광주시민들과 타지역민들이 생각하는 광주 대표음식은 '한정식'으로 나타났다. 5일 광주시에 따르면 광주만의 특색과 맛깔스러운 음식을 발굴하기 위해 지난 1월7일부터 40일 간 '광주음식 공모전'을 실시했다. 전국민을 대상으로 진행된 이번 광주음식 공모전에는 광주음식 추천 지정공모에 광주시민 1천460명, 타지역민 2천26명 등 모두 3천486명이 참여했다. 스토리 분야에도 378편이 접수되는 등 뜨거운 호응을 얻었다. 광주음식 추천 지정공모에서는 전체 응답자의 22.2%가 '한정식'을 추천했다. '상추튀김'(16.4%), '떡갈비'(14.4%), '육전'(8.5%), '오리탕'(6.5%) 등이 뒤를 이었다. '광주음식 공모전'에 응모한 스토리 작품 중에서는 '주먹밥(2작품)', '상추튀김', '오리탕', '떡갈비', '팥죽'등 6작품이 광주음식 스토리 우수작으로 선정됐다. 스토리 우수작은 대상 1명, 금상 2명, 은상 3명 등을 수여할 예정이다. 광주시는 '광주대표음식 선정위원회'를 구성해 공모전 추천 음식사유별 키워드 분석 및 스토리 우수작 음식 등을 반영한 광주대표음식 선정기준을 마련할 방침이다. 이를 통해 광주대표음식 후보음식을 정하고 4월에는 시민이 참여하는 G-FOOD 오디션을 거쳐 광주대표음식을 최종 선정한다. 최종 선정된 광주대표음식은 다양한 레시피를 개발하고 맛집을 지정해 식품진흥기금 융자, 광주시 홈페이지, 모바일 등 각종 매체을 통해 홍보한다. 우수작으로 선정된 스토리 작품에 대해서는 스토리북, 웹툰 만화 등으로 제작해 상품화한다. 김일융 광주시 복지건강국장은 "광주대표음식 선정을 통해 광주시만의 차별화된 브랜드로 개발하겠다"고 말했다. 김대우기자 ksh430@srb.co.kr 김대우
5일 광주시에 따르면 지난 1월7일부터 40일 간 '광주음식 공모전'을 실시했는데 광주음식 추천 지정공모에서 한정식이 22.2%로 1위를 했고 그 뒤로 상추튀김, 떡갈비, 육전, 오리탕 등이 있다.