ㆍ1980~90년대 경험 재해석… 패션부터 식음료, 광고 등 전방위 '옛것'들의 전성시대다. 매끈한 디지털 시대, '심리스'하고 완벽한 제품·서비스 경험이 메인스트림을 형성한 가운데 어딘지 투박하고 불편한 1980~90년대의 경험들을 재해석한 '뉴트로', 즉 새로운(New) 레트로(Retro)가 꽃피는 중이다. 이 같은 추세는 패션부터 식음료, 광고를 가리지 않고 전방위에서 나타나며 2019년에도 이어질 것으로 전망된다. 세븐일레븐 편의점에 '분유' 재등장 한 예가 '분유'의 재등장이다. 과거 커피 자판기의 여러 버튼 중 '소수파' 음료 중 하나였던 그 '우유'다. 동전 몇 개를 넣으면 살짝 비릿하고 달달하면서도 손이 따뜻해졌던 우유 한 잔을 다시 찾는 이들이 늘고 있다. 시장 전면에 다시 등장한 계기는 '뉴트로' 트렌드를 주목한 세븐일레븐이 2017년 12월 매일유업과 '매일우유맛 원컵'을 개당 1000원에 출시하면서다. 시대 변화에 밀려 사라진 자판기 대신 편의점에서 '분유'가 부활한 것이다. 이 제품은 출시 이후 1년 만에 누적판매량 250만개를 기록하며 현재 세븐일레븐 음료부문 '원컵 카테고리'에서 매출 1위를 기록하고 있다. 세븐일레븐 관계자는 이 정도 '히트'는 예상 못했다고 말했다. "복고 트렌드 속에 추억의 맛을 찾는 3040세대 소비자들을 겨냥하고 출시한 제품이거든요. 편의점에 맞게 '원컵' 형태로 구현해 출시했는데, 의외로 1020세대 소비자들이 많이 찾습니다." 시장이 커지자 매일유업은 '매일우유맛 오리지널 스틱'을 내놨고, 남양유업은 최근 '남양 3.4 우유맛 스틱'을 내놨다. 특히 남양은 1980년대 중반 인기를 끌었던 '3.4 우유'의 마스코트인 '푸른 코끼리'를 포장 디자인으로 그대로 가져왔다. 당시 TV 광고에서 초등학생쯤 되는 아이들이 어깨 위로 통나무를 힘껏 들어올리고, 밧줄 하나 잡고 거센 물살을 건너는 유격훈련을 받은 뒤 나란히 서서 벌컥벌컥 마시던 그 우유 광고에 등장했던 캐릭터이기도 하다. 홈플러스 관계자는 "과거를 신선한 시각으로 재해석하는 '뉴트로' 문화가 트렌드로 떠오르면서 유통·식품업계도 이에 발맞춰 과거 포장지를 구현하는 등의 방법으로 소비자 공략에 나서고 있다"고 말했다. 외식업계 얇게 썬 냉동삼겹살 인기 외식업계에서도 익숙하지 않은 아날로그적인 옛것인 '뉴트로'는 주요 키워드다. 육즙이 찰찰 배어나는 두툼한 냉장 삼겹살 대신 1980~90년대까지 일반적이던 얇게 썬 냉동삼겹살, 이른바 '냉삼'을 취급하는 복고풍 식당들이 2018년부터 다시 인기를 얻었다. 간판부터 문짝까지 1980년대 '빈티지'한 분위기를 고스란히 살려 '80년대 테마파크'로도 불리는 서울 마포구 망원동의 '행진'을 비롯해 용산구 '나리의 집' 등이 인스타그램을 비롯한 소셜미디어에 자주 등장했다. '뉴트로'는 내년 외식산업을 선도할 키워드로도 손꼽힌다. 농식품부는 최근 '2019 외식소비 트렌드' 전망에서 뉴트로 트렌드가 "음식에 제한되지 않고 간판, 디자인, 건축 등 다양한 분야에서 나타나고 있다"고 분석하면서 "골목상권에 대한 관심 증가가 이러한 현상을 대표한다"고 분석했다.
최근 '분유', '냉동삼겹살' 등이 1980~90년대의 경험들을 재해석한 '뉴트로'의 열풍으로 다시금 인기를 끌고 있다.