It is critical to distinguish true food allergy from other abnormal responses to food, that is, from food intolerance, which can occur in a variety of other illnesses or food poisoning, which occurs when contaminated food is ingested.
On oluline teha vahet tõelise toiduallergia muudest ebatavalised reaktsioonid toidule, mis on, alates toidutalumatuse, mis võivad ilmneda mitmeid teisi haigusi või toidumürgitus, mis juhtub siis, kui saastunud toitu tarvitatakse.