농업 고용 노동 공급은 시기에 따라 변동 폭이 크다. 작목별 영농순기와 작업 단계에 따라 필요한 노동량이 달라지고, 고용 노동력 수요 역시 변하기 때문이다(계절성). 2016년 5~6월, 10~11월에 전체 고용 노동력 투입 중 51.1%가 집중되었다<표 2-12>. 반면 1월에는 전체 고용 노동력 중 3.3%만 투입되었다. 농업 부문 취업자 수가 1월에 최저치를 기록하고 6월에 가장 많이 늘어나는 현상과 궤를 같이 한다<표 2-1>. 경기를 제외한 모든 지역에서 5~6월에 고용 노동을 집중적으로 활용한다. 중부는 10월, 남부는 10~11월에 고용 노동 수요가 늘어난다.
작목별 영농순기와 작업 단계에 따라 노동량과 고용 노동력 수요가 변하기 때문에 농업 고용 공급은 시기에 따라 변동 폭이 크다. 