목적: 본 연구에서는 갈대, 함초, 매실 에탄올 추출물의 항산화 효과, 항알레르기 효과를 확인하여 기능성 소재 및 화장품 소재로의개발 가능성을 확인하고자 하였다. 방법: 갈대, 함초, 매실을 70% 주정 에탄올로 추출하였으며, 각각 추출물의 산화적 스트레스 요인에 대한 인간 피부세포유래인HaCaT 세포주의 보호효과를 측정하였다. 항알레르기 효과를 확인하고자 알레르기 반응을 나타내는 주요 세포인 비만세포 RBL- 2H3 세포주를 이용하여 알레르기 반응 시 세포의 탈과립 지표로 알려진 β-hexosaminidase 분비 억제를 관찰하였다. 결과: 활성산소에 의한 산화적 스트레스로부터 세포를 보호할 수 있는 항산화력을 평가한 결과 세 가지 추출물 중 갈대 에올탄 추출물의경우 200 μg/mL의 농도에서 가장 높은 37%의 보호효과를 나타내었다. β-Hexosaminidase 분비에 대한 갈대, 함초, 매실 에탄올추출물의 억제 효능을 확인하였다. 추출물을 처리하지 않은 대조군과 비교하였을 때, 갈대, 함초, 매실 에탄올 추출물은 각각 200 μg/mL의 농도에서 각각 53.6%, 49.8%, 30.2%의 효과를 나타내었고, 세 가지의 추출물 중 갈대의 효과가 가장 우수했다. 결론: 갈대, 함초, 매실 에탄올 추출물은 세포에 대한 독성을 갖지 않으면서 산화적 스트레스에 대한 항산화와 가려움증을억 제하는효과가 있음을 확인하였기 때문에 기능성 소재 및 화장품 소재로 개발 가능성이 있을 것으로 판단된다.
갈대, 함초, 매실 에탄올 추출물의 항산화 효과, 항알레르기 효과를 확인하여 기능성 소재 및 화장품 소재로의 개발을 위한 확인을 한 결과 β-Hexosaminidase 분비에 대한 갈대, 함초, 매실 에탄올추출물의 억제 효능을 확인하였으며 갈대, 함초, 매실 에탄올 추출물은 세포에 대한 독성을 갖지 않으면서 산화적 스트레스에 대한 항산화와 가려움증을 억제하는 효과가 있음을 확인하여 기능성 소재 및 화장품 소재로 개발 가능성이 있을 것으로 판단된다. 