국내 커피 시장에 ‘콜드브루’ 트렌드를 이끈 한국야쿠르트가 ‘핫브루’ 제품 라인업을 확대하며 신선 커피 돌풍을 이어간다. 핫브루 바빈스키골드라떼. 한국야쿠르트 제공 신선 서비스 기업 한국야쿠르트는 다음 달 1일 핫브루 방식으로 추출한 ‘핫브루 by 바빈스키 아메리카노(핫브루 아메리카노)’와 ‘핫브루 by 바빈스키 골드라떼(핫브루 골드라떼)’ 2종을 새롭게 출시한다고 29일 밝혔다. ‘콜드브루’가 차가운 물을 이용해 장시간 우려냈다면 ‘핫브루’는 고온·고압 하에서 곱게 간 커피를 짧은 시간 빠르게 추출하는 방식이다. 묵직한 바디감과 함께 특유의 다크하고 진한 맛이 특징으로 커피 애호가 사이에 인기가 높은 이탈리안 정통 커피다. 기존 ‘콜드브루 아메리카노’는 업그레이드를 통해 경쟁력을 높였다. 에티오피아, 온두라스 산(産) 햇원두를 사용해 새롭게 블랜딩 했다. 전미 바리스타 챔피언 ‘바빈스키’만의 노하우를 더해 기존 대비 쓴맛을 줄였고 자연스러운 단맛을 더해 부드러운 풍미를 살렸다는 게 한국야쿠르트 설명이다. 한국야쿠르트는 글로벌 그룹 방탄소년단과 세 번째 컬래버레이션으로 멤버 각자의 매력을 담은 일러스트를 패키지를 전면에 적용했다. 방탄소년단의 높아진 위상에 걸맞게 해외에서도 해당 제품에 대한 판매 러브콜이 이어지고 있다. 한국야쿠르트는 ‘핫브루’ 2종 출시를 기념하여 로스팅 스티커 이벤트를 진행한다. 자세한 내용은 프레시 매니저 또는 한국야쿠르트 온라인몰 하이프레시(www.hyfresh.co.kr)를 통해 확인 가능하다. 정옥재 기자 littleprince@kookje.co.kr .
한국야쿠르트는 29일에 다음 달 1일 기존 콜드브루에 업그레이드를 통해 '핫브루 아메리카노'와 '핫브루 골드라떼' 2종을 새롭게 출시할 것을 밝혔으며 자세한 내용은 하이프레시(www.hyfresh.co.kr)를 통해 확인 가능하다.