김정제 대표 다양한 닭갈비를 저렴하게 즐길 수 있는 홍춘천치즈닭갈비 당진점이 송산면 유곡리에 문 열었다. 기업체에서 홍보 업무를 맡았던 김정제 대표가 최근 새로운 도전에 뛰어들었다. 김 대표는 송산면 유곡리에 젊은 층을 위한 먹거리가 부족한 것에 안타까움을 느끼며, 요식업 창업을 결심했다. 그는 “산업단지라는 입지적 요소와 아파트 단지가 자리하는 등 지역의 발전 가능성을 보고 음식점을 입점하게 됐다”고 말했다. 창업박람회 등을 다니며 창업 아이템을 찾던 그가 선택한 것은 ‘홍춘천치즈닭갈비’였다. 김 대표는 “홍춘천닭갈비는 일반 닭갈비와 다르다”며 “일반 닭갈비는 손님들 자리에서 익혀 먹는 것과 달리 홍춘천닭갈비는 주방에서 익히기 때문에 손님들이 편하고 빠르게 식사할 수 있다”고 전했다. 이곳에서는 다양한 종류의 닭갈비를 즐길 수 있다. 닭갈비에 고소한 치즈를 함께 곁들어 먹을 수 있는 치즈 닭갈비와 문어·새우·오징어 등 해산물이 만난 씨푸드 닭갈비, 국물 닭갈비 등 소비자의 다양한 요구를 반영한 메뉴들로 구성돼 있다. 김 대표는 “손메뉴 중 치즈닭갈비가 가장 인기가 좋고, 추운 겨울에는 국물 닭갈비가 매력적”이라며 “오후 2시까지 닭갈비를 주문하면 볶음밥을 무료로 제공한다”고 덧붙였다. 이외에도 홍춘천치즈닭갈비 당진점에서는 여러 사이드 메뉴가 준비돼 있다. 감자·오징어·새우튀김과 어린이들을 위한 메뉴인 돈가스, 어묵탕, 닭발 등 다양한 메뉴가 준비돼 있다. “올해에는 홍춘천치즈닭갈비 당진점이 안정적인 영업망을 구축해, 사업이 안정화됐으면 좋겠어요. 고객들에게 편안한 음식점으로 다가가고 싶어요. 부담 없이 찾아와 주세요.” ■운영시간 : 오전 11시~오후 11시, 공휴일 오전 11시~오후 9시(토요일 휴무) ※ 설날 휴무로 오는 6일부터 정상 영업 ■가격 : 홍춘천 닭갈비 7900원, 치즈닭갈비 1만1000원, 국물 닭갈비 1만500원, 새우치즈·오징어치즈 닭갈비(2~3인분) 2만9000원, 문어치즈 닭갈비(2~3인분) 3만7000원, 새우튀김 8000원, 어린이 돈까스 5000원 ■위치 : 송산면 유곡1길 62(현대엠코타운아파트 정문 앞) ■문의 : 357-7861 김성준 rlatjdwns02@naver.com
일반 닭갈비와 다르게 주방에서 익혀서 빠르고 편한 식사를 제공하는 홍춘천치즈닭갈비 당진점이 씨푸드 닭갈비, 국물 닭갈비 등 소비자의 다양한 요구를 반영한 메뉴들로 송산면 유곡리에 문 열었다.