부패업무의 주관부처인 국민권익위원회는 ‘공공사업장 건설현장 식당운영 제도개선 권고’를 통해 건설현장의 식당 선정의 투명성을 제안하였다(국민권익위원회, 2011.3.24). 국민권익위원회는 자체 조사한 내용을 토대로 ‘운영권 선정과정에서 고위공무원의 이권 개입, 대기업 임원의 비자금 관리 등 구조적인 부패가 만연’한 것으로 진단하고, 공공사업 발주 시 ‘시방서’에 빠져 있는 ‘건설현장 식당 선정 및 관련 법에 따른 영업신고 의무사항 등’을 명시하도록 하였다. 공공사업 착공 신고 시에도 ‘건설현장 식당선정계획서’ 제출을 의무하도록 하고, 또 관리․감독의 사각지대를 보완하기 위해 대형 사업장 인․허가 시 건설현장 식당 설치예상 사업장을 관할 세무서와 지자체 식품위생과 등 관계 기관에 통보하는 것을 의무화하고, 관계 부서의 관리․감독을 강화하는 내용을 국토해양부와 식품의약품안전청에 권고하였다.
국민권익위는 건설현장 식당 선정 과정에 만연한 고위공무원 및 대기원 임원 등의 부패를 개선하기 위해 공공사업 발주시 시방서에 의무사항 명시, 계획서 및 관계 기관에 통보를 의무화하고, 관리·감독의 강화를 해양부와 식약처에 권고하였다.