매출 전년 대비 63.1% 신장 봄철에만 맛볼 수 있었던 상큼한 맛의 딸기가 겨울철 대표과일로 자리매김했다. 5일 광주지역 이마트에 따르면 지난달 25일부터 이달 3일까지 과일 매출을 분석한 결과 딸기는 전년 대비 63.1% 신장했다. 12월 현재 국산과일 매출 비중은 딸기 29.5%, 감귤 28.2%, 사과 26.9%, 순으로 나타났으며 딸기 구성비가 해마다 큰 폭으로 증가한 것으로 집계됐다. 실제 최근 3년간 딸기 매출을 분석한 결과 구성비, 판매 모두 신장했다. 딸기의 인기 배경에는 껍질을 벗길 필요가 없어 먹기가 간편하고, 여기에 시럽을 곁들이거나 샌드위치 등 먹거리용이나 홈파티 케이크 장식용으로 활용도가 뛰어나 지난 수년간 수요가 꾸준히 증가해 온 것으로 이마트 측은 분석했다. 딸기는 3-4월 봄철이 제철로 인식돼 ‘봄에 제맛’으로 먹는다는 생각이 일반적이었다. 하지만 최근 기술의 발달과 관계기관의 활발한 품종 개발이 가능해지면서 11월부터 맛볼 수 있게 됐다. 농촌진흥청 국립원예특작과학원은 올해 초 ‘딸기 신품종 조기보급사업’에서 보급 대상 딸기 신품종 가짓수를 지난해보다 대폭 늘리고 지역별 맞춤형 딸기를 생산해 지역별로 서로 다른 종류의 신품종을 보급한다고 밝힌 바 있다. 현재 이마트에서는 이단딸기(750g/팩) 1만900원, 금실딸기(700g/팩) 1만3천900원에 판매하고 있다. 금실딸기는 순수 국내에서 개발한 국산 품종으로 단단하고 은은한 복숭아 향의 진한 여운을 가진 달콤한 맛이 일품인 신품종 딸기로 국내 농부들이 키워낸 안심먹거리다. /임후성 기자 임후성 기자
봄철에만 맛볼 수 있었던 상큼한 맛의 딸기가 겨울철 대표과일로 자리매김했는데, 5일 광주지역 이마트에 따르면 지난달 25일부터 이달 3일까지 과일 매출을 분석한 결과 딸기는 전년 대비 63.1% 신장했고, 딸기의 인기 배경에는 껍질을 벗길 필요가 없어 먹기가 간편하여 많이 팔린다.