공현철 기자 전주종합경기장 일대서 300가정 1,000여명 참여 김장김치 담그고, 농가체험 할 수 있어 1석 2조 공공기관·자생단체, 봉사단체 김장김치 이웃에 전달 전주에서 생산된 농산물로 김장김치를 담그는 축제가 열려 시민들로부터 큰 호응을 얻었다. 전주푸드통합지원센터가 주관한 ‘2019 전주푸드 김장문화축제’가 지난 16일 전주종합경기장 일대에서 300가정 1,000여명이 참여한 가운데 펼쳐졌다. 이날 행사에서는 김치명인 시연과 김장김치 담그기, 농가체험 등이 진행됐다. 온가족이 4만5,000원만 내면 전주에서 생산된 싱싱한 식재료로 전라도 고유의 김장법으로 김장을 하고, 김치 10㎏를 집으로 가져가는 방식으로 진행됐다. 이번 축제는 전주에서 생산한 배추와 고춧가루를 사용하고, 안명자 전주김치 명인의 지도로 타 지역과 구별되는 전라도 김치로 양념을 준비했다는 점에서 의미 있는 시도로 평가 받고 있다. 행사에 참여한 오영숙(삼천동)씨는 “전주지역 농가들이 직접 농촌체험 활동을 준비해서 어린 시절 경험했던 떡메치기나 벼 탈곡 등을 체험할 수 있어서 좋았다”면서 “내년에는 형제들과 같이 이곳에 와서 김장김치를 준비해야 될 것 같다”고 만족감을 표시했다. 전우진네 가족은 “유치원생인 우진이가 손을 다쳐서 깁스를 했는데도 불구하고 한손으로 열심히 김장을 도왔다”며 “아이들도 함께 체험하고 즐길 수 있었던 축제였다”고 말했다. 이날 전주지역자활센터와 국제로터리3670지구, 전북교육포럼, 안심푸드 협동조합 등은 직접 담근 김치를 어려운 이웃들에게 전달했다. 강성욱 전주푸드통합지원센터장은 “이번 김장문화축제는 유네스코 인류 무형문화유산에 등재된 우리 고유의 김장문화를 계승하는 특별한 축제다”면서 “올해 첫 행사로 부족한 점이 많았지만 앞으로 보완해서 시민들의 축제로 만들어 가겠다”고 밝혔다. /공현철 기자
전주푸드통합지원센터가 주관한 ‘2019 전주푸드 김장문화축제’가 지난 16일 전주종합경기장 일대에서 300가정 1,000여명이 참여한 가운데 열려 전주에서 생산된 농산물로 김장김치 담그기, 김치명인 시연, 농가체험 등이 진행되어 시민들로부터 큰 호응을 얻었다. 