The misguided notion that low employment levels in agriculture as compared to the processing industry represent the European ideal, originates from the times of the industrial revolution of the last quarter of the 19th century and the beginning of the 20th century.
Väärarvamuse, nagu oleks euroopalikuks ideaaliks madal tööhõive põllumajanduses töötleva tööstusega võrreldes, juured peituvad 19. sajandi viimase veerandi ja 20. sajandi alguse tööstusrevolutsioonis.