본 연구는 학령기 아동의 식품알레르기 유병률과 식품 알레르겐의 감작률을 조사하고자 하였다. 2011년 4월부터 5월까지 제주지역 3개 초등학교 1, 2학년 1,189명을 대상으로 ISSAC 설문지를 이용한 자기기입식 설문조사와 12종의 식품 알레르겐에 대해 피부단자시험(Skin Prick Test)을 시행하였다. 학령기 아동의 “평생 식품알레르기 증상 유병률(Food Allergy, ever)”은 10.5%, “최근 식품알레르기 증상 유병률(Food Allergy, last 12 mo)” 4.8%, “평생 식품알레르기 진단 유병률 (Diagnosis of Food Allergy, ever)”5.8%, “최근 식품알레르기 치료 유병률(Treatment of Food Allergy, last 12 mo)” 2.6%로 타 지역 소아와 비슷한 수준을 보였다. 1개 이상의 식품 알레르겐에 감작률을 보인 경우는 3.7%로 남자(4.8%)가 여자(2.5%)보다 감작률이 유의하게 높았다(p=0.043). 가장 높은 감작률을 보인 식품 알레르겐은 새우(1.1%), 계란흰자(0.6%), 홍합(0.5%), 계란노른자(0.4%), 우유(0.4%) 순이었으며, 식품알레르기 증상 발생에 연관이 있는 알레르겐은 계란흰자, 계란노른자, 참치, 닭고기, 대두 등이었다. 다변량 분석결과, 식품알레르기 발생과 가장 관련이 있는 원인 식품은 계란이었으며, 계란에 감작되었을 때 식품알레르기 발생 위험도가 10.53배 높은 것으로 나타났다. 제주지역 학령기 아동의 식품알레르기 유병률은 다른 지역과 큰 차이가 없었으나, 2008년도에 비해 증가 추세를 보였다. 가장 높은 감작률을 보인 것은 계란이었으며, 학령기 아동의 식품알레르기 발생의 주요 원인 식품으로 확인되었다. 추후에도 각 지역사회 혹은 학교단위 별로 식품알레르기에 대한 정기적인 역학조사와 함께 맞춤형 교육이 필요하다.
이 연구는 학령기 아동의 식품알레르기 유병률과 식품 알레르겐의 감작률을 조사하려 했다. 2011년 4월부터 5월까지 제주지역 3개 초등학교 1, 2학년 1,189명을 대상으로 ISSAC 설문지를 이용한 자기기입식 설문조사와 12종의 식품 알레르겐에 대해 피부단자시험을 시행했다.