[이화섭 기자 lhsskf@imaeil.com] 시서스가루. TV조선 '내몸사용설명서' 캡쳐 '시서스'라는 식물이 함유된 다이어트 식품이 2019년 큰 화두가 되고 있다. '시서스'는 포도과에 포함되는 목본성 덩굴식물로 알려져 있는데, 열대와 아열대 지역에서만 성장한다. 이른바 '하늘에서 내려온 신비로운 식물'로 알려진 이 식물은 5천년 역사를 지닌 인도 '아유르베다'에 소개된 약용식물이기도 하다. 게다가 식약처에서 최초로 인정받은 식물성 원료로 체지방 감소의 핵심 성분으로 알려지 면서 각종 SNS 등을 강타하고 있으며 다이어트 음식으로도 유명하다. 시서스에 함유된 렙틴과 아딕포넥틴 성분은 음식 섭취량을 감소시키면서 지방축적을 억제해주는 것은 물론 지방을 태워 지방 세포 사이즈를 감소시킨다고 알려졌다. 시서스는 섭취 시 호르몬 불균형을 정상화하는데 도움을 주며 렙틴 호르몬을 조절해 지방세포 속의 지방을 분해, 체중감소에 효과적이다. 또 최근 뼈 관절 건강 개선에 도움을 준다는 연구결과가 발표된 바 있다. 뿐만 아니라 시서스 추출물은 췌장의 라파아제 활성을 막아서 음식으로 섭취되는 지방의 소화를 줄이는 역할을 하는 것으로 알려졌다. 다만 시서스가루는 밀이나 우유, 땅콩의 성분이 함유돼 있어 알레르기가 있다면 주의해야 한다. 또 임산부와 수유부는 주의해서 먹어야 하며 혈당강화제를 복용하는 사람과 알레르기가 있는 사람들은 의사와 상의한 후 섭취를 결정해야한다.
열대와 아열대 지역에서만 성장하는 포도과 목본성 덩굴식물인 시서스는 식약처에서 최초로 인정받은 식물성 월료로 체지방 감소의 핵심 성분으로 알려진 가운데 시서스가 함유된 다이어트 식품이 2019년 큰 화두가 되고 있다.