고산리 437-6번지 연면적 189㎡ 지상 1층 규모 장 담그기·막걸리 만들기 등 프로그램 ‘상설화’ 군 “장기적으로 옹기 수요 증대 기대” 주성미 ▲ 울산 울주군 외고산 옹기마을에 신축 예정인 발효아카데미관 조감도. (울주군 제공) 울산 울주군이 문화체육관광부와 한국관광공사가 추천한 ‘가볼만한 산업관광지 20곳’에 선정된 외고산 옹기마을에 관광객들이 즐길 수 있는 체험 인프라를 확충하고 나섰다. 울주군은 옹기마을에 ‘발효아카데미관’을 신축하고, 고추장과 된장, 막걸리 등 발효식품을 직접 만들 수 있는 프로그램을 운영한다고 16일 밝혔다. ‘발효아카데미관’은 온양읍 고산리 437-6번지에 연면적 189㎡ 지상 1층 규모로 건립된다. 내부는 대강당과 체험실 1곳으로 꾸며진다. 이달 중 업체가 선정되면 공사를 시작해 3개월간 진행할 계획이다. 공사비는 3억8,714만원 상당으로 추정된다. 옹기마을은 울산옹기축제 기간에만 관광객이 몰리면서 침체됐다가, 최근 2~3년 사이 대만 등 외국 단체관광객이 늘고 있는 추세다. 한국 전통문화에 대한 관심이 높아진 데 따른 것으로 분석되며, 경쟁력을 높이기 위한 ‘체험 프로그램’이 늘어나야 한다는 요구가 잇따랐다. 울주군은 발효아카데미관이 준공되면, 현재 한시적으로 운영 중인 발효 체험프로그램을 상설 운영할 예정이다. 운영비 등은 내년도 당초 예산안에 반영해 내년 2월부터 본격적으로 진행할 계획이다. 현재 옹기마을에는 옹기마을협동조합이 군 보조금을 받아 발효음식체험, 식초체험, 옹기소금체험 등을 운영하고 있다. 2017년 6차 산업 프로젝트 공모사업으로 시작한 프로그램은 올해를 마지막으로 종료된다. 울주군은 하루 평균 30여명 찾은 이 프로그램을 발전시켜 발효아카데미관에서 이어가겠다고 밝혔다. 매주 금·토·일요일에만 운영하던 프로그램을 화요일부터 일요일까지 주 6일로 확대하고, 오전과 오후로 나눠 장 담그기, 식초 만들기, 막걸리 만들기 등 체험프로그램을 진행할 계획이다. 이에 따라 옹기아카데미관의 옹기 만들기 체험과 더불어 옹기마을의 즐길거리가 다양해지고, 장기적으로는 옹기 수요를 늘리는 데도 기여할 수 있을 것으로 울주군은 기대하고 있다. 울주군 관계자는 “옹기아카데미관의 옹기 만들기 체험이 10년 동안 이어지면서 새로운 체험 프로그램에 대한 요구가 있었다”면서 “건강한 음식에 대한 관심이 높아진 만큼 방부재 없는 발효 음식을 직접 만들어보는 체험을 통해 옹기를 활용한 발효음식에 대한 접근성을 높이고 장기적으로는 옹기를 찾는 수요도 늘어날 것으로 기대한다”고 말했다.
울산 울주군 외고산 옹기마을은 문화체육관광부와 한국관광공사가 추천한 '가볼만한 사업관광지 20곳' 으로 선정되며 관광객들의 체험 인프라를 확충하기 위한 '발효아카데미관'을 신축하고 고추장과 된장, 막걸리 등 발효식품을 직접 만들 수 있는 프로그램을 운영한다고 밝혔다.