그는 2011년부터 운영 중인 교육농장 ‘성록원’도 계속 이끌어 갈 생각이다. 블루베리 수확은 물론 잼과 비누를 만들 수 있고, 블루베리 농원 위로 펼쳐진 울창한 편백나무 숲에서는 4계절 내내 시원한 산책을 즐길 수도 있다. 그는 “체험 때마다 보여주는 어린 아이들의 반짝이는 눈빛과 감탄사는 내 요리를 맛있게 먹는 사람들 못지않게 힘이 된다”고 전했다. 앞으로 황 대표는 주변 전경을 활용한 힐링농원을 조성할 계획이다. 내년 이맘때 즈음 농장 위로 식당을 이사하는 것이 그 첫 단추. “지금보다 더 전망이 좋은, 더 높은 언덕에서 맛있는 요리를 선보이고 싶어요. 푸른 숲과 바다가 한눈에 보이는 언덕 위의 하얀집을 기대해주세요.”
성록원은 블루베리 및 잼 , 비누등을 만들수 있으며 울창한 편백나무 숲은 산책을 할 수 있다. 그는 힐링농원을 계획하고 있으며 농장위에 하얀 식당을 운영하고 싶어한다.