The Novel Food Regulation lays down harmonised measures for the authorisation of novel food, which means that once a foodstuff is approved for marketing in the EU, it can be sold in any EU Member State.
Uuendtoitu käsitlevas määruses on sätestatud uuendtoidu lubamise ühtlustatud meetmed, mis tähendab, et pärast seda, kui toiduaine on ELis turustamiseks heaks kiidetud, võib seda müüa kõigis ELi liikmesriikides.