김다란 기자 광주지역 ‘대만 디저트’ 전문점 속속 등장 삼색 샌드위치·흑당 밀크티·누가크래커 등 백화점도 관련 마케팅…해외여행 대중화 영향 최근 삼색 샌드위치나 흑당버블티 등 대만식 디저트를 판매하는 곳들이 지역 곳곳에 생겨나고 있다. 사진은 지난 2일 오전 광주광역시 북구 용봉동에서 대만샌드위치를 판매하는 홍루이젠(왼쪽)과 동구 서석동에서 흑당버블티를 판매하는 카페의 모습. /김다란 기자 kdr@namdonews.com 최근 삼색 샌드위치나 흑당버블티 등 대만식 디저트를 판매하는 곳들이 지역 곳곳에 생겨나고 있다. 해외여행의 대중화 속에 현지에서 맛보던 메뉴들을 찾는 소비자들이 늘어난 데 따른 것으로 분석된다. 6일 관련업계에 따르면 대만샌드위치는 식빵 사이에 버터와 무가당 연유 등을 넣은 제품으로 대만 업체인 홍루이젠이 지난 1947년 선보였다. 간식이나 간단한 식사 대용으로 현지에서 인기를 끌자 지난해부터 국내에도 생겨나기 시작했다. 광주지역에서도 북구 용봉동과 남구 봉선동 일대에 문을 열면서 직장인과 학생들의 발길이 이어지고 있다. 학생 김모(27)씨는 “여행에서 먹었던 맛을 잊지 못해 얼마전부터 대만식 샌드위치 전문점을 찾고있다”며 “한 끼 대용으로 간단하게 먹을 수 있어 장점인 것 같다”고 말했다. 이외에도 대만 전통 버블티의 한 종류인 ‘흑당버블티’는 흑설탕을 은은한 불에 달여 캐러멜 풍미를 낸 비정제 사탕수수 당으로 자극적이지 않으면서 풍부한 단맛으로 인기다. 특히 음료나 디저트에 활용했을 때 갈색 흑당이 흘러내리는 듯한 비주얼로 소셜네트워크서비스(SNS)상에 활발한 공유가 이뤄지고 있다. 이러한 인기로 동구 서석동의 한 카페는 흑당을 장시간 불에 졸여야 하는 제조 과정 때문에 하루 50잔만 한정 판매했던 ‘흑당 버블티’를 두 달 전부터 80잔으로 늘리기도 했다. 직원 임모(41·여)씨는 “흑당 버블티가 인기를 끌면서 판매량도 지난해보다 2배 가량 증가했다”며 “폭발적인 수요로 두 달전부터 한정판매량을 50잔에서 80잔으로 늘렸지만 주말에는 이마저도 다 팔려 20~30여 잔을 더 만들고 있다”고 밝혔다. 지역 백화점들도 대만디저트 모시기에 분주한 모양새다. 광주신세계는 지난달 흑당 버블을 직접 졸여 판매하는 ‘흑화당’ 팝업스토어를 운영했다. 이 기간 ‘흑당버블티’는 하루 300여 잔이 팔리고 손님들이 매장 앞에 줄을 서는 등 크게 화제가 되기도 했다. 롯데백화점 광주점은 대만식 수제 누가 크래커 디저트를 판매하는 ‘몽샹82’ 팝업스토어를 지난해부터 운영 중이다. 백화점은 ‘몽샹82’의 수제누가크래커가 꾸준하게 사랑을 받으면서 정식 입점도 고려 중인 것으로 알려졌다. 지역 유통업계의 한 관계자는 “대만이나 동남아 등으로 해외여행을 다니는 소비자들이 늘면서 현지 디저트도 많이 찾는 것 같다”고 말했다. /김다란 기자 kdr@namdonews.com 김다란 기자 kdr@namdonews.com
해외여행의 대중화로 현지에서 맛본 메뉴들을 찾는 소비자들이 증가해 삼색 샌드위치나 흑당버블티 등 대만식 디저트 판매점이 늘어나고 있으며, 광주에서도 북구 용봉동과 남구 봉선동 일대에 문을 연 대만 샌드위치를 파는 홍루이젠은 직장인과 학생들의 발길이 이어지고 있다.
