누가 공정근로기준법의 적용대상인지를 먼저 살펴보자. ① 주(州) 간 상거래에 종사하거나, ② 주 간 상거래를 위한 제품을 생산하거나, ③ 주 간 상거래로 들어오거나 주 간 상거래를 위해 생산된 제품이나 재료를 다루는 종업원을 고용하고 있는, 연간 매출 또는 거래규모가 50만달러 이상인 기업에 적용된다. ① 병원, ② 요양 및 복지시설, ③ 장애아동학교, ④ 유치원, 초중등학교 및 고등학교, ⑤ 연방, 주, 지방정부기관에는 연 매출 규모와 상관없이 공정근로기준법이 적용된다. 이러한 기업이나 시설에 고용되지 않았더라도 ① 주 간 상거래나, ② 주 간 상거래를 위한 제품생산, ③ 이러한 제품 생산에 필수불가결한 활동에 종사하는 근로자에게는 공정근로기준법이 적용된다. 공정근로기준법은 가사노동자에 대한 별도의 규정을 두고 있는데, 한 명의 고용주로부터 1년에 현금 급여를 1,700달러 이상을 받거나, 다수의 고용주와 일한 근로시간의 합이 주당 8시간 이상이 될 경우에 이 가사노동자도 공정근로기준법의 적용을 받는다. 최근에 주 간 거래가 매우 많다는 점을 고려한다면, 대부분의 임금근로자가 공정근로기준법의 적용대상이 될 것이라 추측할 수 있다. 예를 들어, 신용카드 결제를 담당하는 소규모 식당의 종업원도 공정근로기준법의 적용을 받을 수 있다.
공정근로기준법은 연매출이나 거래규모가 50만 달러 이상인 기업, 병원/학교 등 공공기관, 필수불가결한 활동에 종사하는 경우에 적용된다. 최근엔 주 간 거래가 많아져 대부분의 임금근로자가 적용될 것으로 추측할 수 있다. 또한, 가사노동자도 요건이 충족되면 공정근로기준법의 적용을 받는다.