본 연구는 사업체 참관 및 연계 보충학습을 통한 직업훈련이 지적장애 중학생의 급식보조 직무기술에 미치는 효과를 알아보는 데 목적을 두었다. 이를 위해, 일반중학교 특수학급 내에 재학하고 있는 중학생 세 명을 몇몇 선정 기준에 따라 선정하였다. 연구방법은 단일대상연구로 이루어졌고, 이에 따른 실험 설계는 단일대상연구의 기법 중 하나인 대상자간 중다간헐 기초선 설계로 구성되었다. 실험 설계에 따른 실험 조건은 기초선, 중재, 유지와 같이 세 가지로 구성되었다. 실험 장소는 대상학생들이 재학하는 학교 내 사업체 중 하나인 급식실로 구성되었다. 중재프로그램은 사업체 참관과 연계 보충학습의 두 가지가 상호 연계적으로 적용되었으며, 이는 대상학생들이 학교 내 급식실의 음식진열대에서 목표행동을 수행하는 직원의 행동을 과제분석표 및 관련 양식의 활용에 의거하여 모방한 후 연이어 소형 수첩과 볼펜을 통해 과제분석의 단계별로 그림그리기를 전개하는 절차로 이루어졌다. 목표행동인 급식보조 직무기술은 대상학생들이 학교 내 교직원과 재학생들의 점심식사를 위해 조리도구를 통하여 식판에 밥과 국, 메인메뉴를 담아주는 수행으로서 조작적 정의되었다. 연구결과, 대상학생들은 중재프로그램을 통해 목표행동을 효과적으로 습득 및 유지한 것으로 나타났다. 끝으로, 독립변인과 종속변인이 갖는 기능적 의의와 가치를 중심으로 논의 및 제언하였다.
이 연구는 사업체 참관 및 연계 보충학습을 통한 직업훈련이 지적장애 중학생의 급식보조 직무기술에 미치는 효과를 알아보는 데 목적을 두었다.