농식품 가격, 소득 이외에 다양한 외부환경 변화가 농식품 소비패턴 변화에 영향을 미친다. 저출산 고령화에 따른 인구구성비 변화, 1인 가구 증가 등의 인구구조적 변화에 따라 농식품 소비패턴은 변화한다. 또한, 지구온난화, 미세먼지, 황사 등의 기후변화에 따른 현상에 소비자의 농식품 소비패턴은 영향을 받는다. 또한, 인터넷 및 모바일 쇼핑 증대, 로컬푸드 매장 증가 등에 따른 농식품 유통 변화 등도 농식품 소비패턴에 영향을 미칠 것이다. 이러한 외부환경 변화에 따른 농식품 소비 데이터를 수집 및 분석하여 과거 지역별·시기별 소비패턴을 분석한다. 기관별로 산재되어 있는 농식품 소비 관련 데이터를 융합·분석하여 농식품 소비패턴 변화를 예측하고, 이러한 정보는 생산자가 선제적 의사결정을 하는 데 기여할 것이다. 농산물 도소매시장도 농식품 소비패턴 예측 정보를 통해 유통물량 조절과 농식품 마케팅 전략을 수립할 수 있을 것이다.
배타성이 계약상에 암묵적으로 이미 존재하는 경우 그 사실을 명확히 기재하는 것이 필요하다.