본 연구는 현대사회에서 농산물의 안전성을 위협하는 생물학적 위해인 녹차의 잔류농약 발생 시, 위험에 대한 일반인의 주관적인 인식차로 발생하는 녹차 소비급감 등의 사회적 혼란과 갈등을 최소화 할 수 있는 보다 효율적인 리스크 커뮤니케이션 전략을 도출하는 것을 목적으로 수행되었다. 이를 위해 녹차 구매라는 위험의 최종 수용 여부를 결정하는 권한은 소비자에게 있는 만큼, 리스크 커뮤니케이션은 소비자의 주관적인 위험인식과 이에 영향을 미치는 개인적인 특성을 고려해야 한다는 ‘소비자 중심(Consumer Centered) 리스크 커뮤니케이션’이 필요하다고 보고, 이와 관련된 이론들을 검토해 주요 변수들을 적용한 연구모형을 제시하였다.
본 논문은 현대사회에서 농산물의 안전성을 위협하는 생물학적 위해인 녹차의 잔류농약 발생 시 효율적인 리스크 커뮤니케이션 전략을 도출하고자 하였다.