인권교육부는 신입생과 재학생, 동아리, 학생회, 학과, 대학원 등 다양한 소속단위의 요청에 따라 현장 인권/성평등 교육을 실시한다. 신임 교원과 각 단과대학 별 소속 교원, 직원에 대한 인권/성평등 교육을 실시함은 물론이다. 그리고 교육부는 구성원의 접근성을 높이기 위하여 온라인 인권/성평등 교육 콘텐츠를 대학 실정에 적합한 내용으로 기획 과 연구, 검토위원회를 거쳐 매년 새로이 개발한다. 인권의식의 변화가 담기는 교육내용 은 현장의 사건과 연동되기도 한다. 유수의 타 대학에 서울대학교 인권센터의 인권/성평 등 교육이 라이센스(사용허락) 계약을 통해 제공되고 있다. 2015년부터 매월 셋째주를 인권/성평등 교육의 날로 지정하여 학내외 전문가 강연을 진행하고 있다. <대학, 인권과 만나다>를 모토로 인권주간 등 인권친화적 대학문화를 확산하는 문화 행사의 역할도 주관해 왔다.
인권교육부는 인권강화를 위해 현장 교육을 실시한다. 매년 대학 실정에 맞게 개발하고 일부 대학은 전문가 강연도 진행하고 있다.