유기축산의 중심 조직은 푸른들축산이다. 이 조직은 2007년 한살림아산시생산자연합회 소속 농민들의 출자로 설립된 유기농 한우 사료 공장이며, 한살림아산시생산자연합회와 푸른들영농조합, 한들식품과 함께 아산시 친환경 자원순환형 지역농업의 중추적인 역할을 담당하고 있다. 푸른들축산은 유전자변형 농산물을 원료로 생산되는 사료를 사용하지 않고, 유기한우 사육을 위한 친환경적인 사료(TMR 유기질 사료)를 생산하여 아산과 부여의 축산농가에게 공급한다. 푸른들축산의 TMR사료는 푸른들농장으로 공급되며, 사육된 한우는 한들식품을 통하여 도축 및 육가공이 진행되고, 육가공 제품은 한살림 매장을 통해 전국으로 공급된다. 또한, 푸른들농장에서 발생한 가축분뇨는 퇴비로 숙성되어 아산시 한살림 생산자연합회의 수도작 농가(노지 및 시설채소, 수도작)로 공급되며, 수도작 농가의 볏짚 및 사료작물이 다시 TMR사료 원료로 푸른들축산으로 공급된다[그림 3-7].
푸른들축산은 아산시의 친환경 자원순환형 지역농업의 중심이다. 이들은 GMO 직물을 전혀 사용하지 않고 환경 친화적인 사료를 생산해 아산 및 부여의 축산농가에게 공급한다.  이를 먹고 자란 한우는 전국으로 공급되며 농장에서 나온 배설물은 퇴비로 사용된다.