제과 및 베이커리 제품은 한국의 대중국 수출 추세가 가장 두드러진 영역으로 나타났다. 2005년 약 4,500만 달러에 불과했던 한국의 대중국 제과 및 베이커리 제품 수출 규모는 2014년 현재 약 2억 4,000만 달러로 연평균 18%의 빠른 성장 속도를 보이고 있다. 대만의 성장 추세 역시 매우 높은 수준인데, 2014년 현재 대만의 대중국 수출 규모는 약 1억 3,000만 달러로 한국의 1/2 수준이지만 성장 속도는 2008년 이후 약 54%로 매우 빠른 증가 추세를 보이고 있다. 반면, 일본의 제과 및 베이커리 제품의 대중국 수출 규모는 2014년 현재 약 1,700만 달러로 한국 및 대만에 비해서는 매우 낮다.
한국의 제과와 베이커리 제품의 중국 수출액은 2005년 약 4,500만 달러에서 2014년 약 2억 4,000만 달러이며 연평균 18% 정도의 빠른 성장세다.