Nitrates are essential for plants and are widely used as fertilisers, but excess levels cause severe water pollution, with health, economic and environmental consequences.
Nitraadid on taimedele vajalikud ning neid kasutatakse laialdaselt väetistena, kuid nende liigkasutamine võib põhjustada ohtliku veereostuse, millel on mõju tervisele, majandusele ja keskkonnale.