마이스터가 만든 신선한 델리미트, 존쿡 델리미트가 수입해 판매하는 스페인 몬테사노 제품을 롯데홈쇼핑에 단독 론칭한다고 27일 밝혔다. 최유라쇼에서 9월 5일 목요일 오후 8시 40분에 방송될 제품은 롯데홈쇼핑에서만 만나볼 수 있는 특별한 구성이다. 이번 방송을 위해 특별제작된 하몽 베요타 3팩, 초리조와 살치촌 각 2팩씩 총 7팩으로 구성돼 있다. 하몽 이베리코 베요타는 스페인 청정지역인 엑스트레마두라에서 자연 방목하며 도토리와 풀을 먹고 자란 순종 이베리코 베요타로 만든 하몽이다. 이베리코 뒷다리를 통째로 소금에 절여 48개월 동안 건조 숙성시킨 후 마이스터가 직접 핸드컷한 하몽 이베리코 베요타는 선명한 마블링, 깊은 풍미와 더불어 고소하면서도 부드러운 식감이 특징이다. 또 초리조는 이베리코 돼지에 파프리카, 마늘, 기타 향신료 등을 넣고 건조 숙성시킨 매콤하고 짭쪼름한 향과 더불어 고소하면서 쫄깃한 식감이 특징이다. 통후추(블랙페퍼)와 기타 향신료를 넣은 살치촌 이베리코는 담백하고 자연스러운 향의 프리미엄 건조육이다. 또 하몽 커팅 기네스 보유자인 프란 알론소(FRAN ALONSO)(사진)를 스페인에서 초청해 눈을 사로잡는 하몽 슬라이스 쇼도 방송 중 선보일 계획이다. 프란 알란소는 24시간 54분 6초의 연속 커팅 기록과 30m 11㎝의 최장 길이 기록 등 하몽 기네스 기록을 보유하고 있어 이번 홈쇼핑 방송을 더욱 특별하게 만들어 줄 예정이다. 황상욱 기자 eyes@busan.com
존쿡 델리미트는 9월 5일 목요일 오후 8시 40분 롯데홈쇼핑의 '최유라 쇼'에서 스페인 몬테사노 제품을 단독 론칭해 하몽 베요타 3팩, 초리조와 살치촌 각 2팩으로 구성해 판매할 예정이다.