서울 당산에 위치한 제과제빵 전문학교 서울현대직업전문학교 호텔제과제빵학과 과정(호텔제과제빵/관광전문학사)이 여름방학 기간 동안 재학생들을 대상으로 제과제빵 실무 자격증 특강을 무료로 진행한다고 11일 밝혔다. 서울현대직업전문학교(이하 서현전)는 전문 파타시에 인재 양성을 목표로 전문 제과제빵 커리큘럼을 운영하는 전문학교다. 이에 이 학교는 타 제과제빵학과대학교와 달리 학생들의 실무역량 및 취업경쟁력을 강화하기 위해 제과제빵 관련 실무 자격증 특강을 확대 진행하고 있다. 자격증 특강은 프랑스 유학파 교수진들의 1:1 제과제빵 지도로 진행되고 있으며, 제과제빵의 기초부터 심화단계까지 체계적인 교육을 진행한다. 실제 서현전 호텔제과제빵전공은 방학 특강 및 교내 수업을 통해 학생들이 제빵기능사, 제과기능사, 케이크 디자이너, 초콜릿 마스터, 바리스타 2급 자격증 등 직무 관련 자격증을 졸업 전까지 최소 5개 이상 취득할 수 있도록 지원하고 있다. 이 학교 관계자는 “본교는 방학기간마다 재학생들을 대상으로 무료 자격증 특강을 진행하고 있다. 이는 학생들의 직무 전문성과 취업경쟁력을 강화하는 데 큰 도움이 된다. 이를 통해 본교 학생들은 방학기간에도 전문 파티시에 역량을 함양하고 있으며, 앞으로도 다양한 교육프로그램으로 학생들의 역량 강화에 힘쓸 것이다.”라고 전했다. 그 결과, 서현전 호텔제과제빵전공은 특급호텔, 외식업체, 5성급 리조트 등 제과제빵 관련 분야에 취업자를 대거 배출해 97%의 취업률을 기록하고 있다. 현재 서울현대직업전문학교는 호텔제과제빵학과 과정을 포함해 호텔조리학과 과정, 커피바리스타학과 과정, 경찰행정학과 과정, 드론학과 과정, 유아교육과 과정, 상담심리학과 과정 등 전 과정에서 2020학년도 신? 편입생을 100% 면접전형으로 모집하고 있다. 기호일보, KIHOILBO
서울 현대직업전문학교(이하 서현전)는 여름방학 기간 동안 호텔 제과제빵학과 과정이 프랑스 유학파 교수진들의 1:1 지도로 재학생들에게 무료 '제과제빵 실무 자격증 특강'을 체계적으로 진행하며 이러한 특강은 전문 파티시에 능력 배양과 학생들의 역량 강화를 위해 끊임없이 계속된다고 11일 밝혔다.