성규환 부산닷컴 기자 bastion@busan.com 13일 방송된 SBS 추석특집 파일럿 예능 '맛남의 광장'에서는 백종원, 박재범, 양세형, 백진희가 황간 휴게소에 방문한 모습이 그려졌다. '맛남의 광장'은 지역 특산품이나 로컬푸드를 이용해 기존에 맛볼 수 없었던 신메뉴를 개발하고 이를 휴게소·공항·철도역 등 유동인구가 많은 만남의 장소에서 판매하는 프로그램으로 방송 시작과 함께 백종원은 직접 충청북도 영동으로 향해 특산물 탐방에 나섰다. 양세형, 백진희, 박재범도 영동의 청정 자연을 품은 표고버섯과 영동의 숨은 특산품 옥수수, 미세한 흠집만으로 비상품으로 분류되는 복숭아를 활용한 신메뉴와 요리 연구를 위한 시간을 가졌다. 백종원은 "농산물을 파는 사람, 음식을 만드는 사람, 음식을 먹는 사람도 모두 즐거워야 되기 때문에 예능에서 해야 한다"며 황간휴게소에서 직접 장사 전선에까지 뛰어 들었다. 백종원과 멤버들은 멤버들은 '영표덮밥(영동 표고 덮밥)', '영표국밥(영동 표고 국밥)', '촉복파이(촉촉한 복숭아 파이)', '멕.지. 콘(멕시코 지니 콘 꼬치)' 준비에 박차를 가했다. 촉복파이는 다 구워지지 않은 상태에서 장사가 시작되고 손님들이 밀려들었다. 백종원은 밀린 주문들을 능숙하게 해결하면서 메뉴에 붙은 '영표'를 궁금해하는 손님들에게 "영동 표고"라고 알리는 등 지역 음식 홍보도 잊지않았다. 박재범이 개발한 촉복파이도 개시되자마자 주문이 들어오기 시작했고, 백진희는 "정신 하나도 없다. 장난 아니다"며 힘겨워했다. 양세형은 "주문 좀 천천히 받아주세요"라며 부탁했고, 백종원은 멤버들을 격려하며 장사를 이어나갔다. 주문 호출기도 갑작스럽게 고장이 나며 당황했지만, 백종원의 팁으로 멤버들은 직접 번호를 부르며 손님들에게 음식을 내놓았다. 어느덧 점심시간이 되자 영표국밥을 먹으며 체력을 보충했다. 박재범은 고된 노동에 "이제 음식 프로는 안 나오는 걸로 결정했다"며 너스레를 떨었다. 오전 장사는 297건의 주문으로 평소 장사의 두배가 넘는 주문량을 기록했고, 오후 장사에서도 멤버들은 훨씬 속도를 높이며 여유로운 모습으로 첫 장사를 마감했다. 영업이 끝난 후 휴게소의 소장과 조리실장이 찾아와 백종원과 멤버들에게 감사를 전했고, 이들이 개발한 요리를 실제 황간 휴게소 메뉴에 도입하기로 밝혔다. 디지털편성부 multi@
13일 방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 백종원 등의 출연진들이 지역 특산품을 이용해 휴게소 등 유동인구가 많은 만남의 장소에서 판매할 신메뉴를 개발하고 평소보다 두 배 이상의 매출을 올렸다. 