오세영 시인은 '햄버거를 먹으며'란 시에서 햄버거가 음식이 아니라 사료라고 깎아내린다. 마음대로 선택해 먹는 우리 음식과 달리 나오는 대로 무조건 먹어야 하기 때문이란다. 일상 대화에서도 햄버거의 악명은 한국에서만 자자한 게 아니다. 미국 영화 는 햄버거를 고발한다. 영화 주인공이 한 달 동안 하루 세끼 모두 맥도널드 햄버거만 먹자 체중이 11.1㎏ 늘고 신체 나이는 4살 가까이 올라간다. 여기에 우울증, 성기능 장애, 간질환까지 나타난다. 실제로 햄버거와 감자튀김, 콜라로 구성된 햄버거 세트 1개에는 하루 적정 소비량 수준의 나트륨이 들어 있다. 열량도 하루 적정 소요량을 웃돈다. 햄버거는 대개 부정적 의미로 사용된다. 영화  주연배우 폴 뉴먼은 어떻게 50년간 바람 한번 안 피우느냐는 질문에 "집에 스테이크가 있는데 왜 밖에서 햄버거를 먹겠어요"라고 눙쳤다. 그럼에도 햄버거의 인기는 꺼질 줄 모른다. 전 세계가 거대한 '햄버거 제국'이 돼가고 있다는 느낌이 든다. 국가 정상 간 식사 자리에도 햄버거가 등장할 때가 있다. 버락 오바마 미국 대통령은 2010년 러시아의 드미트리 메드베데프 대통령과 함께 햄버거 가게에서 점심을 먹었다. 격식 없는 만남으로 외교적 성과를 얻는 파격 행보는 세계인의 시선을 사로잡았다. 튀는 언행의 도널드 트럼프 미국 공화당 대통령 후보도 그제 북한 김정은 노동당 위원장과 '햄버거 정상회담'을 하겠다고 말했다. 그는 시진핑 중국 국가주석에게도 햄버거를 주겠다고 했다. 오바마가 그랬던 것처럼 격의 없는 관계임을 과시하기 위한 것이 아니다. 국빈만찬 대신 햄버거를 주겠다는 것이므로 푸대접하겠다는 뜻이다.
국가 정상 간 식사 자리에도 격식없는 만남의 형식으로 햄버거가 등장할 때가 있지만 도널드 트럼프 미국 공화당 대통령 후보가 그제 북한 김정은 노동당 위원장과 '햄버거 정상회담'을 하겠다고 말한것은 국빈만찬 대신 햄버거를 주겠다는 것이므로 푸대접하겠다는 뜻이다