상호문화교육의 주요 목표는 타인종과 타문화에 대한 이해와 존중, 문화의 상호교류와 상호작용, 문화갈등의 해결능력, 합의 도출능력, 상호문화 감수성 배양 등이다. 이는 인지적 학습을 통한 지식의 증가만으로는 도달할 수 없다. 상호문화교육이 추구하는 목표의 도달은 학습자가 인지적 학습과 더불어 정의적 학습을 통해 교수-학습 내용을 내면화하고 그것을 실행으로 옮길 때 비로소 가능하게 된다(한관종, 2006: 149참고). 이를 위해 학습자가 직접 체험할 수 있는 기회를 제공하는 것보다 더 나은 교수-학습 방법은 없을 것이다. 그러나 그런 종류의 교수-학습 방법은 현실적으로 시간과 비용의 측면에서 많은 제약이 따를 수밖에 없다. 따라서 직접 경험에 기반을 둔 교수-학습 방법을 대신할 수 있는 교수-학습 매체와 이를 활용한 교수-학습 프로그램의 개발이 절실히 요청된다.
상호문화교육의 주요 목표는 타인종·타문화이해, 문화교류, 갈등 해결능력, 합의 도출, 상호문화 감수성 배양 등으로 인지적학습과 정의적학습을 통한 학습이 필요하나, 시간·비용상 제약이 따르므로 대체적 매체와 프로그램개발이 요청된다.