The third aims at defining a mountain viticulture sustainable management system in order to reduce the environmental impacts of this activity on landscape, soil and water resources.
Kolmanda projekti eesmärgiks on mägipiirkondade viinamarjakasvatuse säästva majandamissüsteemi määratlemine, et vähendada selle tegevusala keskkonnamõjusid maastikule, pinnasele ja veeressurssidele.