패류의 경우 자연산과 인공산이 함께 이용되는 굴을 중심으로 살펴보았다. 우리나라 굴 치패 공급은 크게 자연상태의 치패를 채취하거나, 모패 관리를 통한 인공적 채묘 방식으로 이루어지고 있다. 굴 치패 공급량 비중을 살펴보면 자연채묘가 약 90%, 인공채묘가 약 10% 수준으로, 자연채묘의 경우 주로 남해(강진만), 여수(가막 광양만), 통영(도산만), 부산(가덕도) 등에서 이루어지고 있으며, 채묘방법으로는 생산자가 직접 이들 현지 지역을 방문하여 채묘하거나, 혹은 생산자가 전문 채묘업자에게 위탁하는 방법이 있다. 주로 남해, 여수, 통영 지역의 경우 직접채취가 이루어지며, 부산 가덕도의 경우 위탁채묘가 이루어지고 있다. 한편 전체 굴 치패 공급에서 차지하는 비중의 경우 직접채묘가 50%, 위탁채묘가 40% 수준인 것으로 조사되었다.
우리나라 굴 치패 공급량의 비중은 9:1 수준의 자연 대 인공채묘 였고 채묘방법으로는 직접채묘 대 위탁채묘의 비중이 5:4 수준이었다. 남해, 여수, 통영은 자연 및 직접채묘이고, 부산의 경우 자연채모이나 위탁방식이었다.