황상욱 기자 eyes@busan.com 프리미엄 구운 치킨 브랜드 돈치킨이 ‘예능 대부’ 이경규와 함께 신제품을 출시한다. 돈치킨은 20일 서울 중구 더 플라자호텔에서 기자간담회(사진)를 열고 이경규와 함께 개발한 치킨 ‘허니마라치킨’을 공개했다. 이 제품은 혀가 얼얼해지는 매운 맛인 ‘마라’를 기본으로 달콤한 맛을 더했다. 마라는 매운 맛을 내는 중국 사천 지방의 향신료로 저릴 ‘마(痲)’와 매울 ‘랄(辣)’을 쓰는 만큼 혀가 마비될 정도로 맵고 얼얼한 맛을 의미한다. 허니마라치킨은 화자오와 산초를 사용해 얼얼한 매운 맛을 살리면서 100% 국내산 벌꿀로 혀를 달래주는 달콤한 맛을 더했다. 2011년 예능 프로그램에서 닭을 활용한 라면 요리를 선보이며 ‘하얀 라면’ 꼬꼬면의 열풍을 일으킨 이경규는 10년 만에 ‘이경규 치킨’을 선보이며 치킨 대부로 변신했다. 돈치킨의 주주이기도 한 이경규는 본인의 요리에 대한 관심을 바탕으로 이번 신메뉴 개발에 적극적으로 참여한 것으로 알려졌다. 제품명도 직접 작명했다. 이경규는 간담회에서 쉐프복을 착용하고 무대에 올라 이경규 치킨의 탄생 배경을 설명했다. 이경규는 연예인 이름을 걸고 하는 사업의 성공 케이스가 적은 상황에서 성공에 대한 자신감을 묻는 질문에 “단순 모델이 아니라 이사로서 경영에 참여하고 있는 만큼 다른 사람들과는 차별점이 있다”며 “국내는 물론 베트남 등 해외에서도 사업이 순항하고 있어 잘 될 것이라고 믿는다”고 답변했다. 돈치킨은 이번 허니마라치킨 론칭을 기념하며 사각 피자 증정 이벤트를 함께 실시하고 월간 10만 개 판매를 목표로 하고 있다. 전국 250개 가맹점을 비롯해 베트남에서 31개, 중국 17개, 태국 3개 매장을 운영해 글로벌에서 51개점을 운영 중인 돈치킨은 2025년까지 전국 500개 가맹점과 해외 매장 500개를 목표로 성장에 박차를 가할 예정이다. 황상욱 기자
프리미엄 구운 치킨 브랜드 돈치킨이 ‘예능 대부’ 이경규와 함께 화자오와 산초를 사용해 얼얼한 매운 맛을 살리면서 100% 국내산 벌꿀로 혀를 달래주는 달콤한 맛을 더한 허니마라치킨을 출시하며 베트남 등 해외에서도 사업이 순항하고 있어 월간 10만 개 판매를 목표로 하고 있다.