The second list regards additives in food ingredients, such as other additives, enzymes, flavourings and nutrients and it will apply 20 days after its publication in the EU's Official Journal.
Teises loetelus on esitatud toidu koostisosades kasutatavad lisaained, nagu ensüümid, lõhna- ja maitseained ning toitained, ja see jõustub kakskümmend päeva pärast avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.