감의 학명은 Dios(신) Pyros(선물) kaki(감)로 ‘신이 주신 선물’을 의미한다. 학명에서 알 수 있듯이 감은 우리 몸에 유용한 과실이다. 다른 과일에 비해 수분이 적은 편이고 당류는 포도당과 과당이 주를 이르는데 사과에 비해 비타민 C 함량이 4~5배 높고 비타민 A와 B 및 무기질이 풍부하다. 예로부터 민간요법으로 이뇨, 해열, 딸꾹질, 술독 및 갈증 해소 등에 탁월하다고 알려져 있으며, 떫은감은 디오스프린이라는 떫은맛을 내는 수용성 타닌 성분을 함유하고 있어 조직이나 혈관을 수축시키거나 피를 멈추게 하는 등의 약리적 효과가 있다. 특히 감에는 카테킨, 에피카테킨, 에피갈로카테킨, 갈릭산 등과 같은 기능성 페놀 화합물이 다량 함유되어 있어 항산화 효과가 뛰어나다. 또한 항암, 항동맥경화, 알코올 대사촉진, 항열액 응고 등의 효능이 있는 것으로 보고되고 있다
감의 학명 ‘신이 주신 선물’이 의미하듯이 감은 우리 몸에 유용한 과실이다. 감은 비타민 A와 B 및 무기질이 풍부하고 기능성 페놀 화합물이 많이 함유되어 항산화 효과가 뛰어나며 항암, 항동맥경화, 알코올 대사촉진 등 효능이 있다. 