만물이 소생하는 봄이면 대추나무에 푸른 순이 돋고 여름에는 대추꽃이 피고 곧이어 아기대추들이 생깁니다. 농장지기의 손길은 바빠지죠. 가을은 생대추 생산과 판매 그리고 소비자들을 위한 체험행사로 눈코 뜰 새 없이 바쁜 계절입니다. 바람햇살농장이 해마다 진행하는 가을 농촌체험문화행사는 직접 생대추도 따고 대추를 이용한 음식만들기, 농촌문화도 체험하며 대추의 건강한 기운을 만끽할 수 있습니다. 이제 겨울이 오면 다음 해를 위해 대추밭을 관리합니다. 이건 비밀인데요. 저희는 대추나무에 대추를 거름으로 주어요. 대추를 허락한 대추나무에 대추들을 다시 돌려준다고 할까요? 훌륭한 자연 순환 거름이 된다는 사실!(웃음) 그리고, 가을의 생대추는 아삭거림이 좋은 과일로 당도가 높아 예약주문이 많아요. 생대추를 건조해 말린 대추로도 판매하죠. 대추즙과 대추차는 저희 부부가 직접 가공하기 때문에 위생적인 생산에 신뢰감이 쌓였습니다. 또한 저희 한옥숙박은 한옥스테이로 지정받았어요. 사랑채 등에서 자연의 기운을 받으며 시골 밤을 보내는 프로그램이 사랑 받고 있어요. 한옥에서 빗소리를 들으며 밤을 보내는 것도 아주 낭만적이거든요.
저희 부부는 대추 농장과 한옥숙박을 하고 있습니다. 봄이면 아기대추들이 생기고, 여름이면 판매와 체험행사를 하고, 가을이면 문화행사를 하고, 겨울이면 다시 대추밭을 관리합니다.