관찰법의 형태는 다양하게 분류될 수 있으나 일반적으로 크게 자연적 관찰과 비자연적 관찰, 즉, 조직적 관찰로 구분하여 살펴볼 수 있다. 먼저, 자연적 관찰법은 일상생활 속에서 자연스럽게 일어나는 학습자의 안전 관련 행동을 있는 그대로 관찰하는 방법이다. 교실이나 실내, 운동장, 기타 학교 안과 밖의 여러 생활 장면에서 교수자가 수시로 실행하는 관찰이 이에 속한다. 이에 비해 조직적 관찰은 특별한 조건을 주었을 때 나타나는 안전 관련 행동을 조직적으로 관찰하는 것이다. 여기에는 전기적 관찰법, 행동요약법, 시간표본법, 장면표본법, 참가관찰법, 실험적 관찰법 등이 있다(황정규, 2002: 504-507).
관찰법은 일상생활 속 학습자의 안전 관련 행동을 그대로 관찰하는 자연적 관찰과 특별한 조건이 있을 때의 안전 관련 행동을 조직적으로 관찰하는 조직적 관찰로 구분해 살필 수 있다.