단백질 의약품에 대한 수요 증가는 새로운 생산 방법들을 고민하게 되었고, 가축의 우유 또는 계란에서 의료용 단백질 생산을 생각하게 되었다. 기존의 세포 배양을 이용한 의료용 단백질 생산은 경제력이 없으면 할 수 없는 큰 규모 산업이나, 이러한 기술은 아이디어에 기반을 둔 새로운 지식산업으로서 성장 가능성이 있다. 계란은 암탉의 난관에서 만들어지고, 계란 단백질들은 계란 껍데기가 만들어지기 전 계란내로 이동되어 계란 단백질을 구성하게 된다. 그러므로 암탉의 난관에 의료용 단백질을 분비하는 형질전환 닭 개발의 성공은 인간에게 필요한 치료용 단백질을 계란을 통해 얻을 수 있음을 의미한다.
암탉의 난관에 의료용 단백질을 분비하는 형질전환 닭 개발의 성공은 인간에게 필요한 치료용 단백질을 계란을 통해 얻을 수 있음을 의미한다.