휴직 기간에는 잠시 ‘숨통이 트이는’ 경험을 하였고 그동안 취미로 공부했던 베이킹을 다시 시작하면서, 자신이 만든 케이크와 쿠키 등을 블로그에 올리기도 한다. 이후 블로그의 회원 수는 점차 늘어갔고, 자신의 포스팅을 기다리는 사람들을 상상하며, 복직 후에도 이를 병행하게 된다. 이러한 과정에서 회사의 지방이전과 맞물려 많은 고민 끝에 결국 퇴사를 결심하고, 전문적으로 베이킹을 시작한다. H는 자신의 블로그를 통해 웨딩케이크나 기념일 케이크 등 주문식 케이크를 만들어 판매하는 일을 시작하였고, 현재는 아이와 함께하는 베이킹 교실도 한 달에 한 번 진행하고 있다. H는 그동안 창의적이고, 보람을 느낄 수 있으며, 가족적 가치를 ‘함께 가져갈 수 있는 길‘ 을 모색해왔다. 이 일은 유기농 재료 및 친환경 콘셉트로 사회적 가치와 보람을 느낄 수 있고, 창의적인 일을 ’즐겁게‘ 할수 있으며, 육아와 함께 병행할 수 있는 일이기에 매우 만족스럽다. H는 현재도 많은 프랜차이즈 제과점에 대응하여 고객의 구체적인 주문에 따른 케이크를 만들고 있으며, 고객의 추억과 이야기, 콘셉트 등을 적용하여 차별화된 케이크를 만들고 있다.
H는 휴직기간에 베이킹을 하며 결과물을 블로그에 포스팅하면서 복직 후에도 병행하다가, 퇴사한 후 전문적으로 베이킹을 시작한다. 블로그를 통해 주문식 케이크를 만들어 팔았고 아이와 함께 하는 베이킹 교실도 운영하고 있다. 이 일은 창의적이고 보람 있으며 육아를 병행할 수 있어 만족 스럽다.