몇 년 전 전국을 떠들썩하게 했던 부실한 급식 논란이 개선 기미를 보이지 않고 전국 곳곳에서 여전히 진행형이라니 안타깝기 그지없다. 2016 년 대전의 모 초등학교에서 벌어진 학교급식은 부실을 떠나 불량으로 학부모는 물론 정치권까지 나서는 등 말 그대로 분노를 일으키게 했다. 돌이켜보면 그때 식단은 단무지 하나에 불어터진 가락국수 등 이게 어린 학생들이 먹는 점심 메뉴였다니 개밥보다 못한 지경이었다. 이후 사후약방문이나 다름없는 갖가지 대책이 마련됐지만, 실상은 예나 지금이나 정도의 차이를 보일 뿐 사정은 마찬가지인 것으로 나타났다. 엊그제 jtbc 뉴스룸에서 보도된 유치원과 어린이집 급식실태는 몇 년 전 대전 모 초등학교와 판박이나 다름없어 보였다. 미역국에 미역 1 조각만 둥둥 떠 있고, 볶음밥이 나온 날에는 반찬 칸이 텅 비어 있었다. 또 소고깃국은 마치 투명한 물처럼 보이는 것을 두고도 정당한 급식이라고 한다면 더는 할 말이 없다. 급식문제는 비단 학생한테 한정되는 것은 아니다. 지난 8 월 119 소방안전복지사업단이 공개한 저녁 식단 사진을 두고도 개선의 목소리가 높았다. 밤낮없이 화재를 진압하려면 체력소비가 엄청날 텐데 그런 소방관에게 제공하는 식단치고는 너무도 허술하지 않으냐는 지적이었다. 그리고 올 초 치러진 평창동계올림픽 당시 운영인력에 제공한 음식도 부실을 피해가지 못했다. 한 외국인 직원이 "이거 교도소 밥이냐"고 물을 정도였다니 이런 국제적인 창피가 또 있을까 싶다. 급식품질은 먹는 사람 관점에서 불만이 높을 수밖에 없다. 학교급식과 관련한 민원 중 60% 가까이가 부실식단이란 사실이 이를 증명한다. 예산 때문에 부실하게 식단을 만들어야 한다면 차라리 급식제공을 하지 않는 게 낫다. 먹는 거로 이래서는 안 된다. 특히 어른들의 보살핌을 받아야 하는 아이를 상대로 해서는 말이다.
몇 년 전 전국을 떠들썩하게 했던 부실한 급식 논란이 개선 기미를 보이지 않고 전국 곳곳에서 여전히 진행형이라니 안타깝기 그지없다.