본 연구는 성성숙 전 한우 암송아지의 일일 유지 단백질(CPm) 요구량을 구하기 위하여 평균체중 143.1kg(실험 1)과 257kg(실험 2)의 각 6두씩을 3수준의 단백질을 급여하는 two 3×3 latin square design에 공시하였다. 실험 1에서는 기초사료로서 timothy 건초를 2.8kg/d/head를 급여(LCP)하면서 분쇄옥수수와 corn gluten meal을 각각 250g과 150g(MCP) 그리고 500g과 300g(HCP) 보충 급여하였다. 실험 2에서는 기초사료로서 timothy 건초를 4.8kg/d/head를 급여(LCP)하면서 분쇄옥수수와 corn gluten meal을 각각 350g과 250g(MCP) 그리고 700g과 500g(HCP) 보충 급여하였다. 실험 1에서의 CP 섭취량은 LCP, MCP, HCP구에서 각각 236.6, 340.1, 459.8g/d 이었고, 대사체중당 조단백질 균형은 각각 0.51, 1.87, 3.20g 이었다. 실험 2에서의 CP 섭취량은 LCP, MCP, HCP구에서 각각 415.2, 606.9, 793.0g/d 이었고, 대사체중당 조단백질 균형은 각각 0.67, 1.03, 2.99g 이었다. 실험 1과 2에서 얻은 CPm 요구량은 각각 4.58과 5.02/BW^(0.75) 이었고 한우 사양표준(농림부, 2007)에서 채택하고 있는 5.56g CP/BW^(0.75) 보다 낮았다.
이 연구는 성성숙 전 한우 암송아지의 일일 유지 단백질 요구량을 구하기 위해 평균체중 143.1kg(실험 1)과 257kg(실험 2)의 각 6두씩을 3수준의 단백질을 급여하는 two 3×3 latin square design에 공시했다.