13일 방송된 채널A '서민갑부'에 출연한 어죽 갑부가 화제인 가운데, 지난 2017년 다른 방송에 출연한 내용도 눈길을 끈다. 여름철 대표 보양식 어죽으로 연 매출 16억 원을 이뤄낸 신희범 씨가 운영하는 가게는 경기 파주시 서패동에 위치한 '청산어죽'으로 어죽은 물론 도리뱅뱅도 대박 메뉴도 손꼽힌다. 심학산 근처 시골길을 따라 올라가다보면 등산객뿐만 아니라 마을 주민들까지 때가 되면 즐겨 찾는 곳이 있다? 현재는 비린 맛이 나지 않아 아이들까지도 즐겨먹는 어죽으로 소문이 자자한 대박 집이 된 이곳. 여름철 보양식의 으뜸으로 알려진 어죽을 맛보기 위해서 주말이 되면 대기하는 사람들로 인산인해를 이루고 있다. 어죽은 메기, 붕어, 빠가사리, 꺽지, 모래무지, 피라미 등 각종 민물고기를 솥에 끓인 뒤 쌀, 국수와 함께 각종 채소를 넣고 끓여낸 고단백 영양식이다. 진득하게 끓여낸 어죽과 함께 먹으면 좋은 별미! 빙어에 양념소스를 발라 구워낸 도리뱅뱅과 민물 새우튀김까지 함께 곁들이면 어르신들은 그 옛날, 개울가에서 잡던 물고기를 끓여먹던 추억까지 생각날 정도! 엄마 손맛 가득한 어죽을 만드는 오늘의 주인공 하루 매출 약 500만 원 이상 올리는 대박 가게가 됐지만, 불과 몇 년 전만 하더라도 하루에 5만 원만 팔던 시절도 있었다. 이에 밤 11시가 되면 심학산 등산로에 올라가 1년간 전단지를 돌리며 홍보에 전념했다. 그가 밤낮으로 쉴 틈 없이 어죽에 매달린 이유는 오직, 가족들을 위해서였다고. 과거 그는 승승장구하던 사업가였지만, 한순가의 실수로 사기를 당하고 만다. 이때, 어릴 적 고향에서 먹던 어죽 생각이 떠올라 가족의 도움을 받아 재기에 성공했다. 디지털콘텐츠팀 multi@
13일 방송된 채널A '서민갑부'에 출연한 어죽 갑부는 경기 파주시 서패동에 '청산어죽'을 열어 하루 매출 약 500만원, 연 매출 16억원을 이뤄냈다. 