겨울철 비닐하우스 내부는 바깥과의 기온차가 16~23℃에 이르고 습도도 90%가 넘는 경우가 많은 고온 다습한 환경이다. 겨울철 비닐하우스는 내외부의 온도와 습도 차이가 크므로 더운 비닐하우스 안에서 일하던 사람이 갑자기 추운 외부로 나가면 생리적 불균형이 발생해 감기, 두통, 소화불량 등의 증상이 나타날 수 있다. 비닐하우스에서 장시간 일을 할 경우 탈수 상태가 되기 쉬우며 비닐하우스 내부의 환기 상태가 나쁘고 산소농도가 낮아 저산소증으로 인한 호흡곤란과 같은 호흡기 증상이 나타날 수 있다. 밀폐된 공간에서의 농약 살포는 농약중독의 원인이 되기도 한다.
겨울철 비닐하우스에서 외부로 나갈 때 환경차로 인해 감기, 두통 등이 올 수 있고, 밀폐된 작업 환경 때문에 탈수, 호흡곤란, 농약 중독 등의 위험이 있다.