李시장 간부회의서 주먹밥 전국화·세계화 방안 주문 이용섭 광주시장이 80년 5·18역사 속 ‘주먹밥’을 광주 대표음식으로 전국화·세계화하는 방안을 지시했다. 이 시장은 20일 시청 중회의실에서 열린 간부회의에서 5·18주먹밥과 관련해 “바쁜 현대인의 생활방식과 입맛을 고려해서 다양한 레시피를 활용한다면 광주를 상징하는 훌륭한 퓨전음식으로 상품화할 수 있을 것”이라며 “복지건강국을 비롯해서 관련 실국에서는 광주주먹밥을 광주만의 고유함을 담은 미식상품으로 개발해 브랜드화·전국화·세계화 하는 방안을 마련해주기 바란다”고 주문했다. 이 시장은 “80년 5월의 주먹밥은 ‘나눔과 연대의 광주공동체 정신’을 상징하는 음식”이라며 “그만큼 주먹밥은 광주정신과 5·18 민주화운동을 스토리텔링할 수 있는 좋은 소재”라고 설명했다. 이에 따라 현재 진행중인 ‘광주 음식 공모전’과 연계해 주먹밥을 스토리텔링 하는 등 광주 대표음식으로 개발하는 방안이 추진될 전망이다. 또 이날 이 시장은 “올해 4월부터 규제 적용을 완화하고 재정과 세제를 지원해주는 ‘규제자유특구’ 제도가 도입된다”라며 “미래 신성장산업 육성을 위해 기업 수요와 연구기관 의견을 적극 반영해 특구지정 사업을 적극 발굴해주기 바란다”고 말했다. 이와 관련 “전략산업국에서는 상반기 중에 규제자유특구 지정 신청을 해서 하반기에는 지정 고시돼 우리 광주가 직면한 어려움을 해소하고 새로운 혁신성장 동력을 확보할 수 있도록 노력해주기 바란다”고 당부했다. 이밖에 시의원들의 5분 자유발언을 통해 언급된 농촌일자리 방안, 상하수도 정책개선방안 5대 행정 혁신방안 등에 대해 관련 실국에서 적극 검토를 요구했다. /김다이 기자 김다이 기자
이용섭 광주시장이 주먹밥은 광주정신과 5·18 민주화운동을 스토리텔링할 수 있는 좋은 소재라며 80년 5·18역사 속 ‘주먹밥’을 광주 대표음식으로 전국화·세계화하는 방안을 지시해 광주 대표음식으로 개발하는 방안이 추진될 전망이다.
