사람은 건강하며 행복한 삶을 원한다. 그러나 최근의 자연환경이나 불규칙한 식생활, 인스턴트식품의 증가로 음식의 심각성은 식생활 자체의 불균형을 만들고 나아가서는 건강을 위협하고 있는 실정이다. 건강한 몸과 마음을 잃는 것은 삶 자체를 잃는 것이다. 그래서 食의 중요성과 그 의미를 확인하여 음식[食]의 선택을 신중하게 해야 한다, 食이 心身에 미치는 영향을 기준으로 해서 몇 가지로 나누어보면 첫째는 배고픔을 해결하는 음식이고, 둘째는 깨달음을 위한 고행식이다. 셋째는 안락식의 법식이 된다. 먼저 음식은 생명을 지키고 배고픔을 해결하는 기본식이며 고행식은 깨달음을 얻기 위한 근원적인 식이 된다. 안락식은 心身을 안락하게 하고 三寶에 대한 믿음과 복덕과 善法을 윤택하게 한다. 그러므로 食의 변화와 食을 因으로 하는 깨달음의 양상을 世間食과 出世間食으로 나누고, 食과 識의 변화의 연관성은 깨어있는 삶을 위한 緣起의 도리임을 밝혔다. 경전에서 여러 가지의 因중에서 맛의 因으로 깨달음에 이르게 된 것을 第一로 하고 있는 점과 佛家의 음식을 귀하게 여기는 것이나 동양의학의 양생법에서 사계절과 조화를 이루는 일상의 삶을 살펴보면 祖師들의 日常에서 보여준 것과 같이 깨달음의 行과 食을 평등하게 배대하고 있다. 그러므로 음식과의 인연을 신중하게 여기고 만족한 음식으로 삼륜공적을 이룬다면 일상적인 음식도 精進食의 모양을 가지는 것이다. 항상 겸허한 자세로 受食과 作法을 如法하게 하게 된다면 법희선열의 충만된 식을 이루게 된다. 그래서 食의 의미와 중요성을 「食이 깨달음에 미치는 영향」에서 밝히는 것이다.
사람은 건강하며 행복한 삶을 원한다. 그러나 최근의 자연환경이나 불규칙한 식생활, 인스턴트식품의 증가로 음식의 심각성은 식생활 자체의 불균형을 만들고 나아가서는 건강을 위협하고 있는 실정이다.