청화원 교육농장은 오미자가 주 작물로 해마다 8월에서 10월까지 탐스럽게 열린 열매들이 농장 안을 빨갛게 채워 싱그러움을 더한다. 그 옆에 함께 심은 블루베리도 이맘때면 함께 익어 형용 색색으로 농장 안에 생기를 준다. 또 3월부터 11월까지 수확할 수 있는 다양한 작물이 사계절 내내 체험의 기회를 제공하고 있다. 다른 일손을 구하지 않고 가족끼리 농사를 지으며 제초제나 농약 등의 화학약품을 일절 쓰지 않는 것도 이곳만의 큰 장점이다. 가족 구성원 간 교육 과목을 나눴는데, 딸인 이소희 대표는 생태 미술과 조형을 전통음식 조리사 자격증을 보유한 그의 어머니는 콩을 이용한 장류와 장아찌 만들기를, 동양 무술 관장이셨던 아버지는 여러 가지 체력 활동을 담당하고 있다.
청화원 교육농장은 오미자를 주 작물로 해마다 많은 열매들이 이 안을 채우는데 사계절 내내 다양한 체험을 제공한다. 다른 일손 없이 가족끼리 친환경 농사를 지으며 각자 교육 과목을 나눠 담당하고 있다.