본 연구는 동백나무 잎 에탄올추출물을 이용하여 피부질환을 개선하는 기능성 화장품의 천연소재로서의 가능성을 알아보고자 피부질환을 유발하는 5종 균주에 미치는 항균효과와 항산화 활성을 알아보았다. 항균효과 실험에서 동백나무 잎 에탄올추출물 시료를 0.5, 1, 5 ㎎/㎖로 희석하여 처리한 결과, 억제직경이 S. epidermidis는 각각 9.6, 12.5, 14.3㎜, P. acnes는 각각 10.3, 13.6, 17.2 ㎜, P. ovale는 각각 11.2, 14.7, 18.1㎜, M. furfur는 각각 10.3, 13.1, 16.5 ㎜, C. albicans는 각각 8.0, 9.7, 12.3 ㎜로 나타났다. 최소성장 저해농도는 S. epidermidis가 24.50 ㎍/㎖, P. acnes가 19.72 ㎍/㎖, P. ovale가 20.05 ㎍/㎖, M. furfur가 11.5 ㎍/㎖, C. albicans가 41.5 ㎍/㎖로 나타났다. DPPH radical 소거능은 농도 50 ㎍/㎖에서 24.75%, 100 ㎍/㎖에서 47.23%, 300 ㎍/㎖에서 56.58%, 500 ㎍/㎖에서 61.02%로 농도 의존적으로 증가 하였으며, IC50값은 197.65±0.74 ㎍/㎖을 보였다. 총 폴리페놀 화합물 함량은 23.4±0.36 ㎎/g, 총 플라보노이드 함량은 87.6±0.08 ㎎/g으로 측정 되었다. 아질산염 소거능을 측정한 결과는 50 ㎍/㎖에서 29.71%, 100 ㎍/㎖에서 36.49%, 300 ㎍/㎖에서 48.05%, 500 ㎍/㎖에서 55.61%로 나타났다. 이상의 실험결과를 종합해 볼 때, 동백나무 잎 에탄올추출물은 피부질환을 일으키는 미생물에 대하여 우수한 항균효과를 보였으며, 아울러 우수한 항산화 활성을 나타냄으로써 기능성 화장품이나 식품 등의 원료 개발의 기초자료로 활용가치가 있을 것으로 사료된다.
본 논문은 동백나무 잎 에탄올추출물을 이용해 피부질환을 개선하는 기능성 화장품의 천연소재로서의 가능성을 알아보고자 하였다. 또한 피부질환을 유발하는 5종 균주에 미치는 항균효과 및 항산화 활성을 살펴보았다.