간편가정식 상품시장이 3조원대에 이르면서 ‘간편식 밀리언셀러’ 상품이 속속 등장하고 있다. 맞벌이가 일반화되고 최근 1인 가구 증가 등에 따른 혼밥 문화가 확산되고 있기 때문이다. 실제로 이마트가 2013년 피코크 출시 이후 6년간의 매출 데이터를 분석한 결과, 모두 8종의 상품의 누계 판매량이 100만 개를 돌파해 ‘밀리언셀러’ 리스트에 이름을 올렸다. 누계 매출 수량 1위를 차지한 것은 271만여 개의 판매고를 올린 ‘피코크 한우곰탕(500g)’이다. ‘피코크 한우곰탕’은 소금을 사용하지 않고 원물 그대로 오랜 시간 푹 고아낸 덕에 진한 국물의 맛을 그대로 느낄 수 있고 국이나 찌개용 육수로 활용할 수 있어 인기를 끌고 있다. 특히 가격이 3천180원에 불과하고 한 끼 식사에 적합한 500g 단위로 판매하는 전략이 들어맞아 연중 수요가 고르게 나타나고 있다. 피코크 출시 초창기 입소문을 타며 브랜드 인지도 제고에 효자 노릇을 한 ‘피코크 육개장(500g)’ 역시 누계 판매량이 200만 개에 근접하며 2위 자리에 이름을 올렸다. ‘피코크 육개장’은 사골 육수를 베이스로 우사태, 숙주나물, 고사리, 무, 대파, 느타리버섯 등 갖은 재료를 넣어 육개장 고유의 깊고 진한 맛을 구현한 제품이다. 이외에도 피코크 누계 매출 상위권에는 ‘피코크 차돌박이된장찌개(500g)’, ‘피코크 소고기미역국(500g)’ 등 일상 생활에서 곁들여 먹기 편리한 국·탕·찌개류가 주로 포진했다. 기호식이나 보양식 중에서도 밀리언셀러에 등극한 상품이 등장했다. 피코크 간판 히트상품 ‘피코크 초마짬뽕(1천240g)’은 누계 매출 수량 5위를 기록 중이다. ‘피코크 초마짬뽕’은 서울 3대 짬뽕으로 알려진 ‘초마짬뽕’을 간편가정식으로 개발한 것으로 화끈한 불맛에 고기 고명, 칼칼하고 시원한 국물이 일품으로 총 140만여 개가 팔려나갔다. ‘피코크 녹두삼계탕(900g)’의 경우 보양식 카테고리에 속해 시즌성을 탄다는 한계에도 불구하고 122만여 개가 팔려나가 누계 매출 순위 6위에 올랐다. 이러한 인기 상품들의 활약에 힘입어 출시 원년 340억 원에 불과하던 피코크 연 매출은 지난해 기준 2천490억 원으로 늘어나 5년 새 7배 이상 증가했다. 오승훈 이마트 피코크 개발팀장은 “1·2인 가구의 증가와 함께 식사 준비, 뒤처리가 간편하고 남는 식재료가 발생하지 않아 경제적인 간편 가정식이 현대인들의 장바구니 필수품으로 자리잡아 가고 있다”고 말했다. 오 팀장은 “간편가정식 시장이 연 3조원 규모로 성장한 가운데, 간편가정식 제품들 중에서도 누적판매량 100만 개를 넘어선 ‘밀리언셀러’들이 본격적으로 등장하고 있다”며 “앞으로도 다양한 상품군에 걸쳐 피코크표 밀리언셀러 상품들을 탄생시킬 수 있도록 레시피 연구 및 상품개발에 최선을 다할 예정”이라고 말했다. 도철기자 douls18309@srb.co.kr 도철
1인 가구 증가 등에 따른 혼밥 문화가 확산되면서 간편가정식 상품 판매량이 100만 개를 돌파해 ‘밀리언셀러’ 리스트에 이름을 올렸다.