The first will reduce the environmental impact of food processing plants during cleaning operations, which typically consume large volumes of water and generate highly polluted wastewater, by using ozone instead of traditional chemical disinfection agents.
Esimesega vähendatakse, osooni kasutamisega tavapäraste keemiliste puhastusainete asemel, toiduainete töötlemise tehaste negatiivset keskkonnamõju seal läbiviidavate puhastusprotseduuride käigus, mis vajavad reeglina suurtes kogustes vett ja tekitavad tugevalt saastatud reovett.