봄 재배용 귀리는 국내 작부체계상 일찍 수확하는 조생종이 유리하지만, 뒷그루를 고려하지 않고 다수확을 목적으로 재배할 경우 만생종이 유리하다. 조생종의 경우 생육이 빨라 이삭이 빨리 패기 때문에 건물률(생물체의 원상태에서 수분을 뺀 건물이 원래의 생물체에서 차지하는 비율)이 높지만 줄기 수가 적으며, 만생종은 이삭이 늦게 패지만 꾸준히 새끼치기를 하기 때문에 줄기 수가 많아 생체수량이 많다. 품종은 국내 육성 품종으로 조생종인 하이스피드와 다크호스, 중만생종인 조풍이 수량과 사료가치가 높은 편이나 아직 종자 생산량이 부족하여 도입종인 조생종인 스완, 팔린업과 중만생종인 카이유스, 푸트힐이 많이 보급되고 있으며, 축협·낙협 등지에서 구입할 수 있다.
봄 재배용 귀리는 일찍 수확 목적이면 조생종이 유리하지만 다수확 목적 시 만생종이 유리하다.