박상래 기자 전북생물산업진흥원의 한우수출연구사업단은 지난 20일 전국한우협회, 한우수출분과위원회와 함께 홍콩 한우수출활성화를 위한 홍콩바이어 초청행사를 가졌다. 한우농가 소득 향상 및 국내 한우사육 안정화를 위한 방안으로 미경산 한우고기 수출 협상을 진행하기 위함이다. 특히 이번 행사는 수출용 한우고기 유통공정 혁신방안으로 홍콩에서의 생산자 직거래 판매 방식인 안테나샵 운영에 관한 협상을 진행했다. 최근들어 국내 한우산업의 경영 안정화 일환으로 미경산 한우고기의 수출 전략이 주목을 받고 있다. 그 이유로는 2019년 3분기 현재 국내 한우사육두수는 304만 8천두에 도달한 상태이고 내년이면 320만두로 증가할 것으로 예상되어지고 있다. 국내 한우산업의 수급조절을 위한 고민이 필요한 시점이라 할 수 있다. 이번 행사에 초청된 홍콩 바이어는 총 3명으로 CoolCool Frozen Food Limited의 Restaurant Manager인 Eric과 Hanwoo Consultant Lim 그리고 Dasnatex Company Limited의 David Han 대표이사가 참석했다. 국내 미경산 한우고기의 수출을 희망하는 업체로는 전북미경산한우협동조합(이사장 김영만), 전북한우육종협동조합(이사장 한양수), 농업회사법인 그린그래스(이재규 박사), 전국한우협회 전북지회(지회장 정윤섭)에서 참석의사를 밝혀와 수출 협상에 참여했다. 미경산 한우는 현재 전라북도에만 약 3,000두가 사육 중에 있다고 한다. 전라북도 미경산한우의 특징으로는“일부 사육장에서 미경산한우가 섭취하고 있는 사료는 곡물이 배제된 특수 배합사료로 사육되고 있는데 고기의 담백함과 조직감이 우수하며 불포화지방산 함량이 56%로 높다는 특징을 가지고 있다. 특히 오메가6와 오메가9의 비율이 1:4의 이상적인 비율을 구현해 세계적으로 주목받고 있는 프리미엄 한우고기이다”라고 농업회사법인(주)그린그래스의 이재규 박사는 설명했다. 계속해서 이어진 홍콩 바이어와 생산자간 미경산한우고기의 수출 협상에서는 음성공판장 암소 등급별 화수목금 평균단가의 15%의 순수한 고기 가격과 마리분(Whole Set) 형태로 수출되는 방안까지 최종 결정되어졌다. (사)전국한우협회 전북지회 정윤섭 지회장은“지금까지 프리미엄 미경산한우를 생산하고도 판로에 어려움을 호소하였던 사육농가의 소득향상에 조금이나마 숨통이 트일 것으로 판단된다”고 말했다. 또한 홍콩 안테나샵 운영 관련 협상에서는 David Han의 운영 및 비즈니스 전략 설명을 청취한 후 전북미경산한우협동조합 김영만 이사장은 “농가소득향상에 가장 이상적인 모델이라고 판단되나, 농가 현실에 거리감이 있다고 판단하여 정부 및 지자체에서의 지원방안이 강구되었으면 한다”는 의견을 제시하기도 했다. 이 행사를 주관한 이승제 단장은 “비로소 미경산 한우고기 수출 협상의 첫 단추가 꿰어졌다. 지속적 수출방안, 마케팅 전략 그리고 수출형 품질관리 핵심기술을 전수하여 홍콩시장에 프리미엄 브랜드로 안착될 수 있도록 지원하겠다”라고 의지를 밝혔다. /박상래 기자
지난 20일 전국한우협회와 한우수출분과위원회가 함께 한우수출활성화를 위한 홍콩바이어 초청행사를 가졌고 이 행사에서  오메가6와 오메가9의 비율이 1:4의 이상적인 비율을 실현해 세계적으로 주목받고 있는 프리미엄 한우고기를  홍콩시장에 프리미엄 브랜드로 정착할 수있는 기회가 되었다.
