NCS 도입 이후, 관광교육은 학과별 특성에 맞는 인재 양성의 유형을 설정하고, NCS 체계에 의한 직무 모형을 설정하는 방향으로 변화하고 있다. 이러한 변화는 실무교육을 지향하는 특성화고와 전문대학을 중심으로 이루어지고 있다. 전문대학의 사례를 살펴보면, 학교별로 NCS 지원센터가 설치되는 등 조직적 기반을 마련하였다. 또한 NCS 기반 교육과정 가이드라인에 따라, 특정 산업 영역에서 필요로 하는 인재 양성 분야를 설정하고 NCS 체계에 의한 직무 모형을 점검하는 과정을 통해서 산업 현장에서 요구하는 직무수행에 필요한 지식, 기술, 태도를 배양하고 궁극적으로 관광 전공자의 취업 경쟁력을 제고하는 것을 목표로 하고 있다.
NCS 도입 후 실무교육을 지향하는 특성화고와 전문대학을 중심으로 관광교육은 학과 특성에 맞는 인재 양성의 유형을 설정하고 NCS 체계에 의한 직무 모형을 설정하는 방향으로 바뀌고 있다.