안병철 기자 역경에서 성공신화, 천연발효 복분자식초 고창 안문규 대표 고창복분자연구소 기술이전 제품생산 `싱가폴인증' `미국 FDA' 등록 “안대표님! 앞자리에 앉으셔서 경험담과 함께 회원들의 희망이 되어 주세요” 고창군 농업기술센터 현행열 소장은 고창 상희복분자 안문규 대표를 무대로 올렸다. 이는 지난 18일 저녁 시간에 농업기술센터 3층에서 고창발효식초 연구회원 50여명이 참석한 가운데 ‘식초문화도시’ 선포식 준비가 한창인 상황였다. 고창상희복분자 안문규, 임영례(62. 부부사진) 대표는 지난해 고창군 농식품분야 명인으로 선정을 비롯해 국내 최초 복분자식초 생산, 고창군 민간최초 마케팅 홈페이지구축 등 자랑이 많다. 2001년부터 고창 복분자를 재배한 그는 2003년에 4천평으로 하우스로 확장 및 이듬해에 ‘상희복분자 농장 홈페이지 개설’ 등으로 전국적 관심을 받고서 MBN의 교양 프로그램 ‘천기누설’, ‘만물상’ 사이트 등에서 인기 정점을 찍었다. 그 결과 70평 공장에서 5억 매출이던 상희복분자가 230평 공장으로 확장되고 약15억 매출 등 성공신화를 걸었다. 이 같은 명성에는 아내 임영례 여사를 비롯해 네 공주가 주인공인 가운데 막내딸의 이름을 빌려 ‘상희’라는 상호도 짓고 온라인구축을 통한 탄탄한 마케팅 인프라를 구축한 것이다. 안대표는 “65세를 현장은퇴로 생각하고 셋째 딸 안서빈에게 경영을 전수하고 있다”며 “최선의 명품생산으로 건강과 나눔의 철학을 온 세상에 돌리자”고 다짐했다. 안 명인은 2006년부터 흑초 생산지 일본 가고시마현 카쿠이다 흑초를 방문해 25~30도의 발효최적온도 및? 쌀코지, 현미, 물, 코지뚜껑, 알콜 발효, 초산 발효, 흑초가 되기까지 등을 섭렵했다. 따라서 3년전부터 고창 식품연구회를 이끌며 (재)고창복분자연구소 기술이전 제품생산(출원인 고창군, 특허10-2007-0104126)을 비롯해 이슬람국가에 수출위한 ‘싱가폴인증’, ‘미국 FDA’ 등록도 마친 상태이다. 이를 통해 싱가폴에 복분자행복초 음료 20만불 수출 및 2010년 벤처기업 선정, HACCP 인증, 60평형 전통발효식품 복분자식초 체험장을 통해 건강과 나눔의 재능기부에 나서고 있다. 그는 2005년에 500여명의 고객확보 및 1억원 매출을 통해 농림부로부터 ‘남과 다른 1% 나의 농업노트’ 발행도 주목을 받았다. 하지만 그에게도 가난의 고통과 러브스토리가 병존한 가운데 1983년도 26세에 귀촌하여 서점운영 및 1995년 첫 농지 7천평 구입, 사슴 70두 사육, 포도밭 1천평, 2003년 복분자 생산, 2007년 복분자 식초 생산으로 이어지고 있다. 신림면 신촌마을에서 가난한 5남매 장남으로 태어난 그는 군복무 후 영등포시장 등지에서 좌판영업을 하면서 천신만고 끝에 곡성출신 6남매 막내인 동갑내기 임영례 아내를 얻게 됐다. 그의 러브스토리에는 도배지에 쓴 8m짜리 연서지가 있어 짝사랑의 애절함과 모란이 피기까지의 인내심, 한석봉 김정희 명필에 버금가는 자필서가 20대 그의 성품과 연애기술을 나타내고 있다. 이어 서울생활을 청산하고 고창북중학교 앞에 첫 서점 오픈과 결혼식을 갖고서 6개 면단위 학교에 전과 및 수련장 공급 및 흥덕터미널에 ‘학생 백화점’을 23년간 운영 등 삶의 기틀을 마련했다. 무에서 유를 창조하고 ‘식초문화도시 고창’의 단초를 제공한 그는 “남과 똑같이 한다면 남보다 앞설 수는 없지 않는가, 언제부턴가 벤처라는 단어가 좋아졌다”라며 한반도 첫 수도 고창에 보물이 되고 있다. /고창=안병철 기자
지난 18일 농업기술센터 3층에서 고창상희복분자의 안문규, 임영례 대표가 70평 공장에서 5억 매출이던 상희복분자가 230평 공장으로 확장되고 약15억 매출 등 성공신화를 건 스토리와 함께, 최선의 명품생산으로 건강과 나눔의 철학을 온 세상에 돌리기로 한 대표의 포부를 들을 수 있었다.