‘음식·통과의례 상차림 전’ 남부대 마켓스트리트에 문 열어 전통·이바지·토속음식 70명의 명인들이 직접 조리해 전시 ‘광주 전통향토음식 및 통과의례 상차림 전시회’가 광주세계수영선수권 대회 개막을 계기로 남부대 주경기장 마켓스트리트에 문을 열었다. 관람객이 전통혼례복을 입고 기념촬영하고 있다. /특별취재단=김민석 기자 mskim@kwangju.co.kr 광주시가 ‘2019광주세계수영선수권대회’를 맞아 광주전통향토음식 알리기에 나섰다. 사단법인 빛고을전통음식아카데미가 주관하고 광주시가 주최하는 ‘광주 전통향토음식 및 통과의례 상차림 전시회’가 대회 개막에 맞춰 남부대 주경기장 마켓스트리트에 문을 열었다. 맛의 고장 광주에서 열리는 이번 수영선수권대회의 볼거리 중 하나로 전통음식을 한자리에 모은 전시관이 마련된 것이다. 이번 전시회는 광주의 지리적 특성에 따라 발달한 향토음식과 절기에 따른 시·절 음식, 혼례 및 이바지 음식, 서민들의 소박한 토속음식 등을 70여 명의 전통음식 명인들이 직접 조리해 전시회를 찾은 관람객들의 눈을 즐겁게 한다. 특히 지난 5월 광주대표음식으로 선정된 ▲광주 한정식 ▲광주 오리탕 ▲광주 주먹밥 ▲광주 상추튀김 ▲광주 육전 ▲무등산 보리밥 ▲광주 송정리 떡갈비 등 30여 가지의 음식을 선보인다. 전시회를 찾은 송선영(여·47·광주시 광산구)씨는 “광주 전통음식을 한자리에서 볼 수 있는 좋은 자리인 것 같다”며 “명인들이 만든 음식이라 그런지 보기만 해도 군침이 돈다”고 말했다. 전시장 한쪽에는 전통음식 명인들이 직접 만든 통과의례 상차림이 정성스레 차려져 있다. 사람이 출생해서 사망에 이르기까지 거쳐야 할 보편적인 의례 출생, 백일, 돌, 관례, 혼례, 수연례(회갑·칠순·팔순), 회혼례, 상례, 제례 등 쉽게 볼 수 없는 한국 전통 상차림이 그것이다. 방문객들이 직접 참여해 볼 수 있는 공간도 준비돼 있다. 전통 혼례상이 차려진 부스에는 방문객들이 전통 혼례 복장을 착용하고 기념촬영을 할 수 있는 포토존이 마련돼 있다. 광주향교 전통의복 명인이 마치 친정어머니처럼 따뜻한 손길로 방문객들의 전통 온례 복장 착용을 돕고 있다. 이날 아내 송선영씨와 전시회를 방문한 김중기(52)씨는 “전통 혼례복을 입으니 20여 년 전 결혼하던 날이 생각이 난다. 아내를 기다리면서 왠지 모를 설렘을 느꼈다”고 웃었다. 정난희 빛고을전통음식아카데미 회장은 “빛고을전통음식아카데미는 잊혀 가는 광주 전통향토음식의 명맥 유지와 세계화에 앞장서고 있다”며 “수영선수권대회에 참여한 선수단이 많이 방문해 광주 전통향토음식이 널리 알려졌으면 좋겠다”고 말했다. 광주 전통향토음식 및 통과의례 전시회는 오는 28일까지 열리며, 2차 전시회는 8월 5일부터 18일까지 열린다. /특별취재단 = 김민석 기자 mskim@
광주시는 전통향토음식을 널리 홍보하기 위해 광주세계수영선수권 대회에 맞춰 전통향토음식 및 통과의례 상차림 전시회를 2회로 나누어 진행한다.