출처 : KBS 1TV ‘김영철의 동네 한 바퀴’ KBS 1TV ‘김영철의 동네 한 바퀴’ 1일 방송에는 북정마을을 산책하는 김영철의 모습이 담겼다. 1일 KBS1 ‘김영철의 동네 한 바퀴’에서는 ‘인정 넘치다 성곽 옆 산동네 ? 서울 성북동’ 편을 방송했다. 배우 김영철은 한국 3대 전통으로 꼽히는 성락원을 비롯해 메주 쑤는 북정마을, 젊은이들의 가죽공방, 방식 작가의 꽃예술원 그리고 선잠빵집과 장작닭구이 맛집 등을 방문했다. 한성대입구역과 북정마을 사이에 위치한 참나무 장작구이 통닭 맛집은 참나무 장작구이 전문점이다. ‘백종원의 3대 천왕’에 소개된 유명 맛집이기도 하다. 김영철은 성곽 아랫길로 내려오다 오래된 듯한 간판에 이끌려 그곳에 들어갔다. 한방염지한 닭을 참나무에 구워내는 것이 특징이다. 하루에 쓰는 참나무 장작의 양이 무려 수십 킬로그램이다. 겉은 바삭 속은 촉촉한 닭고기 식감이 일품이다. 거기에 찹쌀, 마늘, 인삼, 대추 등을 넣은 속도 별미다. 1층짜리 상가에 닭을 굽는 곳과 먹는 곳이 완전 분리돼 있어, 매장을 찾아가서 먹어도 냄새가 밸 일 없이 깔끔하게 먹을 수 있는 것도 장점이다. 가격은 한 마리에 1만3천원이다. 또한 김영철은 빵집에 가서 "선잠빵이 무슨 빵이냐"고 물었고 사장님은 "뽕잎 가루를 섞어 반죽한 빵에 오디 생크림으로 속을 채우고 안에는 국산 단팥이다"고 소개했다. 뽕잎가루를 재료로 쓴 "성북동에는 선잠단지가 있는데 누에 농사의 풍년을 기원하던 곳이다. 뽕나무 잎과 뽕나무 열매인 오디를 넣어서 조합을 생각했다"며 마을의 특성을 살린 빵을 만들고 싶다는 마음에서 시작했다고 밝혔다. 유기농 밀가루와 국내산 단팥소, 국내산 오디 생크림으로 풍미까지 더한 빵을 맛본 김영철은 "너무 예쁘다. 이게 빵이 질리지 않겠다"고 말했다. 사장님은 "요거트를 넣어서 새콤하다"고 덧붙였고 김영철은 달지 않고 부드러워 어른들 입맛에도 딱일 것 같다고 감탄했다 KBS 1TV '김영철의 동네 한 바퀴'는 매주 토요일 7시 10분 KBS 1TV에서 방영된다. 온라인미디어 박유연
김영철의 동네 한 바퀴방송에서 북정마을을 산책하며 성락원,가죽공방,꽃 예술원, 선잠빵집, 장작닭구이 맛집을 여유롭게 소개하는 모습이 담겨있다.