디지털뉴스부 [기호일보=디지털뉴스부] 올해도 어느덧 11월 하순으로 접어들면서 초겨울 추위가 찾아왔다. 갑자기 추워진 날씨로 건강에 유의해야 할 때인 만큼 영양소가 가득한 특별한 음식을 먹으며 건강도 챙기고 입맛을 달래보는 것도 좋을 듯하다. 흔하게 먹을 수 있는 고기나 회는 너무 식상하고 모처럼 만족스러운 외식이나 회식 등을 위해서 갈만한 곳을 물색하지만 검증이 되지 않아 망설여지게 된다. 이럴 때는 오랜 기간 고객들로부터 검증됐고 전통을 가진 음식점을 선택하는 것이 성공확률이 높다. 20년 전통의 '어가참치'는 고품질의 참다랑어를 코스로 제공하는 부천 중동 맛집으로 참치를 먹어봤다 하는 사람들 사이에서도 인정받는 곳이다. 다년간의 조리 경력을 가진 실력파 쉐프에 의해 에피타이저가 만들어 지며 실버스페셜, 로얄스페셜, 골드스페셜, 어가스페셜 등 합리적인 가격대의 코스 요리를 선보이고 있다. 등푸른 생선의 대표적인 어종으로 담백한 맛과 함께 각종 영양소가 풍부한 참치는 지능 발달에 도움을 주는 DHA를 비롯해 영양 대사에 도움을 주는 비타민, 철분, 칼슘, 아미노산, 미네랄 등의 영양소가 함유되어 있으며 저칼로리, 저지방 식품으로 알려져 있다. 특히 참치는 볼살, 가마살, 등살, 뱃살 등 부위별로 특유의 식감이 일품이며 잡는 순간 급속 냉동을 하고 먹을 때는 해동을 하게 되는데 참치 본연의 맛을 살리기 위해서는 무엇보다 해동이 중요하다고 한다. 어가참치는 고급 참치요리 전문점답게 내부 인테리어도 고급스럽고 깔끔하며 2명부터 단체 40명까지 수용할수 있는 다양한 크기의 룸이 마련되어 있다. 이에 커플들의 데이트부터 가족 외식, 직장 회식, 비즈니스 접대, 상견례 등 각종 모임 장소까지 다양한 목적으로 어가참치를 방문하고 있다. 부천 맛집 어가참치 관계자는 "오랫동안 저희 어가참치를 찾아주시고 사랑해 주신 고객 분들께 감사드리고 앞으로도 방문하시는 모든 분들에게 언제나 변함없는 음식의 맛과 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하겠다"고 말했다. 한편, 한국관광공사가 지정한 '깨끗하고 맛있는 집', 부천시가 지정한 '모범음식점'에 선정되기도 한 참치전문점 부천 일식집 어가참치는 중동 이마트 주차창 출구 앞에 위치해 있으며 지하철 7호선 부천시청역과도 가까이 위치해 있다. 예약은 전화 또는 네이버예약을 통해 가능하다.
한국관광공사가 지정한 '깨끗하고 맛있는 집', 부천시가 지정한 '모범음식점'으로 선정 된 20년 전통의 '어가참치'는 고품질 참다랑어를 합리적인 가격대에 스페셜 코스요리로 선보이고 있는 인정받는 맛집이다.