서산달래 [서산]서산시 대표 농특산물인 달래와 냉이가 본죽으로 잘 알려진 식품기업 본아이에프㈜와 납품계약을 체결, 공급에 들어갔다. 시에 따르면 농산물 전처리 전문업체인 농업회사법인 AAC는 본아이에프㈜와 달래, 냉이 280㎏(440여만 원 상당)의 납품계약을 체결하고, 1차 공급을 마쳤다. 이번 납품성사는 올 1월 초 본아이에프㈜의 신 메뉴개발을 위해 AAC와 협의 단계부터 시의 적극적인 마케팅과 참여로 성사된 것으로 알려졌다. 본아이에프㈜는 서산달래, 냉이를 활용한 계절한정 메뉴를 개발하고, 5월까지 소비자 반응을 살펴본 후 다양한 메뉴를 개발한다는 전략이다. 20일부터 첫 선보일 서산달래로 만든 메뉴는 '서산달래비빔밥'으로 전국 본죽&비빕밥 가맹점 360여 곳을 통해 동시 출시 된다. 이달 말 서산냉이를 활용해 개발된 상품도 전국 편의점 시장을 통해 본격적으로 판매될 예정이다. 본죽, 본도시락 등으로 잘 알려진 국내대표 한식 프랜차이즈 기업인 본아이에프㈜는 전국 1700여 매장을 보유하고 있다. 임종근 농식품유통과장은 "서산달래는 적합한 재배환경으로 전국 생산량의 60% 이상을 생산하고 있고, 서산냉이 또한 해풍과 황토에서 자라 맛과 향, 품질이 매우 우수한 특산물로 이번 납품을 통해 농특산물의 우수성이 재확인 됐다"며 "앞으로 지자체와 기업간의 협업과 상생을 통한 동반성장을 위해 본아이에프㈜와 업무협약 등을 제안해 다른 품목까지 확대 공급될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다. 박계교 기자
서산시 대표 농특산물인 달래와 냉이가 본아이에프(주)와 납품계약을 체결하고 20일부터 전국 본죽&비빔밥 가맹점 360여곳을 통해 동시 출시 된다.