목가적인 시골 생활과 빛과 공기의 빛깔에 주목한 브르통의 작품은 부드럽고 풍부한 느낌을 지녔다. 그의 대표작인 <이삭줍고 돌아오는 여인들(1859)>은 이삭을 줍고 나서 들판을 떠나는 농민들의 모습을 보여주고 있다. 그림 속 배경은 해질녘으로, 오후의 황금빛 석양이 나무 뒤로 빛나고 있어 경건한 느낌마저 들게하고 소작농들의 낡은 옷과 맨발은 작품을 더욱 거룩하게 보이게 한다. 한쪽에서는 농지 관리인으로 보이는 남자가 뭔가 외치고 있다. 농부들에게 그만 줍고 어서 나오라고 재촉하는 중일 터. 여인들은 그 앞을 말없이 지난다. 그들은 추수를 끝낸 밭에 지주의 적선으로 떨어진 이삭을 주우러 온 가난한 농민이지만 가난이나 비참함하고는 거리가 멀다. 배경의 햇살과 어우러져 웅장한 느낌마저 든다.
빛깔과 목가적 풍경에 주목한 브르통의 대표작인  <이삭줍고 돌아오는 여인들(1859)>은 해질녘 색감을 경건하게 표현하여 가난이나 비참함 보다는 거룩하고 웅장한 느낌을 주고 있다.