본고의 목적은 최근 급성장하고 있는 중국 온라인 식품시장의 실태를 파악하고, 전자상거래를 활용한 한국 식품의 중국 수출 활성화 방안을 모색해 보는 데 있다. 이를 위해 중국의 전자상거래 현황 및 관련 정책의 변화 과정을 간략히 살펴본 뒤, 중국의 온라인 식품시장 실태를 파악하는 데 초점을 맞췄다. 본고의 구성은 다음과 같다. 제2장에서는 중국 내 전자상거래 현황 및 그 특징을 살펴보고 전자상거래 관련 정책의 변천과정을 개관한다. 제3장에서는 최근 중국 전자상거래 시장에서 큰 폭의 성장세를 보이는 온라인 식품시장 현황을 개관한 후, 한국 식품의 전자상거래를 통한 대중 수출의 실태를 파악한다. 제4장에서는 앞장의 내용을 근거로 전자상거래를 통한 한국 식품의 중국 수출 활성화 방안을 제시한다. 마지막으로 제5장에서는 이상의 내용을 요약 정리한다. 한국 식품의 대중 온라인 수출에 있어서 롯데, 해태 등 대기업 브랜드 제품이 좋은 이미지를 형성하고 있으나, 취급상품의 종류가 그리 많지 않아 인지도는 낮은 편이다. 게다가 taobo.com, t-mall.com 등 온라인 쇼핑몰은 입점기업이 독립점포를 직접 운영하는 시스템으로, 보증금·사용료·수수료 등 운영비용 부담이 커서 중소업체 스스로가 중국 온라인 시장에 진출하기 어려운 실정이다. 이런 상황에서 한국 식품의 대중 온라인 수출 활성화를 위한 방안으로 중국 주요 온라인 쇼핑몰을 통한 수출, 국내 대형유통업체 활용, 역직구 사이트 및 소셜커머스 활용, 대금결제방식 다양화, aT 청도 수출물류센터와 현지 공동물류센터와의 유기적 연결 등을 제시하였다. 본 연구는 중국의 온라인 식품시장의 특성 및 변화 추세를 파악함으로써 향후 한국 기업의 중국 온라인 식품시장 진출 시 기초자료로 활용될 수 있다.
이 논문의 목적은 최근 급성장하고 있는 중국 온라인 식품시장의 실태를 파악하고, 전자상거래를 활용한 한국 식품의 중국 수출 활성화 방안을 모색해 보는 데 있다.