이런 어려움을 해결하기 위해 최재일 대표를 포함한 8명의 농부들이 합심해 2011년 농민들이 주주인 강동도시농부㈜를 설립한 것이다. 강동도시농부㈜는 서울시 최초의 친환경 로컬푸드 회사로 주로 쌈채소를 재배해 직접 유통하고 자체 매장과 온라인 직거래를 통해 판매까지 담당하고 있다. 강동도시농부㈜의 가장 큰 매력은 서울시 내에서 생산하다 보니 운송비가 저렴해 소비자들에게 비교적 싼 값에 신선한 친환경 쌈채소를 공급할 수 있다는 것이다. 저렴한 가격에 최상의 상품을 공급하다보니 소비자들을 통해 점점 입소문이 났고 이는 자연스레 매출 신장으로 연결이 되었다. 이에 탄력을 받은 강동도시농부㈜는 쌈 채소에만 국한되어 있던 상품 영역을 확장해갔다. 자색 파프리카, 노란 속 당근, 스파게티 호박, 샐러리, 무항생제 계란, 친환경 콩나물 등의 다양한 상품을 생산해 큰 인기를 모으기도 했다. 얼마 전에는 ‘강동 도시농부 아침 야채’라는 이름으로 백화점 식품관에 까지 입점했다.
8명의 농부가 설립한 강동도시농부(주)는 서울시 최초의 친환경 로컬푸드 회사로 저렴한 운송비로 인해 고품질 쌈채소를 값 싸게 유통시켰다. 이는 매출 신장으로 이어져 현재에는 상품 영역을 자색 파프리카나 무항생제 계란 등 확장했으며, 백화점 식품관에도 진출했다.