조는 씨뿌리는 시기, 심는 밀도, 비료 주는 양 등 재배환경 요인에 따라 수량 변이가 큰 작물이다. 농가의 수량격차를 해소하려면 입지 조건에 맞는 재배양식에 보급품종을 재배하고 추천 비료량, 심는 거리 등 표준재배법을 따르며 잡초·병해충 방제를 철저히 해야 한다. 조는 한 이삭에 5,000알 이상의 씨알이 달려 선별하지 않고 뿌리면 발아율이 낮아지므로 씨뿌리기 전에 우량한 씨앗을 정선하여야 한다. 조는 씨앗이 많이 필요하지 않으므로 소금물 (1.04)가리기를 하거나 씨앗 소독약으로 분의소독(粉衣消毒)을 하여 뿌리면 노균병 등 병해 방제가 가능하다. 또한 너무 늦게 씨를 뿌리면 수량이 크게 감소되므로 6월 5일을 기준으로 씨를 뿌리는 것이 좋다. 특히 조는 습해에 약하므로 입지조건, 흙의 물빠짐 정도에 따라 재배방법을 선택해야 한다.
조는 재배환경 요인에 수량 변이가 큰 작물이다. 보급품종을 재배하고 표준재배법을 따라야 한다. 씨뿌리기 전에 우량한 씨앗을 선별하고 병해 방제가 가능하도록 씨앗을 조치해야 한다. 6월5일경 씨 뿌리면 좋고 습해에 약하다.