한국인이 가장 즐겨 먹는 수산물 1위는 단연 고등어다. 그래서 부산의 시어이기도 한 고등어는 ‘국민 생선’으로도 불린다. 우리 국민 한 사람은 연간 2.8㎏의 고등어를 먹는다. 최근 10년간 소비자 가격이 마리당 3270원으로 큰 변동이 없을 만큼 고등어는 ‘서민 식탁’에 부담 없이 올릴 수 있는 ‘착한 생선’이다. KMI 성인남녀 1000명 조사 국민 1인당 연간 2.8㎏ 소비 10년간 가격 변동 거의 없어 21일 한국해양수산개발원의 인포그래픽 ‘국민 생선 고등어의 경제학’에 따르면 올해 3월 전국 성인 남녀 1000명을 대상으로 벌인 설문조사에서 ‘가장 좋아하는 수산물’로 12.3%가 고등어라고 응답했다. 오징어가 11.3%로 2위, 갈치는 9.9%로 3위를 기록했다. 고등어는 2017년과 2018년 조사에서도 좋아하는 수산물 1위를 차지, 확고한 국민 생선의 자리를 지키고 있다. 우리 어선들은 주로 거문도와 제주도, 대마도, 동중국해 부근에서 고등어를 잡는다. 고등어는 수온 0~10도 맑은 물에서 살며 봄과 여름에는 수심이 얕은 곳, 겨울에는 깊은 곳으로 이동한다. 2017년 기준 국내 고등어 생산량은 11만 5913t이며, 연근해산이 11만5260t으로 99.4%를 차지했다. 나머지는 양식(203t)과 원양산(450t)이다. 국내 생산 고등어 가운데 1만 6653t은 외국에 수출했고, 노르웨이 등 외국에서 수입한 물량은 4만 4952t으로 수출보다 훨씬 많다. 수입 물량을 포함한 우리나라 고등어 소비량은 14만 4212t으로 1인당 2.8㎏에 이른다. 최근 10년간 국내 고등어 생산량은 연평균 평균 13만 5000t이다. 2008년에 19만 1573t으로 가장 많았고, 2017년에는 10년 전에 비해 39.5% 감소했다. 2017년 기준 우리나라 고등어 생산량은 전세계 생산량(679만 7704t)의 1.7%에 해당한다. 국내 생산량의 60%는 산지 위판장에서 가공업체로 보내져 사료나 미끼용으로 쓰이고, 나머지는 가공품이나 집단급식용 식자재로 수출되거나 국내 유통된다. 소비자들이 전통시장, 대형 유통업체, 소매상에서 직접 구매하는 물량은 44%로 추정된다. 수입 고등어는 노르웨이산이 대부분으로 2017년의 경우 81.2%를 차지했고, 노르웨이산 비중은 2010년 29.2%에서 7년 만에 2.8배로 높아졌다. 최근 10년간 고등어 마리당 평균 가격은 3273원이었다. 이 기간 가격 변동이 거의 없는 보합세가 이어졌다. 박태우 기자 wideneye@
21일 한국해양수산개발원의 인포그래픽 ‘국민 생선 고등어의 경제학’에 따르면 올해 3월 전국 성인 남녀 1000명을 대상으로 벌인 설문조사에서 가격이 저렴한 고등어가 1위라고 응답한 가운데 우리나라 1인당 고등어 소비량은 2.8㎏이다.