본 논문은 일제강점기 신문잡지에 등장하는 한식 자료를 중심으로,한식의유래와 한식명절의 변모양상에 관하여 고찰한 것이다. 1930년대 한식의 유래가 집중적으로 등장하는데,크게 개자추설,개화(改火)의례설,화재예방설로 세분할 수 있다. 이것은 세시기류를 비롯한 문헌에 기록된 내용을 거의 그대로 답습한 것이다. 신문잡지에 수록된 자료를 분석한 결과,한식의 핵심은 차례와 성묘였다. 이때 각 가정에서는 송편을 준비한다. 송편은 한식의 차례와 성묘에서 없어서는 안 될 중요한 제수용품이었다. 일제강점기까지 성묘는 주로 한식과 추석에 이루어졌다. 이것은 동국세시기 의 기록과도 일치한다. 한식을 맞아 공동묘지를 찾은 성묘객은 주로 소복차림이었으며,고인을 그리워하며 절규하는 정경이 마치 초상을 치룰 때의 모습을 연상시킨다. 1920년대 신문에 실린 한식 기사는 주로 성묘와 차례에 주안점을 두고 이태원을 비롯한 서울 주변의 공동묘지를 찾은 성묘객의 근황을 소개한다. 이에 비해 1930년대는 전체적으로 한식을 전후한 시기의 날씨와 기후를 소개하고 한식의 유래나 한식 관련 한시를 활용한 기사들이 늘어난다. 이처럼 1920년대와1930년대 한식기사에 차이가 나는 것은 일제의 탄압으로 쇠퇴해 가던 조선의문화를 되살리기 위한 노력의 일환이었다. 1920년대 이후 한식은 명절로서의 의미를 상당부분 상실하게 된다. 본고에서는 한식이 쇠퇴하게 되는 원인을 경제적인 측면과 정책적인 차원,그리고 놀이적인 요소의 부재를 통해 살펴보았다.
본고는 일제강점기 신문잡지에 등장하는 한식 자료를 중심으로,한식의유래와 한식명절의 변모양상에 관하여 고찰한 것이다. 1930년대 한식의 유래가 집중적으로 등장하는데,크게 개자추설,개화의례설,화재예방설로 세분할 수 있다.