Based on this and Eurostat data on poverty the Commission defines a budget ceiling for each participating Member State and a list of products to be withdrawn from public stocks or purchased on the market, using the budget allocated.
Selle põhjal ja tuginedes Eurostati andmetele vaesuse kohta määrab komisjon iga osaleva liikmesriigi jaoks kindlaks eelarve ülemmäära ning koostab nimekirja toodetest, mis võetakse riiklikest sekkumisvarudest või ostetakse eraldatud eelarvevahendeid kasutades turult.