그런데도 농식품 부문의 4차 산업혁명 기술 도입은 같은 기업 내에서도 타 상품 유통부문보다는 아직 초기 단계라고 할 수 있다. 롯데백화점의 경우, 2017년 12월부터 인공지능 챗봇 서비스 ‘로사’를 시작했다. IBM의 인공지능 왓슨 설루션을 기반으로 한 로사는 소비자의 구매 패턴과 빅데이터를 기반으로 하여 적합한 제품을 추천해 주는 기능을 갖추고 있다. APP을 통한 문자 대화나 음성 대화는 물론이고 이미지 인식(VR)을 통해 비슷한 스타일의 제품을 추천해 주는 쇼핑 지원 서비스가 가능하도록 구축되었다. 로사의 경우는 의류 등의 패션 상품에 적용되고 있으며, 식품부문에서는 카트나 바구니 없이 단말기를 사용해 쇼핑하는 서비스를 제공하는 수준에 머물고 있다. 농식품이 가진 본질적인 특성과 생산 농가 및 산지 유통조직의 낮은 정보화 수준으로 인하여 타 상품 부문보다 기존의 전통적 가치사슬을 효율적으로 재구성하기가 쉽지 않기 때문이다.
농식품 부문의 4차 산업혁명 기술 도입예시로는, 소비자 구매 패턴을 파악해 적절한 제품을 단말기로 쇼핑하는 서비스를 제공해주는 로사가 있다. 다만 아직 농식품 부문에서는 타 상품보다 전통적 가치사슬을 재구성하기 어렵다.