들로 협상목표 정의, 협상범위 규정, 협상장소 결정, 다양한 대안 마련, 협상상황 점검 등이 있다. 실행하기는 실제 협상을 행하는 과정의 활동이다. 대표적인 활동으로 협상분위기 조성, 기본규칙 합의, 입장진술 및 경청, 협상장에서 현안 탐색 및 수용 가능한 합의 도출 등이 있다. 검토하기는 마무리한 협상의 질을 평가하고 향후 협상에서 개선할 수 있는 영역을 파악하는 것이다. 협상을 통해 합의에 도달하였는가? 협상 결과에 만족하는가에 대한 것을 점검한다. 또한 전체적인 과정에서 부족한 점이 무엇이었는지를 파악하여 향후 점검 목록표를 작성하고, 협상기술도 재검토한다.
협상의 과정 중 계획세우기는 윈윈협상을 위해 준비하고 기술을 개발하는 과정이며 실행하기는 실제 협상을 행하는 과정의 활동이고 검토하기는 마무리한 협상의 질을 평가하고 향후 협상에서 개선할 수 있는 영역을 파악하는 것이다.