▲ 학교급식 식자재 안전성 검사를 하고 있는 모습. <사진=수원시> 수원시학교급식지원센터가 지역 학교(초·중·고·단설유치원 188개소)로 공급되는 수산물을 대상으로 방사능·중금속 안전성 검사를 실시한 결과 모두 ‘적합’ 판정을 받았다고 4일 밝혔다. 수원시학교급식지원센터는 지난달 21일 경기도보건환경연구원 농수산물안전성검사소에 중금속(수산물 15종)·방사능(수산물 10종) 안전성 검사를 의뢰했고 "모든 시료가 안전하다"는 결과를 받았다. 경기도보건환경연구원은 납·수은·카드뮴 등 중금속 물질과 요오드·세슘 등 방사성 물질의 기준치 이상 검출 여부를 검사했다. 중금속 검사는 오징어·삼치·논우렁살·건미역·디포리·가자미·임연수·낙지·주꾸미·동태·꽃게·갈치·지리멸치·대구·연어 등 15종, 방사능 검사는 임연수·낙지·주꾸미·동태·꽃게·지리멸치·대구·연어·방어·아귀 등 10종을 대상으로 진행했다. 수원시학교급식지원센터는 학교급식 식자재(김치·수산물·농산물·한우 등)의 중금속·방사능·유전자(축산물) 검사 등 안전성 검사를 정기적으로 진행하고 있다. 내년에는 지역 내 중학교를 대상으로 ‘NON-GMO(비유전자변형) 가공식품 차액 지원 사업’을 시작하고, 가공품의 잔류농약·보존료·각종 첨가물에 대한 안전성 검사도 실시할 예정이다. 시 관계자는 "식자재 공급업체가 안전하게 음식 재료를 생산·관리할 수 있도록 지원하고 안전성 검사를 정기적으로 벌인다"며 " 성장기 학생들이 안전한 먹거리를 먹을 수 있도록 지원하겠다"고 말했다. 박종대 기자 pjd@kihoilbo.co.kr 기호일보, KIHOILBO
수원시 학교급식지원센터는 경기도 보건환경연구원 농수산물안전성검사소에 학교로 공급되는 수산물의 방사능·중금속 안전성 검사를 맡긴 결과 모두 '적합' 판정을 받았으며, 내년에는 가공품의 잔류농약·보존료·각종 첨가물에 대한 안전성 검사도 할 계획이다.