한편 유진(Eugene)의 거의 40년 가까이 된 토요 시장(Saturday Market)을 본떠서 만든 주간 시장(weekly market)은 음료 회사인 Pure Sodaworks와 같은 스타트업에게 중요하다는 것이 증명되어 왔다. 판매 기업(vendors)들은 아주 적은 수수료로 4월에서 12월까지 운영하는 일요일 시장에서 부스(booth)를 신청할 수 있다. 이 비영리 시장에 일주일에 평균 120개에서 150개의 판매 회사들과 수천 명의 방문객이 참여하며, 그 결과 2007년에 70만 달러였던 매출액이 2012년에는 250만 달러로 증가하였다. 이에 대해 Pure Sodaworks의 창립자인 Matt는 “채터누가 시장은 인큐베이터(incubator)와 같은 것이며, 예술적인 상품이나 식료품(food product)의 컨셉(concept)을 증명하는 방식이다. (중략) 상품을 생산하는 방법이나 아이디어를 가지고 있다면, 시장으로 가져갈 수 있고, 소비자들의 반응을 살펴볼 수 있다.”라고 말한다.
주간 시장은 판매 기업들이 적은 수수료로 운영할 수 있는 부스를 신청할 수 있고, 많은 방문객이 참여하여 매출액이 250만 달러나 되기 때문에 스타트업에게 중요하다는 것이 증명되었다. 