호주 정부에서 도제수업 혹은 훈련수업으로 분류되는 것은 일반적으로 ‘호주 도제제도(Australian apprenticeships)’이며, 이는 고용주와 피고용자 간의 일종의 계약에 기반한 훈련이다. 도제훈련생은 직장을 기반으로 하는 훈련(work-based training)과 함께 인증된 직업교육훈련기관(RTO)에서의 훈련을 받으면서 일정한 능력을 기르도록 계약을 맺는다. 도제훈련의 프로그램들은 훈련 패키지(training package)에 기반하여 이루어지는데, 훈련생들은 이 과정을 통해 각 산업 부문별로 정부가 인준한 기술을 습득할 수 있으며, 동시에 호주자격제도(AQF)하의 자격도 취득하게 된다. 호주 도제훈련은 전통적인 직종분야뿐 아니라 서비스업 및 준전문가 분야 등 비전통적인 직종 분야를 망라하여 제공되고 있다. 구체적인 도제훈련 직종 분야로 농경, 자동차, 건축, 경영과 재무서비스, 지역서비스, 보건, 미용, 원예, IT, 제조업, 공공 서비스, 소매업, telecommunications 통신 등이 있다(최지희 외, 2010 재인용).
‘호주 도제제도(Australian apprenticeships)’ 하에서 도제훈련생은 고용주와 계약을 맺고 직업교육훈련기관에서 훈련패키지에  땨른 기술을 배우며, 호주자격제도(AQF)에 땨른 자격을 얻는다.  직종은 전통적인 직종과 서비스업, 준전문가 분야 등을 모두 포함하고 있다.