아말감의 수은 증기에는 아말감 수복 시와 제거 시에 가장 많이 노출되게 된다. 따라서 아말감의 치과의사와 치위생사 등 치과 종사자들의 안전 측면에서도 고려되어야 한다. 노르웨이에서는 2010년에 치과의사 및 종사자를 대상으로 한 아말감의 안전성 보고서가 발표되었다. 치과 종사자의 요중 수은농도 등 체내 수은 농도는 대조군에 비하여 높았으며 특히 치과의사보다는 치위생사에서 더욱 높게 나타났다. 다른 안전성 지표는 보고된 문헌 수가 적어 명확한 연관관계를 나타내지는 않았다. 캡슐형 아말감의 사용은 치과 종사자들의 수은 증기 노출을 최소화할 수 있다.
아말감 수복 시와 제거 시의 수은 증기는 치과 종사자들의 안전을 위협할 수 있으며 캡슐형 아말감은 이러한 위협을 줄일 수 있다.