EFSA has made a significant contribution to the progress in dealing with crucial food safety areas such as the reduction in Salmonella, limitation of exposure to pesticides and setting of safe levels of their residues and the evaluation of food and feed additives.
EFSA on andnud märkimisväärse panuse määrava tähtsusega toiduohutuse valdkonnas tehtud edusammudesse, näiteks salmonella vähendamine, pestitsiididega kokkupuute vähendamine ja nende jääkide ohutute tasemete kehtestamine ning toidu ja sööda lisaainete hindamine.