Before a food product reaches the consumer, many different market players (producers, processors, retailers, etc.) in the supply chain add to its quality and value.
Enne kui toidukaup jõuab tarbijani, lisavad sellele kvaliteeti ja väärtust toiduainete tarneahelas tegutsevad mitmed turuosalised (tootjad, töötlejad, jaemüüjad jne).