폭염 시작되자 배추 등 급등 시금치 전달比 127%나 올라 향후 날씨 큰 영향 받을 듯 폭우를 동반한 장마가 끝나고 폭염이 본격화되면서 시금치, 배추 등 채소 가격도 덩달아 급등하고 있다. 6일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 이날 시금치(1㎏) 소매가격은 1만1천606원에 거래됐다. 이는 한 달 전 5천93원보다 127.9%나 치솟은 가격이다. 가격 폭등이 있었던 지난해 가격 1만734원과 비교해도 8.1% 높다. 채소가격이 오르는 것은 장마 기간 동안 출하작업 부진으로 출하량이 감소했기 때문이다. 또 휴가철을 맞아 둔화된 소비도 영향을 미쳤다. 대표적인 잎채소인 배추(1포기)도 3천312원으로 전달(3천2원)보다 10.4% 올랐으며 깻잎(100g)은 1천613원을 기록, 전달에 비해 12.7% 상승했다. 상추(100g) 가격도 같은 기간 1천257원으로 전달(762원)보다 65.1% 올랐다. 1년 전(952원)보다 32.1% 높은 수준이다. 여름철 대표 김치 재료 중 하나인 열무(1㎏) 역시 2천836원에 거래되며 전달(1천906원)보다 48.8% 상승했다. 얼갈이배추(1㎏)는 2천634원으로 전달(1천831원)에 비해 43.9% 뛰었다. 오이(10개)도 8천231원으로 전달(5천975원)보다 37.7% 가격이 높았다. 가격 폭등을 보였던 지난해보다 더 오른 채소도 있다. 생강(1㎏)은 2만527원으로 1년 전 9천959원보다 106.1%나 급등했고, 애호박(1개)은 1천694원으로 92.6% 치솟았다. 미나리(100g)는 490원으로 32.2% 상승했다. 문제는 앞으로 다가오는 폭염의 영향이 어느 정도 영향을 미치느냐는 것이다. 실제 지난해 기록적인 폭염과 가뭄이 장기화되면서 채소류 가격이 폭등했다. 잎채소인 배추는 밭에서 밑동이 썩어들어갔고, 주요 여름 과일들도 강한 햇살 노출로 화상을 입어 색깔이 변하고 썩는 ‘일소(日燒) 현상’을 겪었다. 고온에 따른 생육장애와 병충해 발생까지 겹치면서 가격 상승을 더욱 부채질했다. 농촌경제연구원 관계자는 "지난해를 기준으로 아직 날씨가 크게 나쁘지 않은 상황"이라며 "하지만 광복절까지 2주 기간 동안 기온이 얼마나 오르느냐에 따라 채소 가격이 큰 영향을 받을 것이다"고 말했다. 김재학 기자 kjh@kihoilbo.co.kr 기호일보, KIHOILBO
 폭염이 시작되고 장마 기간 동안 출하작업 부진과 휴가철의 둔화된 소비로 인해 채소 가격이 급등하고 있다.