European researchers have made progress towards finding an alternative to adding sulphur dioxide to red wine and other foodstuffs, such as dried fruit, holding out the hope of making future festive seasons healthier for millions.
Euroopa teadlased on teinud edusamme, et leida alternatiivne lahendus vääveldioksiidi kasutamisele punases veinis ja muudes toiduainetes (näiteks kuivatatud puuviljades), andes niiviisi lootust, et tulevikus on miljonite inimeste pidustused tervislikumad.