한국농수산식품유통공사(aT)는 식품·외식산업 분야에 청년 인재들의 참신한 아이디어를 듣기 위해 ‘제3회 식품외식산업정보를 활용한 대학생 식품·외식산업 논문 경진대회’를 개최한다고 2일 밝혔다. 올해로 3회째를 맞는 이번 대회는 식품·외식산업에 대한 청년층의 관심을 높이고, 우수 인재를 발굴해 식품·외식산업에 활력을 불어넣기 위해 열린다. 지난해에는 이화여대 식품영양학과 최다솜 학생 외 3명이 ‘당 조절 편의점 도시락에 대한 소비자 인식과 구매의도 연구’ 결과를 발표해 장관상인 최우수상을 수상했다. 이번 논문경진대회 수상자에게는 농식품부 장관상, aT 사장상 등의 상장과 소정의 장학금이 지급되며, 특히 최우수상과 우수상 수상자에게는 내년도 한국농수산식품유통공사 청년인턴 지원 시 가점이 부여된다. 또 수상작은 우수논문집으로 제작되어 식품외식기업 인사부서에 제공되며, 올해 연말에 개최되는 ‘2020 식품외식산업 전망대회’에 배포돼 식품외식산업의 우수 인재를 알리는 데 활용된다. 대학생(휴학생 포함, 개인 또는 팀)이면 누구나 참여 가능하며 식품외식산업통계정보(FIS)에서 제공하는 각종 정보를 활용해 식품외식산업 발전 등과 연계된 주제로 논문을 작성해 제출하면 된다. 참가신청은 오는 31일까지 받으며 논문 제출은 8월 30일까지다. aT 신현곤 식품수출이사는 “식품산업기술, 시장트렌드의 변화, 마케팅 등 식품외식산업 또한 빠르게 발전하고 있다”면서 “톡톡 튀는 창의적인 발상으로 국내 식품외식산업이 한 단계 성장하고 발전할 수 있는 기발한 아이디어들이 많이 나오기길 바란다”고 밝혔다. 김덕준 기자 casiopea@busan.com
한국농수산식품유통공사(aT)는 식품.외식산업에 대한 활력을 불어넣고 젊은 인재들의 참신한 아이디어를 경청하기 위해 대학생 논문 경진대회를 개최의사를 밝혔으며, 최우수상과 우수상 수상자에게는 소정의 장학금과 aT 청년인턴 지원 시 가산점이 부여될 전망이라고 하였다.