Inspired by the celebrity chef Jamie Oliver, the Fifteen Cornwall restaurant is part of a public-private social enterprise, which offers a chance to disadvantaged unemployed 16 to 24 year olds the opportunity to train as chefs.
Era- ja avaõiguslik sotsiaalsesse ettevõttesse kuuluv restoran Fifteen Cornwall restoran, mida inspireerib kuulus kokk Jamie Oliver, pakub ebasoodsas olukorras olevatele töötutele 16–24-aastastele noortele võimaluse kokaks õppida.