파라다이스호텔부산이 식약청 음식점 위생 등급 심사에서 최고점을 받았다. 파라다이스호텔부산은 10일 직영 레스토랑 6곳이 식품의약품안전처(이하 식약처)가 주관하는 음식점 위생 등급 심사에서 ‘매우 우수’ 업소로 지정됐다고 밝혔다. 단일 장소에서 6곳 이상이 동시에 ‘매우 우수’ 등급을 받은 것은 이례적이다. 파라다이스호텔부산 임직원이 식약처가 주관한 음식점위생등급제에서 전국 최다 업체 지정을 기념해 사진 촬영을 하고 있다. 파라다이스호텔부산 제공 음식점 위생 등급제는 2017년 5월 식약처가 전국 음식점을 대상으로 위생수준 향상과 안전한 외식문화를 조성하기 위해 만들었다. 총 97개의 항목으로 이뤄진 현장 검증과 평가를 거쳐 ‘매우 우수’ ‘우수’ ‘좋음’ 등 총 3단계 등급을 부여한다. 파라다이스호텔부산이 ‘매우 우수’ 인증을 받은 레스토랑은 7성급 뷔페 레스토랑 ‘온더플레이트’, 일식당 ‘사까에 & 이그제큐티브 라운지’, 중식당 ‘남풍’, 모던 유러피안 퀴진 ‘닉스그릴’, 로비라운지 ‘크리스탈 가든’, ‘라운지 파라다이스’ 등 총 6곳이다. 파라다이스호텔부산 위생관리사 이상준 과장은 “식약처가 인정한 최고 등급의 위생 인증을 받게 돼 영광스럽게 생각한다”며 “앞으로도 모든 식음영업장 내부의 위생관리 규정을 엄격히 적용해 고객이 신뢰 할 수 있는 대한민국 최고의 푸드 데스티네이션으로 만들어 나가겠다”고 말했다. 민경진 기자 .
파라다이스호텔부산은 10일 직영 레스토랑 6곳이 식품의약품안전처가 2017년 5월부터 전국 음식점을 대상으로 위생수준 향상과 안전한 외식문화 조성을 위해 만든 음식점 위생 등급 심사에서 ‘매우 우수’ 업소로 지정됐다고 밝혔다.