à¤ à¥ à¤ : à¤ à¤ à¤¾à¤§à¤¿à¤ à¤ à¤¨à¥ à¤ªà¥ à¤°à¤¯à¥ à¤ à¥ à¤ à¤ à¤¸ à¤ à¤ à¤¿à¤¨à¤µ à¤ à¤¤à¥ à¤ªà¤¾à¤¦ à¤ à¥ à¤¸à¤¾à¤¥ à¤¸à¤ à¤ à¤µ à¤¹à¥ à¤°à¤¹à¥ à¤¹à¥ à¤ : à¤¸à¥ à¤µà¤° à¤ªà¥ à¤°à¤ à¤¾à¤µ à¤ªà¤° à¤¸à¥ à¤µà¤° à¤«à¥ à¤¶à¤¨ à¤¬à¤¾à¤² à¤ªà¥ à¤°à¤ à¥ à¤·à¤¾à¤²à¤¿à¤¤ à¤¯à¤¾ à¤ à¤²à¤¾à¤ à¤¬à¤¨à¤¾à¤¨à¥ à¤°à¥ à¤¶à¤¨, à¤ªà¤¹à¤²à¥ à¤ à¥ à¤°à¥ à¤¬à¤¾à¤²à¥ à¤ à¤ à¥ à¤ à¤µà¤° à¤ à¤¿à¤¯à¤¾. à¤¯à¤¹ à¤ à¤¿à¤¸à¤ à¤¾ à¤®à¥ à¤ à¥ à¤¯ à¤¤à¤¤à¥ à¤µ papain, à¤ à¤ à¤ à¤® à¤ à¤°à¤¨à¥ à¤µà¤¾à¤²à¤¾, à¤ªà¥ à¤·à¥ à¤ à¤¿à¤ à¤ à¤° à¤ à¤ à¤¡à¥ à¤¶à¤¨à¤¿à¤ à¤ à¤ à¥ à¤¸à¤¾à¤¥ à¤ à¤ à¤ªà¤¦à¤¾à¤°à¥ à¤¥ à¤¹à¥ à¤«à¤² à¤ à¤¸à¤¿à¤¡ à¤ªà¤° à¤ à¤§à¤¾à¤°à¤¿à¤¤ à¤ à¥ à¤¨ à¤°à¤ à¤ à¤ªà¤° à¤ à¤ à¤¸à¥ à¤µà¤° à¤¹à¥ . à¤ à¤ à¤«à¤°à¥ à¤® à¤ à¤° à¤¤à¥ à¤µà¥ à¤° à¤ à¤®à¤ à¤ à¤° à¤²à¤ à¤¬à¥ à¤ à¥ à¤µà¤¨ à¤ à¥ à¤¸à¤¾à¤¥ à¤¸à¥ à¤ à¤¦à¤° refl à¤¸à¤¾à¤¥ à¤¸à¥ à¤¥à¤¿à¤° à¤¦à¥ à¤¤à¤¾ à¤¹à¥ à¤ à¤¿ à¤¤à¥ à¤µà¤ à¤¾ à¤ à¤° à¤¬à¤¾à¤²à¥ à¤ à¤ à¥ à¤°à¤ à¤ à¤¾à¤ à¤ à¥ à¤²à¤¿à¤ à¤ à¤ à¤¸à¤®à¤°à¥ à¤ªà¤¿à¤¤ à¤ à¤ªà¤ à¤¾à¤°.
à¤¸à¥ à¤µà¤°. à¤¨à¤¿à¤°à¥ à¤¦à¥ à¤· à¤ªà¤°à¤¿à¤£à¤¾à¤® à¤ à¤° à¤¤à¥ à¤µà¤ à¤¾ à¤ à¤° à¤¬à¤¾à¤²à¥ à¤ à¤ à¥ à¤²à¤¿à¤ à¤ à¤¤à¥ à¤¯à¤ à¤¤ à¤¸à¤®à¥ à¤®à¤¾à¤¨ à¤¸à¥ à¤¨à¤¿à¤¶à¥ à¤ à¤¿à¤¤ à¤ à¤°à¤¨à¥ , à¤°à¤ à¤ à¤ªà¥ à¤°à¤ à¥ à¤°à¤¿à¤¯à¤¾ à¤ à¥ à¤¦à¥ à¤°à¤¾à¤¨ à¤µà¥ à¤¯à¤µà¤¹à¤¾à¤° à¤ à¤°à¤¤à¤¾ à¤¹à¥ à¤ à¤¿ à¤¯à¤¹ à¤¬à¤¹à¥ à¤¤ à¤ à¥ à¤®à¤² à¤¸à¥ à¤¤à¥ à¤°. à¤ à¤¸à¤ à¤¾ à¤µà¤¿à¤¶à¥ à¤· à¤¸à¥ à¤ à¥ à¤·à¥ à¤® à¤ªà¤¿à¤ à¤®à¥ à¤ à¤ à¤¸à¤ à¤ªà¤¤à¥ à¤¤à¤¿ à¤ à¤¯ à¤ªà¤° à¤ à¤° à¤ à¥ à¤µà¤² à¤ à¤£à¥ à¤ à¤ à¤¬à¤¡à¤¼à¤¾ à¤¬à¤¨à¤¨à¥ à¤ à¥ à¤²à¤¿à¤ à¤ à¤ à¥ à¤¸à¥ à¤ à¤°à¤£ à¤ à¤° à¤®à¤ à¤¬à¥ à¤¤à¥ à¤¸à¥ à¤¬à¤ à¤¦ à¤ à¤° à¤°à¤¹à¤¤à¥ à¤¹à¥ à¤ à¤ à¤ à¤¬à¤¾à¤° à¤ à¤¸à¤¾à¤¨à¥ à¤¸à¥ à¤¦à¥ à¤°à¥ à¤ªà¥ à¤°à¤ à¤¾à¤µ à¤ à¥ à¤¸à¤¨à¤¾. à¤¯à¤¹ à¤¬à¤¾à¤² à¤«à¤¾à¤ à¤¬à¤° à¤ à¥ à¤ à¤®à¤ , à¤°à¤ à¤ à¤¸à¥ à¤¥à¤¿à¤°à¤¤à¤¾ à¤ à¤° à¤ à¤ à¤ à¤¡à¤¤à¤¾ à¤®à¥ à¤ à¤¯à¤¹ à¤ªà¤°à¤¿à¤£à¤¾à¤® à¤¹à¥ . à¤ à¤ªà¤¨à¥ à¤ªà¥ à¤°à¤¦à¤°à¥ à¤¶à¤¨ à¤ à¥ à¤ à¤¤à¥ à¤ªà¥ à¤°à¥ à¤°à¤ à¤ à¥ à¤¸à¤¾à¤¥ à¤®à¤¿à¤¶à¥ à¤°à¤¿à¤¤ à¤¹à¥ à¤ à¥ à¤¦à¥ à¤§ à¤ à¥ à¤¸à¤®à¤¾à¤°à¥ à¤¹ à¤®à¥ à¤ à¤¬à¤¦à¤² à¤ à¤¾à¤¤à¥ à¤¹à¥ à¤ .