기름때가 낀 환풍기 바로 밑에서 조리한 음식을 알고서는 먹을 수 없다. 쥐똥이 잔뜩 묻은 행주나 냉동 주꾸미를 쓰레기통에서 해동하는 모습은 엽기적이기까지 했다. 25 일 자 '소문난 맛집의 배신' 기사와 관련해 부산일보 페이스북에 오른 이 동영상은 조회 수가 1 만 회를 훌쩍 넘어섰다. 해운대구와 중구 광복동 일대 35 곳을 점검해 이 가운데 25 곳이 적발됐으니, 먹을 만한 음식점을 찾기가 어려운 형편이다. 적발 업소가 어딘지 알려 달라는 소비자들의 빗발치는 요구는 당연하다. 믿고 찾았던 부산 유명 맛집들의 불량한 위생 상태에 대해 시민들은 분노하고 있다. 무엇보다 적발된 곳들이 TV 맛집 프로그램에 자주 소개되거나 인터넷에서 '부산 맛집'으로 검색하면 쉽게 찾을 수 있는 이름난 음식점이라는 점에서 충격적이다. 일본 관광객이 골든위크 기간 '맛집 투어'까지 할 정도로 외국인에게도 인기가 높은 음식점이었다니 자칫 국제적인 망신까지 당할 지경이다. 음식점에서 위생만큼 중요한 것은 없다. 부산을 대표하는 음식점들의 위생 관념이 어쩌다 이 지경까지 추락했는지 한심하기 짝이 없다. 유명 맛집 가운데도 엉터리가 많으니 맹신해서는 안 된다는 현실에 눈뜨는 계기가 되긴 했다. 신뢰를 잃으면 이름난 음식점이라는 공든 탑도 한순간에 무너질 수 있음을 깨닫고, 초심으로 돌아가 항상 청결한 위생 상태를 유지해야 할 것이다. 한창 주가를 높여 가던 부산 음식들이 위생 문제로 찬물을 뒤집어쓰게 되었다. 온라인상에서는 부산 전체 음식점에 대해 의심하며, 부산에 가지 말아야겠다는 반응까지 나오고 있다고 한다. 여름철이 다가오며 더욱더 위생에 신경을 써야 한다. 해당 음식점에 대해서는 강력한 행정조치를 내리고, 경찰을 비롯한 관할 기관은 수시 점검으로 위생에 대한 경각심을 고취해야 할 것이다. 무엇보다 이번 사건이 음식점 업주와 종업원 스스로가 위생의 중요성을 깨치는, 깨달음의 찬물이 되길 바란다.
'소문난 맛집의 배신' 기사와 관련하여 부산일보 페이스북에 게시되어 있는 동영상의 조회 수가 1 만을 훌쩍 넘어섰는데 관련 음식점에 대해서는 강한 행정조치 및 수시 점검을 통해 문제점을 해결해야 하며 음식점 운영자들 스스로도 위생의 중요성을 깨닫는 기회로 여겨야 할 것이다.